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茶葉分哪幾類(lèi)?每種適合什么人喝?

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2021-05-26 03:47   點(diǎn)擊:8662   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉品種除按顏色紅綠白黑烏劃分外,還按添加料(花)分茉莉花茶,菊花茶,玫瑰花茶等。按產(chǎn)地分有西湖龍井茶,安徽六安茶,湖南碧螺春茶,四川蒙頂茶,福建安溪鐵觀音茶,武夷大紅袍,潮州鳳凰單叢茶,祁紅等等。

茶葉是世界三大飲料(茶,咖啡,可可)中最好的植物飲料,備受西方人士喜好。以前茶葉產(chǎn)地僅中國(guó),印度等幾個(gè)亞洲國(guó)家?,F(xiàn)在已廣泛種植,特別是肯尼亞等國(guó)家的產(chǎn)量也快趕上來(lái)了。但產(chǎn)量最多,品種最全,質(zhì)量最好的的仍然是我們中國(guó)。

茶葉是健康飲料。其作用主要是止渴,消暑,提神,促消化。相對(duì)而言,綠茶較適合熱天,胖人多喝。磚茶較適合平時(shí)多吃牛羊肉(新疆,蒙古),脂肪厚的人喝。紅茶,普洱茶較暖胃。其余按自己的經(jīng)濟(jì)能力及口味喜好選擇飲用即可。僅供參考。

黑茶與其他茶類(lèi)有什么不同?

黑茶是中國(guó)的六大茶類(lèi)之一,屬于是后發(fā)酵茶,是中國(guó)特有的茶類(lèi),歷史悠久。但是我們要注意的一點(diǎn)是,黑茶是一種健康的飲品,但是他不是藥品,更不是萬(wàn)能的靈藥,不要聽(tīng)信什么喝黑茶包治百病,能夠治愈絕癥之類(lèi)的言論,如果真的那么厲害的話,那些醫(yī)療公司早就破產(chǎn)了。

黑茶與其他茶類(lèi)有什么不同?

綠茶是不發(fā)酵的茶類(lèi),黃茶和白茶是輕微發(fā)酵的茶類(lèi),烏龍茶是半發(fā)酵的茶類(lèi),紅茶是全發(fā)酵的茶類(lèi),而黑茶,是屬于后期發(fā)酵的茶類(lèi)。同樣是促進(jìn)茶多酚氧化和內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)變的茶,黑茶相對(duì)于紅茶而言,促進(jìn)黑茶轉(zhuǎn)化的酶來(lái)源于微生物產(chǎn)生的酶。黑茶有一定的促進(jìn)消化和調(diào)節(jié)腸道微生物菌群的作品。

黑茶與其他茶類(lèi)有什么不同?

一般來(lái)說(shuō),其他種類(lèi)的茶都是采春茶的芽頭,一芽一葉,一芽二葉作為制茶的原料。而黑茶長(zhǎng)期以來(lái)都是采集較粗老的原料制成茶磚等等。當(dāng)然了,現(xiàn)在也有采摘較嫩的茶葉制作的黑茶,例如宮廷普洱之類(lèi)的。一般來(lái)說(shuō)較粗老原料制作成的黑茶,都是煮著喝的,所謂一煮菌,二煮茶,三煮四煮是精華。而較嫩的茶葉制作的黑茶則是用100°C的沸水泡著喝的。

黑茶與其他茶類(lèi)有什么不同?

正常來(lái)說(shuō),例如綠茶,烏龍茶等等,一般在放置一兩年內(nèi)就需要喝掉,越新鮮越好喝(當(dāng)然,現(xiàn)在也有一些人喜歡喝陳茶了)。而黑茶不一樣,黑茶的保質(zhì)期很長(zhǎng)很長(zhǎng),只要你保存得當(dāng),你可以傳給你的子子孫孫。像白酒,越陳越香,口感和養(yǎng)生價(jià)值也會(huì)慢慢的增加,被稱(chēng)為是“能喝的古董”。

黑茶與其他茶類(lèi)有什么不同?

黑茶的養(yǎng)生價(jià)值在于他的去脂解膩效果強(qiáng),他不能直接作用于減肥,但是輔助減肥的效果特別的好。同時(shí)能夠降血壓降血脂,和蔬菜差不多。有一定的抗輻射,抗衰老的作用。和其他茶類(lèi)的提神效果不同,黑茶有安神的效果,睡前喝一杯,睡得香。當(dāng)然其他的大部分效果和其他茶類(lèi)也是類(lèi)似的了。

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