茶油 茶樹(shù)油(茶樹(shù)油 山茶油)
1. 茶油 茶樹(shù)油
山茶油和山柚油是同一種油,山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q它為山柚油。
山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹(shù)種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一,中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。
山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
2. 茶樹(shù)油 山茶油
山茶油和油茶油的區(qū)別
茶樹(shù)油和山茶油不一樣。山茶油是從山茶科油茶樹(shù)種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。
茶樹(shù)油是一個(gè)商業(yè)名稱,在植物學(xué)上的被稱為互葉白千層油,因?yàn)樗饕獊?lái)自桃金娘科、白千層屬的數(shù)種植物,其最主要的一種稱為互葉白千層,次要的植物有包鱗白千層、白油樹(shù)、綠花白千層等。
3. 茶油哪里買(mǎi)得到純茶油
茶油有純茶油和茶油調(diào)和油,價(jià)格不一樣的。茶油的價(jià)格50-80元一斤。有機(jī)的純茶油更貴一些。如果是少量購(gòu)買(mǎi),可以參考淘寶的零售價(jià)格。
4. 油茶樹(shù)可以采茶嗎
油茶樹(shù)生了鉆心蟲(chóng),可以在春分后清明前用1.8%多維菌素1500倍液噴霧樹(shù)干,隔7天再噴霧一次,效果不錯(cuò)。多維菌素是一種新型高效低毒農(nóng)藥,對(duì)植物作物食心蟲(chóng)、鉆心蟲(chóng)等害蟲(chóng)的殺滅效果明顯。
茶樹(shù)鉆蛀性害蟲(chóng)茶樹(shù)鉆蛀性害蟲(chóng),俗稱鉆心蟲(chóng)、蛀心蟲(chóng)。主要包括鉆蛀茶樹(shù)枝梢、枝干、根部和茶果的害蟲(chóng)。一般均為鱗翅目和鞘翅目的幼蟲(chóng)。常見(jiàn)的局部發(fā)生較重的主要有茶枝鐮蛾、茶紅頸天牛、茶枝小蠹蟲(chóng)、茶梢蛾、堆沙蛀蛾、咖啡木蠹蛾、茶天牛、茶幾丁蟲(chóng)、茶籽象甲等。
5. 茶油植物油
1、湖南省常寧市
常寧,隸屬湖南省,是由衡陽(yáng)市代管的縣級(jí)市,位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年,常寧被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。常寧是湖南省茶油生產(chǎn)大縣,油茶資源豐富,油茶栽培歷史悠久。
2、江西省興國(guó)縣
興國(guó)縣隸屬于江西省贛州市,位于江西省中南部,贛州市北部。2004年12月,國(guó)家林業(yè)局公布了第三批“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)”名單,興國(guó)縣榜上有名,被命名為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。被譽(yù)為“江南綠色油庫(kù)”的興國(guó),油茶資源豐富,是江西最大的“綠色油庫(kù)”之一。
3、浙江省常山縣
常山縣,為浙江省衢州市轄縣,位于浙江省西部、金衢盆地西部、錢(qián)塘江上游。常山縣有兩千余年的油茶栽培史,素有“浙西綠色油庫(kù)”之美稱。2001年,常山縣被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”,2007年“常山山茶油”又被國(guó)家質(zhì)檢總局授予浙江首個(gè)“地理標(biāo)志”保護(hù)品牌。
4、湖南省耒陽(yáng)市
耒陽(yáng),湖南省轄縣級(jí)市,位于衡陽(yáng)市南部,油茶栽培歷史已達(dá)一千八百多年,素有“湖南油海”之稱。2000年3月,耒陽(yáng)被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林--油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào),2014年再次被授予“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林——油茶之鄉(xiāng)”的稱號(hào),2017年被授予“全國(guó)木本油料特色區(qū)域示范縣”稱號(hào)。
5、貴州省玉屏侗族自治縣
玉屏是貴州省銅仁市下轄縣,貴州油茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一,有五百多年的栽培歷史,油茶資源豐富。2001年玉屏被國(guó)家林業(yè)局授予為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
6、廣東省連南瑤族自治縣
連南瑤族自治縣,位于廣東省西北部。2007年,連南瑤族自治縣被授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。連南種植茶油和生產(chǎn)山茶油的歷史悠久,據(jù)歷史記載可追溯到唐朝,清康熙年間曾被官方推崇為名優(yōu)物種,推廣至百里瑤山繁衍發(fā)展到3萬(wàn)多畝。
7、廣東省平遠(yuǎn)縣
平遠(yuǎn)縣是廣東省梅州市下轄的中央蘇區(qū)縣,位于廣東省東北部。2010年,該縣被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
8、湖北省麻城市
麻城市,由湖北省直轄,黃岡市代管,地處湖北省東北部,黃岡市北部。2009年10月14日,由中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)經(jīng)實(shí)地考察評(píng)審,正式認(rèn)定麻城市為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。
9、湖南省邵陽(yáng)縣
邵陽(yáng)縣為湖南省邵陽(yáng)市下轄縣,位于湖南省中南部偏西,是全國(guó)油茶基地示范縣,被冠名“茶油之都”和“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。邵陽(yáng)縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,有湘南“天然油庫(kù)”之美譽(yù)。
10、福建省浦城縣
浦城縣(古屬建寧府浦城縣)是福建省南平市轄縣,中國(guó)丹桂之鄉(xiāng),位于福建省最北端、閩浙贛三省交界處。2009年5月7日,中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)正式命名福建省浦城縣為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”,浦城有2300多年的種植歷史。
6. 手工制茶專用油
五月槐花正當(dāng)季槐花呢,可以用來(lái)食用,但是很多朋友呢,不喜歡吃槐花,那么今天小慢就教大家一個(gè)自制槐花茶,營(yíng)養(yǎng)好喝儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),加上一把大棗,營(yíng)養(yǎng)均衡,更加美味。沒(méi)事兒,泡一杯呢,特別香。一起看看吧!
先把摘來(lái)的槐花清洗干凈
再準(zhǔn)備一盆清水,放上一勺鹽攪拌一下,放入淘洗干凈的槐花,浸泡5分鐘。泡好的槐花控干水分備用
我們?cè)偾猩弦稽c(diǎn)大棗碎,再準(zhǔn)備一個(gè)小碗里面倒上一點(diǎn)蜂蜜,加上一點(diǎn)點(diǎn)清水,攪拌均勻。做成蜂蜜水。
然后準(zhǔn)備一口鐵鍋,將控干水分的槐花放進(jìn)去轉(zhuǎn)成中小火,不停的翻炒。這個(gè)過(guò)程呢時(shí)間比較長(zhǎng),我們要把槐花炒到一種干燥的狀態(tài),掉落下去會(huì)有一種花沙沙的聲音。
這時(shí)候加入切碎的大棗,再倒上一點(diǎn)蜂蜜水,多次少量添加蜂蜜水,不停的翻炒,全部繼續(xù)炒干。
所有食材炒至完全干透,攤開(kāi)晾涼。
準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油無(wú)水的器皿。密封保存就可以了,還可以把以前留下來(lái)的干燥劑放上一兩個(gè),保持干燥。
隨喝隨取,每次少放一點(diǎn),甜滋滋的,特別美味。喜歡的朋友一定要試著做一下哦,感謝您的閱讀,我們下期再見(jiàn),拜拜。
7. 野生茶樹(shù)油怎么用
宜豐特產(chǎn)向來(lái)多。 我的家鄉(xiāng)江西宜豐縣--“淵明故里”,素有“竹子之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。南方的山區(qū),信息閉塞,能成為特產(chǎn)必是其受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài),由于信息不暢,流通渠道少,而致其多少年來(lái)無(wú)緣讓跟多的人分享。 介紹一下他們: 竹涼席:有很多涼席廠、產(chǎn)量大,每年有大量的外貿(mào)。 竹雕工藝:用竹子的根部作成各種人面、動(dòng)物等藝術(shù)形象。出口國(guó)外,很受歡迎,手氣制作工藝的影響,產(chǎn)量稍低,有意向的朋友可以投資建廠。 竹地板:保健、綠色環(huán)保。在全國(guó)很多地方有辦事處。 綠化苗:八月桂花、含笑、黃楊等 小山筍罐頭:有專門(mén)的竹筍罐頭廠。 春筍:有干貨儲(chǔ)存,也有水發(fā)后的包裝產(chǎn)品。 冬筍:有新鮮春筍,有鮮筍罐頭。 竹蓀:以竹子為原料生長(zhǎng)的菌。可制成干貨。 酒類: 獼猴桃酒 羅酒 木瓜酒 中華封缸酒。 野獼猴桃酒:原料為野生獼猴桃,酒香醇可口,在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎,其系列酒亦在江西省內(nèi)及周邊省市有一定影響。 莼菜:一種水生綠色蔬菜(尼克松訪華期間周恩來(lái)曾用此菜招待)此菜,因限于生長(zhǎng)環(huán)境,全國(guó)只有浙江西湖和江西宜豐兩個(gè)地方出產(chǎn),實(shí)屬珍貴。 霉豆腐:(微辣,香而不臭,配料:豆腐、辣椒粉、鹽、茶樹(shù)油)非常受當(dāng)?shù)厝藲g迎,是過(guò)年時(shí)節(jié)走親訪友,回鄉(xiāng)后送禮的必帶特產(chǎn)。有多個(gè)廠家,口味不一。 糖醋生姜:微辣:原料:生姜、鹽、糖、醋,不添加色素,無(wú)須添加防腐劑即可長(zhǎng)期保存,是當(dāng)?shù)孛考颐繎暨^(guò)年時(shí)節(jié)接待貴客的點(diǎn)心。 百合:百合粉、高營(yíng)養(yǎng)、低糖,食用方便,開(kāi)水即沖即食,老年人的飲食佳品。 飲料:百合、紅毛丹等飲料。 橙片:與陳皮功用相通。 香菇松肉 八扎金剛丸五香雞 腐蝦 黃連麻糍 雪壓柳 燒麥 米豆腐 凍米糖甜黃瓜、麻糖、糖醋生姜、橙片這些都是當(dāng)?shù)厝说狞c(diǎn)心、食品。大學(xué)時(shí)期帶給同學(xué)品嘗,很受歡迎。 全國(guó)有名的江西米粉:江西米粉的主要原料:大米、水。長(zhǎng)像、口味有點(diǎn)類似四川米線,但比四川米線有韌勁,口感更佳。 夏布:用苧麻以純手工紡織而成的手紋布--夏布 是我國(guó)特產(chǎn)。全國(guó)夏布生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的江西石市鎮(zhèn)位于風(fēng)景秀麗的錦江河畔。其夏布紡織 有著悠久的歷史 早在清末 就有著“歲出六千六百匹有奇”的記載。新中國(guó)成立以后 石市鎮(zhèn)的夏布生產(chǎn)更得到了迅速發(fā)展 92年的夏布生產(chǎn)量達(dá)到了8.5萬(wàn)匹。石市鎮(zhèn)夏布的傳統(tǒng)工藝全國(guó)獨(dú)創(chuàng) 用這種工藝紡織成的夏布“輕如蟬翼 薄如宣紙 平如水鏡 細(xì)如羅絹” 曾被歷代列為貢布 成為皇室和達(dá)官貴族喜愛(ài)的珍品 蜚聲海內(nèi)外。用這種夏布制成衣服、床墊 質(zhì)地柔軟 抗皺性好 超強(qiáng)透氣 散熱祛濕 懸垂挺爽 抗菌保健 冬暖夏涼。尤其夏季著裝可使體表溫度降低2.5度 而且能促進(jìn)皮膚的血液循環(huán) 保養(yǎng)皮膚 預(yù)防皮膚癌。 宜豐概況 宜豐縣屬宜春市管轄。宜豐地處北緯28度17分至28度40分,東經(jīng)114度30分至115度08分之間。全縣土地面積1935平方公里,自西北向東南傾斜,形成,一個(gè)東西長(zhǎng)71公里,南北寬51公里的東西向“棱形”地貌構(gòu)成大致是“七山半水分半田,一分道路和莊園”的格局,山地面積約12.7萬(wàn)公頃,占65.4%。2001年末農(nóng)用耕地面積2.36萬(wàn)公頃, 占12.17%,水面6200公頃,僅占 3。20/o;道路與莊園約2.2公頃,占有11.23%,其他用地約 1.63萬(wàn)公頃, 占80/o。海拔高度在45米至1480米之間。最高峰是麻姑尖,海拔1480米。 據(jù)測(cè)定,全縣水資源約 25億立方米。全縣水能蘊(yùn)藏量為12.7萬(wàn)千瓦,可開(kāi)發(fā)量為4.3萬(wàn)千瓦。1983年國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)宜豐列入全國(guó)100個(gè)農(nóng)村電氣化試點(diǎn)縣之一。近10年加大了開(kāi)發(fā)力度,至2001年末水電裝機(jī)能力達(dá)2.5萬(wàn)千瓦。1999年末全縣森林覆蓋率達(dá)64.5%,活立木蓄積量542萬(wàn)立方米,活立竹蓄積量7283萬(wàn)根。樹(shù)木里有許多珍貴樹(shù)種,列為國(guó)家保護(hù)的有27種,省重點(diǎn)保護(hù)的有48種。數(shù)珍禽異獸列為國(guó)家一、二類保護(hù)有的29種,列為省重點(diǎn)保護(hù)的有13種,官山1982年經(jīng)省人民政府批準(zhǔn),列為全省7個(gè)自然保護(hù)區(qū)之一
8. 茶油采摘神器
100斤的茶果大概能出20斤左右的干籽。
而100斤干籽才出25斤左右的茶油,出油率在25%左右,算是比較低的。 并且這個(gè)采摘榨油的過(guò)程特別累人,尤其是山里的那些油茶樹(shù),樹(shù)高雜草多荊棘多,摘起來(lái)很麻煩。
每年霜降的時(shí)候,正是茶籽成熟的季節(jié),一個(gè)個(gè)茶果看起來(lái)長(zhǎng)得非常漂亮,像水果一樣。茶果并不是一下子就能把籽取出來(lái),還得將果殼曬裂才能把茶籽弄出來(lái),接著還要繼續(xù)把茶籽曬干。
9. 制茶專用油
山茶油別名有茶籽油、油茶籽油、茶樹(shù)籽油、野山茶油。葉子不能制茶,籽專門(mén)榨油,所榨的油被稱為“山茶油”。但在生活中消費(fèi)者往往都將它們統(tǒng)稱為“茶油”它與茶葉植物沒(méi)有直接關(guān)系。 茶葉籽油中所含的不飽和脂肪酸、維生素E及茶葉特有的茶多酚、茶堿等成分,具有預(yù)防心腦血管、抗輻射、延緩衰老等作用。能夠調(diào)節(jié)免疫活性細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能,消除人體自由基,美容,抗氧化,抗衰老,防“三高”,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值。 茶葉籽油和山茶油主要區(qū)別在于是否含茶多酚,對(duì)人體有保健作用的茶多酚含量在茶葉籽油中含量為2%,而在山茶油中是沒(méi)有的。 茶葉籽油中的維E含量為356mg/L,山茶油中沒(méi)有維E。 茶葉籽油中亞油酸含約22-28%,山茶油中亞油酸含約6-11%。 茶葉籽油中不飽和脂肪酸的含量達(dá)到82%以上,山茶油只有78%。 兩者都是油中精華,但茶葉籽油更勝一籌
