最近《向往的生活3》正在熱播，黃磊在這部節(jié)目中一直都是擔(dān)任“大廚”的身份，這不，在這一期節(jié)目中黃磊又當(dāng)起了大廚，在節(jié)目中做了一道看起來非常不錯的蛋炒飯，但是為什么他做的蛋炒飯顏色偏紅呢，下面就讓我們一起來看一看吧。



黃磊在鍋里放進了非常多的食材，而且放進了很多的米飯，看起來非常有食欲經(jīng)過黃磊的一番翻炒，蛋炒飯即將要做好了，就在這時，大家可以看到黃磊的蛋炒飯顏色為什么偏紅呢，難道是他加入了什么特別的東西？原來，在黃磊一開始炒飯的時候，黃磊首先加入了一勺辣椒醬，難怪炒出的飯是紅色的呢，



眾所周知黃磊做飯非常美食，在節(jié)目中他曾經(jīng)做過一道蛋炒飯，簡單的食材做出來的美食卻受到了嘉賓的一直好評，并且色香味俱全，米粒和配菜是粒粒分明，看起來非常有食欲。看過黃磊老師的做法，自己也忍不住在家試驗做了幾次，果然非常好吃，今天就分享給大家這道簡單的蛋炒飯做法。
首先需要的食材有米飯一碗，雞蛋2個，火腿1根，青椒、胡蘿卜適量，一勺蠔油，一勺生抽，半勺老抽，小半勺白糖，適量的油。第一步將所有的食材準(zhǔn)備完畢后，將食材切成小丁備用，第二步在盛米飯的碗里倒入雞蛋和少量的食用油，讓雞蛋和米粒均勻的攪拌在一起，米粒最好都是散的。



第三步在鍋中放入適量的油，倒入米飯，炒制八分熟收干水分后盛出備用。在鍋里放入油，加入青椒丁、胡蘿卜丁，最后放入火腿丁均勻翻炒，然后下入炒好的米飯，均勻地攪拌，加入準(zhǔn)備好的調(diào)味品炒均勻，最后撒上蔥花即可出鍋。這樣一道超級簡單好吃的蛋炒飯就做好了，喜歡的朋友快試試吧！