1. 茶油可以煮面條吃嗎

加州牛肉面的做法步驟

步驟 1

牛肋條肉切成較大的塊，因為煮后肉塊會收縮，清水浸泡半小時。

步驟 2

沖去血水，沖洗干凈。

步驟 3

鍋內(nèi)放清水，放姜片和蔥段，牛肉涼水下鍋。

步驟 4

大火煮開，撇去浮沫。

步驟 5

撇干凈后湯很清。

步驟 6

準(zhǔn)備各種香料備和冰糖。

步驟 7

香料有灰，用清水浸泡一下。

步驟 8

牛肉塊撈出備用。

步驟 9

鍋內(nèi)放茶籽油，放姜片和蔥段爆香，再倒入冰糖及各種香料小火炒香。

步驟 10

小火煸出香味。

步驟 11

倒入牛肉翻炒至表面略焦。

步驟 12

加入料酒烹香，再倒入生抽。

步驟 13

再倒入老抽，翻炒均勻。

步驟 14

加鹽，翻炒均勻。

步驟 15

倒入溫水煮開，因為一次多煮點可以下面條，湯一次放足，轉(zhuǎn)小火蓋蓋燜煮2小時至牛肉軟爛。馬克西姆微壓鍋水汽不易蒸發(fā)。

步驟 16

2小時，香噴噴的牛肉出鍋了。再把面下去湯里煮熟撈出即可。

2. 油茶面可以生吃嗎

可以干吃，我小時候，媽媽炒的油茶面是放糖的，直接用勺子送進嘴里干吃。

也可以用熱開水沖著吃，一碗里面放小半碗油茶面，再沖進開水，就象漿糊一樣稠。也可以用涼水沖，不稠，就是湯一樣的。我都是吃媽媽炒的，已經(jīng)在炒時放糖了，所以都是甜的。

3. 油茶面還可以怎么吃

用80度到100度熱水沖成糊狀吃。

五仁炒面粉其實就是五仁油茶，里面不只有果仁，還加入了熟牛油，蔥花，等等。這樣沖出的油茶更香。里面再配上麻花或者提子豆，油茶喝到嘴里香甜，提子豆吃到嘴里酥酥脆脆。晚上來一碗，是個不錯的選擇。營養(yǎng)價值也很高

4. 炒油茶面可以不放油嗎

盤面用什么面炒的比較好吃？

我覺得油茶面是我們都覺得不陌生的啊，食物我從小也很喜歡吃油茶面嗯，所以我對油茶面的炒制也非常的精通，我覺得油茶面啊，用面和苞米面炒出來的啊，比較好吃，用的比例是用大部分的面粉嗯，用少部分的嗯嗯嗯，苞米面炒出來的比較香

5. 買的油茶面怎么煮

油茶飯就是先泡茶，然后茶汁煮飯，等茶味入飯了然后炒飯，首先是放少量的油進去，等油熱了以后就放干飯，再不斷地翻炒，等油全部也進去了，這時候的油茶飯就做好了。簡單的步驟總結(jié)就是泡煮炒。想要做得更好吃，就放些自己喜歡吃的進去就行。

把花生和核桃碾成小塊，不要碾的太碎，然后再加入黑芝麻。然后開始炒飯，炒的飯發(fā)黃的時候加入碾好的料攪拌均勻。之后倒熱水，再把油茶飯倒進去，一邊倒一邊攪拌。沖的時候就要先放開水進去，然后就是需要不斷攪拌，這樣才不會容易起疙瘩。

6. 油茶面可以直接吃嗎

作為西安人傳統(tǒng)早餐的代表美食，在每一個西安人回憶中都是根深蒂固般的存在來著，離了什么早餐都可以，但是這一碗熱騰騰的油茶麻花，卻是最少不得的。西安人回憶里的早餐油茶麻花，不相干的搭配，卻成就經(jīng)典老味。

很多人看到油茶兩個字，大都會想當(dāng)然得跟北京著名小吃聯(lián)系起來，但實際上，陜西的油茶雖然與北京小吃油茶有相似之處，但又有所不同。

北京的油茶同樣也是用面粉炒制，但配料則是用麻仁、桂花、牛骨髓油；陜西油茶屬咸口，北京油茶屬甜口；陜西油茶是將炒制后的炒面再進一步熬制，北京油茶則是直接用開水沖泡。

不同的地方，特色的早餐美食也是大不一樣的，就像是西安人最愛的這一碗油茶麻花，看似其實就是兩種不相干的食材，但是搭配之下，卻成就了西安的經(jīng)典老味。酥脆的麻花跟濃羹般的油茶，無論怎么看也看不出來有什么契合之處，但是就是這不經(jīng)意的搭配，才會成為這樣獨特的口味。深藏回憶里的美食，總是最不容易忘卻的，就比如西安人對于油茶麻花這般。

7. 茶油可以煮面條吃嗎怎么吃

第一準(zhǔn)備好新鮮材料。第二面條適量折斷冷水下鍋下面條。第三番茄青菜切細(xì)放入面鍋。第四水開后放雞蛋黃。第五放深海魚肉適量。第六放適量茶籽油，煮至面條用筷子夾起易斷即可

注意面條先大火煮開后小火煮，一歲以前寶寶不可放鹽，根據(jù)寶寶的月份調(diào)整面條爛度

8. 茶油可以煮面條吃嗎有毒嗎

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

《中國藥典》（1995年版）將茶油作為藥用油收載，茶油因其富含多種營養(yǎng)成分，內(nèi)服、外用都有很好的效用。

茶油有清熱化濕、殺蟲解毒的作用。

經(jīng)常服用，能抑制衰老，對慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。

長期服用，能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習(xí)慣性便秘。

茶油能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效。

茶油可做洗發(fā)劑和護法素中的配劑使用，能防止皮膚瘙癢、慢性濕疹。

在臺灣等地，常用茶油拌飯及面條，作為婦女產(chǎn)后最佳的補品。南方素有“月子油”之稱。

孕婦在孕期食用，不僅可以增加母乳，而且對胎兒 的正常發(fā)育十分有益。

嬰幼兒及兒童食用，可利氣、通便、消火、助消化， 對促進骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

中、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、 抑制衰老。

在中國傳統(tǒng)的中藥配方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸，民間常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治瘡傷。

9. 茶油煮面好吃嗎

食材 主料 面條 300g 油菜 4棵 北瓜 100g 輔料 油 適量 鹽 適量 蔥 適量 蒜 適量 香油 適量 步驟 1.鍋燒熱 倒入適量茶籽油 2.放入10來?；ń穯芟? 3.放入蔥絲蒜片嗆香 4.倒入北瓜塊翻炒，北瓜不能切片要切的厚些的塊，如果太薄了煮面的時候會散掉 5.翻炒 6.加入適量水 7.燒開 8.煮入面條加入適量食鹽 9.面條熟前放入油菜 10.點入適量香油 11.攪拌均勻即可 12.盛盤 小貼士 北瓜塊切大點，煮面時攪的少些

10. 油茶面能做面食嗎

1.大米泡水8-12小時，大米發(fā)水后原汁機打磨成粉備用。

2.把打成粉末的大米倒入平底鍋中小火一邊加水一邊攪拌。攪拌成糊狀后備用。（需要不停攪拌，很容易沾鍋）

3.制作馓子:燒水把拉面煮熟，撈出面條瀝干下有過炸至泛黃，冷卻后壓成小結(jié)備用。（盡量瀝得干些，油炸的時候才不會跳油）

4.加入所有佐料。（先干后稀原則）

5.先把佐料和米糊拌勻。

6.馓子放在米糊上，拌一勺吃一勺。