縮略茶油之鄉(xiāng)(中國(guó)油茶之都)
1. 中國(guó)油茶之都
湖南衡陽(yáng)市出產(chǎn)茶油最多。其他茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽(yáng)、衡陽(yáng)、常德、懷化
截至2017年底,衡陽(yáng)市油茶面積已發(fā)展到378萬(wàn)畝,2017年衡陽(yáng)市茶油產(chǎn)量4萬(wàn)噸。2018年衡陽(yáng)市完成油茶新造14萬(wàn)畝,老油茶林低改墾復(fù)17萬(wàn)畝,油茶體量、產(chǎn)量、質(zhì)量三量提升,油茶面積發(fā)展到392萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶5萬(wàn)噸,一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到62億元,產(chǎn)量和產(chǎn)值分別較去年增長(zhǎng)34%和25%,一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)155億元。
茶油,是油茶籽油俗稱,是從油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。是我國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自我國(guó)。早在公元前100多年,我國(guó)就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在我國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在我國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油是我國(guó)提倡推廣的純天然木本食用植物油。
2. 世界油茶之鄉(xiāng)
邵陽(yáng)縣為湖南省邵陽(yáng)市下轄縣,位于湖南省中南部偏西,是全國(guó)油茶基地示范縣,被冠名“中國(guó)茶油之都”和“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。邵陽(yáng)縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史。2008年其茶油產(chǎn)量突破5000噸。經(jīng)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)實(shí)地考察后,經(jīng)過專家論證,最終批準(zhǔn)命名湖南省邵陽(yáng)縣為“中國(guó)茶油之都”。全縣油茶林種植面積68.4萬(wàn)畝,產(chǎn)值達(dá)到22.5億元,有湘南“天然油庫(kù)”之美譽(yù)。
3. 中國(guó)油茶之都邵陽(yáng)縣
先買好茶葉,把茶葉放水里泡開,泡好后把茶葉加一點(diǎn)點(diǎn)米飯一起擂爛,然后準(zhǔn)備點(diǎn)大蒜加辣椒擂爛放一邊備用。
把擂好的茶葉放鍋里炒炒加水熬,熬得差不多的時(shí)候過濾放一邊,這個(gè)時(shí)候把擂好的大蒜醬放一點(diǎn)在鍋里再把湯放進(jìn)去熬,加點(diǎn)鹽湯就好了。
可以準(zhǔn)備點(diǎn)糯米粉揉成小粑粑放油鍋里炸,還有一些曬干了的糯米團(tuán)也炸點(diǎn),再加點(diǎn)玉米粒和炸好的花生等等,依據(jù)個(gè)人口味嘛,這樣子就可以了。我是城步人,嘻嘻,選我哦,原創(chuàng)。
4. 中國(guó)油茶之鄉(xiāng)有哪幾個(gè)
柳州三江縣,其次桂林地區(qū)。我國(guó)是世界上山茶科分布最廣泛的國(guó)家,也是世界上最大的茶籽油生產(chǎn)基地,柳州市三江侗族自治縣則被稱為“廣西油海”,是全國(guó)油茶重點(diǎn)示范縣,三江油茶種植面積與產(chǎn)量均位于廣西第一,是“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。不僅在三江,油茶在柳州市下轄的5個(gè)縣均有種植,油茶種植面積近90萬(wàn)畝。
5. 中國(guó)最大的油茶基地
廣西桂林致富水果種植場(chǎng)苗木基地成立于2004年。
座落于山水甲天下的國(guó)際旅游圣地—桂林,近靠貴廣、湘桂兩條高鐵。
公司基地對(duì)紅花大果油茶有十年的研究經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)有紅花大果油茶基地十萬(wàn)畝,是目前單獨(dú)種植紅花大果油茶的全國(guó)內(nèi)最大基地之一。
6. 中國(guó)油茶第一市
武陟油茶是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名點(diǎn),屬于豫菜系。因產(chǎn)自河南省焦作市武陟縣而得名。
7. 中國(guó)油茶之都常寧在哪個(gè)省
常寧到柳州大約450公里。
常寧,隸屬湖南省,是由衡陽(yáng)市代管的縣級(jí)市。位于湖南省南部、湘江中游南岸,東隔舂陵水與耒陽(yáng)市為界,南與郴州市桂陽(yáng)縣相連,西與永州市祁陽(yáng)縣接壤,北瀕湘江與祁東縣、衡南縣二縣相鄰。境內(nèi)地勢(shì)南高北低,大致呈兩級(jí)階梯形分布,屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候。地處北緯26°07'至26°36',東經(jīng)112°07'至112°41'之間。面積2046.6平方千米。常寧為中國(guó)油茶之鄉(xiāng)、杉木楠竹之鄉(xiāng)。
柳州,簡(jiǎn)稱“柳”,別稱壺城、龍城,廣西第一大工業(yè)城市,國(guó)家Ⅱ型大城市,中國(guó)五大汽車城之一,西南地區(qū)工業(yè)重鎮(zhèn)、綜合交通樞紐、商貿(mào)物流中心,是全國(guó)唯一擁有一汽、東風(fēng)、上汽和重汽等四大汽車集團(tuán)整車生產(chǎn)企業(yè)的城市,中國(guó)內(nèi)陸通向東盟的重要通道,與東盟雙向往來產(chǎn)品加工貿(mào)易基地和物流中轉(zhuǎn)基地城市,西南出海大通道集散樞紐城市,“一帶一路”有機(jī)銜接門戶的重要節(jié)點(diǎn)和西部大開發(fā)戰(zhàn)略中西江經(jīng)濟(jì)帶的龍頭城市和核心城市。柳州是廣西最大的工業(yè)基地;同時(shí)素有“桂中商埠”之稱,是溝通西南與中南、華東、華南地區(qū)的鐵路中樞及區(qū)域性綜合交通樞紐,已形成集水陸空于一體的現(xiàn)代化交通網(wǎng)絡(luò)。
8. 中國(guó)油茶之都在哪里
油茶面應(yīng)該是始創(chuàng)于河南。
具體的地點(diǎn)應(yīng)該是河南焦作的武陟。
現(xiàn)在我國(guó)主要地區(qū)都有油茶面, 東北也有的。
在《豫之手札》這本歷史書里有個(gè)記載:
據(jù)傳,清朝雍正元年,皇帝胤禛為治黃河水患,曾親臨武陟監(jiān)工筑壩。地方上的達(dá)官顯貴為了攀龍附風(fēng),討得主子歡心,差人四處奔走,為皇帝采集山珍海味。當(dāng)時(shí),武陟縣令吳世祿為了討好皇上,特差一個(gè)最有名的廚師,煞費(fèi)苦心做了一種精制稀食,名曰“油茶”。皇上用后大悅。吳世祿受寵若驚,隨命開設(shè)油茶館,除御用外還招待來往百官。自此,武陟油茶名聲大振。一些從事街畔攤售的小販,也都紛紛改行,學(xué)做油茶。有的肩挑叫賣,有的設(shè)鋪開店,有的云游四方。各州府縣館驛碼頭競(jìng)相設(shè)點(diǎn),互相競(jìng)爭(zhēng),生意興隆。相傳,當(dāng)時(shí)以姓王的一家做的油茶最佳。
武陟油茶吃起來香而不膩,美味可口,是用炒面做成,內(nèi)有香油、花生米、芝麻、核桃仁等。因是一種乳狀稀汁,狀似濃茶,所以得名“油茶”。后幾經(jīng)演變,油茶由稀變稠成為“粥”狀,以茶代飯了。一些大、中城市還設(shè)了“武陟油茶小吃部”。國(guó)家還專門選派兩個(gè)油茶師傅到人民大會(huì)堂做油茶,為首長(zhǎng)和外賓服務(wù)。
武陟油茶不僅在國(guó)內(nèi)享有盛名,而且傳至西歐、東南亞等地。三十年代的留英留法學(xué)生,為了勤工儉學(xué),身背油茶壺(一種流動(dòng)賣油茶的器具,比一般茶壺大若干倍,周身圍裹棉被以防散熱),在倫敦、巴黎街頭叫賣,受到當(dāng)?shù)厝嗣竦臍g迎。至今僑居巴黎的華人辦的領(lǐng)館,有的仍以油茶為上等湯食.
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