主料 花生油 1000克 輔料 榨油機(jī) 1臺(tái) 自榨花生油步驟 1.榨油機(jī)提前預(yù)熱30分鐘左右 2.把花生米挑選出發(fā)芽和壞的， 3.烤箱預(yù)熱160度，把處理好的花生米放在烤盤上面，鋪上一層，放入烤箱烤7-10分鐘，主要是去掉花生中的水份，喜歡濃香的多烤一會(huì)，不要烤過火啊，會(huì)不出油的。 4.榨油機(jī)預(yù)熱后，趁熱倒進(jìn)榨油機(jī)的油料漏斗。 5.按下榨油機(jī)的啟動(dòng)開關(guān)，開始榨油，油渣先出來，金黃的油從另一個(gè)出口流出來了。 6.倒入容器里面，剛剛榨出來的油會(huì)比較渾濁，需要靜置8小時(shí)以上。 7.靜置后，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。1000克花生米出油400克 小貼士 花生可以炒，也可以微波爐加熱，千萬的不要過火，不要很熟的，太熟就會(huì)花生會(huì)很粉，出油率會(huì)降低的，只要半熟的樣子就行了，花生油一次不要榨的太多，2周榨油一次就可以了，這樣可以吃到新鮮的花生油。

自榨花生油能放多久？

自己壓榨的花生油相對(duì)市場上的花生油純度要高，所以一般都是2年左右保質(zhì)期，而市場上銷售的花生油保質(zhì)期一般在18個(gè)月左右。