武陟油茶是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名點(diǎn),屬于豫菜系。因產(chǎn)自河南省焦作市武陟縣而得名。

茶油樹(shù)與油茶樹(shù)有什么不同？

茶油樹(shù)與油茶樹(shù)有什么不同？謝謝邀請(qǐng)，小編認(rèn)為是一個(gè)品種，只是叫法不同而己，下面我們一起了解下。

茶油樹(shù)別名油茶樹(shù)、茶子樹(shù)、白花茶樹(shù)，油茶屬茶科，常綠小喬木，因其種孑可榨油(茶油)，可供食用，故名茶油樹(shù)。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油。也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，也是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲(chóng)，果皮是提制栲膠的原料。

油茶是世界四大木本油料之一，他生長(zhǎng)在南方亞熱帶的高山及丘陵地區(qū)，是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料。主要分布在浙江、河南、江西、湖南、廣西五省。(以上資料均來(lái)源于百度百科)

小編老家，有許多以前集體時(shí)代留下來(lái)的茶籽樹(shù)林，所以小編對(duì)這個(gè)東西，也還是比較了解。從開(kāi)花到收成，基本不用任何藥物，不用施任何肥料，都是純天然的野生狀態(tài)環(huán)境下生長(zhǎng)。而且用土法榨取的茶油，在小編當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎，基本上還沒(méi)有出榨油鋪，就被人預(yù)定搶購(gòu)一空了。今年聽(tīng)說(shuō)，老家許多地方搞新農(nóng)村建設(shè)，政府推行一村一特色建設(shè)，那些水利不方便的山凹里的農(nóng)田，有的村莊今年全村全種上了油茶樹(shù)。

總之，茶油是我國(guó)特有的一種純天然、綠色、健康、環(huán)保油類(lèi)，小編認(rèn)為應(yīng)該大量普及推廣，為我們能吃上健康的食用油，作應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

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