1、首先要選擇省電節(jié)能的辣椒烘干設(shè)備，如果批量生產(chǎn)要考慮成本與每小時(shí)的耗電量；
2、其次要選擇環(huán)保的辣椒烘干設(shè)備，政府提倡環(huán)保清潔衛(wèi)生，在環(huán)保高壓下熱源采用燒煤、燒炭、燒油的辣椒烘干機(jī)正在被市場(chǎng)淘汰，所以空氣能熱泵辣椒烘干機(jī)是一種明智的選擇；
3、要根據(jù)自己的實(shí)際情況：資金、場(chǎng)地大小、產(chǎn)量等，選擇不同大小的辣椒烘干機(jī)，或者進(jìn)行定制大小。
4、因?yàn)槔苯肥鞘称罚谠O(shè)計(jì)的時(shí)候盡量使用不銹鋼推車、不銹鋼托盤。
最后要說(shuō)的是，選擇辣椒烘干設(shè)備一定要慎重，應(yīng)該從多方面進(jìn)行考核，最好是到廠里進(jìn)行實(shí)地考察，或者進(jìn)行試機(jī)操作，這樣才能比較直接的顯示出來(lái)辣椒烘干設(shè)備的質(zhì)量和效果。