1. 小米粥可以放茶油嗎

【主料】豬大腸適量，米飯一小碗

【調(diào)料】胡蘿卜，美人椒，洋蔥，姜，蒜，鹽，醬油，白胡椒粉，老干媽，雞精，黑芝麻。

【制作過程】

步驟1：將清理后煮熟的豬大腸切小段，根據(jù)個人喜好，也可以在小段的基礎(chǔ)上，再切小一點(diǎn)，放入碗中，倒入適量的老干媽，攪拌均勻，使每一塊豬大腸都沾上老干媽，放一邊備用。

步驟2：將胡蘿卜，美人椒，洋蔥，姜，以及蒜用清水洗干凈后，分別切成小碎塊，胡蘿卜的塊稍微大一些，切好后放入容器中備用。

步驟3：事先將從冰箱中拿出的大米飯解凍，將解凍好的大米飯，倒入碗中，可以看到米飯呈現(xiàn)顆粒狀，就是這種不粘的感覺。

步驟4：鍋中倒入少量油，燒熱后，倒入切好的蔥、姜、蒜、辣椒等，翻炒一會，倒入豬大腸，不斷翻炒，之后倒入胡蘿卜片，繼續(xù)翻炒，最后倒入大米飯，翻滾吧~

步驟5：放入少量的鹽，醬油，白胡椒粉，翻炒均勻后，米飯變成醬油色，加入雞精后翻炒即可出鍋。

為了裝盤好看，出鍋后的豬大腸炒飯盛在一個空碗中，之后扣在備好的大盤子上，再撒上一點(diǎn)黑芝麻裝飾，沒用完的紅辣椒形狀還蠻可愛，就切成片狀放在盤子旁邊裝飾啦。

2. 小米粥可以放油菜嗎

小米燕麥粥加白砂糖調(diào)味。

這個調(diào)味是指小米燕麥粥熬好后，在飯碗里根據(jù)個人口味選擇而調(diào)味。是微甜中甜還是高甜。

如果小米燕麥粥希望吃咸香口味的，可以加入少許肉沫。

如果吃蒸蛋口味的就加入蒸蛋。

如果吃蔬菜口味的那么就加入油菜胡蘿卜。

3. 小米粥可以放芝麻油嗎

1、煮小米粥時(shí)加點(diǎn)：鰱魚

方法：將鰱魚處理干凈，切成片，加蔥、姜、香油、鹽拌勻腌漬片刻；小米淘洗干凈，絲瓜仁洗凈。再將小米和絲瓜仁加適量清水煮粥；待粥將熟時(shí)加入魚片再煮片刻，最后加少量味精即可。

2、煮小米粥時(shí)加點(diǎn)：五色雜糧

小米可單獨(dú)煮熬，亦可添加大棗、赤豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的小米營養(yǎng)粥?；蛘邔⑿∶?、黑米、赤豆、花生、紅棗一起煮至黏稠狀，此粥既營養(yǎng)全面，又是助你安眠的不二選擇，可以熬粥后，全家食用。

3、煮小米粥時(shí)加點(diǎn)：牛奶

大家都知道小米營養(yǎng)好，能助眠，而牛奶也有相同的功效。將小米洗凈后放進(jìn)鍋里加適量水，先用大火煮開后再用小火慢慢熬，直到上面出現(xiàn)一層黏黏的皮。將粥上面的清湯倒出來，加入一些牛奶混勻，放溫后再調(diào)點(diǎn)蜂蜜就可以喝了。

4. 小米粥可以放豬油嗎

涼了小米粥上面的一層全是米油，是最有營養(yǎng)的東西，給沒奶的小寶寶喝相當(dāng)于母乳。

5. 小米粥可以放茶油嗎百度

先將蝦皮用清水洗凈晾干，將瘦肉洗凈后切成肉末。

將大米淘好之后，加水煮，如果有豬骨湯，放豬骨湯是最好的，再加入瘦肉和蝦皮，用筷子將瘦肉攪拌開。

瘦肉一定要用涼水煮，若是用熱水，瘦肉會被煮成一團(tuán)。大米快熟的時(shí)候，加入一些蔬菜，再加入些許調(diào)料即可

6. 小米粥里放油的作用

答：小米粥不需要加油

小米粥這不需要往里面放油的，小米粥熬的比較爛，小米里面也是有油的，這種油非常的清香，把小米粥里面放油那么小米粥就會特別的油膩了。喝起來特別的不爽口。粥在熬制的時(shí)候一定要多放點(diǎn)水，熬的時(shí)間越長，小米粥熬得越爛越濃稠，喝起來就有一股清香的小米粥的甜甜的味道。

7. 小米粥可以加鹽和油嗎

小米燕麥粥放糖。小米燕麥粥都是很常見的粥，一般外面市場上或者是自己家里制作小米燕麥粥的時(shí)候放的都是糖，因?yàn)檫@類的粥放糖會比較好喝一些，如果放鹽的話口感會比較奇怪，所以小米燕麥粥這類粥更適合放糖，而不是放鹽，放糖更好喝。

8. 小米粥能放油嗎

小米粥這不需要往里面放油的，小米粥熬的比較爛，小米里面也是有油的，這種油非常的清香，把小米粥里面放油那么小米粥就會特別的油膩了。喝起來特別的不爽口。粥在熬制的時(shí)候一定要多放點(diǎn)水，熬的時(shí)間越長，小米粥熬得越爛越濃稠，喝起來就有一股清香的小米粥的甜甜的味道

9. 小米粥可以放食用油嗎

烹飪步驟

①要想小米粥熬的好喝，首先第一步就是選擇金黃色新鮮當(dāng)季的小米去熬制，如果小米是陳米怎樣熬都不會很好喝。

②小米粥清洗的時(shí)候千萬不要太用力去搓，只要輕輕用水去涮一下就可以啦，把里面的灰塵雜質(zhì)給洗出來。

③熬小米粥一定要開水下鍋，水沸騰以后再放入小米，涼水下鍋煮出來的小米就不夠好喝，小米放入鍋中以后迅速用鍋鏟推動幾下，不要粘連在一起。

④要想小米粥熬的好喝，這時(shí)可以再加入一滴植物油，加入油的小米更加油亮更加有光澤，熬出來也更香，蓋上蓋子開小火慢慢去熬就可以啦，小米粥要熬的時(shí)間長一些，至少要40分鐘，這樣才能把米油熬出來。

⑤熬制的過程中要掀開蓋子攪拌一下，整個過程至少需要掀蓋兩次，40分鐘以后，濃稠的小米粥就熬好啦，聞上去非常香，舀在碗中過五分鐘米油就出來啦，又厚又亮濃濃的米香味，喜歡就試試這個方法吧，保證做出來零失敗。

【烹飪小提示】

注意在熬小米粥的整個過程一定要保持小火去熬，而且要用密封度比較好的鍋，如果鍋的密封度不夠好，需要熬制的時(shí)間更長，至少需要一個小時(shí)，不要覺得太慢，如果很快就熬好的話，米油就熬不出來，只是米熟了但是不香。

10. 小米粥可以放茶油嗎為什么

爆炒小河蝦的作法：

1.小河蝦6兩，反復(fù)清洗，直到?jīng)]有細(xì)沙。

2.二鍋頭、蒜頭、姜片、小米辣、小香蔥。

3.小香蔥切5mm小段、蔥姜剁碎、小米辣修邊一片。

4.油熱燒開到8成上下，略微有點(diǎn)兒起煙的模樣。

5.除開綠茵茵，全部的調(diào)料一起下油鍋進(jìn)行爆香。

6.再隨后倒進(jìn)小河蝦迅速煸炒。

7.再倒進(jìn)2瓶塞的二鍋頭，加入食用鹽。炒至小河蝦徹底發(fā)紅。

8.小河蝦全發(fā)紅后倒進(jìn)剩下的綠茵茵，煸炒幾秒鐘就可以起鍋了。