廣西茶油江西茶油哪個好(廣西最好的油茶是哪里)
1. 廣西最好的油茶是哪里
我國是世界上山茶科分布最廣泛的國家,也是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,柳州市三江侗族自治縣則被稱為“廣西油海”,是全國油茶重點示范縣,三江油茶種植面積與產(chǎn)量均位于廣西第一,是“中國油茶之鄉(xiāng)”。不僅在三江,油茶在柳州市下轄的5個縣均有種植,油茶種植面積近90萬畝。
2. 廣西哪里的山茶油最好
廣西油茶種植面積和總產(chǎn)量均列全國第三位,油茶原料林山茶樹的種植主要分布在三江、融水、融安、鹿寨、巴馬、鳳山等生態(tài)環(huán)境特別優(yōu)良的縣(區(qū)),這些都是較為邊遠(yuǎn)的山區(qū),森林覆蓋率高,植被保護(hù)完好,沒有工業(yè)污染,生態(tài)良好,不需要化肥促長和農(nóng)藥呵護(hù)。
3. 廣西最好的油茶是哪里的品牌
岑溪軟枝油茶。
岑溪軟枝油茶是公認(rèn)的優(yōu)良農(nóng)家品種,并通過了國家良種審定,其比一般品種提早2~3年結(jié)果,產(chǎn)量高1~2倍。種后3~4年開花,第7年進(jìn)入盛產(chǎn)期,每公頃產(chǎn)油達(dá)450kg以上。
岑溪軟枝油茶豐產(chǎn)期畝產(chǎn)茶油可超過60公斤,含油率高達(dá)51.37%;油質(zhì)好,酸價為1.06~1.46,折光指數(shù)為1.4672;1973年,岑溪軟枝油茶經(jīng)全國油茶協(xié)作組專家鑒定,被確定為我國第一個油茶良種;1978年獲全國科學(xué)大會成果獎和廣西科學(xué)大會優(yōu)秀科技成果獎。
4. 廣西最好的油茶是哪里的
主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
山茶油提煉于野生木本油科植物果實中,是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
茶油原汁的高貴品質(zhì),又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求,為當(dāng)今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩(wěn)定性,保質(zhì)期長,煙點高耐高溫,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。
油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種,也是中國特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個世紀(jì)80年代,中國油茶栽培面積曾達(dá)6000多萬畝,主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而,由于長期以來缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營管理不善、初次投入較高,以及認(rèn)識不足、缺乏政策扶持等原因,中國油茶產(chǎn)業(yè)一直沒有發(fā)展起來。
5. 廣西油茶好吃嗎
1、小果油茶
小果油茶是小喬木,與普通油茶不同的是。10月份為果子的成熟期,通常為球形、桃形、近橄欖形,果皮極薄,每果有1~3粒種子。在我國江西、湖南、廣西、廣東等地都有分布,小果油茶的產(chǎn)量僅次于博白大果油茶,畝產(chǎn)量為4700斤,很多的農(nóng)戶都有選擇種植小果油茶。
2、紅花油茶
紅花油茶又名野山茶,紅花油茶為常綠喬木,果皮比較厚,果大,平均單果重60~100克,栽植8-9年才會結(jié)果,而且成果率高,種仁含油率高、油質(zhì)好。不過產(chǎn)量并不高,畝產(chǎn)量只有3000斤左右。
3、攸縣油茶
攸縣油茶又名長瓣短柱茶、野茶子、薄殼香油茶。攸縣油茶為常綠灌木,果實在10月底成熟,果皮極薄,麻褐色,粗糙無光澤。平均果重6克,油質(zhì)好,畝產(chǎn)量2000斤左右。
6. 廣西哪里的茶油出名
正宗的山茶油,要買湖南產(chǎn)的,其中,湖南神農(nóng)國山茶油屬于當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè),他生產(chǎn)的山茶油生產(chǎn)過程已獲得有機(jī)認(rèn)證,采用雙脫殼技術(shù)(脫掉果殼,脫掉茶仁殼),而且只取頭道油——將茶仁擠壓成餅出油,茶餅中的殘油神農(nóng)國油不要,質(zhì)量等級達(dá)到并遠(yuǎn)超國標(biāo)一級水平。神農(nóng)國油只做純茶油,不做化學(xué)浸出,也不調(diào)和,保證出油純正健康。在長沙萬達(dá)公館附近,耒陽神洲明珠酒店
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
在正規(guī)超市都可以買到正宗的茶油
7. 廣西最好的油茶品種
油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)
油茶是我國長江流域以南地區(qū)的重要木本食用油料樹種。其產(chǎn)品茶油主要成分是以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸,含量85%以上,耐貯藏,不易酸敗,,用茶油煎炸食品,顏色鮮黃,味香可口。油茶通過深加工可制取精煉茶油和高級天然化妝品;茶油麩餅及茶殼也可以進(jìn)行加工利用,提高油茶的經(jīng)濟(jì)效益。
一、油茶良種
我區(qū)目前主要栽培物種有普通油茶、小果油茶、越南油茶等,其中普通油茶中的岑溪軟枝油茶是公認(rèn)的優(yōu)良農(nóng)家品種,并通過了國家良種審定,其比一般品種提早2~3年結(jié)果,產(chǎn)量高1~2倍。種后3~4年開花,第7年進(jìn)入盛產(chǎn)期,每公頃產(chǎn)油達(dá)450kg以上。從其中選育出岑軟2號、岑軟3號兩個無性系目前在生產(chǎn)上廣為推廣種植。另外還有廣西林科院選育出的桂無1、2、3、4、5等多個優(yōu)良無性系。
二、生長條件和生態(tài)特性
油茶為常綠樹樹種,適宜于各類土壤種植,甚至較貧瘠地也能正常生長。
油茶根系一般2月中旬開始活動,新梢快速生長之前的3~4月根系生長出現(xiàn)第一個高峰,9月出現(xiàn)第二個高峰,其根系具有強(qiáng)烈的趨水趨肥性和較強(qiáng)的愈合力和再生力。具有明顯的頂端優(yōu)勢,葉芽萌動始于3月,而分化盛期在6~7月間。成年樹的梢,營養(yǎng)生長和生殖生長并存,春梢是開花座果的枝條;花為兩性花,主要靠昆蟲傳粉,花期10月中旬至12月下旬,11月為盛花期;異花授粉,盛開期的當(dāng)天或第二天授粉受精的成果率最高。油茶果成熟期為19月,分寒露籽、霜降籽。有花果同期的“抱子懷胎”現(xiàn)象。
三、油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)
1.造林地的選擇
林地選擇山地紅壤、黃紅壤地, PH值5~6.5;海拔高度,以100~500m;選擇陽光充足的陽坡和半陽坡,林地坡向以南向、東向或東南向為好;以坡度以25度以下的中、下坡為宜。
2.整地
整地方法有全墾整地(坡度<15℃)、帶狀整地(坡度16~25℃)、塊狀整地(用于零星造林和“四旁”種植)。一般在造林前的3~4個月進(jìn)行,并按60cm×60cm×50cm將栽植穴挖好,坎回表土基肥,每坎放250~500克磷肥和經(jīng)漚制過的麩餅500~1000克。
3.造林方法
采用良種苗木上山造林。以植苗造林為主,采用1~2年生種無性系嫁接苗或1年生良種實生苗。一年生實生苗高20cm以上,二年生實生苗高40cm以上。需長途運輸?shù)拿缒?,?yīng)適當(dāng)修剪主根和密集的枝葉,盡量多帶宿土或黃泥漿根。
植苗造林季節(jié)主要根據(jù)各地氣候條件、苗木培育情況而定,一般在2~4月份雨季或雨季的陰天或小雨天氣造林為宜。造林密度可采用2.5×2.5m、2×2.5m和2×3m三種。植苗造林應(yīng)做到“三埋一提三踩”的原則。平坡大穴,在栽植后要用松土將基莖部分堆成饅頭形,防止雨季穴土沉積水,造成水漬死亡。苗木定植深度,以超過原圃地根際1~1.5cm為宜。
4.撫育管理
(1)幼林
幼樹整形:造林后第三年,當(dāng)樹高70~80cm時,趁早春季節(jié),在樹桿四周選留數(shù)個強(qiáng)壯主枝,剪去病蟲枝,適當(dāng)修剪腳枝,修剪后要及時除萌。
中耕除草與施肥:造林的頭3年每年春末夏初和秋季各中耕除草一次,第4~6年每年秋季中耕除草一次,每3年墾復(fù)深挖一次,以施氮肥為主,適施磷肥,春施速效肥,每株施尿素50~150克,冬施長效肥,每株施磷肥100~250克,并實行林糧間種,以種代管。
(2)成林
整形修剪。采取因樹修剪、因枝作形、剪密留稀、去弱留強(qiáng),大年輕剪、小年重剪的方法修剪,形成立體結(jié)果的圓頭形和自然開心形樹冠。
深挖墾復(fù),改善土壤條件,提高通氣保水性能。冬春深挖墾復(fù),可以提高土壤肥力,蓄積水分,減少病蟲害,促根伸展,增加產(chǎn)量。一般深20~25cm,科學(xué)的方法是“三年一大挖(深挖),一年一中耕”。墾復(fù)要防止水土流失,15o坡以下宜采用全墾,15o 坡以上宜帶墾、穴墾、階梯式墾復(fù)。
合理施肥,提高土壤肥力。油茶有“抱子懷胎”的特性,一年到頭花果不離枝頭,必須補(bǔ)充肥源,才能達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。根據(jù)土壤養(yǎng)分含量及油茶生長結(jié)實情況,不同時期施用不同種類肥料。大年以磷鉀肥為主,小年增施氮肥或復(fù)合肥。秋冬季以有機(jī)肥為主,春夏季以速效肥為主。盛果期主要施磷肥,適當(dāng)施氮肥,每株施復(fù)合肥250克。
5.防治病蟲害
必須貫徹“防重于治”,以營林技術(shù)措施為基礎(chǔ),搞好病蟲測報工作,一旦發(fā)生病、蟲害,及時采取生物防治為主,化學(xué)防治為輔的綜合防治措施。
8. 廣西最好的油茶是哪里產(chǎn)的
有廣西三江還有桂林。
廣西三江:60多萬畝油茶喜獲豐收,
三江侗族自治縣60多萬畝油茶進(jìn)入采摘期,農(nóng)民喜獲豐收。
桂林目前保有油茶種植面積超過50萬畝,逐漸成為廣西油茶的主產(chǎn)區(qū),有4個縣列入全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點縣,一些種植園還獲得全區(qū)首批油茶高產(chǎn)高效(雙高)示范園稱號。
9. 廣西哪個地方喝油茶
桂林市恭城瑤族自治縣地處五嶺之南,是桂林唯一的瑤族自治縣,很早就發(fā)明而又傳承至今的擁有瑤鄉(xiāng)特色的恭城油茶而出名。
"恭城油茶"是恭城瑤胞的一種傳統(tǒng)食品,據(jù)說史料記載始于唐代,距今已有1000多年的歷史。上世紀(jì)90年代后,"恭城油茶"傳至桂林及廣西各地,如今喝油茶已成為人們飲食休閑的一件趣事。
10. 廣西油茶是哪里的特產(chǎn)
1.是廣西三江縣的特產(chǎn)
侗鄉(xiāng)風(fēng)味酸鴨選用侗鄉(xiāng)的自養(yǎng)的土鴨子,經(jīng)過一系列的侗鄉(xiāng)特用腌制方法經(jīng)過半年以上時間的腌制,從而制成侗鄉(xiāng)特有的風(fēng)味的肉食品,是當(dāng)?shù)刂朗?,一直是侗鄉(xiāng)人民用于招待貴賓的桌上佳肴。
2、三江侗族油茶
茶是廣西的特色小吃,最出名的油茶是三江侗族和桂林恭城,但沒有說那個地方特別好吃,因為做法不一樣,各有千秋。三江的侗族老鄉(xiāng)都是住在山腳下多,比較潮濕,油茶有祛濕的作用,因此老百姓都有打油茶的習(xí)俗,也是當(dāng)?shù)靥厣朗场?/p>
3、三江土臘肉
三江土臘肉,肉源來自山村農(nóng)家,飼草與精糧喂養(yǎng),不含任何添加劑和催長素,屬于綠色食品。加工制作工藝精細(xì),制作好的土臘肉,色澤嫩黃,肉質(zhì)細(xì)嫩,香味爽口,肥而不膩,以其味美色鮮,風(fēng)味純正而享譽(yù)四方!
4、三江牛肉干
三江縣山多地少,牧草豐富,適宜發(fā)展肉牛,加上侗、苗族素有愛牛敬牛的優(yōu)良傳統(tǒng),以牛存欄多少來證明自己富有與貧窮,因而,三江縣肉牛發(fā)展快,因此做出來的牛肉干色美味鮮,遠(yuǎn)近聞名,暢銷區(qū)內(nèi)外。
5、三江禾花鯉魚
禾花鯉就是在稻田里混養(yǎng),不放任何合成飼料喂養(yǎng)的鯉魚,魚肉鮮嫩香甜而得名。主要產(chǎn)地以良口鄉(xiāng)曬江村和洋溪鄉(xiāng)信侗村為中心的榕江河一帶,這里的保水田長年放養(yǎng)鯉魚,有冬魚春收、春魚夏收、夏魚秋收的傳統(tǒng),有野外燒魚慶豐收的習(xí)俗。
6、三江竹筍
三江竹筍產(chǎn)在素有“廣西竹鄉(xiāng)”之稱的三江縣,境內(nèi)山巒連綿,溪河密布,由于山青水秀,無污染,水土條件可謂特佳,所產(chǎn)的各類竹筍脆嫩、味美、多汁而享譽(yù)區(qū)內(nèi)外。
![](/static/images/biaoqian1.png)