1. 油茶餅粕的綜合利用

1、聽寺鐘一鳴，聞熏香一縷，或嘬上一小口腥味十足的酥油茶，他們便喪失了辨別力。

2、其次是配料。打油茶用料通常有花生米、玉米花、黃豆、芝麻、糯粑、筍干等。

3、大面積的油茶林改造，良種苗木是根本保證.

4、完全以武夷山、浦城等周邊縣市的優(yōu)質(zhì)野生油茶籽為原料。

5、油茶餅粕；化學(xué)活化法；表征；吸附；甲基橙；維生素B12。

6、接著，他倒了一小杯酥油茶，參入一把青稞粉，單手捏成一團濕濕的面團，就像日本廚師在捏握壽司一樣。

7、對油茶枯餅的脫毒和發(fā)酵技術(shù)進行了研究.

8、硬枝油茶、軟枝油茶插穗扦插都可以成活，關(guān)鍵在于對扦插技術(shù)掌握的程度。

9、品種改良縱深推進中國加入，袁州油茶何去何從？

10、景谷興永橋油茶種植有限責(zé)任公司技術(shù)顧問組。

11、油茶硬枝、軟枝扦插都可成活，關(guān)鍵在于扦插技術(shù)掌握的程度。

12、以D4020大孔吸附樹脂為吸附劑，對油茶皂苷進行分離純化.

13、做油茶，當(dāng)?shù)胤Q為打油茶.打油茶一般經(jīng)過四道程序.

14、該文概述國內(nèi)淀粉糖的發(fā)展狀況，對油茶籽中淀粉的糖化條件進行了探討。

15、對油茶、山核桃等木本油料林采取淺翻松土、砍草埋青、根部覆蓋、施保水劑、噴施抗蒸劑，經(jīng)濟果木林還要通過整枝修剪控制生長量、減少蒸騰。

2. 油茶餅做肥料的作用

茶籽油的油渣可以這樣用:

一、生產(chǎn)運用

1.它本身就有著非常豐富的養(yǎng)分，將其放在農(nóng)田里就能夠成為一種肥料使用。而它還有著抗菌殺蟲的效果，這樣就能夠促進農(nóng)作物更好的成長?？梢宰鳛橐环N綠色天然的養(yǎng)分使用，還能夠用于對蔬菜等的殺蟲。2.其中的皂素含量高，這樣一來就能夠起到抗菌消毒的效果，其中的溶血性毒害成分高，可以有效的將魚毒死，這樣就能夠用于龍蝦飼養(yǎng)的時候使用，可以將水池里的魚兒毒死，這樣就能夠提高龍蝦的繁殖力。

二、生活運用

1.可以將其進行搗碎，取出1斤的油茶餅和4斤的水進行混合，將其在沸水中煮上10分鐘，這樣就能夠?qū)δ切┺r(nóng)具進行清洗，可以起到殺菌的效果。2.其中含有的成分比較豐富，可以有效的進行洗頭，在過去那些化學(xué)護膚品并沒有普遍存在，因此農(nóng)民都會依靠它進行洗頭，這樣就能起到亮發(fā)的效果，此外還能夠減少禿發(fā)的概率。

三、深加工運用

1.可以有效的提煉出皂素，用其進行提煉，這樣就能夠制作成發(fā)泡劑，還能夠當(dāng)成活性劑使用，在排污的效果上比較顯著。2.一般來說油茶餅中依舊有5-9%的茶油，這樣的話就能夠通過化學(xué)的方式提煉出茶油，利用水浸法、分離法等多種方式。

3.將其進行腐熟之后就可以很好的發(fā)酵，其中含有著20%的蛋白質(zhì)，可是一種十分優(yōu)秀的飼料。當(dāng)然當(dāng)成飼料之前還需要去除有害成分才行。4.通過生物轉(zhuǎn)化的方式可以進行深化的物質(zhì)提取，這樣就可以制作出健康無污染的食品。油茶榨油后殘渣直接丟了？那你就錯了，它在生活中有大妙用。以上這些都是油茶餅的利用，因此大家可不能將其隨意的丟棄，不然的話可就是一種嚴重的浪費，

3. 油茶粕蛋白

茶科茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。葉部含有花黃素、茶堿等，是醫(yī)藥工業(yè)的原料。木材可做小型農(nóng)具。

油茶具有很高的綜合利用價值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料，

油茶殼就是其果實的外殼，茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等 ，茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。

4. 油茶餅粕的綜合利用方法

300克茶餅20cm那么大，茶餅呈圓餅形，是一種蒸壓茶，分為老茶、熟餅和青餅，常見的是普洱茶餅，經(jīng)采茶、殺青、揉茶、曬茶、蒸茶、壓餅等工藝制作而成，泡飲時投茶10g左右，注入沸水，浸泡20秒左右即可飲用。茶餅又稱油茶餅是油茶果實榨油后的餅粕，資源豐富，價格便宜，油茶餅的總能量為19600千焦/公斤、粗蛋白15.94%、礦物質(zhì)3.37%、粗脂肪6.64%。

5. 茶油渣餅的用途

可以用茶油渣餅來洗澡、洗菜、洗發(fā)、洗衣服、洗碗等等，一些日常的清潔都可以用到它。效果也是很不錯的。

6. 大豆油餅粕

大豆餅粕粗蛋白質(zhì)含量高，因制油工藝不同其含量有一定差異，一般在40%-50%，其中必需氨基酸的含量比其他植物性的伺料都高，如賴氨酸含量達2。4%-2。8%，是玉米的10倍，賴氨酸和精氨酸的比例也較恰當(dāng)，約為100:130，異亮氨酸含量高達2。

39%，是餅粕類飼料中最多者，也是異亮氨酸與纈氨酸比例最好的一種。大豆餅粕色氨酸、蘇氨酸含量也很高，與谷實類飼料配合可起到互補作用。蛋氨酸含量不足，以玉米-大豆餅粕為主的日糧要額外添加蛋氨酸才能滿足營養(yǎng)需求。粗纖維含量較低（4。7%)，主要來自大豆皮。

無氮浸出物含量為30%-32%，主要是蔗糖、棉籽糖、水蘇糖和多糖類，淀粉含量低。故可利用能量低，干物質(zhì)中綜合凈能為8。17兆焦/千克。胡蘿卜素、核黃素和硫胺素含量少，煙酸和泛酸含量較多，膽堿含量豐富（2200-2800毫克/千克），維生素E在脂肪殘留量高和儲存不久的餅粕中含量較高。

礦物質(zhì)中鈣少磷多，磷多為植酸磷（約61%)，硒含量低。大豆餅粕色澤佳、風(fēng)味好，加工適當(dāng)?shù)拇蠖癸炂蓛H含微量抗營養(yǎng)因子，不易變質(zhì)。大豆粕和大豆餅相比，具有較低的脂肪含量，蛋白質(zhì)含量較高，質(zhì)量穩(wěn)定。在加工過程中先經(jīng)去皮而加工獲得的粕稱去皮大豆粕，與大豆粕相比，粗纖維含量低，一般在3。

3%以下，蛋白質(zhì)含量為48%-50%，營養(yǎng)價值較高。大豆餅粕是肉牛的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)原料，各階段牛詞料中均可使用，適口性好，長期飼喂也不會厭食。由于有抗營養(yǎng)因子及蛋氨酸不足等，在人工代乳料和開食料中應(yīng)加以限制。

7. 油茶粕是什么

1、經(jīng)濟價值

種子含油30%以上，供食用及潤發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機油的代用品。油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。油茶具有很高的綜合利用價值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料，茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等，茶樹的灰洗頭可殺死虱子包括蟲卵。茶子樹木質(zhì)細、密、重，拿在手里沉甸甸的，很硬，是做陀螺，彈弓的最好材料，并且由于其有茶樹天然的紋理，也是制作高檔木紐扣的高級材料。

2、食用價值

茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，遠遠高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營養(yǎng)價值。茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。研究表明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。

環(huán)境價值

此外，油茶還是優(yōu)良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節(jié)，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。在生物質(zhì)能源中油茶也有很高的應(yīng)用價值 。同時，油茶又是一個抗污染能力極強的樹種，對二氧化硫抗性強，抗氟和吸氯能力也很強。因此科學(xué)經(jīng)營油茶林具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)效益。

8. 油茶籽餅粕

油茶是雙子葉

油茶果實稱為 “ 茶果 ” ，它由茶蒲和種子（ 1-4 粒）兩部分組成。種子包含在茶蒲中，油茶籽為雙子葉無胚乳種子。外形呈橢圓形或圓球形，背圓腹扁，它由種皮（即茶殼）和種仁（即茶仁）兩部分組成，殼占茶果30.6%-34.0% ，含較多色素，呈棕黑色，極其堅硬，含油量極少，含較多的皂素（達 5.4% 左右），皂素是一種糖貳。為降低餅粕殘油率和提高副產(chǎn)品的利用價值。

9. 油茶餅發(fā)酵技術(shù)

食材用料:面粉500克、鮮酵母3克、茶葉

7克、精鹽10克、白糖12克熟油、食用堿

各適量

方法/步驟分步閱讀

1/4

將面粉250克放入盆內(nèi)，加入鮮酵母，用溫水和面，再加入精鹽、白糖，揉勻，蓋好，待其發(fā)酵。

2/4

將茶葉放入鍋，加水300克，用微火煎至茶汁濃，倒入碗內(nèi)，加入2倍于茶汁的熟油，攪勻。

3/4

將另外250克面粉放在案板上，把發(fā)酵的面團放在面粉上，將食用堿水倒人面團上，邊倒邊揉，將干面粉揉入面團里(必要時加點清水)，揉至面團表面光滑，搓成長圓條，切10個面劑，按扁，搟成圓餅。

4/4

將平底鍋置火上燒熱，倒人適量茶油，刷勻，擺入5個餅，用微火烙制，翻個時再淋點茶油，烙至餅的兩面呈焦黃時即成。