自種正宗茶油(農(nóng)家茶油圖片)
1. 農(nóng)家茶油圖片
您好,山茶油和進(jìn)口的橄欖油一樣,是一種高端的食用油,是中國的國油,被譽(yù)為“東方橄欖油”。山茶油的價(jià)格因制造工藝不同而價(jià)格略有不同,價(jià)格幾十塊到接近100塊都有:一級冷壓榨山茶油價(jià)格:60-100元;農(nóng)家土榨山茶油:40-60元;國內(nèi)質(zhì)量較好,知名度較高的山茶油品牌有:醍正山茶油、金浩、潤心、井江等純手打,望采納!
2. 農(nóng)家茶油價(jià)格
為什么現(xiàn)在的有的油茶油才賣30塊錢一斤?
這個(gè)是跟現(xiàn)在種油茶的人多了是有關(guān)系的,物以稀為貴,以前重,油廠的人很少,油茶產(chǎn)油率也很低,就是有價(jià)無貨,油茶價(jià)格既然那么高,所以種油茶的人就多了起來,所以就導(dǎo)致了今天油茶量大增,油茶油的價(jià)格就大跌,這就是導(dǎo)致油茶價(jià)下降的原因
3. 野生油茶油
良種油茶出油率很高高于野生油茶出油率。
4. 農(nóng)家茶油圖片真實(shí)
茶油不管是哪個(gè)性系,只要沒有經(jīng)過精煉后的毛油(農(nóng)家茶油)都會保留茶籽的少許澀味,所以農(nóng)家茶油有些酸味是很正常的。
要區(qū)別真正山茶油特殊的氣味和變質(zhì)的氣味對于一個(gè)吃過山茶油的人而言,是很簡單的,所以建議第一次怕買到變質(zhì)山茶油的人,你可以叫吃過山茶油的人去聞一下氣味辨別一下,如果它有臭味、酸味和山茶油氣味不一樣氣味,這種有盡量少買,有可能是變質(zhì),有可能是添加了其他的化學(xué)物質(zhì)在里面。
5. 家鄉(xiāng)的茶油
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶油,漫山遍野的油茶樹是我記憶中最溫馨的一幕。油茶樹,是我家鄉(xiāng)最常見的樹種。她和松樹長期和諧地共存在一起,分層利用空間。而近二十多年來,松樹撤出了,油茶樹這種灌木卻仍然頑強(qiáng)地堅(jiān)守著陣地。
油茶樹在園林鑒賞者眼里是非常不起眼的,它沒有完美怪異的的樹形,沒有奇麗色彩,它像一位的質(zhì)樸的村姑,身穿的是農(nóng)家自制的粗布衣裳,扎實(shí)著馬尾辮,頂多插一朵家鄉(xiāng)的野花,超凡脫俗,純天然地生活在那片沒有喧囂的世界里。但它卻總是讓家鄉(xiāng)的人們惦念著。春天,特別是清明節(jié)前后,油茶樹已長出了新綠,家鄉(xiāng)的大地便披上了盛裝。
山山嶺嶺的翠綠像是水墨畫中的景色被渲染過似的,青翠欲滴,捧手可掬,讓你的心靈得到洗禮,脫盡塵埃。
特別是與樹周圍的蔓草融為一體,你會情不自禁在草坪上打個(gè)滾,或仰臥著從綠錦似的樹梢間欣賞藍(lán)天白云,或又轉(zhuǎn)身反撲擁抱大地感受小草的溫軟。
最愜意的是,你突然發(fā)現(xiàn)那濃綠的枝頭有白嫩嫩的像“白熾燈”一樣閃亮的“茶泡”在和風(fēng)中顫悠著,這使你頓感有了食欲,但又不忍去摘取她。破壞這綠意中的亮麗。
油茶樹的夏天和秋天,是她長生繁育的季節(jié)。
家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親也似乎暫時(shí)遺忘了她,她過著那屬于她自己的寂寞的日子??墒且坏蕉斓摹八怠鼻昂?,山野的油茶林里便沸騰了,全村的男女老少都到這山里來了,學(xué)校也要放一周“摘茶籽”假,他們?nèi)旌虻脑谶@里摘茶球。
他們有的是送飯來的,有的甚至就地做飯,菜一般是現(xiàn)成的,早就準(zhǔn)備好熏得黝黃滴油、腌制的又香又辣稍微一蒸的“榨肉”。
而小孩子最開心的是在那堆積如山的茶球中嬉戲,象是在泥淖攀爬,又像在雪地里登山,毫不亞于現(xiàn)在幼兒園里的塑料球或氣球堆里翻騰。
油茶樹是“帶子懷孕”的,茶籽的生長期整整一年,在摘茶球的同時(shí),人們還可以欣賞那潔白的茶花,享受蜜蜂的哼唱。
稍大一點(diǎn)的孩子又多了一份福利,從樹下如被褥似的蕨菜叢里折其一枝,抽出芯來,做成吸管,銜在嘴里,把吸管刺進(jìn)茶花的花蕊中,輕輕地一吸,口中的甜意,卻讓你美在心里。
更有甚者,帶上一個(gè)洗干凈的小藥瓶,把吸進(jìn)管中的糖液又吹到瓶里,儲存起來,在一個(gè)優(yōu)閑的時(shí)間,一次性的喝下去,在那年代可算是痛痛快快地享次口福,過一個(gè)饞癮,讓你對她在口舌上產(chǎn)生依賴。但最使我敬仰油茶樹的是她的品格。
她耐得了凄涼又守得住貧賤而又不忘感恩。油茶樹生長過程,不需要特別的照料,常是自生自滅,順其自然,盡其天年。
她不用高貴的肥料,也不必精心地栽培。
她的生存環(huán)境也不挑三揀四,不論是肥沃的黑土地,還貧瘠的黃土地,她都能盡情地生長。哪怕是遭受山火焚燒的滅頂之災(zāi),她也要在砍去樹身的樹蔸上長出新芽,三五年后也要結(jié)果。
對生活,她一片赤誠,不抱其中的怨枯燥乏味,不詛咒人生的平淡無奇;對環(huán)境,滿腔熱情,她不在乎舒適與惡劣,不計(jì)較功過得失。
只是默默無聞地扎扎實(shí)實(shí)地開花結(jié)果,日復(fù)一日,年復(fù)一年地在歲月的風(fēng)雨中勤勤懇懇地奉獻(xiàn)自己的青春與激情,消受自己的花樣年華。
每年的冬季,人們就會從不同地方回到家來摘茶球。
記得小時(shí)候,有的年頭要摘半個(gè)月,還要請親戚來幫忙。
榨油也榨好幾天,收益頗豐,我們當(dāng)?shù)厝硕挤Q她是“地寶”。
那時(shí)我讀大學(xué)每年的學(xué)費(fèi)就靠這茶油。她不像現(xiàn)在種的臍橙那樣,費(fèi)心費(fèi)力,又是要家畜糞肥,又是要剪枝傳粉,又是要病蟲害的防治,天天在果園里管護(hù)著,盛產(chǎn)期過后,其人生系統(tǒng)還要升級甚至于更新?lián)Q代。而油茶樹最多是每隔三五年翻翻土,當(dāng)然最好是在下雪天上山把樹上的螞蟻窠劃破,讓螞蟻凍死,或是用火熏死帶回家喂雞。她憑借旺盛生命力,頑強(qiáng)強(qiáng)的毅力,敦厚的品格,堅(jiān)強(qiáng)地生長著,開她的花,結(jié)她的果,反哺著和她一樣淳樸憨厚農(nóng)民,回報(bào)著這片明凈的青山綠水。
6. 農(nóng)村茶油圖片
可以去鄉(xiāng)下買,如果那邊沒有的話,可以去淘寶上買,不過一定要買到純正的。一般茶油的市場價(jià)是50元左右,也可以通過下面的方法鑒別茶油的真假:
一、看 首先看油脂的透明度;其次是看色澤,品質(zhì)好的應(yīng)色澤較淡;再次看沉淀;另外注意包裝標(biāo)貼上的保質(zhì)期和有無QS認(rèn)證。
二、聞 可以在手掌上滴一兩滴油,雙手合攏摩擦發(fā)熱時(shí)聞其氣味,有異味的油說明質(zhì)量有問題。
三、嘗 用干凈的筷子或玻璃棒沾取一些油脂,放入口中嘗其味道。口感帶酸味的油是不合格的產(chǎn)品;有焦苦味的油已發(fā)生酸敗;有異味的油可能是摻假油。
四、聽 目的是鑒別水分是否超標(biāo)。取油層底部的一兩滴油,涂在易燃的紙片上,點(diǎn)燃后燃燒正常無異常聲音屬合格產(chǎn)品;燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲是不合格產(chǎn)品;燃燒時(shí)發(fā)出“叭叭”的爆炸聲,則說明水分嚴(yán)重超標(biāo)。
7. 農(nóng)家茶油圖片高清
農(nóng)家自制的茶油是用物理方法壓榨的,含有茶籽等殘留渣,炒菜的時(shí)候會燒焦,所以會有焦味。溫馨提示,殘?jiān)鼰沽藭a(chǎn)生危害物質(zhì),盡量避免。農(nóng)家自制的茶油沉淀部分不要食用,或者過濾后再食用。茶油的營養(yǎng)成分是食用油之王,做葷菜鮮美可口,但盡量選擇大廠家有QS認(rèn)證的,使用冷榨提取的,純度高的茶油食用。
8. 農(nóng)家山茶油圖片大全
可以用!農(nóng)家茶油一是沒有經(jīng)過任何化學(xué)的特殊處理,二是沒有加入任何化學(xué)添加劑,是純天然的油,而市場上的油呢都或多或少經(jīng)過那兩道程序!可以吃的,有的純茶油是鄉(xiāng)下自己榨的油吧,不像是專業(yè)工廠生產(chǎn)出來的,加熱后有冒煙、起泡、變黑是因?yàn)橛椭泻须s質(zhì),但純度和濃度很高,營養(yǎng)價(jià)值也很高。是正?,F(xiàn)象哦。
9. 純野生茶油圖片
野生茶油樹很適合我出生的地方衡陽,他的土地很優(yōu)適,有山也有丘陵地帶,茶樹在生長直間很慢,兩到三年才長不到一米高,在這三年當(dāng)中,它只開花,結(jié)的茶油果很小也不能來用做茶油,只能來做肥沃土地,到了第四年結(jié)的茶油果才能用做茶油,旦一果茶油樹結(jié)的果果也只有十幾斤茶油果,十幾斤的茶油果做出來茶子再生產(chǎn)成茶油也只一到二兩,所以說茶油的成本是有點(diǎn)高,也在我們中國稱橄欖油,它適合炒菜用,炒的菜都是亮亮的都很好吃
10. 農(nóng)家茶油圖片大全
應(yīng)該是中小籽的榨的油好吃。我沒有吃過其他品種榨的山茶油,我每年幫福建和廣東的客戶收購五六十噸干茶籽,客戶都反映說我們這種中小籽的油更好。我這里的農(nóng)戶家家都有油茶樹,都是上世紀(jì)五六十年代種的,我這里海拔八百米左右,森林覆蓋率高,油的品質(zhì)好。茶油的品質(zhì)好差主要取決于品種,土質(zhì),海拔,環(huán)境等多種因素。農(nóng)家傳統(tǒng)壓榨山茶油,確保品質(zhì),六十元每斤。
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