金駿眉茶葉怎樣識(shí)別(金駿眉茶葉是什么樣子的)
金駿眉茶葉是什么樣子的
金駿眉屬于紅茶正山小種中的一個(gè)分支,是在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上創(chuàng)新融合研制出的新品種,沒(méi)有品種區(qū)分,只有一個(gè)品種。金駿眉原料采摘選取芽頭最鮮嫩的部位,以谷雨前后采摘的鮮葉為原料,全程都由師傅純手工制作,屬于難得的茶中珍品。
金駿眉只有一個(gè)品種
金駿眉屬于紅茶正山小種中的一個(gè)分支,是在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上創(chuàng)新融合研制出的新品種,沒(méi)有品種區(qū)分,只有一個(gè)品種,金駿眉產(chǎn)于福建武夷山桐木村,采用純手工制作而成。
金駿眉原料采摘選取芽頭最鮮嫩的部位,以谷雨前后采摘的鮮葉為原料,全程都由師傅純手工制作,每500g的金駿眉里有數(shù)萬(wàn)顆茶葉鮮芽尖,制作繁瑣,制成的成品茶品質(zhì)高。
金駿眉屬于難得的茶中珍品,成品茶外型細(xì)小,緊實(shí)秀麗,顏色也是金、黑、黃三色相間,茶葉呈纖細(xì)的條狀,沖泡后茶湯金黃,入口清甜,香氣清新細(xì)膩,連續(xù)沖泡12次口感依舊甘甜飽滿(mǎn)。
金駿眉茶葉是什么茶葉
金駿眉性溫,金駿眉屬于紅茶,全發(fā)酵茶,是經(jīng)過(guò)采青、萎凋、殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成,完全發(fā)酵后的的金駿眉干茶具有屬性溫和,香氣馥郁的特征,其干茶呈金、黃、黑三色相間,且條索緊致,其湯色呈金黃,且飽含花果香、蜜香。外形:絨毛少、條索緊細(xì)、雋茂、重實(shí)。
色澤:金、黃、黑相間,色潤(rùn)。
湯色:金黃、濃郁,有金圈。
口感:鮮活甘爽,喉韻悠長(zhǎng),沁人心脾。
香氣:復(fù)合型花果香、蜜香。
葉底:芽尖鮮活,秀挺亮麗。
金駿眉是屬于什么茶葉
茶葉是堿性飲料,武夷山金駿眉?jí)A性顯著,因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡。
金駿眉是屬于紅茶系列的一種,原產(chǎn)地是在福建武夷山桐木關(guān),首創(chuàng)于2005年,該茶青為野生茶芽尖,摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹(shù),6至8萬(wàn)顆芽尖方制成一斤金駿眉,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高。
金駿眉茶葉是什么樣子的圖片大全
市面上,金駿眉還是要看外觀和顏色的。它有黃芽頭、黑芽頭、黃黑相間芽頭。首先要知道一件事,好金駿眉是黃黑相間的。黃芽頭金駿眉基本上不是好茶,價(jià)格在300元/斤以下,而黃黑色比較好,價(jià)格在500元/斤以上,而正宗武夷山桐木關(guān)金駿眉價(jià)格會(huì)更高,價(jià)格在3000-10000元/斤左右,具體還要看品質(zhì)。因此,追求不同的人可以選擇適合自己的。
因?yàn)榻痱E眉珍貴,質(zhì)量高,所以?xún)r(jià)格通常比較貴,所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意一些。如果不確定茶葉是否是正品,建議不要買(mǎi)。低于1000元的所謂的正宗金駿眉茶,一般都是假的。買(mǎi)金駿眉的時(shí)候,選正宗的桐木關(guān)金駿眉肯定貴。如果是從自己的經(jīng)濟(jì)能力買(mǎi)的話,外山或者其他好材料做的金駿眉也是不錯(cuò)的選擇
金駿眉茶葉是哪里的
九田家黑牛烤肉料理(建華店)的推薦菜: 金駿眉茶葉。
首先,之所以將這種茶葉命名為金駿眉,是因?yàn)樗耐庥^,形似人的眉毛,所以又名——金駿眉茶。這種茶葉,從外形來(lái)講,絨毛分布不多,所以看起來(lái)比較光滑,這種茶葉經(jīng)過(guò)加工以后,會(huì)呈現(xiàn)出條索狀,緊細(xì)的外觀,使得茶葉更容易被保存。
其次,從茶葉的色澤來(lái)看,金駿眉茶有金色、黃色、黑色相間,這也是它與普通的綠茶、紅茶不同的地方。大家在平時(shí)選擇金駿眉茶的時(shí)候,單從外觀和色澤,就可以鑒別出來(lái)。
金駿眉茶葉介紹
茶種:
金駿眉是屬于紅茶的一種,但是又與普通的紅茶有些不一樣,他屬于高山紅茶,對(duì)比普通紅茶,飲用金駿眉更加的容易上火。至于功效的話,和普通紅茶并無(wú)其他的差別!大家可能沒(méi)怎么聽(tīng)過(guò)這個(gè)茶種,這也不奇怪,金駿眉是05年才被制作出來(lái)的茶種,好的金駿眉一般出自福建的武夷山地區(qū)!
沖泡:可以采用中投法預(yù)先放入3—5克金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗。第一次注水后,讓金駿眉在杯中大約靜置45秒,后出湯品飲(杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻。茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3—8次的重復(fù)泡飲,正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒(méi)有問(wèn)題,茶湯甜味依舊。
金駿眉茶葉圖片
粗細(xì)都有
優(yōu)質(zhì)的金駿眉芽頭都比較細(xì),普通的價(jià)格相對(duì)便宜的會(huì)比較粗。
金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?,?00g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
正宗金駿眉茶葉樣子
首先干茶:一般金駿眉講究三黃七黑(不應(yīng)該是全黃的,所謂的金芽是另一個(gè)品種)
金駿眉尖端金黃色,有茶豪(毛),其余部分黑色(細(xì)看應(yīng)該是褐色發(fā)墨綠)
金駿眉干茶不能像小種一樣蜷曲或成條、應(yīng)該是直的片狀(因?yàn)樾》N和金駿眉同種同源,有些茶商確實(shí)用小種冒充金駿眉賣(mài)高價(jià)獲取暴利,金駿眉是芽,沒(méi)有小種葉片的揉捻工序)
金駿眉干茶聞起來(lái)甜香、蜜香、不應(yīng)該有嗆人的“煙味”(小種是煙熏、金駿眉電培)
第二茶湯:沒(méi)什么說(shuō)的,因?yàn)樗疁?、投茶量和器皿都?huì)影響茶湯顏色外觀,同一款茶不同投茶量、水溫和器皿都會(huì)導(dǎo)致顏色外觀不同。
第三葉底:和干茶一樣,肥厚紅褐色的全芽頭,大小均勻整齊,注意觀察是否有顏色、外觀不一樣的,那是加入其他品種茶葉的拼配茶。
第四口感:金駿眉細(xì)品是花果蜜薯混合香,還是不應(yīng)該有“煙味”,水感覺(jué)細(xì)而柔,味道甜香、入口生津,煙熏的紅茶越喝口唇越干,喉部感覺(jué)燥,越喝越渴。
第五價(jià)格:正宗金駿眉市場(chǎng)價(jià)沒(méi)有低于1500元每斤的,當(dāng)然不是說(shuō)高于或等于這個(gè)價(jià)格就一定是真的,現(xiàn)在很多不良商家研究消費(fèi)者心理,把價(jià)定的高高的,大家心理會(huì)覺(jué)得這么貴,一定是好的。但可以肯定的是,如果零售價(jià)低于一千五,絕對(duì)沒(méi)有好的金駿眉。
具體方法一:選人,人靠譜就行。來(lái)我這就對(duì)了,呵呵
方法二:如果不太了解茶就選品牌,專(zhuān)做紅茶金駿眉的首推正山堂,正山堂是金駿眉創(chuàng)始,市面上品質(zhì)不錯(cuò)的品牌金駿眉也都以正山堂為標(biāo)桿。當(dāng)然品牌就會(huì)有品牌價(jià)值在里面,價(jià)格會(huì)高一些,要是了解茶、一些沒(méi)品牌的價(jià)格就要低至少一半。
方法三:對(duì)于如何選購(gòu)哪些沒(méi)有品牌,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的好茶:多看多喝,別急著出手,別聽(tīng)忽悠,什么茶湯金圈,什么幾層顏色,.......完全忽悠人,好茶就是對(duì)水質(zhì)、水溫、沖泡方法都沒(méi)要求,怎么泡怎么好喝!我工作忙,每天就跟泡花茶似的保溫杯泡紅茶,100度開(kāi)水泡出來(lái)、保溫杯里悶半天還能喝的就是好茶。只有次茶才挑水質(zhì)水溫,每個(gè)人泡出來(lái)都不一樣,泡不好他說(shuō)你不會(huì)泡.........不是他茶葉的問(wèn)題,呵呵。
什么叫金駿眉茶葉
最新都是綠茶,觀山云峰茶,采用天然優(yōu)質(zhì)無(wú)污染的茶樹(shù)新葉為原料,以悠久的傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)在技術(shù)精制而成,其外觀條索緊結(jié),披綠顯毫,內(nèi)質(zhì)湯清葉綠,滋味純正,香氣持久,久飲此茶可延年益壽。虔茶介香,據(jù)史書(shū)記載,虔茶產(chǎn)自古代虔州,今之贛州。始于隋,盛于宋,有千年貢茗之譽(yù)。介茶,因其香氣栗香顯,帶花香。
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