普洱茶具有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效；普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉，茶多酚經(jīng)研究具有養(yǎng)顏、增加皮膚抗氧化、抗衰老水平，可直
茶葉也有保質(zhì)期 茶葉的存放與健康也是密切相關(guān)的。許多消費(fèi)者不知道，茶葉也有保質(zhì)期，茶商也不愿意承認(rèn)，所以，許多茶葉的包裝上并不注明。目前我國(guó)的各茶廠大多是靠品茶專家通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)鑒定來(lái)敲定一批茶到底屬于哪個(gè)級(jí)別、值
湖北武漢：一斤茶葉1.2萬(wàn)元利川“冷后渾”賣(mài)出天價(jià) 一斤鮮茶葉，售價(jià)300元！制成干茶，一斤買(mǎi)到1.2萬(wàn)元。昨日，記者在利川市一茶廠了解到，利川毛壩的“冷后渾”茶，因世界獨(dú)有而重金難求。據(jù)介紹，“冷后渾”是紅茶茶湯冷卻后，出現(xiàn)淺褐色或橙色乳狀的
廈茶打造茶葉“安全產(chǎn)業(yè)鏈” 廈茶的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室為“安全生產(chǎn)鏈”提供了有力的保障?！靶袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，這些都是安全生產(chǎn)的最低標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)廈茶來(lái)說(shuō)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)才是最高標(biāo)準(zhǔn)?！睆B門(mén)茶葉進(jìn)出口有限公司總經(jīng)理助理陳美柑表示，作
在酒樓，你喝過(guò)“三無(wú)茶葉”嗎？ 筆者同朋友到過(guò)市內(nèi)多家酒店飲茶，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在酒店提供的茶葉不再是以前的散裝茶葉，而是換成小包真空包裝的茶葉，這樣看起來(lái)比以前的衛(wèi)生得多了，但不細(xì)看不知道，一看嚇你一跳，原來(lái)酒店提供的茶葉包裝上都沒(méi)
四川：旺蒼茶葉堪比‘龍井’ －茶·有機(jī)·低碳國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)參會(huì)代表稱贊旺蒼茶葉品質(zhì)高“米倉(cāng)山茶葉品質(zhì)好，簡(jiǎn)直可以與‘龍井茶’媲美！”“旺蒼茶葉加工技術(shù)精湛，茶葉產(chǎn)業(yè)前途無(wú)量！”……這是6月8日，當(dāng)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織政府間茶葉
南京：文化名人妙語(yǔ)論名茶 谷雨已過(guò)，天氣漸熱，山間茶葉已離山進(jìn)家。好茶如何品飲？昨日，記者來(lái)到南京淮海路116號(hào)的三味茶莊探幽。巧的是，作家宋詞和書(shū)法家惲建新兩位金陵文化名人正在此雅飲龍井，妙語(yǔ)論茶。宋詞老先生即興口占一絕
潢川縣：沿淮灘區(qū)建成百里名茶產(chǎn)業(yè)帶 大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)近年來(lái)，潢川縣通過(guò)抓扶持、強(qiáng)科技、培龍頭，在沿淮灘區(qū)大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，使昔日荒涼的淮河灘變成了百里名茶產(chǎn)業(yè)帶，改寫(xiě)了只有云霧高山出好茶的歷史，開(kāi)辟了平原灘區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新途徑。目前，該縣灘區(qū)種茶4萬(wàn)余畝
遭遇大旱 揚(yáng)州名茶“綠楊春”今年幾近絕收（圖）綠楊春是揚(yáng)州地產(chǎn)名茶，據(jù)傳其品質(zhì)不遜于西湖龍井，市場(chǎng)地位曾高過(guò)鐵觀音。然而，今年，精品綠楊春主要產(chǎn)區(qū)儀征市月塘鎮(zhèn)茶樹(shù)卻大面積枯死，令人扼腕嘆息。日前，記者前往當(dāng)?shù)卣{(diào)查原因，茶農(nóng)的說(shuō)法是：我們這里沒(méi)有水
河南：沿淮灘區(qū)建成百里名茶產(chǎn)業(yè)帶 近年來(lái)，河南省潢川縣通過(guò)抓扶持、強(qiáng)科技、培龍頭，在沿淮灘區(qū)大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，使昔日荒涼的淮河灘變成了百里名茶產(chǎn)業(yè)帶，改寫(xiě)了只有云霧高山出好茶的歷史，開(kāi)辟了平原灘區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新途徑。目前，該縣灘
杭州山地茶葉公司要把平水日鑄茶打造成名茶品牌原題：御茶村茶業(yè)公司控股方易人將重鑄“日鑄茶”品牌形象－－杭州山地茶葉有限公司表示，要把“平水日鑄”打造成“西湖龍井”一樣的名茶品牌4月12日訊：江南貢品紹興“平水日鑄茶”近期重新回到百姓生活中。據(jù)紹
湖北十大名茶將整體亮相全國(guó)茶博會(huì) 春夏之交話茶事，正是茗茶飄香時(shí)。昨日從省農(nóng)業(yè)廳獲悉，中國(guó)武漢茶業(yè)博覽會(huì)暨茶文化節(jié)將于13日至16日在漢舉行。據(jù)悉，我省各大產(chǎn)茶區(qū)的全部品牌都已報(bào)名參展。屆時(shí)，湖北十大名茶和20佳名優(yōu)茶將整體亮
安溪名茶黃金桂“先聞透天香”正值春茶大量上市之際，“中國(guó)茶葉第一大縣”安溪茶香飄揚(yáng)，人聲鼎沸。在安溪羅巖村6日舉行的首屆“華虹杯”春季黃金桂茶王賽上，新出爐的黃金桂“茶王”拍出了1公斤18800元人民幣的高價(jià)。提起“中國(guó)茶葉第一
世博十大名茶離真正的品牌茶有多遠(yuǎn)2009年10月12日，由上海世博會(huì)聯(lián)合國(guó)館、上海市茶葉學(xué)會(huì)、中國(guó)世博十大名茶招管會(huì)等單位聯(lián)合主辦的中國(guó)世博十大名茶簽約儀式暨世博茶經(jīng)濟(jì)論壇在上海隆重舉行。中國(guó)世博十大名茶招管會(huì)根據(jù)由當(dāng)?shù)卣筒杵髽I(yè)
春茶價(jià)格整體上漲 知名茶品價(jià)翻幾倍記者昨日從“2011中國(guó)廣州春季茶業(yè)博覽會(huì)”上獲悉，春茶價(jià)格呈整體上漲趨勢(shì)，個(gè)別知名茶品更是價(jià)翻幾倍。為求以相對(duì)較低的價(jià)錢(qián)飲得好茶，有茶客干脆直接承包茶樹(shù)，來(lái)個(gè)“自產(chǎn)自銷”。春茶價(jià)格普漲，名品茶“全線
浙江：梁弄早春名茶生產(chǎn)形勢(shì)好“今年的名茶產(chǎn)量提高了20%至30%，價(jià)格和銷售形勢(shì)都還好?！闭劶敖衲暝绱好璁a(chǎn)銷形勢(shì)，昨天，市心雨名茶有限公司的陳總經(jīng)理這樣表示。品質(zhì)產(chǎn)量?jī)r(jià)格效益齊提升，這是梁弄鎮(zhèn)茶農(nóng)和7家茶葉生產(chǎn)企業(yè)所共同面臨的
第二屆“覺(jué)農(nóng)杯”中國(guó)名茶評(píng)比塵埃落定 頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場(chǎng)由吳覺(jué)農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)、中國(guó)貿(mào)易報(bào).茶周刊、2011中國(guó)（北京）國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)組委會(huì)聯(lián)合舉辦的第二屆“覺(jué)農(nóng)杯”中國(guó)名茶評(píng)比于4月21日在北京茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)隆重揭曉，福鼎市天毫茶業(yè)
中國(guó)“十大名茶”鑒別方法近年來(lái)十大名茶也出現(xiàn)了很多假冒產(chǎn)品，以下是這些名茶的主要特征和識(shí)假方法。