1. 油茶面圖片

食材清單：

牛奶 200克 、蕎麥面粉 一小碗 、 黑芝麻 20克 、 紅棗碎 適量 、 枸杞碎 適量 、 葡萄干碎 適量 、 堅(jiān)果 適量 、 黃油 15克 、 白糖 15克

烹飪步驟

1.面粉倒入鍋中，小火翻炒至黃色。

2.加入黑芝麻繼續(xù)翻炒出香味。

3.加入15克黃油，15克白糖繼續(xù)翻炒,翻炒至黃油全部融化。

4.把備好的堅(jiān)果，紅棗，葡萄干枸杞切碎備用。

5.把炒好的面粉盛出來備用。

6.先加入些牛奶拌勻。剩下的牛奶上火加熱，開鍋后，倒入碗中，快速攪拌，攪拌勻后就可以喝啦。

2. 面茶 油茶面

有以下幾種。

1、棗兒茶

一種敬客禮茶，在青海春節(jié)或婚嫁喜事，將煮好的紅棗兩枚放入熬茶中，同時(shí)茶碗中放茶匙備撈棗之用。

2、茯茶（熬茶）

遠(yuǎn)方的朋友如果您到青海來，在你吃第一頓飯的時(shí)候就接觸了青海的一種特別的茶。此后在青海的行程里，天天都品嘗到這種茶。

3、酥油奶茶

在青海，奶茶是牧民群眾日常生活中朝夕為伴的飲料。奶茶雙香，情深意濃，這是對(duì)生活在牧區(qū)的藏族、蒙古族等游牧民族生活的真實(shí)寫照。

4、麥茶（大麥茶）

是缺茶時(shí)的一種代用品――將炒焦黃的小麥碾、舂半碎，在砂罐中久熬而成，連"茶"代麥一起食用，有點(diǎn)咖啡茶的味道。

不過青海人現(xiàn)在很少喝這種麥茶了！

5、面茶

俗稱"油茶"，先將白面放鍋中炒微黃，再加適量清油和鹽炒黃，然后倒入水燒開并熬一會(huì)，下花椒、杏仁等作料，飲之暖身，是青海人冬季農(nóng)家勞作時(shí)的飲品。

6、蓋碗茶

蓋碗茶也是沏茶，因茶具為底細(xì)口敞且?guī)w的小碗而得名；再附加一個(gè)"碗座"則叫做"三泡臺(tái)"。

蓋碗茶還泡以桂圓、冰糖等，俗稱"圓圓冰糖蓋碗茶"；而"三泡臺(tái)"更為高級(jí)，增加枸杞、葡萄干、核桃仁、紅棗、杏干等補(bǔ)品。

一手端碗座而起，另一手揭蓋邊刮邊吸(故俗稱"刮碗子")慢慢品嘗，味道勝現(xiàn)代的任何飲品。

3. 油茶面簡介

200元1斤油茶，攸縣盛產(chǎn)油茶，素有“湘東油庫”之稱，油茶栽培已有800余年。

隨著攸縣對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)的鼓勵(lì)扶持，油茶產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展，油茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景也十分廣闊，作為“產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地”，今后基地將繼續(xù)擴(kuò)大種植面積，并通過合作經(jīng)營、家庭經(jīng)營、大戶經(jīng)營、專業(yè)合作社經(jīng)營等多種模式，形成油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與貧困戶脫貧相掛鉤的發(fā)展機(jī)制。

4. 油茶面圖片和價(jià)格是多少

答：油茶樹苗的價(jià)格不高，通常較小的樹苗，價(jià)格為2元左右一棵。稍微大一些的樹苗，價(jià)格會(huì)上升不少，達(dá)到20-30元一棵。另外，有一些比較優(yōu)質(zhì)的樹苗，其價(jià)格甚至能夠達(dá)到40-50元一棵。如果有種植經(jīng)驗(yàn)，可以購買小苗種植。如果沒有，建議購買優(yōu)質(zhì)樹苗種植

5. 貴州油茶面圖片

1.

首先將面粉放入燒干的鍋中,不停翻炒,直至面粉炒熟發(fā)黃為止,一旁放涼。注意爐火不要太旺。

2.

將油加熱冒煙后放涼。將花生、核桃干鍋炒熟去皮碾碎。

3.

全部材料倒入炒熟的面粉中再碾壓,直到全面呈散面狀。最后依個(gè)人口味放入糖。

6. 油茶面的做法

主料：面粉120克 輔料：豌豆淀粉40克、糙米(紅)40克、核桃(仁)仁50克、芝麻10克 調(diào)料：色拉油40克、水適量、白糖適量 雜糧油茶面的做法 1.核桃仁切碎一些，放在無油的平底鍋中炒香，盛出備用 2.鍋里倒入小麥粉和豌豆粉小火翻炒 3.翻炒至面粉香味飄出，豆腥味消失，顏色微黃，放入熟的紅糙米粉炒勻 4.把炒好的粉盛出 5.鍋里放入植物油或黃油燒熱 6.放入核桃仁翻炒記下，倒入炒面翻炒，用鏟子捻開成團(tuán)的粉，炒松散 7.放入芝麻炒勻即可 8.炒好的油茶放涼后密封保存 9.吃的時(shí)候，需要把油茶粉放入小碗里，加一點(diǎn)水調(diào)勻，燒一鍋開水，把粉漿加入 10.煮至油茶粘稠，放入適量的白糖攪勻即可 烹飪技巧： 1、油茶的粘稠度根據(jù)自己喜好煮就好了，我喜歡這種能畫出紋路的。 2、油茶可以加糖做成甜的，也可以加鹽，胡椒粉等做成咸的。 3、用黃油炒會(huì)很香，有奶香味，用植物油更健康。 4、粉和堅(jiān)果的種類隨意，如果有豆子的，切記一定要炒熟，不然對(duì)健康不利，還會(huì)有豆腥。 5、油茶還是煮的好吃，但如果想省事，用開水沖泡也是可以的，跟芝麻糊一樣。

7. 油茶面是啥做的

　　做油茶的材料各地有所不同，看你說的是那種油茶了　　北京和四川省閬中是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi)，加上白糖，做成的。吃時(shí)用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美，可作為早餐或午點(diǎn)，很受百姓喜愛?！　』刈宓挠筒枋称?。是蕎麥面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一種炒面。食用時(shí)用開水?dāng)嚁r成糊狀。多作早餐?！　《?、瑤、漢等族飲料也叫做油茶。將茶葉用油炒，然后加水煮熬，沸開后濾出茶葉渣，即成油茶。食用時(shí)，要配以調(diào)料和副食?！　『幽衔涞内煊筒瑁麨椴?，實(shí)際是粥。它的主料為精粉麥面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人們稱這種粥為油茶。武陟油茶的原料除精粉麥面以外，還有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和懷山藥等，另外還要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24種高級(jí)香料。武陟油茶不僅味道濃郁，營養(yǎng)豐富，而且還有健胃提神的功能。　　淮北濉溪的油茶，用過油豆皮、花生米、豬骨髓油、面筋、黑白芝麻、大小元茴、丁香、花椒、面粉等，經(jīng)過幾道工序做成的?！　”狈降难蛴筒韬团Ｓ筒璧淖龇ㄒ粯?，只是放的油不一樣。羊油茶，拿羊的骨髓炒面。先把羊骨髓用熱鍋融化，等油五成熱倒入白面翻炒至面變淡棕色。面和油的比例掌握在1：5就好，面里可以放瓜子仁，花生渣一起炒就更香了。面的顏色不要太淺，油茶喝的就是那種有點(diǎn)糊，香香的味兒。喜歡甜的等面涼了可以放糖，喜歡咸的加鹽進(jìn)去就行了。

8. 油茶面圖片大全高清

主料：面粉1000克

羊油800克

蔥適量

姜適量

蒜適量

花生豆500克

醬油適量

鹽適量

味精適量

步驟：

1. 準(zhǔn)備好所有食材，先將生面粉炒熟，面粉炒至變黃就可以了

2. 準(zhǔn)備羊油倆塊，蔥姜蒜適量，蒜切倆半，姜切片，蔥切段

3. 起鍋，放入鍋中放一點(diǎn)油，放入一斤花生米不，停地翻炒至熟，成入盤中放涼備用，放涼的花生米碾碎，把皮曬出去，只留果仁

4. 羊油切小丁，好融化

5. 另起鍋，鍋中放入羊油，慢慢等待羊油融化，待羊油完全融化放入蔥姜蒜，去疝氣，加入鹽

6. 接著加入醬油，醋，炒香，2分鐘后將沒有融化的羊肉和蔥姜蒜撈出，只剩羊油，接著羊油中放入炒熟的面粉，攪拌均勻

7. 接著放入花生豆，攪拌均勻，就可以了，保存起來，隨吃隨取。

9. 油茶面圖片大全

桂林米粉:甘香的鹵水配上香脆的鍋燒，咸鮮入味的鹵肉片，還有隨便怎么加都行的蔥花、酸筍、酸豆角......使勁拌勻。

卷粉、餛飩:韌勁十足的卷心粉、鮮香熱乎的小餛飩。

油條、豆?jié){:新鮮出鍋的油條香脆可口。

糊辣:濃稠咸香的糊辣湯，配上一根油條或者一個(gè)油堆。

油茶:船上糕、芋頭餅、艾葉粑······各色小吃點(diǎn)心。

豐富多彩，價(jià)錢實(shí)惠。

10. 油茶面是啥

不好。豬油可以炒油茶面，但沒有牛油好吃。把豬油放進(jìn)去，讓豬油融化，然后再把面粉往中間推，你會(huì)發(fā)現(xiàn)只有中間一小塊面粉才能吸到豬油，沒關(guān)系，使勁翻炒，炒幾下就用鏟子壓壓面粉，一會(huì)兒就讓所有的面粉都沾上了豬油，再加入香油，重復(fù)翻炒，直到所有的面粉看起來黃黃的油油的。

11. 油茶面的介紹

簡介：湖南天華油茶科技股份有限公司于2007年注冊(cè)成立，注冊(cè)資金3346萬元，公司從油茶產(chǎn)業(yè)鏈前端做起，截止到2013年公司擁有自營油茶林地100000畝，參與油茶低產(chǎn)林改造100000畝，指導(dǎo)農(nóng)民造林500000畝是一家集油茶種植，生產(chǎn)加工，冷榨純茶油產(chǎn)品推廣，油茶相關(guān)副產(chǎn)品研發(fā)于一體的民營林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

法定代表人：汪良忠

成立時(shí)間：2007-11-19

注冊(cè)資本：5134萬人民幣

工商注冊(cè)號(hào)：430000000015264

企業(yè)類型：股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)

公司地址：湖南省長沙市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)開元大道17號(hào)