1. 瓊海山茶油

50株。

一般種植規(guī)格為一畝50株左右比較適宜。 

山柚種植3年后可掛果，8年后達到豐產(chǎn)期，每株可產(chǎn)果120斤，果實生長周期長達十二個月之久，因此山茶油也有“東方橄欖油”的美稱。 一般情況下，由于山柚經(jīng)濟壽命較長，瓊海有百年山柚仍能正常結(jié)果，因此，一般種植規(guī)格為每畝50株左右比較適宜。

修剪海南山柚樹專家們認為，每年進行單獨修剪，疏剪下來的枝條均勻的分為5片，不可長期形成5片，單個修剪至少需要5片以上，或者需要進行打卷、打蜂窩、打根部等多個工作，加以疏通。 

間架修剪海南山柚樹間架修剪也很重要，一般以修剪不修葉、不修枝、不修枝基、不修葉前。

2. 瓊海石壁鎮(zhèn)山柚油

一般情況下，由于山柚經(jīng)濟壽命較長，瓊海有百年山柚仍能正常結(jié)果，因此，一般種植規(guī)格為每畝50株左右比較適宜。

3. 瓊海山柚油

可以。

山柚油一般都放在食油桶里面，進行冷藏保存即可放到冰箱的保鮮室。

山柚是一種強分蘗、耐貧瘠、耐干旱的喬木，在海南種植山柚尤其合適，因為海南是熱帶海洋氣候，臺風(fēng)災(zāi)害頻繁，山柚以其多分蘗、抗性強，在海南各地生長均表現(xiàn)旺盛。

山柚是喜弱酸土壤的植物，沙地只要不偏堿性，均能種植，一般情況下，由于山柚經(jīng)濟壽命較長，瓊海有百年山柚仍能正常結(jié)果，因此，一般種植規(guī)格為每畝50株左右比較適宜。

可以采取早期植，進入盛產(chǎn)期后減少株數(shù)的方式，保證早期土地利用率，減少的山柚樹，可以作為綠化用樹使用。

4. 瓊海山茶油加工

油茶樹盛果期：10-120年，油茶大量結(jié)果時期，生殖占優(yōu)勢，對光溫水肥需求增多，結(jié)果部位外移。

3、衰老階段：兩大標(biāo)志

a） 骨干衰老，吸收大量死 并波及骨干根，根幅變小，根頸處出現(xiàn)大量的不定根。

b） 周期性的茶果負荷繁重，落花落蕾嚴重。

山茶油俗稱山茶，俗稱野茶、建茶、白花茶，學(xué)名Camella-oilfera Abel、英文名－Oiltea Camellin，是世界四大木本油料之一，它生長在我國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國特有的一種純天然高級油料。主要集中在浙江、江西、湖南、廣西四省，全國年產(chǎn)量僅為20萬噸左右。其果樹至少要種五年以上才能開花結(jié)果，果實生長周期長達十二個月之久。

5. 漳州山茶油

漳平十大特產(chǎn)

1.漳平青仁烏豆 

　　青仁烏豆為中晚熟品種,春播120天,夏播105天。株高1米左右,一般分枝8～10個,呈扇形。幼苗淺綠色,6片葉后開始變深綠色,且葉脈呈淺綠色,較明顯。葉片卵圓形,中等大小?；榘咨?集中開花,棵架大,長勢穩(wěn)健.抗倒伏。結(jié)莢性能極強,一般結(jié)莢200個,最多400個,每莢2粒,偶有3粒。

2.永福高山茶 地理標(biāo)志產(chǎn)品

　　產(chǎn)品介紹永福高山茶屬臺式烏龍茶，外形條索緊卷圓結(jié)，呈球型或半球型，色澤翠潤；內(nèi)質(zhì)湯色蜜綠黃亮，香氣濃郁幽長，滋味醇厚鮮爽，喉韻甘甜，葉底芽葉連枝完整，柔軟明亮，葉緣鋸齒呈紅點狀。產(chǎn)品獨具“花果香、高山韻”。

3.漳平水仙茶 地理標(biāo)志產(chǎn)品

　　水仙茶梗粗壯、節(jié)間長、葉張肥厚、含水量高且水分不容易散發(fā)。外形條索緊結(jié)卷曲，似“拐杖形”、“扁擔(dān)形”，毛茶枝梗呈四方梗，色澤烏綠帶黃，似香蕉色，“三節(jié)色”明顯；內(nèi)質(zhì)湯色橙黃或金黃清澈，香氣清高細長，蘭花香明顯，滋味清醇爽口透花香，葉底肥厚、軟亮，紅邊顯現(xiàn)，葉張主脈寬、黃、扁。

4.寧洋風(fēng)鴨

　　寧洋風(fēng)鴨閩西漳平雙洋鎮(zhèn)（舊時寧洋縣）地處偏遠山區(qū)，這里霜凍低溫，陽光充沛，空氣新鮮。當(dāng)?shù)匕傩占庸わL(fēng)鴨有百年歷史。鴨肥肉香，便于蘊藏的風(fēng)鴨，過去加工只是為了自家過年食用。如今，經(jīng)過精心加工改進的寧洋風(fēng)鴨，是利用海拔千米以上高寒地帶的霜風(fēng)、陽光、純凈的空氣等得天獨厚的自然條件和地理環(huán)境

5.漳平明姜

　　漳平明姜明姜是漳平名產(chǎn)。它是用姜片和糖加工制成的蜜餞，從清乾隆年間始產(chǎn)，至今也有200多年的歷史了。據(jù)說18世紀末，英國女王品嘗了許多國家蜜餞姜片后，認為中國漳平明姜品質(zhì)最佳，從此，明姜打進英國等國際市場。明姜原產(chǎn)于漳平城郊烏坑一帶。這里多為沙壤土，質(zhì)地疏松，土層深厚，地勢陰濕，易于排水，有利生長

6.水仙茶餅

　　漳平水仙茶餅原產(chǎn)于漳平市雙洋鎮(zhèn)中村，后發(fā)展到漳平市各地。水仙茶餅，又名“紙包茶”，系用水仙品種茶樹鮮葉，按閩北水仙加工工藝并經(jīng)木模壓造而成的一種方餅形的烏龍茶。漳平水仙茶餅品質(zhì)特征：外形見方扁平，色澤烏褐油潤，湯色深褐似茶油，滋味醇厚，香氣清高，葉底黃亮顯紅邊。

7.永福藤器

　　花鄉(xiāng)漳平永福也是福建藤器產(chǎn)品主要產(chǎn)地之一。這里家家經(jīng)營藤業(yè)，戶戶會藤藝，素有藤鄉(xiāng)之稱。以毛竹、杉木構(gòu)造造型的骨架，用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的龍須藤編織各式藤器產(chǎn)品，如藤椅、藤床、藤桌、藤茶具、藤墊等數(shù)十個品種，造型美觀大方，框架結(jié)實牢固，色澤越久越光滑，屢受好評。

8.漳平高山茶

　　漳平高山茶--2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品福建漳平永福閩臺緣高山茶產(chǎn)銷專業(yè)合作社落戶于福建省漳平市永福鎮(zhèn)。永福鎮(zhèn)山地氣候與臺灣文山、南投等茶業(yè)專區(qū)相同，被臺商譽為“大陸阿里山”，發(fā)展臺灣高山茶具有得天獨厚的地理氣候與人文優(yōu)勢。

9.米漿馃

　　米漿馃是福建漳平市的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，由于它可逐層剝離，形似糕點，故又稱（千層糕）。米漿馃的制作講究一定的技巧，主要有原料、配料、時間、火候四個要素，先將精選的優(yōu)質(zhì)大米浸透（二小時左右），磨成米漿，在米漿中加入適量的食鹽、油、油蔥和少許食用堿拌勻。待火勢燒旺后，將米漿均勻倒入墊有白布的蒸籠蒸熟。

10.臺品高山茶

　　永福鎮(zhèn)位于漳平市西南部 ，地處戴云山脈和博平嶺山脈，是福建省最南端的高山盆地 ，是漳平南部經(jīng)濟、文化、交通重鎮(zhèn)，漳平、龍巖鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的物資集散地。福建漳平永福鎮(zhèn)是大陸最大的臺灣高山茶種植基地， 1996年投資成立臺品茶業(yè)(臺灣高山茶)有限公司，開辟了千畝茶園，做出了優(yōu)質(zhì)高山茶。產(chǎn)品會說話，一口永福出產(chǎn)

6. 瓊婆婆山茶油

糌粑

西藏傳統(tǒng)美食，當(dāng)?shù)厝艘蝗杖捅貍洹?/p>

牦牛肉

拉薩傳統(tǒng)美食，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。

藏式酸菜湯

拉薩特色美食，酸爽可口、十分開胃。

:藏雞蛋

西藏特產(chǎn)美食，味道香美、營養(yǎng)豐富。

蟲草魚肉丸

拉薩特色小吃，味道清香，非常好吃。

酥酪糕

藏族傳統(tǒng)糕點，香甜可口，營養(yǎng)豐富。

青稞酒

藏族傳統(tǒng)美酒，到拉薩一定要品嘗一下。

腐奶渣粥

拉薩特色美食，味道可口、奶香四溢。

吹肺

拉薩特色美食，食而不膩、涼爽開胃。

羊血腸

拉薩特色美食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>

西藏酸奶厚重的層次感、純正干凈的口感，就像西藏的天空一樣純粹。

人參果飯被藏族同胞視為一種吉祥的食物，他們逢年過節(jié)首先就要進食這種食物。

青稞酒是用青稞釀成的度數(shù)很低的酒，藏族群眾男女老少都喜歡喝，是喜慶過節(jié)必備之飲料，青藏人民最喜歡喝青稞酒，逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友，必不可少。

藏式甜茶：大多數(shù)來西藏旅游的人都喝不慣油酥茶，但卻喜歡喝甜茶，特別是拉薩的甜茶，在藏區(qū)非常有名。

風(fēng)干牦牛肉：當(dāng)今風(fēng)干牦牛肉成了游客去藏區(qū)必點的美食。在西藏高寒地區(qū)，食品不易霉?fàn)€變質(zhì)，去水又保鮮，故時至今日，吃風(fēng)干牛肉之風(fēng)仍極盛行。

炸土豆：西藏由于地理位置與氣候條件的不同，土豆口感獨特，香味濃郁。拉薩的土豆即使用水直接煮熟口味便極佳，而油炸后更有層次感。

酥油：是從牛、羊奶中提煉而來。酥油具有很高的營養(yǎng)價值。藏族群眾（特別是牧區(qū)群眾）日常的熱量除了肉外，便靠從酥油中攝取了。酥油的吃法很多，主要是打酥油茶喝。

麻森：在盤子里放上適量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎紅糖，攪混揉合，盛入一方形小木盒內(nèi)，用手塞滿、壓實，既可制成麻森方形糕，其味香甜可口。

拉薩還有生肉醬甜米粥，畚箕餅，奶渣點心等，也都很值得品嘗。

7. 海南山茶油

山柚油是經(jīng)高溫提取、低溫冬化，保存了對人體健康有益成分的一款植物油，在烹飪過程中油煙少，食物保持著色澤鮮艷?？诟泻?，清香透明，適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪。山柚油既起到養(yǎng)生保健，又可預(yù)防疾病的作用，被人們美稱為“藥膳養(yǎng)生油”。

通常吃法：1、山柚油加少量食鹽當(dāng)佐料，蘸白斬雞。2、山柚油加醬油、蒜泥、辣椒當(dāng)佐料，蘸各種菜肴。3、山柚油涼拌，拌面、拌各種蔬菜、葷菜，色澤鮮亮，清爽可口而不油膩。4、山柚油加少量醬油拌飯，香而不膩。5、山柚油炒肉，尤其是雞肉加姜、蒜爆炒。

烹飪方法及作用：1、山柚油加姜絲炒雞，有利于清肝潤肺。2、山柚油清燉土雞湯，有利于幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體、消除妊娠期小腹脂肪；增強免疫力，改善嬰幼兒體內(nèi)血液循環(huán)，促進大腦發(fā)育。