菜籽油本身存在轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因，不過俄羅斯在2016年開始宣布禁止種植轉(zhuǎn)基因作物，所以俄羅斯進口的菜籽油是非轉(zhuǎn)基因的，其實歐洲國家進口的菜籽油都是非轉(zhuǎn)基因的因為歐盟有這方面的規(guī)定。我家目前吃的就是歐洲進口品牌歐利亞提低芥酸菜籽油，是非轉(zhuǎn)基因壓榨一級低芥酸菜籽油，還不錯，炒菜很好吃的，炸東西味道相當棒。

吃了轉(zhuǎn)基因菜籽油有什么不好？

轉(zhuǎn)基因油菜籽與非轉(zhuǎn)基因油菜籽產(chǎn)生的脂肪類物質(zhì)（就是菜籽油）沒有任何區(qū)別，而且菜籽中的脂肪在用壓榨或浸出方法從菜籽中提取出來時，菜籽中的遺傳基因不可能被帶出來，仍然會留在菜籽粕中。通過壓榨或浸出得到的菜籽油，還要經(jīng)過精煉，其中非脂肪類物質(zhì)基本都剩不下來，最后出售的產(chǎn)品是非常純的植物油。

轉(zhuǎn)基因菜油能吃嗎？

轉(zhuǎn)基因的菜籽油有可能會對身體造成危害，因為轉(zhuǎn)基因的菜籽油中含有很多的化學成分，所以最好不要吃轉(zhuǎn)基因的菜籽油。可以吃一些花生油或者是大豆油，也可以吃一些玉米油和食用調(diào)和油，平時盡量不要長期吃一些油炸和高脂肪的食物，以免導致血壓升高。