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浙江衢州開化有哪些特產(chǎn)?

來源:www.cisanotes.com   時間:2021-05-25 05:37   點擊:8358   編輯:niming   手機版

開化龍頂 地理標志產(chǎn)品

2.開化杜仲茶 地理標志產(chǎn)品

3.開化清水魚 地理標志產(chǎn)品

4.開化香菇

5.藏制豆腐

6.開化板栗

7.何田清水魚

8.開化汽糕

9.開化金針菇

10.錢江源土雞煲

開化龍頂茶是綠茶嗎?

屬于綠茶,因為開化龍頂茶是利用清明,谷雨時采摘的嫩葉,按照綠茶的傳統(tǒng)工藝制作而成,沒有進行發(fā)酵,所以屬于綠茶。

開化龍頂茶是綠茶嗎?

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你們家鄉(xiāng)有什么特色的土產(chǎn)品?

襄陽歷史悠久,漢江風景漂亮,下面就給大家介紹下襄陽牛肉面。

你們家鄉(xiāng)有什么特色的土產(chǎn)品?

襄陽牛雜面最講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。油要香,牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.襄陽牛肉面最大的機密是中藥鹵包,最為關鍵的是湯,小伙伴可以來襄陽一定要嘗一嘗。

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第二個小吃就是 襄陽清湯

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清湯是襄陽人的傳統(tǒng)風味小吃,而且是經(jīng)濟快餐品種之一。清湯制作的主料是精粉、豬肉。其特點是:佐料齊全,制作精細,葷湯點碗,皮薄餡嫩,湯鮮味美。以精粉作皮,鮮豬肉作餡,拌以香油、油渣,撒以蔥花和香菜。其皮薄透明,餡滿而實,香味誘人,咸淡可口。食時,根據(jù)個人口味,還可佐以胡椒粉或辣椒末,更加味美。

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第三個就是襄陽大頭菜了

大頭菜是襄樊特產(chǎn)之一,其中又以襄陽區(qū)東津鎮(zhèn)的大頭菜最為極品,又名根用芥菜。用其肉質(zhì)根和莖葉進行腌制,是人人喜愛的佐餐佳菜。 腌制后的大頭菜呈黃褐色,甘咸適中,香而微酸,脆嫩可口,生吃、炒吃均可,切絲與豬肉共炒,其味更美。略帶微酸,故有增強唾液分泌、開胃、健脾、消食之功能。我最喜歡就是青椒肉絲大頭菜一起特別下飯。小伙伴來了一定要嘗一嘗

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