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金駿眉的茶葉是屬于紅茶嗎(金駿眉的茶葉是屬于紅茶嗎還是綠茶)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-31 12:10   點擊:118   編輯:niming   手機版

金駿眉的茶葉是屬于紅茶嗎還是綠茶

        金駿眉屬于紅茶,是紅茶中正山小種的分支,同時它也屬于山茶科山茶族山茶屬的一類茶。金駿眉多產(chǎn)于福建省武夷山,主要也因其生長在武夷山桐木村而得名。   

        金駿眉采摘自武夷山高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,經(jīng)過萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等復雜的工序制作而成。由此可以知道,金駿眉是很名貴的紅茶珍品。

金駿眉是屬于紅茶還是綠茶?

金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等制作工藝精致而成,是非常難得的茶中珍品。

茶的特點

外形:絨毛少、條索緊細、雋茂重實。

色澤:金、黃、黑相間,色潤。

湯色:金黃、濃郁、清澈,有金圈。

口感:鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾。

香氣:花果香、蜜糖香、高山韻香明顯,持久悠遠。

葉底:芽尖鮮活,秀挺亮麗。

金駿眉是什么茶綠茶還是紅茶

因為金駿眉屬于烏龍茶,而碧螺紅屬于紅茶所以區(qū)別很大

金駿眉屬于什么茶是紅茶嗎

金駿眉是紅茶類,屬于全發(fā)酵茶,是頂級的紅茶,原產(chǎn)于福建武夷山。名字由來也有獨特的寓意,“金”是指成品茶中帶有金色,且茶湯金黃;“駿”是指崇山峻嶺之意;“眉”是指原材料為茶葉芽頭。金駿眉的干茶色澤獨特,黑中帶著金黃,且略帶金色毫毛。沖泡出來的茶湯也呈金黃色,清澈透亮,用白瓷杯沖泡的金駿眉還會在杯壁一圈呈現(xiàn)出金色光圈。細細品聞茶湯,可以從其中嗅到花、果、蜜等香氣。

金駿眉是什么茶是紅茶還是綠茶

金駿眉是紅茶的一種,全發(fā)酵的紅茶,茶性溫和,口感鮮爽,醇厚

金駿眉是什么茶葉呀是紅茶還是綠茶

金駿眉是采用芽尖來進行制作的紅茶,工藝基本跟正山小種相似;因為采用的原料很嫩、級別很高,并且核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量少,受到市場追捧,所以其價格是很不穩(wěn)定的,隨著每年的市場行情在改變,我只能說真正的金駿眉至少在1-2萬/斤,如果價格便宜的,就不一定是核心產(chǎn)區(qū)的了

金駿眉屬于什么茶葉是紅茶還是綠茶

屬于紅茶

金駿眉屬于紅茶,金駿眉的口感是非常好的,茶葉的香氣非常的濃郁,湯色也是非常的鮮明的,所以是有著非常多的人都是非常喜歡喝金駿眉的。

金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。

此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。

一、金:金駿眉采用頭春頭芽制作,一年一采,而且只有武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì),稀貴如金,表明為一種頂級紅茶,故取名“金”字;

二、駿:因其原料采摘于桐木村自然保護區(qū)內(nèi)崇山峻嶺之中的野生茶樹,同時希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來,故取名“駿”字;

三、眉:傳統(tǒng)名茶皆有“眉”名,金駿眉以茶芽這原料,茶型修長如眉,“眉”還有長久、長壽之意,故取名“眉”字;熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉。

金駿眉在存放的時候,一定要放在陰涼干燥的地方才行。

品質(zhì)特征

金駿眉外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細膩;冷湯清和幽雅,清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。

金駿眉的茶葉是屬于紅茶嗎還是綠茶呢

金駿眉本來就是用牙尖那部分去做的,當屬小葉茶。補充:金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關,由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。 萊垍頭條

金駿眉茶葉是紅茶還是花茶

是熟茶,金駿眉屬于紅茶,茶葉都是炒過再發(fā)酵很多工藝的,大部分都是熟的,很多綠茶之類的除外。

金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。2005年,正山小種紅茶第二十四代傳承人、正山堂茶業(yè)創(chuàng)立者江元勛先生率領團隊,在傳承四百余年的紅茶文化與傳統(tǒng)技藝基礎上,通過創(chuàng)新融合,研發(fā)出頂級紅茶金駿眉。

名字由來

此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。

一、金:金駿眉采用頭春頭芽制作,一年一采,而且只有武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì),稀貴如金,表明為一種頂級紅茶,故取名“金”字;

二、駿:因其原料采摘于桐木村自然保護區(qū)內(nèi)崇山峻嶺之中的野生茶樹,同時希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來,故取名“駿”字;

三、眉:傳統(tǒng)名茶皆有“眉”名,金駿眉以茶芽這原料,茶型修長如眉,“眉”還有長久、長壽之意,故取名“眉”字;熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉。

產(chǎn)地分布

金駿眉,原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國家級重點自然保護區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽,桐木村位于武夷山國家級自然保護區(qū)的核心地帶,桐木村以“茶”聞名于世,它是“世界紅茶的發(fā)源地”。

生長環(huán)境

桐木關地勢高峻,96.3%的森林覆蓋率, 其主要的產(chǎn)茶區(qū)平均海拔均在1200米左右,120天的年均霧日,11-18℃的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均濕度為80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。 屬于典型的亞熱帶季風氣候。這里,就是金駿眉生長的生態(tài)環(huán)境。

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