1. 茶油和食用油的區(qū)別

茶油能食用，桐油不能食用

茶油，又名山茶油、山茶籽油，大部分產(chǎn)自我國南方地區(qū)，是一種從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正，可食用。茶油能讓嬰兒孕婦強身健體，對普通人也能防癌防衰老等。

桐油大部分產(chǎn)自云南省，是一種優(yōu)良的帶干性植物油，具有干燥快、比重輕、光澤度好、附著力強、耐熱、耐酸、耐堿、防腐、防銹、不導(dǎo)電等特性，用途廣泛。它是制造油漆、油墨的主要原料，大量用作建筑、機械、兵器、車船、漁具、電器的防水、防腐、防銹涂料，并可制作油布、油紙、肥皂、農(nóng)藥和醫(yī)藥用嘔吐劑、殺蟲劑等。

2. 茶油和普通油的區(qū)別

不一樣。茶樹油和茶籽油不是一個東西。

茶樹油是港木桃金娘科的新鮮枝葉經(jīng)現(xiàn)代提煉法萃取出的無色至淡黃色的精油，其具有特殊香味，作為日常添香劑被廣泛應(yīng)用于個人護理品中，如洗發(fā)水、肥皂、發(fā)膠、潤膚霜等。

而茶油又叫茶籽油，是茶樹的成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。

3. 茶油是食用油的種類嗎

茶油本身是一種食用油，只要你喜歡，可以用在任何食材。茶油其實就是茶樹果通過壓炸而產(chǎn)出的植物油。算是純天然的，營養(yǎng)價值高的食用油，該油目前的市場價已接近百元一斤，基本上是當(dāng)作精品油來賣，這樣上上品的食用好油，那不是什么食材都能用嗎？

4. 茶油和食用油的區(qū)別是什么

油茶油和純茶油都是茶油家族的重要成員，他們是茶油中的兩個不同品種，兩者之間最大的區(qū)別就是來源于茶樹的不同品種，油茶油是人們從植物油茶樹的成熟種子中提取出的植物油。而山茶油則是從植物山茶樹的種子中提取出的植物油。不過這兩種油的質(zhì)地和口感差不多，營養(yǎng)成分也沒有太多區(qū)別。

純茶油

純天然高級食用植物油

茶油為山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，具有多種保健作用，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細胞也有明顯的功效，素有“東方橄欖油”的美譽。

5. 茶油和豬油的區(qū)別

山茶油好。

一、性質(zhì)不同

1、山茶油性質(zhì)：在制作食品過程中使用的。

2、食用調(diào)和油性質(zhì)：根據(jù)使用需要，將兩種以上經(jīng)精煉的油脂（香味油除外）按比例調(diào)配制成的食用油。

二、特點不同

1、山茶油特點：山茶油富含較版高的維生素E，還含有山茶甙、茶多酚、角鯊烯等稀有特性成分，山茶油含有角鯊烯與黃銅類物質(zhì)，對抗癌、抗炎有著極佳的作用，山茶油不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任權(quán)何農(nóng)藥化肥的污染。

2、調(diào)和油特點：一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料，同時選用精制米糠油、玉米胚芽油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚芽油等特種油脂酯。加工工藝是根據(jù)需要選擇兩種以上的精制油酯，然后經(jīng)過脫酸、脫色、脫臭、調(diào)合而成的調(diào)和油。

6. 茶油和食用油的區(qū)別在哪里

精油是從植物的花、葉、莖、根或果實中，通過水蒸氣蒸餾法、擠壓法、冷浸法或溶劑提取法提煉萃取的揮發(fā)性芳香物質(zhì)。

精油未經(jīng)稀釋一般不要直接使用。精油的揮發(fā)性很強，一旦接觸空氣就會很快揮發(fā)，也基于這個原因，精油必須用可以密封的瓶子儲存，一旦開瓶使用，也要盡快蓋回蓋子。食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。 由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、花生油、橄欖油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油，核桃油等等。

就比如你說的茶樹油可以食用，而茶樹精油就不可以食用，要論護膚功效當(dāng)然還是茶樹精油更好一些

7. 茶油和山茶油有什么區(qū)別

山茶油要好于橄欖油，茶油是四大木本植物油之一，既有東方橄欖油的美稱。其物理化學(xué)性質(zhì)與橄欖油相似，其脂肪酸組成優(yōu)于橄欖油，還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)，如角鯊烯，皂素，茶多酚等物質(zhì)，具有豐富的營養(yǎng)價值。飽和脂肪酸的含量不足10%，低于橄欖油。維生素益的含量是橄欖油的兩倍。煙點比橄欖油高。

8. 食用茶油和外用茶油的區(qū)別

純天然的茶油通常是可以涂在臉上起到護膚美容功效的，但一定要注意過敏者禁用。

1.茶油成分：茶油有時也被人叫做山茶油，主要制作成分是山茶籽。這種天然的茶油就是山茶籽油，自然油水分離提煉出的一種果油。天然茶油富含多種維生素和油酸，較容易被皮膚吸收。其中含有較為豐富的維生素A、維生素D等，可促進皮膚健康和血液循環(huán)。

2.茶油敷臉的使用方法：臉部清潔后可使用一至兩滴茶油滴于手心，輕輕按摩臉部直到完全吸收。

3.茶油的其他外敷使用：茶油還可以用于預(yù)防皮膚干燥、皸裂，改善痘瘡，減輕黑眼圈，潤唇，卸妝等。根據(jù)研究表明，茶樹還有一定的防曬功效。

4.易過敏體質(zhì)一定要注意不要直接大面積涂抹臉部。如果不知道是否對茶油過敏，可先取少量試摸于手背或耳后。

9. 茶油和油茶的區(qū)別

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。

它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū))，全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。

茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

與橄欖油區(qū)別：

油茶樹與油橄欖樹為世界上最著名的兩大木本油料植物。

油茶籽含油率一般為25～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，不含芥酸、膽固醇等對人體有害物質(zhì)，其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似，素有“東方橄欖油”的稱號，甚至有些營養(yǎng)成分的指標(biāo)還要高于橄欖油。

10. 茶油和植物油的區(qū)別

茶籽油與茶油并沒有區(qū)別，油茶籽油俗名茶油，又名山茶油、茶籽油，是從成熟茶樹種子中提取除的高級食用植物油。

2

茶油的作用

保健

茶油所含有的不飽和脂肪酸能清除血管壁上的脂肪和膽固醇，起到疏通毛細血管和動脈血管，增大血管輸送量的作用，還能軟化血管，恢復(fù)其彈性，使血管保持年輕態(tài)，從而促進血液循環(huán)，降低血壓和血脂，除之外還能清潤腸胃，其中含有的山茶苷還具有抗癌的作用，對人體據(jù)有極好的保健作用。

美容

茶油含有酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素成分，能促進內(nèi)層細胞再生，防止水分的流失、滋養(yǎng)皮脂細胞及在肌膚上形成天然保護膜，能有有效的的保護肌膚不受損害和修復(fù)肌膚損害的功能，它對去妊娠紋和眼角紋有著明顯的效果。

減肥

茶油多為不飽和脂肪酸，不聚脂，易被人體吸收，不會像別的有油一樣，食用后被未被人體消化吸收的多余油脂會轉(zhuǎn)化為脂肪，累積于內(nèi)臟和皮下組織，引起肥胖，所以說吃茶油是有減肥功效的。

11. 茶油與其他幾種主要食用油的對比優(yōu)勢?

這兩種油各有優(yōu)勢，營養(yǎng)成分可以互補，并沒有哪種油更好，建議換著吃最佳。

茶油是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

紅花籽油又稱紅花油，是以紅花籽為原料制取的油品。紅花籽油呈黃色，標(biāo)準型紅花籽油的脂肪酸組成為棕櫚酸5～9%，硬脂酸1～4.9%，油酸11～15%，亞油酸69～79%，碘價140左右，屬干性油。油酸型紅花籽油以油酸為主，約占60%，亞油酸25%，碘價105左右，屬半干性油。油中含維生素E、谷維素、甾醇等營養(yǎng)成分，有防治動脈硬化和降低血液膽固醇的作用，可與其他食用油調(diào)和成“健康油”、“營養(yǎng)油”，還是制造亞油酸丸等保健藥物的上等原料。工業(yè)上主要用作油漆原料，在奶牛飼料中添加，可提高牛奶的亞油酸含量。