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核心產(chǎn)區(qū)茶葉(核心產(chǎn)區(qū)茶葉有哪幾種茶)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-31 13:06   點擊:224   編輯:niming   手機版

核心產(chǎn)區(qū)茶葉有哪幾種茶

該公司是新中國成立后首家由中央批準成立的全國性專業(yè)總公司,也是中糧集團旗下控股子公司。中茶公司在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地,擁有可控茶園七萬畝,在西湖龍井、太平猴魁、鐵觀音、大紅袍等名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)建立了茶園基地與生產(chǎn)加工基地,控制了國內(nèi)一定份額的優(yōu)質(zhì)茶葉資源。

茶葉四大產(chǎn)區(qū)及代表茶

1、西湖龍井

西湖龍井,居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史,在唐代時就享有盛名,但形成扁形的龍井茶,大約還是近百年的事。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首,詩名為《觀采茶作歌》。

西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。

龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、上質(zhì)肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。從垂柳吐芽,至層林盡染,茶芽不斷萌發(fā),清明前所采茶芽,稱為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬芽頭,屬龍井茶之極品。龍井茶的外形和內(nèi)質(zhì)是和其加工手法密切相聯(lián)的。

過去,都采用七星柴灶炒制龍井茶,掌火十分講究,素有“七分灶火,三分炒”之說法?,F(xiàn)在,一般采用電鍋,既清潔衛(wèi)生,又容易控制鍋溫,保證茶葉質(zhì)量。炒制時,分“青鍋”、“燴禍”兩個工序,炒制手法很復雜,一般有抖、帶、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨、擠等十大手法,炒制時,依鮮葉質(zhì)量高低和鍋中茶坯的成型程度,不時地改換手法,因勢利炒而成。

中國茶葉的四大產(chǎn)區(qū)

一般可以將我國的茶葉的產(chǎn)地劃分為四大茶區(qū):江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)和西南茶區(qū)江。

北茶區(qū)是我國最北的產(chǎn)茶區(qū)。包括長江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。主要的產(chǎn)品是綠茶,比如比較出名的信陽毛尖。

江南茶區(qū)是我國茶葉市場最為集中的地區(qū)。包括長江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品種較多,有紅茶、綠茶、烏龍茶等,產(chǎn)量也很大,品質(zhì)好。

華南茶區(qū)指南嶺以南的產(chǎn)茶區(qū),即廣東、廣西、海南、臺灣等地。是我國最南的茶區(qū)。以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。

西南茶區(qū)一般認為這一帶是茶樹的原產(chǎn)地,地理和氣候很適宜發(fā)展茶葉生產(chǎn)。目前產(chǎn)量最大的綠茶和邊茶。產(chǎn)茶量最多的是江南茶區(qū)福建省。

本人本來就是陜南的人,從小就生活在茶鄉(xiāng)當中自己深有體會,以上就是我的分享,希望對大家有幫助。

茶葉主產(chǎn)地都有哪些

①西南茶區(qū)——又稱“高原茶區(qū)”

中國茶葉主要產(chǎn)地,西南茶區(qū) ,又稱“高原茶區(qū)”云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心。地形復雜,有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊,氣候差別很大,大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風氣候,冬不寒冷,夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹生長,四川、貴州和西藏東南部以黃壤為主,有少量棕壤;云南主要為赤紅壤和山地紅壤,土壤有機質(zhì)含量比其他茶區(qū)更豐富。本區(qū)具有立體氣候的特征,年平均氣溫為15--19℃,年降水量為1000--1700毫米。

②華南茶區(qū)——又稱“南嶺茶區(qū)”

中國茶葉主要產(chǎn)地,華南茶區(qū),又稱“南嶺茶區(qū)”有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種。區(qū)內(nèi)水熱資源豐富,土壤肥沃,茶區(qū)土壤以磚紅壤為主,部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布,土層深厚,有機質(zhì)含量豐富。該區(qū)以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。還是生產(chǎn)烏龍茶、白茶、六堡茶、花茶等特種茶的重要生產(chǎn)基地,年平均氣溫為19--22℃,年降水量在12O0毫米--2000毫米。

③江南茶區(qū)——又稱“中南茶區(qū)”

中國茶葉主要產(chǎn)地,江南茶區(qū),又稱“中南茶區(qū)”,種植的茶樹以灌木型為主,少數(shù)為小喬木型。茶區(qū)大多為低丘、低山,只有少數(shù)在千米以上的高山,如安徽的黃山,福建的武夷山,江西的廬山,浙江的天目山、雁蕩山、天臺山、普陀山等。這些高山,既是名山勝地,又是名茶產(chǎn)地,黃山毛峰、武夷巖茶、廬山云霧、天目青頂、雁蕩毛峰、普陀佛茶均產(chǎn)于此。茶園分布于丘陵地帶,土壤多為黃壤,部分為紅壤

全區(qū)基本上屬中亞熱帶季風氣候,四季分明,年平均氣溫為15℃--18℃,冬季氣溫一般在-8℃,年降水量1400毫米--1800毫米。

④江北茶區(qū)——又稱“中北茶區(qū)”

中國主要茶葉產(chǎn)地,江北茶區(qū),又稱“中北茶區(qū)”種植的是灌木型中葉種和小葉種茶樹,生態(tài)環(huán)境和茶樹品種均適宜綠茶生產(chǎn)。茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤,是中國南北土壤的過渡類型。加之,本區(qū)不少地方,晝夜溫差大,有利于茶樹有機質(zhì)的積累,因此,所產(chǎn)綠茶具有香氣高、滋味濃、耐沖泡的特點,如信陽毛尖等,最北的茶區(qū),茶區(qū)年平均氣溫為 15℃--16℃,冬季絕對最低氣溫一般為-10℃左右。年降水量較少,為800毫米--1100毫米。

擴展資料:

1915年的“巴拿馬萬國博覽會”,這也是目前業(yè)界比較認同的同時也是最具權(quán)威的中國名茶評比結(jié)果:第一名:西湖龍井, 第二名:洞庭碧螺春, 第三名:信陽毛尖, 第四名:君山銀針, 第五名:黃山毛峰, 第六名:武夷巖茶, 第七名:祁門紅茶, 第八名:都勻毛尖, 第九名:安溪鐵觀音, 第十名:六安瓜片。

茶葉的四大產(chǎn)區(qū)

其中主產(chǎn)柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東、江西、重慶和臺灣等10個省(市、區(qū)),其次是上海、貴州、云南、江蘇等省(市),陜西、河南、海南、安徽和甘肅等省也有種植。全國種植柑橘的縣(市、區(qū))有985個。 

我國竹子茶葉主要集中分布于浙江、江西、安徽、湖南、湖北、福建、廣東,以及西部地區(qū)的廣西、貴州、四川、重慶、云南等省、市、自治區(qū)的山區(qū),其中以福建、浙江、江西、湖南4省最多,占全國竹林總面積的60.7%。自古以來,竹子被稱之為君子。中國十大竹鄉(xiāng)分別是:浙江安吉竹鄉(xiāng);江西宜豐竹鄉(xiāng);浙江臨安竹鄉(xiāng);江西崇義竹鄉(xiāng);湖南桃江竹鄉(xiāng);貴州赤水竹鄉(xiāng);廣東廣寧竹鄉(xiāng);福建順昌竹鄉(xiāng);福建建甌竹鄉(xiāng);安徽廣德竹鄉(xiāng)。

核心產(chǎn)區(qū)是什么茶

六妙白茶股份有限公司成立于2006年,是一家集基地、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、品牌、文化旅游于一體的全茶產(chǎn)業(yè)鏈公司,旗下設(shè)有六妙、白茶會(梅相靖大師白茶)、畬村白茶等多個品牌。

六妙白茶莊園位于北緯27度福鼎白茶黃金帶核心產(chǎn)區(qū)——福鼎市點頭鎮(zhèn)大坪村,總面積4600多畝,其中有機認證1800多畝,核心面積321畝。 建有純天然木地板日光萎凋大棚20000多平米,日曬茶青60000多斤,2015年獲“竹籩日曬福鼎白茶”世界紀錄;符合國家優(yōu)良質(zhì)量管理規(guī)范的GMP清潔化標準車間10000多平米,年生產(chǎn)量2000多噸。萊垍頭條

茶葉三大產(chǎn)區(qū)

世界三大飲料——茶、可可和咖啡

茶號稱世界第一大飲料,它起源中國。根據(jù)中國大 量的歷史文獻表明,中國在石器時代的時候已經(jīng)有飲茶的習慣了。茶味清香、回味悠長又有解酒之作用,茶苦而寒,最能降火,又兼解酒食之毒,使人神思矍爽,不昏不睡。

可可最早起源于南美洲,而在那里可可并沒有當成一種飲料來飲用,最早的可可種子稀少,被當成貨幣來用。直到16世紀傳到墨西哥時,當?shù)厝税芽煽蓳v碎加工成叫苦茶的飲料,從此可可才為人們所知。

咖啡的傳說多是牧羊人的傳說,當他的羊吃到一種紅色的果子后舉止怪異,然后他把紅果子回去煮沒想到弄得滿室芳香,喝過后精神氣爽。可以看出世界三大飲料的共同特點:世界三大飲料全部不含精酒,世界三大飲料都有醒腦提神的作用。

茶葉的四大產(chǎn)區(qū)各有什么特點

西雙版納茶區(qū)成名較早,因此名氣大,在明、清時期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候,既無酷暑也無嚴寒,具有充足的日照,加上相對較高的濕度,豐富的降雨和較高的有機質(zhì)含量,非常適合茶樹的生長。

得天獨厚的地理環(huán)境使勐海享有“大葉茶故鄉(xiāng)”的美譽,并被譽為“普洱茶的原產(chǎn)地”。西雙版納州下轄的勐??h更是有著“世界茶樹王之鄉(xiāng)”、“普洱茶圣地”、“中國茶都”等多個美譽。

二、思茅(普洱)茶區(qū):歷史悠久

“茶,出銀生城界諸山,散收無采造,蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書》中的記載,其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久,比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬年前的寬葉木蘭化石;再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹王;過渡型的邦崴茶樹王等等都可證明。

而思茅每年都有人進入深山村寨尋找古茶樹、古茶園。在無量山,哀牢山上發(fā)現(xiàn)了超過一千多年的大量野生茶樹。上世紀80年代云南茶葉專家張芳賜、丁渭然等也進行了實地考察,以證明哀牢山和無量山原始森林中有著非常豐富的野生茶樹資源。

三、臨滄茶區(qū):茶葉產(chǎn)量最大

臨滄茶區(qū)位于云南的西南部,目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠、原來的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量優(yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬畝左右,它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最大的。

許多好茶背后的原材料都是臨滄茶區(qū)的茶,可以說臨滄茶區(qū)稱得上是一個幕后英雄。臨滄最出名的山頭當屬勐庫十八寨,坊間有言:勐庫十八寨,寨寨出好茶。

四、保山茶區(qū):上升空間大 

保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域,如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視,但相對于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過度采摘的情況,這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當大的競爭力。

這一茶區(qū)探究到的純正古茶樹資源非常多。騰沖的高黎貢山、壩外古茶園、黃家寨等就非常有名氣。

茶葉的主產(chǎn)區(qū)

泱泱大國,地大物博,在5000年文明歷史發(fā)展進程中,茶葉是中華燦爛文明的瑰寶,形成了許多馳名中外的茶葉知名品牌,也出現(xiàn)了許多以地名命名的茶葉。如中國十大名茶中的西湖龍井、六安瓜子、武夷巖茶、嶗山綠茶、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、安溪鐵觀音、黃山毛峰、祁門紅茶等等,都是以產(chǎn)地城市命名的茶葉。唯獨有一座城市卻是以茶為名的,她就是普洱茶之鄉(xiāng)——普洱市。

六大茶類主要產(chǎn)區(qū)

中國茶葉分布在北緯18--37度,東經(jīng)94--122度的廣闊范圍內(nèi),有浙江、湖南、湖北、安徽、四川、福建、云南、廣東、廣西、貴州、江蘇、江西、陜西、河南、臺灣、山東、西藏、甘肅、海南等19個省區(qū)的上千個縣市。地跨中熱帶、邊緣熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶和暖日溫帶。在垂直分布上,茶樹最高種植在海拔 2600米高地上,而最低僅距海平面幾十米或百米。在不同地區(qū),生長著不同類型和不同品種的茶樹,從而決定著茶葉的品質(zhì)及其適制性和適應性,形成了一定的茶類結(jié)構(gòu)。我國茶葉資源遼闊,茶葉區(qū)劃分采取3個級別,即一級茶區(qū),系全國性劃分,用以宏觀指導;二級茶區(qū),系由各產(chǎn)茶?。▍^(qū))劃分,進行省區(qū)內(nèi)生產(chǎn)指導;三級茶區(qū),系由各地縣劃分,具體指揮茶葉生產(chǎn)?!乙患壊鑵^(qū)分為4個,即華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。 江北茶區(qū) 南起長江,北至秦嶺、淮河,西起大巴山,東至山東半島,包擴甘南、陜西、鄂北、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地,是我國最北的茶區(qū)。江北茶區(qū)地形較復雜,茶區(qū)多為黃棕土,這類土壤常出現(xiàn)粘盤層;部分茶區(qū)為棕壤;不少茶區(qū)酸堿度略偏高。茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種。

江南茶區(qū) 在長江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、連江以北,包括粵北、桂北、閩中北、湘、浙、贛、鄂南、皖南、蘇南等地。

江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū),也有海拔在1000米的高山,如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的廬山、安徽的黃山等。江南茶區(qū)基本上為紅壤,部分為黃穰。該茶區(qū)種植的茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種,以及少部分小喬木型中葉種和大葉種。該茶區(qū)是發(fā)展綠茶、烏龍茶、花茶、名特茶的適宜區(qū)域。

西南茶區(qū) 在米侖山、大巴山以南,紅水河、南盤江、盈江以北,神農(nóng)架、巫山、方斗山、武陵山以西,大渡河以東的地區(qū),包括黔、川、滇中北和藏東南。西南茶區(qū)地形復雜,大部分地區(qū)為盆地、高原,土壤類型亦多。在滇中北多為赤紅壤、山地紅壤和棕壤;在川、黔及藏東南則以黃為主。西南茶區(qū)載培茶樹的種類也多,有灌木型和小喬木型茶樹,部分地區(qū)還有喬木型茶樹。該區(qū)適制紅翠茶、綠茶、普洱茶、邊銷茶和名茶、花茶等。

華南茶區(qū) 位于大樟溪、雁石溪、梅江、連江、潯江、紅水河、南盤江、無量山、保山、盈江以南,包括閩中南、臺、粵中南、海南、桂南、滇南。

華南茶區(qū)水熱資源豐富,在有森林覆蓋下的茶園,土壤肥沃,有機物質(zhì)含量高。全區(qū)大多為赤紅壤,部分為黃壤。茶區(qū)薈集了中國的許多大葉種(喬木型和小喬木型)茶樹,適宜制紅茶、普洱茶、六堡茶、大葉青、烏龍茶等。

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