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蛋富含膽固醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，一個(gè)蛋含蛋白質(zhì)7克。蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類(lèi)常食用的食物之一。小孩常吃雞蛋能增加蛋白質(zhì)，不過(guò)天天吃的話就不好了，龍肉天天吃都會(huì)膩的。另外,多吃些富含維生素B和氨基酸的食物,如谷類(lèi),魚(yú)類(lèi),綠色蔬菜,蛋類(lèi)等。