洛陽(yáng)健康茶油(洛陽(yáng)果子油茶)
1. 洛陽(yáng)果子油茶
老人們這樣解釋油茶的來(lái)歷:以前窮人家里面買不起油和肉,吃飯、招待客人都顯得寒酸。特別是到了冬天,天氣嚴(yán)寒,肚子里沒(méi)油水,難以御寒。因此,就拿出各種各樣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的配料,比如茶葉、花生、姜、炒米、鹽等,煮成一鍋香味濃郁、漂著一層油漬的茶水。鄉(xiāng)民們拿這個(gè)熱騰騰的油茶水泡飯充饑,或款待客人,久而久之,就成了洛陽(yáng)特色美食。
2. 油茶泡果子
11月份吧
油茶果一般是在霜降前后充分成熟的,這個(gè)時(shí)候采摘是最好的,這時(shí)的油茶果油脂含量最高,油質(zhì)也是最好的,一般都是選擇色澤鮮艷、已經(jīng)發(fā)紅的果實(shí)進(jìn)行采摘的。
大部分地區(qū)的油茶果都是在3-4月份進(jìn)行種植的,在10月初成熟上市,但是不同品種和地區(qū)之間可能會(huì)有所差異,掌握“先熟先采,后熟后采”的原則即可。
3. 茶油的果子
這就是普通的茶籽,也就是茶樹(shù)的籽。茶籽按照其生長(zhǎng)情況又分為油茶樹(shù)的種子和茶樹(shù)的種子,即油茶籽和茶葉籽,兩者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力,能夠降血壓、降血脂和抑制動(dòng)脈硬化。
4. 洛陽(yáng)哪家油茶好喝
去大型超市一般都能買到
武陟油茶粉胡辣湯粉(要買辣的)
還有牡丹燕菜(成品是干菜,一包不到十塊吧,回家自己做湯用的)
新鄭的棗片,
全福餅屋出的盛唐牡丹餅也可以帶,據(jù)說(shuō)是里面有牡丹花瓣的成分
對(duì)了,其實(shí)開(kāi)封的花生糕特別好吃,如果是河南省外的可以買些嘗嘗,原味的最香最好吃。
這些全部可以在西工王府井買到,我逛了丹尼斯家樂(lè)福沃爾瑪
發(fā)現(xiàn)王府井是洛陽(yáng)特產(chǎn)比較齊全的超市了。
我給朋友寄特產(chǎn)一般就是買這幾樣
我個(gè)人覺(jué)得油茶和胡辣湯好喝
價(jià)格也便宜全是一包一包的很容易攜帶,
參考一下吧~~
5. 洛陽(yáng)果子油茶油殼的做法
“老城歷史悠久,人文底蘊(yùn)深厚”是古洛陽(yáng)現(xiàn)存風(fēng)貌最古老的城市區(qū),其建城史可追溯到公元前1042年的西周時(shí)期,北宋始設(shè)河南府城,“老城”之名由此而來(lái),經(jīng)過(guò)歷史傳承和不斷改造,老城區(qū)嫡傳著老洛陽(yáng)的血脈,延續(xù)著老洛陽(yáng)的文化。藏在街邊的老味道,老城十字街,那些藏在街邊小巷的老味道,別說(shuō)洛陽(yáng)人連外地人都不能忘懷。
洛陽(yáng)美食聚集地當(dāng)之無(wú)愧應(yīng)是老城“十字街”,位于老城區(qū)南大街,這里自古就是商人云集之地,后來(lái)一直用于洛陽(yáng)商業(yè)區(qū),洛陽(yáng)各色美食匯聚于此地。全國(guó)十大美食街之一,吃洛陽(yáng)美食必來(lái)十字街。
6. 洛陽(yáng)果子油茶的做法
不爆開(kāi)的茶籽果想要處理,可以用以下幾種辦法,把茶籽果收集起來(lái),用小火慢炒的方式,一點(diǎn)一點(diǎn)的炒,直到它爆開(kāi)為止,然后取出里邊的茶籽果,這種事人為加速它的成熟而已,或者暫時(shí)把這些果子先儲(chǔ)存起來(lái),等到它們爆開(kāi)的時(shí)候再拿出去加工也不晚
7. 洛陽(yáng) 油茶
現(xiàn)在物流業(yè)發(fā)達(dá),各地特產(chǎn)在大型超市一般都可以買到,仰韶油茶在洛陽(yáng)大張超市都有。
8. 洛陽(yáng)果子油茶順口溜
1、植樹(shù)種草不防火,年復(fù)一年白忙活。
2、火是森林的大敵,讓火源遠(yuǎn)離森林。
3、巍巍興安嶺青山翠,漫漫防火路責(zé)任重。
4、嚴(yán)厲打擊森林火災(zāi)肇事者。
5、退耕還林好國(guó)策,錦繡中華添綠色;若是大意著了火,毀掉千秋萬(wàn)代業(yè)。
6、森林防火記心上,人人護(hù)林理應(yīng)當(dāng)。
7、從小養(yǎng)成愛(ài)林風(fēng),長(zhǎng)大必成棟梁材。
8、護(hù)林木,不吸煙,文明就在你身邊。
9、讓綠色擁抱大地,讓火災(zāi)遠(yuǎn)離森林。
10、生態(tài)家園保護(hù)好,森林防火少不了。
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