怎么辨別山茶油是不是純正的,有沒有添加其他東西?
來源:www.cisanotes.com
時間:2021-05-20 13:13
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其實有一些方法可以做個基礎(chǔ)判斷的,雖然么那么精準(zhǔn)但是夠用。一涂,真茶油易吸收不會那么油膩;二聞,把茶油放在掌心搓熱聞一聞,純正茶油有一股清香;三聽,倒些茶油在紙張上用火燒一下,沒有什么異常就是真的,假的話會吱吱作響;四嘗,真茶油入口清香甘甜,假的會酸澀或者焦味
如果一個來自于純天然價位于120元左右的新品牌山茶油,你會選擇購買嗎?會怎樣選擇?
我認為,“純天然的山茶油”,肯定會有人選擇購買。但“怎樣選擇?”,這可是個大難題。因為屬真正的野生的山茶樹是極少的,而屬于歷史遺留下來的,且在高山徒坡的油茶樹還是很多的,因油茶樹壽命長,上百年的油茶樹也不少,在山區(qū)由于山林很廣,有些油茶林無人耕種(如未經(jīng)人工挖山、施肥、打藥等人工干擾)的,只是到了采摘季節(jié)時,去順其自然地上山采摘的這種油茶籽。就是說,像這樣實際上成了野生油茶果榨出的茶油與所為的“純天然的茶油”能有什么區(qū)別?再說,就是近年來,人工種植的油茶籽,只要加工得好,其顏色、氣味也會很好,它和野生的那種也是難以分辯的。因此,真要辯別個高低、好次出來,除非用儀器檢驗,否則只能采取“相信”貳字了。
至于茶籽油的價格問題,現(xiàn)階段的普通茶油是每斤七十元左右。那個純天然的山茶油每斤200元左右,是因為物資稀少而花費的人工特多,其實從價值方面而言差別是沒那么大的。
要說,為什么會有人選擇購買純天然山茶油呢?因為如今的社會上有錢人太多,只要是聽說能保健、長壽的東西,別說百元價錢,就是成千上萬元的價錢也不會在乎。以上是個人的看法,權(quán)當(dāng)聊天而已?
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