茶葉發(fā)霉了就扔，不需要解釋。

說起茶葉發(fā)霉了能想到的是一件新聞，一件舊聞和一個(gè)傳說。一件新聞是今年安徽黃山地區(qū)的歙縣一家茶企兩三千噸茶葉被洪水浸泡以及一些同時(shí)報(bào)道的個(gè)體工商戶搶救的視頻，里面有紅茶，綠茶，以及菊花（黃山的貢菊也很有名），大家處理的方式一般是，被水浸泡過的基本是廢品出來(lái)，只是受潮沒有浸泡的，做干燥處理。因?yàn)榫G茶，菊花茶，容易吸味和吸附臟東西，浸泡以后得茶葉無(wú)論是湯質(zhì)還是口感香味都會(huì)影響，尤其是泥漿水遇上，對(duì)茶葉顏色幾乎是死局無(wú)法修復(fù)的。

一件舊聞是也是同樣的城市內(nèi)澇，廣州芳村，臺(tái)風(fēng)山竹引起的，連市場(chǎng)流出的水都是茶紅色的，在網(wǎng)上流傳的視頻有在房頂上馬路上曬干，然后有不確定的消息是回爐重新壓餅再銷售。因?yàn)槠斩巧癫?，?jù)說是越陳越好， 水浸泡一下再重新回爐反而能減輕茶葉的苦澀味，反正喝過期茶的主要是靠裝逼和吹噓，茶味就是騙子怎么忽悠就怎么忽悠，能裝逼就行。

一個(gè)傳說是，絕大多數(shù)的茶葉是不要說是發(fā)霉的茶葉，就是隔年的陳茶都是不敢聲張的，茶葉每年樹上都會(huì)發(fā)新芽，而且茶葉是食品飲品類的，在頭條第一次我找垂直領(lǐng)域的以為茶葉是三農(nóng)，第二次才重新認(rèn)證在美食領(lǐng)域的，食品安全有保質(zhì)期儲(chǔ)存條件等等種種限制，唯獨(dú)普洱是唯一能不需要保質(zhì)期，越陳越好的食品類農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)霉拿出來(lái)展示吹噓的也有不少吧。

所以說，茶葉發(fā)霉了怎么辦是要看茶葉，普通茶葉簡(jiǎn)單一句話，扔 。普洱的話，就是發(fā)霉也可以找一個(gè)神龕供起來(lái)，底下墊一層黃緞子，早晚三柱香，也是吹噓的本錢。