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茶油加蜂蜜有什么功效

來源:www.cisanotes.com   時間:2021-05-16 18:10   點擊:4339   編輯:niming   手機版

茶油加蜂蜜有清熱解毒、清胃潤腸等功效。

茶油加蜂蜜有什么功效

1、茶油功效

茶油加蜂蜜有什么功效

茶油有清熱化濕、殺蟲解毒的作用。對慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習(xí)慣性便秘。能抗紫外線,有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效。

茶油加蜂蜜有什么功效

茶油可做洗發(fā)劑和護發(fā)素中的配劑使用,能防止皮膚瘙癢、慢性濕疹。孕婦在孕期食用,不僅可以增加母乳,而且對胎兒 的正常發(fā)育十分有益??衫麣狻⑼ū?、消火、助消化, 對促進骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

茶油加蜂蜜有什么功效

2、蜂蜜功效

蜂蜜具有清熱,補中,潤燥,止痛,解毒,減肥,美白,使皮膚光潔細(xì)嫩的功效。

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蜂蜜鑒別方法

1、氣味鑒別

進行蜂蜜氣味的感官鑒別時,可在室溫下打開包裝嗅其氣味。必要時可取樣品于水浴中加熱5分鐘,然后再嗅其氣味。

良質(zhì)蜂蜜——具有純正的清香味和各種本類蜜源植物花香味。無任何其他異味。

次質(zhì)蜂蜜——香氣淡薄。

劣質(zhì)蜂蜜——香氣很薄或無香氣,有發(fā)醇味,酒味及其他不良?xì)馕丁?/p>

2、加糖鑒別

假蜂蜜是用蔗糖(白糖或紅糖)加堿水熬制而成,其中沒有蜜的成分,或是蜜的成分很少。其品質(zhì)特點是,沒有自然的蜂蜜花香氣味,而有一股熬糖漿的氣味,品嘗時無潤口感,有白糖水的滋味。

特點是,沒有自然的蜂蜜花香氣味,而有一股熬糖漿的氣味,品嘗時無潤口感,有白糖水的滋味。

參考資料來源:百度百科-茶油

茶油和蜂蜜一起泡水喝可以解決便秘,茶油可以讓腸胃更加健康。

茶油的使用價值:

茶油中的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%,是目前食用油中最高的。

食用油中所含的不飽和脂肪酸是人體不可缺少的物質(zhì)。但這種不飽和脂肪酸在人體內(nèi)不能自己合成,必須由食物供給。不飽和脂肪酸供應(yīng)充足,人的皮膚會細(xì)嫩潤澤,頭發(fā)烏黑發(fā)亮;反之,如果體內(nèi)缺乏不飽和脂肪酸,就會變得皮膚粗糙、頭發(fā)脫落。

茶油的另一顯著優(yōu)點是:煙點高。(煙點是指加熱時能使油脂冒煙的最低溫度)茶油的煙點在200-215℃,而一般食用油的煙點只有100℃左右。這樣,在使用茶油高溫煎炒時極少產(chǎn)生油煙霧凝聚,不會產(chǎn)生嗆人的油煙,也不會使油煙凝聚粘附在廚房的墻壁上。

食用茶油可提高人體酶的活性,提高代謝率,改善體質(zhì),增加人體免疫力機能,加強對人體的雙向調(diào)節(jié)作用,可保持充沛的精力。

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茶油的用途:

1、涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點。

2、熱炒:營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。

3、煎炸:煎炸食物時,普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物,對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。

4、烘烤:在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。

5、湯菜:在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。

參考資料:百度百科-茶油

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