臨滄茶葉介紹

1、臨滄茶以勐庫(kù)大葉種出名其特點(diǎn)是：芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強(qiáng)。與其他茶區(qū)的普洱茶比起來(lái)有明顯的不同。

臨滄的茶葉

不同山頭的普洱茶，會(huì)呈現(xiàn)出不一樣的滋味感受和香氣韻味，對(duì)此可以用一句話做簡(jiǎn)單的總結(jié)，那就是：勐?？?，臨滄澀，思茅淡，易武柔。

也就是說(shuō)勐海的茶普遍苦底重，與其他茶區(qū)的茶苦底相差甚遠(yuǎn)，辨別也很清晰。臨滄茶的特點(diǎn)是澀感尤其清晰，但其能不能化開，就看茶低品質(zhì)了。而思茅茶的茶氣茶味偏淡，易武茶的湯柔水滑。

那是什么造成這樣的差異呢？

葉種、樹齡、環(huán)境、緯度、海拔

一山一味，除了地理位置就是生態(tài)環(huán)境，還有緯度。緯度，決定降雨量、光照日長(zhǎng)等等。

臨滄茶簡(jiǎn)介

都是炒作的，一樣的普洱老樹茶，不好喝

臨滄茶葉產(chǎn)地

緬甸果敢大水塘古樹茶，本地茶歷史悠久，百年以上茶樹，茶包又叫茶尖，具有養(yǎng)生功效，屬于生茶。

果敢四面環(huán)山，年平均氣溫 16.8°，年平均降水量 1674 ㎜，山與山之間的壩子海拔約為 1100m,果敢屬典型的低緯度高海拔高原濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，至今仍保留著原始的生態(tài)環(huán)境，再加之果敢是三面環(huán)水，使得該地區(qū)大量聚集的山茶科植物，歷經(jīng)百年，與野生喬木茶樹在原始生態(tài)環(huán)境下共同醞釀出了最上乘的茶葉生態(tài)原料。

臨滄茶種類

雙江冰島茶是云南省臨滄市雙江縣的特產(chǎn)。冰島茶回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱，相比“普洱茶王” “老班章”甜味更加濃厚，細(xì)膩，有“普洱皇后”之稱。

勐庫(kù)冰島（當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”）是雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村，以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名，是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫(kù)大葉種的主要組成部分，冰島村是勐庫(kù)茶種的主要發(fā)源地。該地產(chǎn)茶的歷史悠久，有文字記載的時(shí)間為明朝（1485年前后）。冰島古茶種子在勐庫(kù)繁殖，形成勐庫(kù)大葉茶群體品種。在清乾隆二十六年（1761年），雙江的傣族十一代土司罕木 莊發(fā)的女兒嫁給順寧土司，所陪嫁的茶籽數(shù)百斤在順寧（鳳慶縣）繁殖變異后，形成鳳慶長(zhǎng)葉茶種，成了制作“滇紅”茶的優(yōu)質(zhì)原料；勐庫(kù)大葉種傳入緬寧（臨滄城周邊）邦東后，最終形成邦東黑大葉茶種（昔歸茶）。由于葉型較其他勐庫(kù)大葉種長(zhǎng)，故取名冰島長(zhǎng)葉。

臨滄茶葉有哪些

1、冰島茶區(qū)

冰島位于云南臨滄地區(qū)雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)。勐庫(kù)冰島（當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”）是雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村，以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名，是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。

冰島普洱茶的條索肥厚、芽峰顯豪，茶青的顏色油潤(rùn)褐黑色。冰島茶的采摘功夫很規(guī)范，一芽二葉，條索清晰。

香氣柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不失張揚(yáng)。

因?yàn)楦魅诵嵊X的差異，或者制作過(guò)程中的不確定性，總體感覺，以花果香型為主，就像冰糖橙一樣。

2、昔歸茶山

昔歸屬臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村，離村委會(huì)12公里，距鄉(xiāng)政府16公里。

昔歸屬于低海拔，但其茶質(zhì)鮮美，茶氣縱橫，又有爛石相依，因昔歸地處瀾滄江沿岸，濕度高，地處無(wú)量山與邦東大雪山之間，晝夜溫差大，空氣濕度高，為古茶創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。

昔歸當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)手工制“人頭沱”，色澤黃綠油亮，條索清晰，芽頭顯毫。

昔歸普洱茶，內(nèi)質(zhì)豐富，十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，且口腔留香持久。

3、壩糯茶山

壩糯大寨是勐庫(kù)東半山茶的代表，也是現(xiàn)存古茶樹最多的寨子。在整個(gè)臨滄市都頗有聲名，壩糯聲名大是因?yàn)閴闻串a(chǎn)生的藤條茶在雙江臨滄聲譽(yù)最高。

壩糯是雙江藤條茶園保存得最好的地方，藤條茶園的面積在雙江為第一，雙江最古老最大的藤條茶樹就在壩糯。

壩糯的藤條茶樹堪稱天下一絕，其茶形態(tài)之美令人稱奇。

壩糯普洱茶，湯質(zhì)充滿陽(yáng)剛之氣，高香、勁揚(yáng)、味剛，口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚，茶氣強(qiáng)而有力，氣足韻長(zhǎng)，尤其口感中段的豐富度、飽滿度、協(xié)調(diào)度。

4、懂過(guò)茶山

懂過(guò)古茶山位于勐庫(kù)茶山的西半山，海拔1750米，森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨(dú)厚。

近幾年，懂過(guò)在名氣、影響力、價(jià)格等方面都呈直線上升。尤其是磨烈古茶，大有同冰島古茶“分庭抗禮”的趨勢(shì)！

由于懂過(guò)位于大雪山腳，與大雪山野生古茶群落相距極近，其茶性受野生茶的影響更明顯，以香高味濃，沉雄質(zhì)厚著稱。

懂過(guò)普洱茶，醇厚飽滿，韻味悠長(zhǎng)，茶湯入口生苦，茶氣勁揚(yáng)，茶湯飽滿且富有層次感。

5、大雪山茶山

大雪山野生古茶樹群落，是目前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大葉茶種群落。

生長(zhǎng)群落地處雙江縣大雪山中部，海拔高度為二千二百至二千七百五十米。此茶采摘極難、產(chǎn)量極低，彌足珍貴。

大雪山普洱茶，茶葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚(yáng)質(zhì)厚，微苦回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄霸道。舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性強(qiáng)。

6、忙肺茶山

忙肺村隸屬于云南省永德縣的勐板鄉(xiāng)，永德縣是是世界茶樹的發(fā)源地之一，忙肺古茶園位于勐板鄉(xiāng)的忙肺村，也是永德縣最著名的古樹茶成片生長(zhǎng)的村落。

忙肺村原生態(tài)植被多樣性文化保存完好，生態(tài)環(huán)境良好，自然條件優(yōu)越，降水豐富，森林茂密，土壤肥沃深厚，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，非常適應(yīng)茶樹生長(zhǎng)。

忙肺普洱茶，條索肥碩緊結(jié)，干香顯著，顯毫，湯色黃濃透亮，滋味鮮爽，香氣沉郁悠揚(yáng)，茶氣強(qiáng)而足，經(jīng)久耐泡，生津回甘較好。

沖泡一杯普洱茶，望著茶葉在微風(fēng)中輕輕地?fù)u曳著，像是拉著父母的手，像是對(duì)所有來(lái)到自己面前的人展示著自己的嫩綠。時(shí)間似乎定格在心里，滲透到我的每個(gè)細(xì)胞中。

每次喝普洱茶時(shí)，生茶張總會(huì)沉浸在著茶水中，慵懶度過(guò)，淡淡的茶香寧?kù)o而又緩慢卻心曠神怡。

云南臨滄有什么茶葉

景邁山是普洱茶六大古茶山之一，以香和甜突出深得廣大茶友的喜愛。除了六大古茶山，近年來(lái)又有許多山頭興起，與古六大茶山爭(zhēng)鋒。昔歸就是其中一款近年來(lái)興起的普洱茶，然而，大多數(shù)人知道昔歸出自臨滄，卻不知道昔歸出自臨滄市的邦東鄉(xiāng)。邦東鄉(xiāng)位于云南省臨滄市臨翔區(qū)東部。《臨滄風(fēng)物志名茶篇》中記載：“云南臨滄大葉茶原生地茶，產(chǎn)于臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)，有野生、馴化、引進(jìn)三類?！?/p>

臨滄市名茶

目前臨滄宣傳語(yǔ)是：恒春之都！從不同時(shí)期不同黨政任期來(lái)看，臨滄宣傳語(yǔ)很多，基本上每一屆市委和市政府都會(huì)提出自己的宣傳語(yǔ)，基本上都沒有延續(xù)性和長(zhǎng)期性，這是地方領(lǐng)導(dǎo)自我標(biāo)榜的一種方式！

比如說(shuō)最近幾年，臨滄市的宣傳語(yǔ)就有：世界茶倉(cāng)、滇紅之鄉(xiāng)；世界佤鄉(xiāng)、秘境臨滄，世界堅(jiān)果看臨滄、恒春之都等等！其實(shí)，大家應(yīng)該靜下心來(lái)好好提煉一下，定準(zhǔn)就長(zhǎng)期堅(jiān)持！

臨滄茶產(chǎn)區(qū)

臨滄是世界著名“滇紅”茶的誕生地，1938年馮紹裘大師在臨滄市鳳慶縣創(chuàng)制成功“滇紅工夫茶”，獲得具有“祁門紅茶之香氣，印錫紅茶之色澤”的美譽(yù)。當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生曾評(píng)價(jià)滇紅的問世為：“新滇紅的出現(xiàn)，使國(guó)茶進(jìn)展無(wú)形提前了二十年”。2014年滇紅茶傳統(tǒng)制作技藝入選第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。臨滄是中國(guó)最大的紅茶生產(chǎn)基地，紅茶產(chǎn)量居云南省第一，占全國(guó)的20%。2012年，臨滄市被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)紅茶之都”稱號(hào)。萊垍頭條

臨滄特產(chǎn)茶葉

雙江的冰島茶，臨翔的昔歸茶和鳳慶的滇紅茶。