1. 茶油 香油

山茶生長不需要太多的外力，比較純正天然，而且生長期長，使得山茶油的不飽和脂肪酸含量是油中之最。營養(yǎng)豐富

2. 清香山茶油

一般摻豆油。

如果茶油摻假，用以下方法鑒別。

1.看：首先看油脂的透明度；其次看色澤，品質(zhì)好的應(yīng)色澤較淡；再次看有無沉淀。

2.聞：手掌上滴一兩滴油，合攏摩擦雙手發(fā)熱時聞其氣味。優(yōu)質(zhì)的壓榨山茶油都是可以聞到獨特茶油味的，但是如果聞到異味或者其它油種的味道，那就說明油的質(zhì)量有問題了。由于豆油的色澤是跟茶油顏色接近且成本很低，因此摻假茶油通?？梢月劦綕庥舻亩褂臀?。

3.嘗：如果口感爽滑，喉嚨的后部有明顯的茶油清香，基本就可以放心食用！如果感覺有酸味、焦苦味，或者是有明顯的異味，生吃之后有惡心感就必定是摻假產(chǎn)品。另外摻假茶油的油性很大，口感非常的黏稠，上下嘴唇明明顯感覺粘連。真茶油卻是口感爽滑的。

4.摸：假茶油非常油膩，涂在皮膚上是浮在表面不被吸收的，用清潔液洗過依然油膩，真茶油是潤而不膩的，很快會被皮膚吸收，不會給皮膚帶來任何負擔(dān)和厚重感。

5.聽：取一兩滴油，涂在易燃的紙片上點燃：燃燒正常（只有輕微的油料沸騰聲音）無異常聲音，屬合格產(chǎn)品。燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲，或者燃燒時發(fā)出“叭叭”的爆炸聲，則說明水分嚴重超標。

6.凍：好的山茶油不怕冷凍。經(jīng)過冷凍后融化，看有沒有出現(xiàn)沉淀顆粒等雜質(zhì)，色澤是否依然純凈，有無異味。無雜質(zhì)無異味色澤純凈為好油。

3. 正宗的茶油

新余市岳洲油脂公司生產(chǎn)的黃金果茶油，在各大超市都可以買到，網(wǎng)上也有，這個品 牌的油可以放心買，我家經(jīng)常買吃。

4. 中國油茶網(wǎng)

我買的茶油是我朋友推薦我去 中國茶油交易網(wǎng) 看的 . 品類豐富 做比較的多,你可以去看看

5. 油茶系列產(chǎn)品

油茶餅的用途:

1、油茶餅作天然的肥料，能增肥松土殺蟲。用大木槌把油茶餅搗碎，然后撒在水田里，這樣，一年來的作物會長得很好，是種植無公害蔬菜和花果的優(yōu)質(zhì)肥料。

2、用茶枯水清洗農(nóng)具。將茶枯餅搗碎，濾去枯渣用剩余茶枯水清洗即可。

3、提取油茶多糖、多酚、多肽、黃酮等成分，并研發(fā)綠色健康食品、綠色生物飼料等系列高附加值產(chǎn)品。

4、作飼料，油茶餅經(jīng)發(fā)酵后蛋白質(zhì)含量高達20%，是優(yōu)良的畜禽飼料源。但是不能直接作為飼料使用，必須脫除皂甙去毒才可以用于飼喂畜禽或水產(chǎn)養(yǎng)殖。

擴展資料

油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會造成落花、落果。要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結(jié)果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續(xù)降雨，影響授粉。

要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對土壤要求不甚嚴格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質(zhì)堅硬的地方。

茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，遠遠高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營養(yǎng)價值。茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。研究表明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。

此外，油茶還是優(yōu)良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節(jié)，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。在生物質(zhì)能源中油茶也有很高的應(yīng)用價值 。

同時，油茶又是一個抗污染能力極強的樹種，對二氧化硫抗性強，抗氟和吸氯能力也很強。因此科學(xué)經(jīng)營油茶林具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)效益。

6. 油茶 茶油

1.首先準備好食材，六堡茶葉、大蒜、生姜、鍋巴100g，茶籽油、蔥花、油果、核桃50g。

2.大蒜頭去皮，生姜去皮，核桃去殼準備好備用，干六堡茶葉清洗干凈，放到專用了制作油茶的鑊頭，一起加入準備好的生姜大蒜，一邊錘一邊加入開水。

3.水質(zhì)變色的時候加入核桃，加入一點茶油，繼續(xù)錘，火候用中火，等到水開了就用小火慢慢錘，一直要花半小時左右。

4.用竹籃子過濾油茶，放到湯鍋里燒開，根據(jù)個人喜歡的加入鍋巴，油果。

5.制作好的油茶也可以用來做火鍋，可以加入湯丸，加入餃子，可以用來做雞湯湯料。

7. 什么是香油茶

材料：雞蛋2只。或者生雞蛋、麻油、冰糖、蜂蜜。

做法：

1、取一個較深的容器，如大些的馬克杯。用沸水燙過容器。

2、將雞蛋打入容器內(nèi)，滴幾滴麻油，用筷子或打蛋器打勻。

3、燒沸水，立刻沖入容器中，蛋液成碎花瓣狀即可。

4、趁熱加入兩塊冰糖，或稍涼后加入蜂蜜。

另一種雞蛋茶做法：把雞蛋打進杯子，放稍許糖或鹽，往杯子里沖開水，滴稍許香油，筷子攪拌。即成。特點：做法簡單，趁熱喝可治感冒。

8. 茶香天下是什么茶

一、好聽的茶館名稱推薦

忘憂

人們?nèi)ゲ桊^就是為了喝茶享受一下安靜的時光，來忘掉憂愁的，給茶館起名為“忘憂”，就是有次意思，暗示在這里你能很好的獨處，擁有自己的靜謐時光，遠離塵囂，忘掉心中的憂愁，非常有意境。名字讀起來如山間流水般順暢自然，十分動聽。

煮雪軒

在古代，古人喜歡用雪水來煮茶，這樣的茶味道更為純凈香醇，也以此來展示自己的君子之風(fēng)。將“煮雪”搭配“軒”字來給茶館起名，有一種清雅脫俗之感，且充滿古韻味。名字讀起來清脆悠揚，余音裊裊，十分好聽。

浮生若夢

能在茶館里享受悠閑的靜謐時光，對于整天奔波的人來說，是一場美夢。其中“浮”字有茶葉浮于茶水之中，沉沉浮浮之意。將成語“浮生若夢”作為茶館的名字非常合適，非常有文化涵養(yǎng)，讀起來順口好聽。

茶煙梧月

該名字選自詩句“竹雨松風(fēng)琴韻，茶煙梧月書聲”，描繪的是瀟瀟竹松雨，陣陣清風(fēng)，讀書賞月，調(diào)琴煮茶的美景，有一種風(fēng)雅無邊的意境，作為茶館的名字非常雅韻，給人詩情畫意的感覺，且讀起來有韻律之美，悅耳動聽。

翠心芳取

“翠心芳取”這個名字的聲調(diào)變化為仄平平仄，韻律搭配和諧，讀起來十分好聽。其中“翠”指茶的顏色，“芳取”意為取得芬芳，有芳香暗取之義。名字讀起來非常有詩意感，韻味悠長。

二、好聽的茶館名稱起名攻略

（1）選擇好聽的自然景物入名

選擇“山、水、露、雨、松、竹、蘭” 這些自然景物來給茶館起名，有一種清新自然之氣，和茶館的環(huán)境十分相搭，而且讀起來也十分好聽，有人與自然相結(jié)合的寓意，給人安靜、文雅之感。

（2）參考與茶有關(guān)的古詩詞起名

品茶是一件風(fēng)雅之事，在古代非常受文人墨客的喜愛，因此古詩中也有很多和茶相關(guān)的詩句，我們可以根據(jù)這些詩句來給茶館起名，這樣的名字非常有文化內(nèi)涵和詩情畫意，而且詩句講究韻律搭配，所以這樣的名字會十分好聽。

三、好聽的茶館名稱大全

菩茗、萬凌、靈秀碧園、憂幽竹茶

綠馨、松興、祥云茶莊、清馨休閑

尚飲、炎黃、葉開燕山、一品茗香

禪逸、清躍、悠然閑庭、滄浪一隅

農(nóng)夫、義順、一壺清茶、文明雅集

一品、良亞、仙地雅閣、聽風(fēng)曉月

映堂、心源、瞻園藝術(shù)、六義茶莊

梵茗、葆青、春蕾茶莊、杯滿香溢

德齋、天外、一品天下、天下茶香

名夢軒、沁馨園、泉中泉、王府茗

一品閣、天然居、雅閣坊、仙蹤林

禪逸堂、陌上花、禪蓮社、集芳園

清怡閣、無為社、紫藝閣、湖心亭

嵐素閣、聚茗坊、素秋閣、滿福樓

聽水軒、嵐馨苑、春上源、品茗軒

玉蓮花、云龍湖、西江月、煙雨巷

韻靜閣、聚賢樓、五里青、泊靜堂

菩恬軒、勝棋樓、禪宇堂、聽雨閣

9. 茶油商城網(wǎng)

   1、豫農(nóng)名品，華而有“食”。

    2、觀炎黃二帝，享河南特產(chǎn)。

    3、尋農(nóng)耕源頭，品豫悠味津。

    4、躬耕大河南，敢為天下鮮。

    5、中原大糧倉，油肉蛋菜香。

    6、天賦老家秀，地蘊農(nóng)品香。

    7、河南小糧品，中國大糧倉。

    8、華夏文明源，河南農(nóng)產(chǎn)鮮。

    9、中原五谷香，醉美是豫糧。

    10、炎黃子孫愛，河南農(nóng)品牌。

    11、吃河南農(nóng)品，品中原味道。

    12、豫見新時代，共享老家味。

    13、河南農(nóng)產(chǎn)，“豫”味無窮。

    14、賞華夏文化，品豫味中天。

    15、天下中源，未（味）來天下