1. 油茶樹特點(diǎn)

湘林69 學(xué)名: Camellia oleifera Abel 　　品種類型:無性系 　通過類別:審定 　　良種編號(hào): 湘林造[1998]30號(hào) 　　品種特征:。果形為球形、有棱，果色為青紅，鮮果出籽率48.0%，每公斤果數(shù)為82個(gè)，鮮果含油率12.970%，嫁接后第四年平均畝產(chǎn)油75.44公斤。

2. 油茶樹的特點(diǎn)

長林4號(hào)油茶苗，長勢較旺，枝葉茂密，光合效率高。果桃形，青帶紅，較大，產(chǎn)量高而穩(wěn)，只是皮稍厚，盛產(chǎn)期能達(dá)到60.0 kg，葉寬卵形，枝條較粗，發(fā)芽晚，始花期為11月初，花期持續(xù)20天。長林4號(hào)油茶苗品種特性長勢旺，枝葉茂密；果桃形，青帶紅；葉寬卵形。6年生單株產(chǎn)果量5kg～6kg以上，每公頃產(chǎn)油可以超過525kg；盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)900kg；干籽出仁率54％，干仁含油率46％；油酸含量83.09％，亞油酸含量7.07％?？勺鳛槭秤糜?、化妝品原料。

3. 油茶樹的生長特性

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

4. 油茶樹種類

1、普通油茶,即中果油茶,集中分布在浙江、四川、廣西,是國內(nèi)面積最大的油茶樹種;

2、小果油茶,也叫門西子(呵呵,不是西門子喲)。集中在江西、福建等地,面積僅次于普通油茶;

3、越南油茶,也叫大果油茶。顧名思義,主要分布于靠近越南的廣西、廣東;

4、縣油茶,即野茶子。是分布于湖南、浙江的一種油茶樹;

5、紅花油茶,之前說的江西源森紅花茶油品牌介紹過,是一種生長于海拔較高開紅花的油茶樹。紅花茶油的優(yōu)質(zhì)更高,花可以直接入藥,還能培育為庭園綠化植物

5. 油茶樹品種有哪些,他們特性是什么?

油茶優(yōu)樹-窄葉油茶樹是由福建省桐口林場選育的雜交品種。

主要特性：高產(chǎn)

主要用途：材用

氣候帶：亞熱帶

生長習(xí)性：喜溫暖濕潤的氣候，適應(yīng)性強(qiáng)，能耐較瘠薄的土壤

開花結(jié)實(shí)特性：多年生，花期11月，球果翌年1月成熟

特征特性：常綠喬木；速生、優(yōu)質(zhì)

具體用途：木材可作家具、農(nóng)具和燃料等，茶油可作肥皂、蠟燭、燃油等

6. 油茶樹的作用價(jià)值

1、經(jīng)濟(jì)價(jià)值

種子含油30%以上，供食用及潤發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品。油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。油茶具有很高的綜合利用價(jià)值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料，茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等，茶樹的灰洗頭可殺死虱子包括蟲卵。茶子樹木質(zhì)細(xì)、密、重，拿在手里沉甸甸的，很硬，是做陀螺，彈弓的最好材料，并且由于其有茶樹天然的紋理，也是制作高檔木紐扣的高級(jí)材料。

2、食用價(jià)值

茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。研究表明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。

環(huán)境價(jià)值

此外，油茶還是優(yōu)良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節(jié)，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。在生物質(zhì)能源中油茶也有很高的應(yīng)用價(jià)值 。同時(shí)，油茶又是一個(gè)抗污染能力極強(qiáng)的樹種，對二氧化硫抗性強(qiáng)，抗氟和吸氯能力也很強(qiáng)。因此科學(xué)經(jīng)營油茶林具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)效益。

7. 什么是油茶樹

都是來自于茶樹。

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

茶葉，指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等

8. 油茶樹的茶葉

油茶

油茶，別名茶子樹、茶油樹、白花茶。屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉，為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。 全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西等省，全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

9. 油茶的主要樹形有( )

單株產(chǎn)量是大果紅花油茶高,但因畝株數(shù)少過岑溪軟枝油茶,畝產(chǎn)量還是岑溪軟枝油茶高. 岑溪軟枝油茶60年生的還能正常掛果并高產(chǎn),大果紅花油茶40年生還勉強(qiáng). 油質(zhì)都是不飽合脂肪酸油,但岑溪軟枝油茶籽出油率高過大果紅花油茶籽. 結(jié)合種植條件要求等因素考慮,建議種岑溪軟枝油茶. 當(dāng)然,如果有園林方面的考慮,比如將其在山上修整成油茶球,然后用于庭園綠化(十年生的可賣出價(jià)200元/株),只好選大果紅花油茶,它的樹形樹冠好.

10. 油茶樹百科

以下都可以種植， 白獼猴桃、無核石榴、無核梨、檇李、三紅梨、香蜜果、健身果、臺(tái)灣四季果，選擇種植什么還是要根據(jù)自己的需求來定。

地理環(huán)境、位置境域：

長沙位于湖南省東部偏北，湘江下游和長沙盆地西緣。介于東經(jīng)111°53′～114°15′，北緯27°51′～28°41′之間。東鄰江西省宜春、萍鄉(xiāng)兩市，南接株洲、湘潭兩市，西連婁底、益陽兩市，北抵岳陽、益陽兩市。東西長約230公里，南北寬約88公里。幅員面積1.1819萬平方公里。

地質(zhì)特征：

長沙市境內(nèi)地質(zhì)特征是：地層出露齊全，花崗巖體廣布，地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜，各個(gè)地質(zhì)歷史時(shí)期的地層在長沙市均有出露，最古老的地層大約是10億年以前形成的。約6億年前，長沙是茫茫大海，但海水不深。以后，海水逐步由東而西退出，瀏陽、長沙與望城大部分地區(qū)升出海面，成為江南古陸的西北緣。距今約1.4億年，長沙地區(qū)海浸結(jié)束，上升成為陸地，由于地殼運(yùn)動(dòng)與地質(zhì)構(gòu)造的影響，形成長條形的山間坳陷盆地——長（沙）平（江）盆地。新生代開始，整個(gè)長平盆地上升為陸地。距今約350萬年前，地球上發(fā)生第三次冰期，瀏陽保留冰川地貌遺跡。[25]

地形地貌：

長沙市地貌總的特征是：地勢起伏較大，地貌類型多樣，地表水系發(fā)育。長沙市東北是幕阜～羅霄山系的北段，西北是雪峰山余脈的東緣，中部是長衡丘陵盆地向洞庭湖平原過渡地帶。東北、西北兩端山地環(huán)繞，地勢相對高峻，中部遞降趨于平緩，略似馬鞍形，湘江由南而北斜貫中部，南部丘崗起伏，北部平坦開闊，地勢由南向北傾斜，形如一個(gè)向北開口的漏斗。城內(nèi)為多級(jí)階地組成的坡度較緩的平崗地帶，湘江中的橘子洲長5公里。

長沙市東有連云山、大圍山、九嶺山等呈東北～西南走向作雁行狀排列，峽谷平行相間，海拔800米以上山峰有50多座，最高峰七星嶺海拔1607.9米。長沙西有海拔800米以上的山峰13座，望城區(qū)喬口湛湖的海拔23.5米，為長沙市最低點(diǎn)；最高點(diǎn)與最低點(diǎn)相差1584.4米。在平崗區(qū)有孤峰高聳，與周圍平地顯現(xiàn)較大的高低差異。

氣候:

長沙屬亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候特征是：氣候溫和，降水充沛，雨熱同期，四季分明。長沙市區(qū)年平均氣溫17.2℃，各縣16.8℃—17.3℃，年積溫為5457℃，市區(qū)年均降水量1361.6毫米，各縣年均降水量1358.6～1552.5毫米。長沙夏冬季長，春秋季短，夏季約118—127天，冬季117—122天，春季61—64天，秋季59—69天。春溫變化大，夏初雨水多，伏秋高溫久，冬季嚴(yán)寒少。3月下旬至5月中旬，冷暖空氣相互交綏，形成連綿陰雨低溫寡照天氣。從5月下旬起，氣溫顯著提高，夏季日平均氣溫在30℃以上有85天，氣溫高于35℃的炎熱日，年平均約30天，盛夏酷熱少雨。9月下旬后，白天較暖，入夜轉(zhuǎn)涼，降水量減少，低云量日多。從11月下旬至第二年3月中旬，節(jié)屆冬令，長沙氣候平均氣溫低于0℃的嚴(yán)寒期很短暫，全年以1月最冷，月平均為4.4℃—5.1℃，越冬作物可以安全越冬，緩慢生長。

土壤:

長沙土壤種類多樣，可劃分9個(gè)土類、21個(gè)亞類、85個(gè)土屬、221個(gè)土種，總面積1366.2萬畝，其中，以紅壤、水稻土為主，分別占土壤總面積的70%與25%。其余還有菜園土、潮土、山地黃壤、黃棕壤、山地草甸土、石灰土、紫色土等，適宜多種農(nóng)作物生長。

水文:

長沙市的河流大都屬湘江水系，除了湘江外，還有匯入湘江的支流有15條，主要有瀏陽河、撈刀河、靳江河和溈水河。[26] 支流河長5公里以上的有302條，其中湘江流域289條。按支流分級(jí)：一級(jí)支流24條，二級(jí)支流128條，三級(jí)支流118條，四級(jí)支流32條；另有13條屬資江水系；形成相當(dāng)完整的水系，河網(wǎng)密布。長沙水文特征：水系完整，河網(wǎng)密布；水量較多，水能資源豐富；冬不結(jié)冰，含沙量少。[25]

自然資源、礦產(chǎn)資源：

長沙礦產(chǎn)種類繁多，尤以非金屬礦獨(dú)具特色。共查明的有鐵、錳、釩、銅、鉛、鋅、硫、磷、海泡石、重晶石、菊花石、煤等50余種，有全國獨(dú)有的菊花石，儲(chǔ)量居全國首位的海泡石，生產(chǎn)規(guī)模居全省第一的永和磷礦等。其中大型礦床10處，小型礦床16處，礦點(diǎn)300多處。

植物資源：

長沙植被以亞熱帶常綠闊葉林為主，有自然生長和引進(jìn)栽培樹102科、977種，其中常綠樹462種，落葉樹515種，喬木457種，灌木414種，竹藤類106種。主要林木有松、杉、櫟、樟、楠、椿、茶、油茶、柑橘、毛竹等。

水資源：

長沙市境內(nèi)年平均地表徑流量82.65億立方米，徑流深550～850毫米。湘江流經(jīng)長沙市的常年徑流量年均692.50億立方米，全年可通航。長沙市水能蘊(yùn)藏量24.53萬千瓦，地下水總儲(chǔ)量9.35億立方米/年，僅利用16.72%。 最大的水庫為寧鄉(xiāng)縣境內(nèi)的黃材水庫和瀏陽市境內(nèi)的朱樹橋水庫。

參考資料

百度百科：https://baike.baidu.com/item/%E9%95%BF%E6%B2%99/204237

11. 油茶樹是什么樣的

這是肯定的，市面上大多數(shù)的茶油都是用油茶樹的茶籽壓榨而成的。

油茶樹是我國主要的木本油料樹，被譽(yù)為“東方樹”，屬山茶科山茶屬常綠小喬木，是我國特有的木本類植物油資源。

正常情況茶籽都是在國慶期間收獲的，然后就是曬干、裝袋。

等到冬季農(nóng)閑的時(shí)候，農(nóng)民就把茶籽倒出來，開始撿茶籽，剩下的茶籽殼也是冬季的一種很好的取暖材料。

茶籽在榨油之前，一般都是用機(jī)器研磨成粉狀，這樣不僅能更好的壓榨出茶籽油，也能更好的弄成園塊狀的茶枯。

然后粉狀的茶籽在放到蒸籠里烘干水分，這樣榨出的茶油才可以收得好幾年也不會(huì)變質(zhì)，而且口感也更加清香。