倚邦茶葉產(chǎn)地在哪里(倚邦茶區(qū)有哪些山頭茶)
倚邦茶區(qū)有哪些山頭茶
倚邦茶山屬于勐臘茶區(qū),具體位置位于西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng),在古六大茶山中海拔最高,貢茶歷史最悠久。賀開古茶山屬于勐海茶區(qū),具體位置位于云南西雙版納州勐??h東南部,處于勐海班章茶山及南糯茶山之間,是連片面積最大、保存最完好的古茶山。
倚邦古樹茶在哪個山頭
倚邦是小葉種為主,芽頭較小,條索較短細,湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長久,香氣顯,由于長于山野,環(huán)境好,山野韻好,杯底留香。
倚邦茶山都有什么茶
茶名。曼松貢茶 茶區(qū)錄屬于古六大茶山倚邦象明鄉(xiāng)內(nèi),倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之說。古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶葉為貢茶,其他寨茶葉概不要。曼松茶葉質(zhì)厚味美,其味甘香可口,飲后神志清醒。曼松貢茶區(qū)因茶葉品質(zhì)內(nèi)涵豐富,加之產(chǎn)量“年解貢茶100擔”而得名。
倚邦茶屬于哪個茶區(qū)
曼松屬于古六大茶山之一的倚邦茶區(qū),其地理說置在北緯22度8分,東經(jīng)101度,海拔高度為1375米,曼松普洱茶分為三個片區(qū):王子山,背陰山,還有一處是靠近曼臘的傣族寨子附近,常見的曼松普洱茶主要分布在王子山和背陰山。曼松茶葉質(zhì)厚味美,其味甘香可口,飲后神志清醒。
倚邦茶區(qū)有哪些山頭茶廠
云南普洱茶的一些分布和特點:
景谷:
茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)景谷縣。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:條索不長,葉質(zhì)厚,口感刺激性強而集中,舌面與上顎中后段偏苦為其特色,時有輕發(fā)酵香甜味。
南糯:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐海縣,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:香揚清甜、口感刺激性較高的代表性茶品,上顎中段舌尖甜香,甘韻在舌面中段,湯質(zhì)滑口澀度稍高。
布朗:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐海縣,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:口感刺激性稍強,舌面上顎中后段稍苦,上顎香濃味重,區(qū)別于班章茶。
班章:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐??h,屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地,有新老班章茶區(qū)之分,本茶樣屬老班章茶區(qū)。特色:云南大葉種,與布朗山香型口感類似,但口感香氣下沉,刺激性更強,為舌面苦味最重者,上顎表現(xiàn)不明顯。
曼撒:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。特色:香揚水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿,優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰,近年湯質(zhì)較薄。
千家寨: 茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)金竹山千家寨。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。
特色:茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香,舌面微苦,茶質(zhì)較淡薄。
傳統(tǒng)上普洱茶并沒有十大山頭的講法。而六大山頭的講法則古已有之。倚邦、易武、攸樂、革登、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山,俗稱江內(nèi)古六大茶山,也就是傳統(tǒng)意義上的“古六大茶山”。這些茶山歷史悠久,在清朝初期就名重天下。
倚邦茶區(qū)有哪些山頭茶場
理位置:蠻磚古茶山,位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)南部,即居于倚邦古茶山、易武古茶山(曼撒古茶山)、革登古茶山之間,也就是古六大茶山的中央位置。
茶山簡介:蠻磚古茶林大多集中在曼林、曼莊等兩地。其雖同列六大茶山,但一直不如其他茶區(qū)被重視,因此也算是“因禍得?!钡牟鑵^(qū)才能夠保存的較為完整,少被采摘過度,所以目前其茶區(qū)的茶質(zhì)還繼續(xù)保持在一定水平。
茶葉特點:蠻磚古樹茶為大葉種,湯色及葉底黃綠,苦澀較輕,類似曼撒古樹,茶青色澤較深;舌面與上顎中后段口感質(zhì)感香滑,口感香氣較沉且有自己獨特的味道。
倚邦茶山分布圖
倚邦茶山——有三山半之說,三山即曼松山、曼拱山、曼磚山,半指牛滾塘半山。歷史上以生產(chǎn)圓茶〈七子餅〉而著名。如今在中國茶博館存放的有二百年歷史的“金瓜貢茶或金瓜人頭茶”,其原料就出自倚邦茶山。
倚邦茶山的大葉種茶芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強、是制作普洱茶的上好原料;小葉種茶樹茶葉,葉面平、葉質(zhì)軟、色澤綠、茸毛長、嫩度高,特適合制做綠茶或普洱茶。據(jù)有關(guān)專家測定,倚邦古茶樹茶葉品質(zhì)既優(yōu)于內(nèi)地小葉種又優(yōu)于大葉種。
倚邦茶區(qū)分布圖
曼松茶屬于易武茶區(qū)的。彎弓、麻黑、曼松、落水洞、薄荷塘、刮風寨等著名茶山都屬于易武茶區(qū)。曼松茶的外形條索肥嫩,滋味甜潤,茶氣足,喝起來甜潤,回甘蜜甜,口感辨識度高,最大特點是甜潤。
大名鼎鼎的彎弓、麻黑、落水洞、薄荷塘、刮風寨以及曼松,都屬于易武茶區(qū)的,曼松位于勐臘縣的象明鄉(xiāng),倚邦是普洱茶六大古茶山之一,曼松也可以說屬于倚邦茶區(qū)。
倚邦茶山介紹
荒郊野外,相對比較偏僻。
一,革登山山茶山
古六大茶山中,革登的海拔是最高的,周圍都比較陡峭,導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量非常少,屬喬木中小葉種普洱茶。
2,莽枝山山茶山
莽枝山與革登山相連,據(jù)說已有上千年的歷史,在元代就已經(jīng)有成片的喬木中小葉種普洱茶樹。
3,倚邦山山茶山
從歷史上來說,1729年,雍正7年時候,清政府對云南西雙版納地區(qū)歸朝廷直接管理,從此推進了倚邦普洱茶貢茶的進程,因此,倚邦是普洱茶的起點,歷史上著名的清宮貢茶多出自此山。
倚邦茶產(chǎn)地在哪里
兩者口感的相似之處是茶氣高揚,苦澀輕和甜度明顯。倚邦的口感是茶湯甜潤飽滿,入口即化,水路綿軟,苦澀淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長久。
南迫茶湯香氣高,野韻足,茶氣強,入口苦澀度極低,喉部漸漸有股涼氣出來,慢慢轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津,入口時清甜,茶味漸漸從喉部延伸到整個口腔。
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