茶葉中茶多酚的作用
茶多酚能夠阻擋紫外線和清除紫外線誘導(dǎo)的自由基,從而保護黑色素細胞的正常功能,抑制黑色素的形成。同時對脂質(zhì)氧化產(chǎn)生抑制,減輕色素沉著。對白癜風有效果
茶多酚對重金屬具有強的吸附作用,能與重金屬形成絡(luò)合物而產(chǎn)生沉淀,有利于減輕重金屬對人體產(chǎn)生的毒害作用。另外,茶多酚還具有改善和利尿的作用,因而對生物堿中毒有較好的抗解作用。
茶多酚作為新的處方藥,用于局部(外部)治療由人類乳頭瘤病毒引起的生殖器疣。
茶多酚中黃烷醇類化合物能夠刺激腎血管舒張,增加腎臟的血流量,從而增加腎小球的濾過率,使尿液中的獲得排除。人體肌肉、組織中的乳酸是一種疲勞物質(zhì),乳酸的排出體外能使疲勞的肌體獲得恢復(fù)。
茶多酚能強烈的抑制組胺的釋放作用,實驗證明茶多酚抗變態(tài)反應(yīng)和抗皮膚過敏反應(yīng)比目前常用的抗過敏藥的抑制效果強2-10倍。
茶多酚具有較強的抑制轉(zhuǎn)換酶活性的作用,因而可以起到降低或保持血壓穩(wěn)定的作用。
所有茶葉都含有茶多酚嗎?
是的,所有茶葉都含有茶多酚。
茶多酚(Tea Polyphenols)是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱,包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。主要為黃烷醇(兒茶素)類,兒茶素占60~80%。 類物質(zhì)茶多酚又稱茶鞣或茶單寧,是形成茶葉色香味的主要成份之一,也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。
研究表明,茶多酚等活性物質(zhì)具解毒和抗輻射作用,能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓,并可使鍶90和鈷60迅速排出體外,被健康及醫(yī)學(xué)界譽為“輻射克星”。
擴展資料
茶多酚的作用
一、有效的預(yù)防心腦血管疾病:如果人體的膽固醇、甘油三酯等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病,而茶多酚可以有效的清除和氧化甘油三酯,降低但固醇含量,大而減少心腦血管疾病的發(fā)生。
二、提高人體的免疫力:茶多酚能夠維持人體內(nèi)的免疫球蛋白處于高水平狀態(tài),抑制或殺滅各種病原體、病菌和病毒,進而提高人體的免疫力。
三、防衰老的作用:眾所周知,茶多酚有很好的抗氧化作用,經(jīng)常攝入茶多酚可以效的預(yù)防人體各個器官的衰老程度。
四、美容養(yǎng)顏的作用:茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,并有收斂毛孔的作用,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。茶多酚能夠阻擋紫外線和清除紫外線,從而保護黑色素細胞的正常功能,可以有效的抑制黑色素的形成。
參考資料來源:搜狗百科-茶多酚
人民網(wǎng)-茶多酚抗癌 茶多酚的主要來源是茶葉