多力川渝原香菜籽油真的很不錯嗎?還在IOE上獲了“健康風(fēng)味金獎”!
來源:www.cisanotes.com
時間:2021-05-10 21:52
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編輯:niming
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這瓶油我剛剛買過,聽商場的導(dǎo)購說,這是多力的新品,這款菜籽油特別適合用來做辣菜,特別香。
香菜籽能榨油嗎?香菜籽出苗率低做種不能用了。還能有什么用途?
你好
香菜籽可以榨油!
香菜常被用來調(diào)味,有些地方也食用香菜種子榨出的油。最新科學(xué)研究顯示,香菜子油能夠殺死多種致病細菌,可用作食物中的天然抗菌添加劑。
葡萄牙科學(xué)家測試了香菜子油對于12種細菌的抗菌效果,其中包括許多常見病菌,如大腸桿菌、腸沙門氏菌、蠟樣芽孢桿菌、耐甲氧西林金黃色葡萄球菌等。結(jié)果顯示,在含有1.6%香菜子油的溶液中,病菌無法生長,而且大部分死亡。
研究人員解釋說,香菜子油可以破壞細菌的細胞膜,從而影響細菌的新陳代謝等基本生理活動,最終導(dǎo)致細菌死亡。有關(guān)科學(xué)家據(jù)此認為,香菜子油是一種理想的天然食品調(diào)味劑!
希望我的回答能幫到你!
金健純香菜籽油怎么樣
菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出來的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃,有一定的刺激氣味,民間引叫作“青氣味”。
菜籽油味甘、辛、性溫,可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒,臨床用于蛔蟲性及食物性腸梗阻,效果較好。
人體對菜籽油的吸收率很高,可達99%,因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分能很好地被機體吸收,具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的種實,一般會含有一定的種子磷脂,對血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含,所以怕膽固醇的人可以放心食用。歐米伽3含量較高。
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