玉林抹茶油(玉林油茶店)
1. 玉林油茶店
廣西最火爆最常見的早餐應(yīng)該就是粉,各種粉。鮮肉粉,南寧的老友粉,八珍粉,桂林的螺螄粉,油條,油茶和桂林米粉,玉林的牛巴粉。
作為廣西人,粉永遠(yuǎn)吃不膩。各地有各地的吃法。粉又分為粗粉,細(xì)粉(米粉),河粉,個(gè)人覺得螺螄粉和桂林米粉配粗粉比較好吃。老友粉,八珍粉和鮮肉粉等等配河粉比較好吃。
2. 桂林油茶店
桂林油茶是桂北大地上各民族生活習(xí)性上的一種茶飲文化的代名詞。而恭城油茶是桂林油茶代表作和品牌,恭城油茶是恭城瑤族同胞的一種傳統(tǒng)食品,據(jù)史料記載始于唐代,距今已有1000多年的歷史。它不僅承繼了茶文化的精萃,還融入了恭城瑤族人的特色飲食文化。恭城人每天早餐都要"打油茶",有的家庭甚至三餐都離不開油茶,喝油茶不僅已成為這里人們飲食休閑的一件趣事。
3. 附近油茶店
那個(gè)中鼎溫馨家園旁邊就有一家油菜店還有東葛路上原來區(qū)黨樓的邊上吧,好象是哦,那里也有一家
4. 玉林哪里有茶
一是喝過十多道后再拿來煮,二是不經(jīng)沖泡直接就煮。二者用量不同,滋味上也不一樣。
第一種方式,若是喝過十道后再把茶葉放入煮茶器中煮茶。這種方式煮茶,更要求茶葉底質(zhì)棒,最好已存放多年,如果是臺(tái)地茶,則寡淡或麻。
第二種方式,若是未經(jīng)沖泡直接煮,則茶氣更烈,滋味更醇,當(dāng)然投茶量不宜多,以求其最佳滋味即可。具體比例可以根據(jù)你手上茶葉不同慢慢摸索調(diào)整,原則是茶量宜少不宜多,多了太濃影響口感,不像泡茶可以調(diào)整出湯時(shí)間等方式來補(bǔ)救茶量多的情況。溫水入壺,滋味更協(xié)調(diào)。煮茶時(shí),加入溫水比較合適,煮出來的茶湯味道比較好。如果直接用涼水煮,由于熬煮時(shí)間較長(zhǎng),茶湯滋味相對(duì)濃厚,甚至難以入口。留根續(xù)水,多次出湯濃淡均一。每次最好不要把壺里的茶湯全部倒完,應(yīng)該留部分茶湯加水再煮。避免干燒,避免驟冷驟熱。不管什么材質(zhì)的容器,為了安全都請(qǐng)不要干燒。
5. 玉林市船家油茶
桂林南站附近有97家油茶店,有婉鄉(xiāng)油茶店,有郭嫂油茶,有灌陽(yáng)油茶,有歐榮萍恭城油茶店,有新郭記油茶,佳佳油茶店,有百味佳油茶店,唐姐油茶,花花油茶,矮嫂油茶店,遙鄉(xiāng)油茶店,油茶館,胖妹油茶,小媳婦油茶,劉記油茶店,興安姥姥油茶店,船家油茶店。
6. 江油茶葉店
綿陽(yáng)的茶葉店還是有不少的。
根據(jù)個(gè)人的喜好和價(jià)格的承受能力不同,綿陽(yáng)人喝的茶不同。
普通的喝花茶和綠茶,主要是平武、北川和江油產(chǎn)的,有四心牌、太白等,也有喝普洱、鐵觀音、竹葉青、飄雪、碧螺春等的。
總的來說,綿陽(yáng)的茶葉店還是比較專業(yè)的。
7. 玉林油茶基地
首先準(zhǔn)備糯米、花生、糯米粉、綠茶、生姜這些食材。
1、先將專用的炒米(就是糯米煮熟,曬干的飯粒)置炒鍋干炒,直到爆成爆米花,起鍋待用;炒花生或油炸花生待用;糯米粉加水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán),揉成小顆粒放油鍋炸成金黃色,待用;將綠茶洗凈,生姜洗凈用刀拍一下。
2、油加熱,加鹽,大火,將綠茶和姜依次倒入鍋中翻炒,之后文火,用木錘搗錘生姜綠茶,視操作情況適時(shí)加點(diǎn)水,直到將生姜和綠茶打出汁,再加入1000克水,煮沸即可?;?。
3、將油茶過濾到盛有白糖的缽或茶壺,可以隨時(shí)加熱,個(gè)人依據(jù)所好將小蔥末,小油果,油炸花生等放入小碗,淋入熱氣騰騰的油茶就可以享受香、脆、辣、爽口的油茶了。
8. 龍勝油茶店
1:油茶:龍勝傳統(tǒng)美食,鮮美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。
2:魚生:龍勝傳統(tǒng)美食,爽滑清脆、肉質(zhì)鮮嫩。
3:侗族酸魚:龍勝特色美食,鮮嫩爽口、味道鮮美。
4:鳳雞:龍勝特產(chǎn)美食,肉質(zhì)細(xì)嫩、味道香醇。
5:蕨根禾花魚:味道咸辣、嚼勁十足。
6:龍脊竹筒飯:龍勝傳統(tǒng)小吃,香軟可口、味美清香。
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