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黃山老樹茶油(老樹紅花山茶油)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-11-09 07:20   點擊:176   編輯:niming   手機版

1. 老樹紅花山茶油

1、紅花茶油的榨?。?/p>

(1)堆漚:收集的油茶果放在室內(nèi)堆漚6-8天,讓茶籽起后熟作用,以增加油分。

(2)晾曬、破殼:將堆漚后的茶果曬上3-5天后,茶果自然破殼,茶果的茶籽能分離,然后挑選、過篩、揚凈,繼續(xù)曬10-12天,使淀粉和可溶性糖等有機物充分轉(zhuǎn)化為油脂。曬好的油茶籽放于通風干燥處收藏,經(jīng)過40-60天后茶籽含油率達到最高時,再復曬1-2天以提高出油率,以確保茶油品質(zhì)。

(3)烘干、粉碎:將油茶籽去殼,置于50-60℃的烘箱進行烘干,控制茶籽的含水率在5%-8%,再用粉碎機對油茶籽進行破碎。

(4)低溫壓榨:將油茶籽放置于壓榨機中壓榨,壓榨的溫度為50-60℃。

(5)過濾:將壓榨完成的油粗濾,將壓榨完成的油,順序通過60、80、100 目的篩網(wǎng),在常溫下備存,得到紅花茶油1020克-1225克。

2、中藥及野生菌的制備:將所述益智仁果實、梳唇石斛、黑松露置于50-60℃的烘箱中烘干;烘干后再用粉碎機對益智仁果實、梳唇石斛、黑松露進行粉碎成粗粉。

3、超聲波振蕩:在常溫條件下,將所述步驟2中的所述益智仁果實、梳唇石斛、黑松露粗粉放入所述步驟1所獲得的紅花茶油中,一同置于超聲波提取罐內(nèi),開啟超聲設備20-40分鐘,超聲波頻率為20-60kHz,使三味藥材與紅花茶油中的有效成分進行充分融合。

4、成品過濾:將所述步驟3中的紅花茶油,通過高速離心機過濾,最終得到益智紅花茶油成品918-1103克。

2. 紅花山茶油圖片

山茶油和山柚油是同一種油,山茶油在海南當?shù)胤Q它為山柚油。

山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國最古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。

山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

3. 山茶油 茶樹油

茶油,“油”來已久,在我國擁有悠久的歷史,公元前三世紀的《山海經(jīng)》“員木,南方油食也。”是現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的最早的記載,這里所說的“員木”即茶油,可見我國民間當時就開始取油茶果榨油以供食用。歷史上,茶油曾是“皇封御膳”用油,在當時享用茶油是一種身份的象征。在歷史長河中,醫(yī)藥前人和文人墨客都留下了對茶油深深的贊美。

4. 紅花山茶花油

1、小果油茶

小果油茶是小喬木,與普通油茶不同的是。10月份為果子的成熟期,通常為球形、桃形、近橄欖形,果皮極薄,每果有1~3粒種子。在我國江西、湖南、廣西、廣東等地都有分布,小果油茶的產(chǎn)量僅次于博白大果油茶,畝產(chǎn)量為4700斤,很多的農(nóng)戶都有選擇種植小果油茶。

2、紅花油茶

紅花油茶又名野山茶,紅花油茶為常綠喬木,果皮比較厚,果大,平均單果重60~100克,栽植8-9年才會結(jié)果,而且成果率高,種仁含油率高、油質(zhì)好。不過產(chǎn)量并不高,畝產(chǎn)量只有3000斤左右。

3、攸縣油茶

攸縣油茶又名長瓣短柱茶、野茶子、薄殼香油茶。攸縣油茶為常綠灌木,果實在10月底成熟,果皮極薄,麻褐色,粗糙無光澤。平均果重6克,油質(zhì)好,畝產(chǎn)量2000斤左右。

5. 老樹紅花山茶油護膚

出自《善行天下》2007年上海人民出版社出版的圖書,作者是潘真。

行善有道,善行天下。

如果是品牌,善行天下是長沙中戰(zhàn)茶油集團有限公司旗下山茶油品牌,堅持“百年老樹、萬粒挑一”的選材標準,打造純天然的民族茶油品牌。 

善行天下致力于健康膳食文化的普及和推廣,制定行業(yè)“可以喝的山茶油”直飲標準,用科技推動中國茶油的品質(zhì)創(chuàng)新,倡導高品質(zhì)茶油健康生活方式。

6. 紅花山茶籽油

茶油分野生的和種植的。茶油根據(jù)開花的花朵顏色分白花茶油,紅花茶油,金花茶油。茶油的工藝分物理壓榨和化學浸出。物理壓榨分冷榨和熱榨。根據(jù)茶籽剝殼分山茶仁油和山茶籽油。

說了那么多,最貴的油茶就是最稀有的,而中國白花油茶種植最多,其次是紅花油茶,最稀有的是金花油茶,但是金花油茶沒有野生的基本都是人工培育居多。

按工藝來說冷榨油比熱軋油貴,是因為冷榨油出油率比熱榨出油更低。

所以野生冷榨紅花山茶仁油最貴,其次就是野生熱榨白花山茶仁油次之,最后就是種植的茶油。

在來說話茶油的剝殼問題,連籽壓榨的茶油和剝殼的茶油不管從香氣口感都差好多。但是市場確基本上都是連殼,因為連殼打好處有二,第一是殼可以當餅賣錢,其二剝殼增加成本不劃算。

在說說精煉油,超市那種顏色很淡的基本都是精煉油,精煉油就是和純凈水差不多一個意思,就是里面的有益的沒了。

最后說一句,低端茶油就是茶枯提取的茶油,顏色很淡黃的茶油,沒有香味,價格30元以下左右一斤。普通的種植白花連殼山茶油,顏色暗淡黃價格50元以下。野生紅花連殼山茶油,顏色和白花深一點價格50元以上100元以下。冷榨的比熱榨的貴個10元到20元,剝殼的在這基礎上在貴個10元20元。

最后說一句,茶油只有中國才有品質(zhì)最頂級的,以前古代達官貴人,皇族特貢哦哦好好珍惜。

7. 紅山茶油樹圖片

可選用普通品種的山茶,或2至3年生的白花油茶作砧木;也可選用抗性強、生長快的紅山茶,如‘紅露珍’、‘紅心大紅’、‘金盤荔枝’等品種作砧木,在早春采用切接法進行嫁接。

8. 大紅花山茶油

都屬于山茶屬。茶,一般是指茶葉。油茶泛指山茶屬里邊油脂含量較高的物種,說白了山茶屬的植物中主要生產(chǎn)目的是嫩芽加工茶葉的就是茶,用來結(jié)果榨茶油的就是油茶,也就是說山茶屬里邊很多物種都可以叫做油茶,但是油茶一般特指普通油茶這個種(camellia oleifera),在我國占油茶栽種面積的90%以上。紅山茶一般特指日本紅山茶,拉丁名japanica,花紅色,原產(chǎn)日本,茶籽也用來榨油,主要用來做化妝品,國內(nèi)也有很多紅山茶種,如浙江紅花油茶,騰沖紅花油茶,宛田紅花油茶,廣寧紅花油茶等,花都紅色,因為都可以用來榨油,也可視為油茶的一種。

9. 老樹山茶油用途

山茶籽油,作為我國的特有樹種,也是我國分布最廣的最古老油脂樹種。山茶油被稱為“東方橄欖油”,其茶油的功效我就不一一介紹,今天我們一起討論討論茶籽產(chǎn)地問題。

山茶樹生產(chǎn)的地區(qū)不同,土壤、水分、所含的微量大的高低也不一樣,特別是人工種植的?,F(xiàn)在有很多都是重新種植的新品種,用的化肥、農(nóng)藥,油的品質(zhì)也就大打折扣。

作為我們國家特有的、古老樹種,在我國已經(jīng)有2300多年的種植歷史,像衡陽、常德、耒陽等等都被評為“中國茶油之鄉(xiāng)”。而小趙很榮幸成為自己家鄉(xiāng)也是“中國茶油之鄉(xiāng)”中的一員。

我們這邊剛好這些天在撿茶籽,白天在山上摘,也隨便為自己家鄉(xiāng)的油茶拉拉票。讓大家看看不打農(nóng)藥,不施化肥的老樹是什么樣子。

10. 山茶油的樹

山柚油是由山柚樹成熟的果子核仁經(jīng)強火熟炒脫水精榨而得的油脂。是上等的保健滋補藥用油料。民間常用于產(chǎn)孕婦的體血調(diào)理,玉體潤膚養(yǎng)顏和老年人的補氣血。其主要生長于海南中部常有雨霧彌漫而沒有污染的五指山腹地??勺鳛樯秸浜N兜让朗臣央鹊恼狐c佐料。

茶葉籽油是一般人們喝茶的茶葉樹在秋天結(jié)的果子,進行壓榨出來的產(chǎn)物,由于茶葉籽油產(chǎn)量很低,且營養(yǎng)價值豐富,因此茶葉籽油又稱“油黃金”,古代為皇家用油。隨著壓榨工藝的成熟,茶葉籽油開始進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),目前茶葉籽油產(chǎn)地主要以長江流域及西南茶原產(chǎn)地等地區(qū)為主。

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