歐盟茶葉標(biāo)準(zhǔn)的名稱是什么(茶葉的標(biāo)準(zhǔn)歐盟和國標(biāo)有什么區(qū)別)
茶葉的標(biāo)準(zhǔn)歐盟和國標(biāo)有什么區(qū)別
歐標(biāo)茶,簡單來說就是歐盟等國際組織為維護(hù)歐盟國家安全、保障人類健康和安全、保護(hù)動植物健康和安全、保護(hù)環(huán)境、防止欺詐行為、保證產(chǎn)品質(zhì)量等,制定的一些進(jìn)口茶葉安全的標(biāo)準(zhǔn)法則。
歐盟進(jìn)口茶葉對茶葉表面及內(nèi)部農(nóng)藥殘留檢測的項(xiàng)目之多,以及最高農(nóng)殘限量要求之嚴(yán),是世界上世界上(茶葉)農(nóng)藥MRL標(biāo)準(zhǔn)制定最嚴(yán)格的地區(qū)。而且歐盟茶葉農(nóng)殘限量并不是一成不變的,隨著檢測技術(shù)的進(jìn)步,農(nóng)藥種類的增多,同時(shí)由于一些物質(zhì)在無菌條件下的代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生,歐盟茶葉農(nóng)藥殘留物的種類和限量要求也會不斷調(diào)整。歐盟幾乎每年都會增加或調(diào)整幾類茶葉農(nóng)殘項(xiàng)目。
茶葉的標(biāo)準(zhǔn)歐盟和國標(biāo)有什么區(qū)別呢
T三有機(jī)茶,可以吃的茶。德高信集團(tuán)耗資近億元打造3000畝有機(jī)茶園,堅(jiān)持只做有機(jī)茶,從育苗到種植、加工,嚴(yán)格遵循有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)。T三有機(jī)茶已經(jīng)取得中國、歐盟、美國及日本等30國有機(jī)認(rèn)證,通過HACCP體系認(rèn)證,以及出口食品生產(chǎn)備案,并成為英德紅茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
我國現(xiàn)行的茶葉標(biāo)準(zhǔn)有哪些
西湖龍井、黃山毛峰、洞庭湖碧螺春、顧渚紫筍……在超市看著這些琳瑯滿目的茶葉名,你是否困惑過茶究竟有多少種?
說起來我們在市面上常見的茶也就一兩百種,但是真要細(xì)數(shù)中國的茶名估摸著統(tǒng)計(jì)下來起碼有上千種以上。如果真想一一品嘗一遍,估計(jì)就要拿出那位揚(yáng)言要吃遍中國美食最后卻在四川泡了三年的美國小伙的精神咯。不過,中國的茶品雖多,但是真要細(xì)分下來其實(shí)也就六種,分別是紅茶,綠茶,黃茶,黑茶,白茶,烏龍茶。而細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)就是根據(jù)《中國茶經(jīng)》中的歸類方式咯。下面小約就簡單為大家介紹一番這六大類茶。
綠茶是所有茶中歷史最悠久的,它是不發(fā)酵茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),特色是清湯綠葉,常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。綠茶可以分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶四種。要說它是國人最愛的茶品也不為過。小約估摸著或許是因?yàn)樗漠a(chǎn)地相當(dāng)?shù)膹V泛,可以說大江南北幾乎無處不產(chǎn)綠茶,既然到處都有,那自然就到處都喝的到了咯。不過相對來說,它也是有科代表的,就比如說西湖龍井同學(xué)了。
作為全發(fā)酵型的茶類,紅茶在六類茶中最為溫柔,或者我們也可以說茶性是最溫和的。雖說茶多酚的功效不少,但是也會為茗茶帶來刺激性,而紅茶的茶多酚在加工的過程中已經(jīng)減少了90%以上,所以刺激性也會相對減少,但是同時(shí)它卻增加了茶紅素和茶黃素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶干茶的色澤烏褐,沖泡之后茶湯和葉底都呈紅色,茶湯香甜味醇。紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,認(rèn)為紅茶偏溫,適合冬天飲用。紅茶分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶,生產(chǎn)紅茶比較多的省份有云南、安徽、福建、廣東等。
烏龍茶又名青茶,它是半發(fā)酵茶,既有綠茶的清香,又有紅茶的醇厚,獲得了不少人的喜愛,它是我國特有的茶類,對分解脂肪、消食去膩的效果尤佳,烏龍茶是按照產(chǎn)地不同劃分的,有閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍,從分類就可以看出,從這分類的名稱,不用想都知道,烏龍茶的產(chǎn)地基本就是在福建廣東兩地,再加上一個呆灣。
白茶是輕發(fā)酵茶,一般對白茶的描寫不外乎“芽豪”完整,要么就是渾身披“豪”。那么,這里的“豪”是什么呢?其實(shí)就是茶葉嫩芽上那些茸細(xì)的毫毛。一般來說“芽豪顯露”說明茶葉相當(dāng)?shù)挠啄?,而這也足以成為鑒定茶葉品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一,足以見白茶的質(zhì)感。除了茶質(zhì)好外,她的滋味相當(dāng)?shù)那宓?,入口甘甜回味綿延,所以白茶也一向被視為茶中的珍品。而她還具有潤肺清熱,平肝益膽的功效哦。一般來說,我們可以將白茶分為白葉茶和白芽茶兩種,公認(rèn)的產(chǎn)區(qū)最主要是福建省的福鼎和政和。
黃茶也屬于輕發(fā)酵茶類,其實(shí),黃茶的加工工藝跟綠茶差不多,但是為什么稱它黃茶呢?因?yàn)樗诟稍锏那昂笠话氵€要比綠茶多一道“黃悶”的工藝,嗯哼想到黃燜雞了對不對,所以說他是黃悶茶也不為過啦。當(dāng)然,他的特色和名字也相當(dāng)?shù)馁N切,黃色葉片黃色的茶湯,不過入口相當(dāng)?shù)拇己裉鹚?。除了好喝外,作為茶葉一族它也有自己的功效,提神醒腦,消食化銷完全不在話下。但是黃茶只是它的統(tǒng)稱,細(xì)分之下它還有三小類,分別是黃大茶,黃小茶,黃芽茶,這分類的名稱還真有些萌萌噠。當(dāng)然,黃茶中還是有學(xué)霸的,只是相對來說競爭比較激烈,比較有名的黃茶分別有:四川的蒙頂黃芽、湖南的君山銀針、安徽的霍山黃芽等。
黑茶顧名思義它由于葉色偏黑而得名,一般來說他的葉片如果不是褐黑褐黑的,就是油黑油黑的。因?yàn)樗脑洗蠖啾容^粗老,而且發(fā)酵的時(shí)間又比一般的茶葉要長使然吧。它也是許多緊壓茶的原料,它香氣純正,滋味醇和,因?yàn)槠浜胸S富的維生素和礦物質(zhì),又能夠消油解膩,邊疆地區(qū)蔬菜少食肉多的人們十分喜愛它,黑茶按照產(chǎn)區(qū)的不同和工藝上的差別,也可以分為滇桂黑茶,四川雅安藏茶和湖北老青茶以及湖南黑茶。
好了,這就是小約帶來的茶的種類介紹,下次去購買茶葉時(shí),就能更輕松的找到適合自己的那種啦。
符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的茶葉品牌
磚茶黑美人這個品牌好。
湖南黑美人茶業(yè)有限公司是一家集茶葉科研、茶園基地建設(shè)、黑茶文化傳播于一體的大型現(xiàn)代化企業(yè),主要經(jīng)營安化黑茶的生產(chǎn)、加工與銷售。自成立以來,公司一直專注于帶動地方農(nóng)民致富,并以“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,在安化文溪建有黑毛茶生產(chǎn)基地,益陽楊林坳建有歐盟有機(jī)茶認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的茶園基地過萬畝。
茶葉的標(biāo)準(zhǔn)歐盟和國標(biāo)有什么區(qū)別和聯(lián)系
茶葉是繼瓷器、絲綢之外最受歐洲人喜愛的物品。十七世紀(jì)中葉,茶葉被引進(jìn)歐洲,立刻風(fēng)靡整個大陸,到了十八世紀(jì),喝茶儼然已經(jīng)成為部分歐洲國家的習(xí)慣,據(jù)說當(dāng)時(shí)的英國人對茶格外鐘愛,甚至將其作為日常必需品,稱之為“所有醫(yī)生公認(rèn)的最佳飲料”。
熱氣騰騰的茶水,氤氳的茶香,優(yōu)雅地輕啜……飲茶成為上流社會的時(shí)尚,被貴族大肆吹捧和爭相模仿,不僅象征著自己的財(cái)富與魅力,還能陶冶情操、清油解膩,他們紛紛稱之為“包治百病的良藥”,身份高貴的婦女還常用來治療偏頭痛。
那時(shí),同瓷器和絲綢類似,茶葉也是主要在王室和上流社會流行,價(jià)格十分昂貴。據(jù)說,不到一斤的茶葉價(jià)值約是英國普通人家一年的生活費(fèi)用。
什么是茶葉標(biāo)準(zhǔn)
茶葉已經(jīng)是每個家庭必備的一個飲品,對于親戚、朋友的來訪,都是非常好的選擇。對于選購一個好茶,已經(jīng)是每個家庭都需要掌握的技巧了,我們不僅僅可以從茶葉外觀上判斷一款好茶,我們還可以從茶葉泡出來后的色香味來判斷。下面,我就給大家介紹一下,怎么從泡好的茶水中判斷好茶吧。
1.看茶葉質(zhì)量:
除了看和聞的外觀鑒定以外,還有重要的一項(xiàng)就是品飲。取茶葉3克左右,放人茶杯中,按每克沏水50~ 60毫升的比例,沖入開水,蓋上杯蓋。5分鐘后,將茶水倒人另一茶杯中,葉底仍留在杯內(nèi),然后開始觀察,評定質(zhì)量。
2.聞香氣:
濕聞香氣比干聞更明顯,濕聞是指聞倒出茶水留在杯中的茶葉香氣。將杯蓋半掀開,接近鼻子,辨別香氣高低、強(qiáng)弱、持久不持久、純正還是有異味。一般以鮮爽、濃烈、持久的質(zhì)量好。如高級紅茶具有蜜糖般的甜香,用細(xì)嫩鮮葉制成的綠茶有栗子香,烏龍茶要求同時(shí)具有綠茶的清香和紅茶的醇香,花茶要有明顯的花香,且純正、鮮爽、持久,緊壓茶帶有煙焦香。
3.看湯色:
紅茶的湯色以紅艷明亮者為優(yōu),綠茶的湯色以碧綠清澈者為優(yōu),烏龍茶以橙黃或金黃明亮者為優(yōu),花茶以淺黃明亮者為優(yōu),緊壓茶以明亮濃者為優(yōu)??礈皶r(shí)進(jìn)行,茶冷卻后,茶湯色澤易轉(zhuǎn)深,還會出現(xiàn)冷渾濁。
4.嘗滋味:
紅茶以醇厚甘甜者優(yōu);綠茶先感稍澀,而后轉(zhuǎn)甘,如含橄欖;烏龍茶無紅茶苦味,也無綠茶澀味,兼有紅綠茶的甜甘醇厚的感覺;花茶的滋味因鮮花香氣明顯,使滋味鮮爽,且富有收斂性;緊壓茶以滋味醇厚為佳。各類茶都以平淡、有青草味的質(zhì)量差。
看葉底:
最后將茶杯內(nèi)的葉底全部取出,放在杯蓋或特制的黑色葉底盤內(nèi)進(jìn)行審評。紅茶的葉底銅紅色、鮮明、均勻一致的質(zhì)量好,枯暗、帶青雜味的質(zhì)量差。綠茶和花茶翠綠、黃綠、明亮一致的質(zhì)量好,深綠、暗而無光、帶紅筋紅梗的質(zhì)量差??慈~底可以正確鑒別茶葉老嫩、勻度、凈度和制茶工藝技術(shù)的優(yōu)劣。幼芽嫩葉多的為高級茶,葉底明亮有光澤的為新茶,枯暗無光的為陳茶。
達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)的茶
殺蟲劑:辛硫磷、馬拉硫磷、殺螟硫磷、敵敵畏、亞胺硫磷、樂果、毒死蜱、硫丹(賽丹)、萬靈、溴氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、功夫菊酯、巴丹、吡蟲啉;
昆蟲生長調(diào)節(jié)劑類:除蟲脲、優(yōu)樂得;
植物源農(nóng)藥:苦參堿(蟲殺凈)、魚藤酮;
微生物源農(nóng)藥:蘇云金桿菌、白僵菌。
殺螨劑:克螨特、四螨嗪、滅螨靈(速螨酮)
殺菌劑:百菌清、甲基托布津、多菌靈除草劑:草甘磷、百草枯、茅草枯其中樂果和優(yōu)樂得因歐盟臨時(shí)MRL標(biāo)準(zhǔn)制訂得很嚴(yán)(0.02毫克/千克),在正式標(biāo)準(zhǔn)未頒布前應(yīng)限制使用。
有些農(nóng)藥雖然適用于茶園中,但由于當(dāng)前歐盟新的茶葉中最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定得很嚴(yán),因此對供出口茶葉的生產(chǎn)基地中應(yīng)盡量避免使用。這些農(nóng)藥包括:撲虱靈、滅螨靈(速螨酮)、甲氰菊酯、優(yōu)樂得。
茶葉歐洲標(biāo)準(zhǔn)
可以
外國人也喝茶。中國的茶葉幾世紀(jì)之前就傳到世界各地,收到全世界人民的歡迎,他們很長時(shí)間以來就在喝茶了。
在現(xiàn)代信息社會中,那些忙得腳不沾地的外國人羨慕死了中國人喝茶的那份情調(diào)。然而,茶千種,味萬種,外國人喝茶卻獨(dú)有特點(diǎn)。
德國人也買中國茶。但居家飲茶是用沸水,把放在細(xì)密的金屬過濾篩子上的茶葉不斷地沖,沖下的茶水通過安裝于篩子下的漏斗流到茶壺內(nèi)即可,之后竟將茶葉倒掉。有一位中國人到德國人家中作客,發(fā)覺其茶味兒淡,顏色也淺,一問才知德國人“獨(dú)有創(chuàng)舉”的“沖茶”功夫。
據(jù)說德國柏林有一家中國人開的餐館,餐館新辟飲茶和茶藝業(yè)務(wù),店中宜興茶壺、細(xì)瓷茶杯等茶具一應(yīng)俱全,已有專門培訓(xùn)的服務(wù)生服務(wù),但價(jià)錢相當(dāng)貴。雖如此,德國人也樂意來這里享受地道的中國茶藝。因?yàn)橄簧?,常常?天前預(yù)定席位,出現(xiàn)“排隊(duì)飲茶”的奇觀。
歐盟對我國茶葉的檢測標(biāo)準(zhǔn)
噠螨靈的防治對象?
噠螨靈肯定是對螨有效了,木看見帶有一個"螨"字嗎?而且還是"噠(打)","噠噠噠噠噠-……",打倒螨最"靈"??梢赃@樣理解嗎?也說滴過去哈,但并非是僅對螨類害蟲有效。要知詳情,且聽分解。
一,噠螨靈的防治對象
噠螨靈是一種廣譜,觸殺性,噠螨酮類殺蟲殺螨劑,對介類害蟲,粉虱若蟲,飛虱,薊馬和蚜蟲等刺吸式害蟲有一定的防治效果,最主要的是對害螨特效,所以就把它當(dāng)作主治害螨的殺螨劑來使用。
這就像多效唑既有殺菌作用又有控旺作用一樣,控旺作用強(qiáng),就把它當(dāng)成控旺劑來使用了,而把它的殺菌作用漸漸的淡忘了。這就是優(yōu)中選優(yōu),特長突顯。
噠螨靈對害螨的整個生育期都有效,也就是說,從螨產(chǎn)下的卵開始,到剛孵化出來的幼螨,到剛會爬動的若螨,一直到活動旺盛的成螨,噠螨靈統(tǒng)統(tǒng)滴不留情面,全面殲滅。
噠螨靈的速效性強(qiáng),且不受溫度的影響,甭管是春季還是秋天,滅螨都能達(dá)到令人滿意的效果。對葉螨,全爪螨,小爪螨,癭螨,銹壁虱等都有效。
但是,噠螨靈它僅有觸殺性而無內(nèi)吸性,持效期可長達(dá)1–2個月。主要用于柑桔,蘋果,梨,山楂,棉花,煙草,觀賞類植物,及蔬菜等,但茄子除外,因?yàn)槌S脻舛认聦η炎佑休p微的傷害。
二,噠螨靈的適配性
噠螨靈的適配性強(qiáng),可以同多種非堿性農(nóng)藥混用,如阿維菌素,四螨嗪,噻蟲胺,氟啶蟲胺腈,啶蟲脒等。
如同阿維菌素的混用,可解決阿維菌素不殺螨卵的缺點(diǎn),阿維菌素又補(bǔ)充了噠螨靈滲透性差的不足,相得益彰,互為補(bǔ)充,可全方位防除害螨。
三,噠螨靈使用注意事項(xiàng)
1,噠螨靈因觸殺作用強(qiáng),所以在噴施它時(shí),要均勻而細(xì)致,葉片的正反兩面都要著藥。
2,因噠螨靈的使用過久,害蟲已產(chǎn)生抗性,所以要早用,在害螨的孵化初期用藥最好,且一年最多用個2–3次即可。注意同不同殺蟲機(jī)制的農(nóng)藥輪換交替使用。
3,噠螨靈不可以同波爾多液,石硫合劑等強(qiáng)堿性農(nóng)藥混配。
4,作物花期禁用噠螨靈,因?yàn)樗鼘γ鄯涞让浇槔ハx有傷害。最好是在開花前期或初期使用。
總之,噠螨靈對害螨的防治效果還是不錯的,但同時(shí)害螨對其抗性也增加了不少,不要以加大濃度為目的。注意在以螨卵為主的發(fā)生期使用最好,以螨為害為主的時(shí)期,可選擇用其它殺螨劑,或混用其它對螨卵無效的殺螨劑。
中國已制定的茶葉標(biāo)準(zhǔn)有哪幾種
不同的茶葉分級方法不一現(xiàn)在茶葉的分級很亂,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)像紅綠茶,主要是根據(jù)茶葉的嫩度與采摘標(biāo)準(zhǔn)來分如一芽一葉初展是什么級別,一芽一葉開展是什么級別,一芽二葉是什么級別等但是像工夫紅茶,就要看條索的粗細(xì),篩號了而烏龍茶類,也是根據(jù)外形,主要是香氣口味來分的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí),都有國家制作統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)樣,企業(yè)做的茶與標(biāo)準(zhǔn)樣對照,外形香氣滋味達(dá)到什么級別就是什么級別,只要有一樣差距比較大就往下一級走現(xiàn)在反正亂了,級別說明不了太大的意義,都是商家說了算.
茶葉標(biāo)準(zhǔn)有國家標(biāo)準(zhǔn)
紅茶?!吨腥A人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)·紅茶(第3部分):小種紅茶(GB/T 13738.3-2012)》為GB/T13738的第3部分。本部分依據(jù)GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本部分由中華全國供銷合作總社提出。本部分由全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC339)歸口。
《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)·紅茶(第3部分):小種紅茶(GB/T 13738.3-2012)》由中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版。
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