1. 茶油是什么樹(shù)結(jié)的果?

油茶樹(shù)一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。 油茶樹(shù)種植一般要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹(shù)可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹(shù),因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。

2. 茶油是什么樹(shù)結(jié)的果實(shí)

茶籽油是茶葉籽油和山茶油(油茶籽油、茶籽油)的統(tǒng)稱，茶葉籽油≠山茶油≠油茶籽油，茶葉籽油是用茶葉樹(shù)(龍井茶樹(shù)、普洱茶樹(shù))上結(jié)的籽，用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代高科技手段榨取的高端食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)成份，葉子能泡茶喝。而山茶油是油茶樹(shù)結(jié)的果實(shí)榨取的食用油，不含茶多酚，葉子是不能用來(lái)泡茶喝的。兩者的營(yíng)養(yǎng)成份結(jié)構(gòu)也不相同。 茶葉籽油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%-1%。茶多酚是天然強(qiáng)抗氧化劑，具有增強(qiáng)免疫功能、抗癌、防輻射等功能。 茶葉籽油中亞油酸含量是山茶油的3倍，且比例更適合人體需要，維E含量是山茶油的3倍。

3. 油茶樹(shù)是什么東西

油茶屬小樹(shù)本，它耐寒耐旱，四川比較適合種植。前景肯定是可觀的，現(xiàn)在的人吃的東西都要求綠色健康環(huán)保，油茶的花好看可以供人們觀賞，果實(shí)炸出的油是綠色食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，是別具一格的油種。

它被稱為世界上四個(gè)最大的木本植物油，它是一種高級(jí)食用油，目前的銷售價(jià)格一般在一公斤六十元以上，高檔茶油甚至賣到三四百元一斤，因此種植前景相當(dāng)可觀。

4. 油茶是果樹(shù)嗎

近年來(lái)受政策補(bǔ)貼影響，農(nóng)民種植油茶的積極性很高，但在種植過(guò)程中有不少問(wèn)題，栽種管理不到位，容易出現(xiàn)栽后成活差或早期生長(zhǎng)慢的問(wèn)題。油茶要高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，一定是要優(yōu)良的品種加上精細(xì)化的管理，現(xiàn)實(shí)是管護(hù)的技術(shù)跟不上，有一些了解種植技術(shù)的也可能陷入“照搬照抄”，忽視地域性差異，導(dǎo)致起不到應(yīng)有的效果。本篇主要介紹油茶成活率差的原因及提高造林成活率的措施，僅供參考。

1、油茶成活率差的原因

影響油茶成活的原因有很多，包括苗木、立地條件、栽后管理不當(dāng)?shù)取Ｓ筒璁a(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，有的種植戶對(duì)油茶種植認(rèn)識(shí)不足，選擇的苗木不是正規(guī)良種，是雜苗、非良種苗木，部分種植戶外地購(gòu)苗。油茶苗木有嫁接苗、扦插苗，又可分為裸根苗和容器苗，在取苗時(shí)須根損傷較多，成活率自然就大打折扣。此外苗木年齡也有影響油茶成活的重要因素，一年生芽砧苗生長(zhǎng)勢(shì)差，極易栽后死苗，使用2年生苗或3年生以上輕基質(zhì)容器大苗造林，在合理的栽種情況下造林成活率能超過(guò)80%。外地購(gòu)苗有可能運(yùn)輸時(shí)間較長(zhǎng)，保水措施不力或者存放不當(dāng)，均有可能影響油茶苗成活。

油茶大多種植在山區(qū)和丘陵地區(qū)，一般選擇排水良好，較肥沃的弱酸性紅壤宜林地以及荒地、旱地和“四旁”用地種植，若土壤沙性過(guò)大或黏性過(guò)大，均不適宜種植油茶，前者保水、保肥能力差，后者透氣性差，雨水多則會(huì)根系生長(zhǎng)不良，從而影響油茶的成活。

種植戶在栽植的過(guò)程中沒(méi)有把握定植時(shí)間和深度。油茶造林時(shí)間要因地制宜，江西、湖南等地一般在12月至翌年3月份栽種，考慮到油茶種下去都1到2個(gè)月才能長(zhǎng)出新根，盡量早栽種。栽種時(shí)選陰天或下雨前后為好，晴天栽種要澆透定根水。栽的過(guò)淺或者栽的過(guò)深均不利于苗木成活，過(guò)深不利于根系生長(zhǎng)，可能誘發(fā)并加重根腐病等病害的發(fā)生。

油茶苗栽種后枝葉嬌嫩、根系淺，抗性差，對(duì)氣候、環(huán)境的適宜性不足，常因施肥不合理（施得多或撒在地表面）、雨水過(guò)多、高溫干旱、低溫嚴(yán)寒等因素造成植株死亡。此外，套種作物不能離油茶苗太近，以免影響油茶生長(zhǎng)及成活。

2、如何提高造林成活率？

首先，種植苗木的選擇。栽植時(shí)，最好選用3年生以上輕基質(zhì)容器大苗造林，以縮短達(dá)產(chǎn)期，或者選用2年生良種裸根苗或容器苗，按品種配置方案（配置品種不少于3個(gè)）分品種行狀或塊狀種植。

第二，合理選擇種植地塊。為了提高造林成活率，并讓油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，造林地應(yīng)選擇疏松、濕潤(rùn)、透氣性好、保水性強(qiáng)、深厚肥沃、含有少量石礫的砂質(zhì)壤土中，海拔在800m以下，pH值5.5-7.0。土壤肥沃的標(biāo)準(zhǔn)：土層厚度1米以上，有機(jī)質(zhì)2%-3%。整地時(shí)要“山頂戴帽、山腰系帶、山腳穿靴”，不要把表土全部破壞和適當(dāng)保留原生植被，有利于苗木的成活和生長(zhǎng)。

第三，適時(shí)栽種，要求適度深栽。最好在油茶苗芽萌動(dòng)之前造林，江西、湖南等地建議栽植時(shí)間為“立春”至“驚蟄“為宜。栽植時(shí)嫁接口可以埋入土內(nèi)3-5厘米、苗木扶正、根系舒展、根土緊實(shí)，最后在植株四周覆填松土，覆土高出周圍地表10厘米左右，呈饅頭狀，其主要目的是防止病菌對(duì)根頸部的侵染，減少根腐病的發(fā)生。在栽植過(guò)程中適當(dāng)澆好定根水，有利于油茶苗成活。

第四，加強(qiáng)栽后撫育管理。俗話說(shuō):“三分種，七分管”。油茶苗栽植后要4-6個(gè)月，根系的傷口才完全愈合。建議栽后2-3個(gè)月，穴土沉實(shí)后應(yīng)培一次土，以高出地表5-10厘米為宜，確保不積水，在干旱季節(jié)及時(shí)澆水。在栽植后的8月份前一般不得大面積除草，雜草嚴(yán)重發(fā)生影響油茶苗則要除草，可將部分雜草蓋在樹(shù)蔸，因?yàn)殡s草可以降溫、遮陰，提高幼樹(shù)的成活率。也可以利用油茶的行距套種矮小的經(jīng)濟(jì)作物，如各種豆類、花生、綠肥、中草藥和蔬菜等，但套作作物須離樹(shù)基50厘米以外，高溫季節(jié)不動(dòng)土。油茶幼林以擴(kuò)大樹(shù)冠為目的，可以施尿素或者高氮復(fù)合肥，但切記不要多施，施肥時(shí)間以每年春梢萌芽前點(diǎn)施為宜。

第五，預(yù)防病蟲(chóng)害發(fā)生。油茶苗在幼年期最容易發(fā)生的病害有根腐病、炭疽病，主要蟲(chóng)害有金龜子、毒天蛾等。主要采取以綜合治理和預(yù)防為主，結(jié)合樹(shù)體管理，在病蟲(chóng)發(fā)生初期，及時(shí)采取誘殺、生物農(nóng)藥或低毒高效藥劑等方法進(jìn)行防治

5. 油茶樹(shù)的果實(shí)

果實(shí)的用途不一樣，油茶樹(shù)的果實(shí)可用來(lái)榨油，而山茶樹(shù)一般作為觀賞植物

油茶樹(shù)為山茶屬、油茶種常綠灌木或小喬木,屬于油茶種,最大的特點(diǎn)是果實(shí)用于榨油,出油率一般可達(dá)到23%-25%。它的果實(shí)比茶葉樹(shù)的果子大,有些大如鵝蛋,呈球形或卵圓形。

葉片形態(tài):呈橢圓形、長(zhǎng)圓形或倒卵形?；ǘ湫螒B(tài):花瓣單葉互生,顏色較為雪白,中間有淡黃的花蕊,外形上與茶花樹(shù)的花瓣有明顯的區(qū)別。

6. 茶籽油是茶樹(shù)結(jié)的果嗎

茶籽，即油茶樹(shù)的種子，可榨油供食用。茶樹(shù)上開(kāi)花(名叫山茶花),然后就結(jié)茶籽果（這個(gè)茶子果用來(lái)榨油的,就是食用的茶油），有特別的香味,對(duì)人體十分有益。

野生茶油果剝開(kāi)外殼，里面是黑色的油茶仔（有點(diǎn)象栗子但小很多），經(jīng)過(guò)純物理壓榨取油后所余下的油渣又名茶枯、茶麩、茶粕。所榨出的茶油用極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生保健功效，茶籽為我國(guó)特有物種，被譽(yù)為“東方橄欖油”。

7. 茶油是什么樹(shù)結(jié)的果子

1、大豆

大豆是豆科一年生草本植物，其果實(shí)成熟后可以榨出油脂，作為食用油使用，養(yǎng)殖大豆的過(guò)程中，要為其提供氮肥以及鈣肥、磷鉀肥，提高植株的生長(zhǎng)速度。

2、向日葵

向日葵是菊科植物，株高在三米左右，其花朵在每年的秋季開(kāi)放，花色為黃色，果實(shí)在八月份成熟，果殼為黑色，果仁為白色或灰色，可以作為榨油的原材料使用，具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

3、芝麻

芝麻又叫胡麻、脂麻，只有一年的壽命，其種子中含有55%的油脂，可以用于榨油。養(yǎng)殖芝麻的過(guò)程中，要在初花期為其施加花莢肥，并且向根部追施磷酸二氫鉀，促使植株花芽分化。

4、油菜

油菜是十字花科植物，其花朵在每年的春夏季節(jié)綻放，花色為黃色，具有較高的觀賞價(jià)值，而且油菜的果實(shí)在夏秋季節(jié)成熟，籽粒為黑色，含有50%的油脂，常用于榨油。

5、油茶

油茶又叫茶子樹(shù)、白花茶、茶油樹(shù)，是山茶科常綠小喬木，株高在一米以上，葉片呈現(xiàn)橢圓形，而且油茶進(jìn)入果期后，會(huì)結(jié)出卵圓形的果實(shí)，也被稱為茶果，是榨油的主要原料之一。

8. 茶油樹(shù)結(jié)的白色的果是什么

能用，有沉淀物是正?，F(xiàn)象。

茶油低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正常現(xiàn)象，不影響食用，溫度高自然會(huì)消失。(極品茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象)

在冬天氣溫低時(shí)候，沉淀物越多說(shuō)明油品相對(duì)較差，沉淀少或者沒(méi)有沉淀，說(shuō)明油質(zhì)量好。在夏天或者氣溫高的季節(jié)，以肉眼觀察，越清澈透明亮度好的油就質(zhì)量越好。

9. 油茶樹(shù)結(jié)的果叫什么

結(jié)2次果。

世人都知油茶樹(shù)有“果花同株，懷胎抱子”的奇觀，卻很少提及油茶樹(shù)“一花兩果”的特性，同一種花的掛果，在不同的季節(jié)，結(jié)出兩種截然不同的果實(shí)，一種是清明節(jié)前后長(zhǎng)出的可以直接食用的“茶苞”，一種是國(guó)慶節(jié)前后采摘的用來(lái)榨油的油茶子。每年十月國(guó)慶前后幾天，是家鄉(xiāng)采摘油茶子的季節(jié)。那時(shí)候已有部分油茶花開(kāi)，但并不多，所以“懷胎抱子”的景觀也不多見(jiàn)。

10. 茶油是什么樹(shù)結(jié)的果

1、作為食物，油茶是廣西北部一帶苗族、瑤族、侗族等少數(shù)民族日常食用的一種茶飲，茶葉先用開(kāi)水充分浸泡，然后用豬油、姜、蔥、蒜熗鍋，再將泡好的茶葉倒入鍋中翻炒，隨即用茶籽木槌將其搗爛，加水熬至出味，同時(shí)還可以加入黃豆、花生、香菜等食物。

2、作為植物，油茶別名：茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲(chóng)。果皮是提制栲膠的原料。

11. 茶油樹(shù)上結(jié)果子叫什么

樹(shù)上的油茶籽可以榨油。油茶樹(shù)是一種喜溫暖濕潤(rùn)氣候的植物，對(duì)土壤的要求不高，在我們閩西北分布廣泛，油茶樹(shù)生長(zhǎng)比較緩慢，屬常綠小喬木。每當(dāng)國(guó)慶前后，也就是寒露季節(jié)，果實(shí)就成熟了，果實(shí)一般呈球形或卵圓形，經(jīng)過(guò)曝曬，外殼開(kāi)裂，里面的油茶籽就出來(lái)了，油茶籽經(jīng)過(guò)曬干，加工，壓榨，就有了茶油。