1. 麗江油茶怎么做

麗江特產(chǎn)麗江特產(chǎn)豐富，主要有麗江雪桃、雪茶、普洱茶、螺旋藻、他留烏骨雞、永勝油茶、麗江天麻、小涼山蘋果、香櫞、茨滿梨、海棠果、琵琶肉、臘排骨、雞豆涼粉、糯米血腸、麗江粑粑等。納西族的風(fēng)味食品很多，有“納西火鍋”、“雞豆涼粉”、“雞燉豆腐”、“吹豬肝”、“酥油茶”、“炒餌塊”等。大理特產(chǎn)食品：果脯（話梅，雕梅之類）、乳扇、漾濞核桃、黃燜雞、生皮、卷粉、米線、餌絲、喜洲粑粑等等啦；物品：大理石制品、蘭花、茶花、木雕、銀器、扎染等等。大理好吃有：一、大理古城片區(qū)；油粉，以古城內(nèi)青石橋的油粉最佳。涼蝦，用米粉和石灰做成，配上玫瑰糖稀，即玫瑰涼蝦。卷粉，也是米粉做的，夏天吃起來(lái)涼兮兮的。還有五華樓附近的手搓餌塊，有甜咸味可選。古城小吃主要集中在電影院、五華樓、洋人街附近。菜系：海菜芋頭湯、砂鍋魚，白族特色菜生皮，賓川縣海稍魚、附子燉豬腳、黑皮。二、縣份小吃：1.洱源縣，梅子各種品類，以古城趙記梅子最好；鄧川鎮(zhèn)乳扇，可以油煎、烤吃，還可以沾白糖生吃。2.彌渡縣：地方特制的彌渡卷蹄、蜜餞。3.巍山縣：當(dāng)?shù)厝俗约横勗斓哪竟洗祝€有冬瓜、木瓜、藍(lán)莓、李子蜜餞。3.云龍縣的千年白族村諾鄧火腿。4.漾濞縣的鍋巴油粉。5.永平縣的黃燜雞。三、大理各地還盛產(chǎn)野生菌：松茸、牛肝菌、雞樅菌、見(jiàn)手青（地方叫的，因?yàn)榇司颖皇置笞兦嗌?，但是炒吃最佳）?/p>

2. 云南 油茶

云南省保山市昌寧縣油茶多，5萬(wàn)多畝天然紅花油茶噴紅吐艷，競(jìng)相開放，有的連片開放，鮮紅奪目，燦若紅霞，天真爛漫，有的偏居一隅，獨(dú)自綻放，盡顯粗獷質(zhì)樸，無(wú)不洋溢著春的盎然生機(jī)。昌寧縣野生油茶資源豐富，主要集中分布在縣內(nèi)溫涼氣候區(qū)的漭水、大田壩、田園和耈街等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，品種主要以紅花油茶為主，全縣共有天然油茶林5萬(wàn)余畝。

3. 麗江油茶圖片

麗江巴巴和酒，永勝油茶家家有。

4. 麗江酥油茶哪里好吃

去麗江旅居除了欣賞麗江的美景之外，麗江的美食也是非常有名的，只有真正品嘗了麗江的美食才算真正到了麗江。

1.麗江臘排骨 推薦指數(shù):四顆星

臘排骨火鍋店很多，參差不齊，需要鑒別。另外排骨鍋就排骨有味道，其他配菜偏清淡口味的，習(xí)慣吃重口味的人群可能不會(huì)喜歡。

2.麗江粑粑 推薦指數(shù):四顆星

麗江粑粑是納西族獨(dú)具特色的美食，很受歡迎。如果搭配正宗好喝的酥油茶那將是人間美味。

5. 麗江油茶怎么做好吃

恩，對(duì)的，表面泛白，我在麗江拉市海騎馬，景區(qū)推薦買的

6. 麗江油茶的做法

保山到麗江有382公里。

保山，云南省下轄地級(jí)市，位于云南省西南部，東與大理白族自治州、臨滄市接壤，北與怒江傈僳族自治州相連，西與德宏傣族景頗族自治州毗鄰，西北、正南同緬甸交界，國(guó)境線長(zhǎng)170公里，總面積1.96萬(wàn)平方公里，其中山區(qū)、半山區(qū)面積約占92%。

保山處于滇西居中的位置，是中國(guó)通往南亞、東南亞乃至歐洲各國(guó)的必經(jīng)之地，境內(nèi)騰沖為云南重要的近代工商業(yè)發(fā)祥地之一。地勢(shì)北高南低，境內(nèi)大部地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，褐煤儲(chǔ)量、地?zé)豳Y源十分豐富，是世界上最大的小?？Х确N植基地，是全國(guó)最大的山葵、石斛、核桃、紅花油茶種植基地，是全國(guó)著名的“滇西糧倉(cāng)”。

7. 壯族油茶怎么做

歌舞游藝

廣西境內(nèi)各少數(shù)民族都以愛(ài)唱且擅唱山歌聞名。山歌曲調(diào)高吭咪亮，奔放自由；內(nèi)容樸素健康、敘事抒情，問(wèn)答應(yīng)對(duì)，題材廣泛；比興押韻，排比重疊，表現(xiàn)手法靈活多樣，具有很高的藝術(shù)性。

歲時(shí)節(jié)俗

如壯族的“三月三耿節(jié)”、侗族的“花炮節(jié)”、苗族的“蘆笙會(huì)”，佬族的“坡節(jié)”等

瑤族的“盤王節(jié)”、壯族的“螞蝸節(jié)”、憶佬族的“拜樹節(jié)”、京族的“哈節(jié)”等宗教性節(jié)日。

飲食習(xí)俗

廣西物產(chǎn)豐饒，一年四季瓜果飄香，茶酒飯菜風(fēng)味獨(dú)特。嗜酸味，喜糯食，是桂人飲食特點(diǎn)。酸味食品種類很多，侗、毛南人幾乎無(wú)味不用酸。侗家酸魚、酸鴨，毛南三酸羅番、脯醒和甕偎皆酸味佳肴。糯米主食和點(diǎn)心眾多，壯族的五色飯、磁把、沙糕，侗族的手抓糯米飯，都很有特色。

苗、侗、壯、瑤人都喜愛(ài)的打油茶，香甜可口，能消食化膩?！艾幉浑x鮮”，大瑤山瑤胞用雪鳥、剝皮蛙腌制成鳥宣乒、蛙鮮，香脆清甜。毛南族菜牛肉鮮嫩可口。

服飾與建筑

桂境民族服飾多尚樸素雅致，但瑤、苗、侗族婦女服飾頗重裝飾。瑤族服飾地域特色濃厚，婦女衣裳色彩斑斕，款式多達(dá)百余種。苗族、侗族婦女喜歡穿金戴銀，其服飾多為短衣長(zhǎng)裙，衣服的各個(gè)部位都配上花邊和飄帶，百褶裙層層疊疊，穿戴起來(lái)，顯得綺麗多姿。

壯、侗、苗、瑤等族民居多為干欄式建筑。一般以木為原料，穿樺鑿卯，很少用釘，卻牢固耐用，對(duì)廣西這種溫?zé)岢睗?，山居地斜的環(huán)境具有很強(qiáng)的適應(yīng)性。其它民族建筑也大多為木結(jié)構(gòu)。侗族的三江程陽(yáng)風(fēng)雨橋和馬胖鼓樓就是這種木結(jié)構(gòu)建筑體系的杰出代表。

8. 麗江酥油茶的做法

麗江有很多賣氧氣的，包括一些超市都有出售，牌子也是各種各樣的都有向盛活、小樹等等。建議你最好是到麗江這邊正規(guī)的供氧中心去購(gòu)買，正規(guī)的高原用氧，質(zhì)量有保證，外面買的一些氧氣純度不是很高，吸了也沒(méi)有什么作用的。如果是去玉龍雪山的話 最好是參加口碑好的純玩品質(zhì)團(tuán)，一般都是免費(fèi)提供正規(guī)高原氧氣使用的這樣就不用自己操心了。

麗江景點(diǎn)：大研古鎮(zhèn)、束河古鎮(zhèn)、玉龍雪山、拉市海、虎跳峽、香格里拉、普達(dá)措國(guó)家公園、瀘沽湖、梅里雪山、雨崩等。

到麗江的第一天可以逛逛麗江古城、木府休息一下適應(yīng)適應(yīng)高原的氣候。

第二天和第三天可以去瀘沽湖玩2天。

第四天和第五天可以去香格里拉玩。

第六天去玉龍雪山玩 下午逛逛黑龍?zhí)豆珗@。

第七天去拉市海體驗(yàn)一下茶馬古道文化，下午逛束河。

當(dāng)天晚上可以離開麗江（具體的你可以根據(jù)自己的時(shí)間安排）。

如果喜歡戶外徒步探險(xiǎn)的話可以考慮參加梅里雪山4日游或者雨崩6日游的線路。

麗江旅游推薦麗江金沙戶外俱樂(lè)部。住宿推薦麗江古城客棧。

麗江作為發(fā)達(dá)的旅游城市，這條路線非常成熟，吃住行也很方便，出行選擇公共交通，住宿選擇古城客棧、吃法以當(dāng)?shù)匦〕?、一般餐廳為主，比如說(shuō)七星街的火腿雞，羅非魚，象山市場(chǎng)的臘排骨，花馬街的紅景天干鍋，沱江魚府的三文魚，都是當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g的。麗江的小吃就集中在古城的大石橋附近，還有忠義市場(chǎng)，新城的就在七星街的華都商貿(mào)城里，如果是懶人，也比較摩登的話，可以在古城口大水車那里來(lái)份 KFC，餐館方面，麗江古城里面集中在七一街，櫻花美食廣場(chǎng)地段，過(guò)去一直很有名的餐館，貌似現(xiàn)在味道也不怎么樣，不推薦在古城用餐，一來(lái)是貴，二來(lái)是味道一般。新城里面，象山市場(chǎng)、花馬街、金凱廣場(chǎng)這三個(gè)地方是餐館集中地。

麗江小吃：麗江古城四方小吃一條街位于古城大石橋于四方街，以經(jīng)營(yíng)小鍋米線，砂鍋飯，火腿炒飯、麗江粑粑、黃豆面、酥油茶、炸土豆、米灌腸、牦牛酸奶、雞豆涼粉等民間小吃為主，是麗江最集中的飲食街之一。大石橋小吃位于古城大石橋，是麗江開辦最早的最地道的傳統(tǒng)面食小吃店，至今已有 80 余年歷史。

這個(gè)季節(jié)麗江早晚溫差比較大，去的時(shí)候長(zhǎng)袖、外套都要帶上哦！白天可以穿長(zhǎng)袖、早晚就要穿外套了。麗江幾乎每天都是陽(yáng)光燦爛，紫外線比較強(qiáng)，氣候干燥。要帶好防曬霜，太陽(yáng)鏡，太陽(yáng)帽、保濕護(hù)膚品 等！

9. 彝族油茶的做法

一、滿族的蓋碗茶

說(shuō)起少數(shù)民族的茶飲，離我們最近的就是滿族。早期，他們騎在馬背上得天下，喝的最多的就是馬奶茶。在清朝時(shí)，滿族也喜歡上了茉莉花茶（蓋碗茶）。滿族喝茶既注重養(yǎng)生文化，又注重口感，上到皇親國(guó)戚、下到八旗子弟都喜歡喝茶。受喝茶風(fēng)氣影響，清朝時(shí)北京的茶館已經(jīng)興盛。

二、回族的八寶茶

回族的蓋碗茶配料不一，名目繁多，根據(jù)不同的季節(jié)，會(huì)選用不同的茶，在茶中加入白糖、紅糖、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、枸杞等。該茶喝起來(lái)香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。

一般回族家庭飲"八寶茶"，多飲用"三香茶"(茶葉、冰糖、桂圓肉)；有的飲"白四品"(陜青茶、白糖、柿餅、紅棗)；還有的喜歡"紅四品"(磚茶、紅糖、紅棗、果干)和"五味茶"(綠茶、山楂、芝麻、姜片、白糖)等，用雪水、泉水和流動(dòng)的江河水來(lái)泡茶。

三、白族的三道茶

白族的“三道茶”更像是一位誨人不倦的哲人，諄諄告訴我們?nèi)松恼芾怼?/p>

第一道茶是烤茶。因陶罐中的茶葉被烤炙得十分焦脆，開水沖入后發(fā)出的爆裂聲較其它烤茶響亮，白族烤茶又被稱為“轟天雷”。這烤茶的茶湯色澤濃黑，焦香強(qiáng)烈，茶味頗苦，故名“苦茶”。

第二道茶是甜茶。主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶，，注入盛有乳扇、桂皮、紅糖的茶碗中，攪拌后制成的“甜茶”。甜茶中的乳扇是將薄薄的奶酪在文火上烤制而成，所以甜茶又有著濃濃奶香。

第三道茶是回味茶。同第二道一樣方法烤茶，然后注入盛有蜂蜜、核桃仁、米花、花椒的茶碗中，香柔甜蜜中帶有濃烈的麻辣，令人精神一振，故名“回味茶”

四、景頗族的腌茶

腌茶一般在雨季，將采回的鮮嫩茶葉洗凈，加上辣椒，鹽巴拌和后，放入陶缸內(nèi)壓緊蓋嚴(yán)，存放幾個(gè)月后，即成為"腌茶"，取出當(dāng)菜食用。也有用作零食吃。

五、布朗族的酸茶

布朗族是云南最早種茶的民族之一。他們保留食酸茶的習(xí)慣，一般在五六月份，將采回的鮮葉煮熟，放在陰暗處十余日讓它發(fā)霉，然后放入竹筒內(nèi)再埋入土中，經(jīng)月余即可取出食用。酸茶是放在口中嚼細(xì)咽下，它可以幫助消化和解渴，這是供自食或互相饋贈(zèng)的禮物。

六、侗家的油茶

吃油茶要備好米花、焦豆、熟飯或涼飯和油茶湯。首先，將較老的茶葉摘來(lái)，蒸熟，再用手將茶葉壓成與甄子一般大的茶餅備用。其次，把糯米蒸熟，放涼后經(jīng)過(guò)太陽(yáng)曬干后備用。

煮油茶時(shí)，先將油茶燒沸，后將曬干的糯米飯放入，待其稍有黃色，立即撈出，制成“米花”，然后將油舀出，以少量米放入鍋內(nèi)燒焦，再將干茶葉放入燒糊，當(dāng)發(fā)出撲鼻香味時(shí)即摻水放鹽煮沸。制成茶湯。將熱飯或涼飯舀入碗內(nèi)，然后將濾好渣的油茶湯淋于飯上，再將米花、焦豆、生姜、蔥花等覆蓋于上就可以了。

七、拉祜族的烤茶

將小土罐放在火塘上烤熱，然后將云南曬青毛茶或者普洱生茶散茶放入土罐進(jìn)行抖烤，待罐中茶葉茶色微黃，茶香四溢時(shí)將開水沖入罐中，煮開后根據(jù)自己的口感，加入合適的開水，調(diào)節(jié)茶的濃淡即可品飲。

八、基諾族的吃涼拌茶

基諾族制作涼拌茶的用料是茶樹的鮮嫩新梢，黃果葉、辣椒、大蒜、食鹽等。制作方法為將剛采來(lái)的鮮嫩茶樹新梢，用手稍加搓揉，把嫩梢揉碎，放于碗內(nèi)。再將新鮮的黃果葉揉碎，辣椒、大蒜切細(xì)，連同適量食鹽投入盛有茶樹嫩梢的碗中。最后，加上少許泉水，用筷子攪勻，放置一刻鐘左右，即可食用。

九、苗族的蟲屎茶

蟲屎茶，苗族的傳統(tǒng)飲品之一。谷雨前后，采摘野生苦茶葉等野生植物的嫩葉，將它們放在竹簍上，灑上淘米水，嫩葉在淘米水的浸泡下會(huì)散發(fā)出獨(dú)特的香氣，吸引各種鱗翅目昆蟲過(guò)來(lái)產(chǎn)卵。這些卵孵化成幼蟲，開始啃食嫩葉，并排下糞便。將這些糞便收集起來(lái)，存入瓷瓶中，便成了苗族的米蟲茶。飲用時(shí)，取少量放入開水即可。

十、拉祜族火灼茶

“火灼茶”是拉祜族喜愛(ài)的飲茶方法，每當(dāng)客人至家，主人先燒水，然后抓一把大葉茶放在瓢內(nèi)，揀火塘中的灼燃火炭放入瓢中后快速搖動(dòng)。當(dāng)瓢中的茶葉烤得發(fā)出香味時(shí)，把火炭揀掉，烤過(guò)的茶葉，放入茶壺中，沖上沸水，幾分鐘就可飲用。