茶老頭茶葉

“老茶頭”是茶葉發(fā)酵師在發(fā)酵制作普洱熟茶時(shí),以為內(nèi)人工渥堆發(fā)酵,造成一些難以散開且生硬茶塊,有時(shí)候也叫“疙瘩茶”、“自然小沱茶。老茶頭屬于普洱熟茶派生茶葉,它也屬于普洱熟茶,是普洱茶生產(chǎn)過程中衍生副茶小類。為什么老茶頭前面要加上一個(gè)“老”字,那是因?yàn)槔喜桀^新出茶頭茶葉,倉(cāng)味、渥堆味特別濃重,整體口感湯色非常難過,一般都是要擺放上幾年,使倉(cāng)味、渥堆味散去,讓茶頭口感變化得更好。新的老茶頭（質(zhì)量好的）在前十幾泡，都能夠用蓋碗或紫砂沖泡，到后面茶味較淡的時(shí)分，就能夠用壺煮著喝。那茶湯茶味較淡的時(shí)分是不是老茶頭，就曾經(jīng)徹底被泡淡、泡干了呢？其實(shí)不是，由于老茶頭帶有很多果膠，沾黏得很硬，即使是水溫很高，泡了十幾泡也沒有完整把茶葉里面的內(nèi)含物質(zhì)和茶味析出來(lái)，泡淡的也只是外面的那一層，那么這時(shí)就需求經(jīng)過煮來(lái)完整把里面的東西給析出來(lái)。而關(guān)于普通茶友煮老茶頭的目的無(wú)非有三個(gè)：第一是老茶頭是需求煮著喝的，所以就用來(lái)煮；第二是不讓老茶頭糜費(fèi)掉，需求完整的釋放老茶頭的滋味，所以在泡了十幾泡之后，仍需求再煮一下來(lái)喝；第三是為了好玩以及直接沖泡和煮著喝喲什么樣的區(qū)別的心態(tài)去煮老茶頭的。因而，老茶頭不論是新的，還是老的都能夠煮著喝。老茶頭耐泡，一般可以泡30幾泡，然而一些茶頭泡三十幾泡后仍然泡不開，但是湯色已經(jīng)漸淡，現(xiàn)在怎么辦呢？是到此為止就扔了，還是用壺來(lái)煮呢？老茶頭如此珍貴，如果你選擇煮老茶頭，那么繼續(xù)往下看，小編為你介紹老茶頭怎么煮。1、準(zhǔn)備煮茶的壺，茶頭，公道杯。2、把泡過的老茶頭放入壺中沸水煮兩分鐘。3、老茶頭煮到湯色慚濃、香氣溢出就行了，時(shí)間太長(zhǎng)也不好。把煮好的茶湯倒入公道杯即可品飲。4、品飲后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)煮茶頭比泡茶頭滋味更好?？粗v水花，聽著噗噗響聲，欣賞著茶湯的淡淡濃濃，好不愜意。本人經(jīng)過摸索和嘗試，發(fā)覺茶頭煮著喝的口感比泡出來(lái)的更加香醇!所以我喝茶頭絕對(duì)不泡，洗茶兩遍后直接煮!但這僅代表個(gè)人口感和觀點(diǎn)，不喜勿噴。如果是直接煮老茶頭，取茶頭8克左右，記得洗茶至少兩次，放入沸水煮2到3分鐘，看著湯色變濃，有香氣溢出就可以出湯了。對(duì)于普洱茶，“洗茶”這一過程必不可少。因?yàn)榇蠖鄶?shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用的。老頭茶可以洗兩次，但不宜洗茶過久。老茶頭干茶色澤為紅褐色,緊結(jié)如小疙瘩、小團(tuán)子狀,外形自然卷曲,大多為不規(guī)則團(tuán)狀,明亮干凈并無(wú)其它依附物。老茶頭比起正常普洱熟茶,有更加優(yōu)異特點(diǎn),老茶頭非常耐泡,因發(fā)酵程度和存放時(shí)間相對(duì)要重、長(zhǎng)一些,造成老茶頭茶湯清澈紅亮、厚重柔滑。普洱老茶頭屬于中老茶范疇,對(duì)人體養(yǎng)生功效、養(yǎng)胃護(hù)胃作用明顯。普洱老茶頭能安神醒腦、消毒祛熱、減肥降脂。

關(guān)于老茶頭

普洱茶老茶頭是可以喝的，而且一般老茶頭都是年份比較久的茶，還是很好喝的

茶葉 老人

我贊同你的觀點(diǎn)，給父母買茶葉喝，我有些小的心得咱們溝通下~

給父母買東西，有這份心意，很棒的，心意不分貴賤，自己父母會(huì)嫌自家孩子？不會(huì)！尤其是年節(jié)將近的時(shí)候，我們買點(diǎn)禮物是表達(dá)我們的心意，通常禮物花錢太多父母還要說(shuō)你呢，哈哈~看著父母年齡大了，喜歡給他們買點(diǎn)養(yǎng)生的東西，我很贊成，而且是雙手贊成哦~

茶葉我們都知道，但給老人買茶葉喝還是要有講究的，如果家人以前就喜歡喝，那簡(jiǎn)單，之前喝什么類型就買什么類型，對(duì)吧！如果平時(shí)不太喝茶，那我們就要好好想想了！

1.如果家里老人覺得茶水苦，那我們就買很淡的茶，有那么點(diǎn)茶味兒茶香，三泡徹底沒味兒的！比如白茶味道就很淡，白茶分等級(jí)的，按自己的需求購(gòu)買！買之前，讓店家泡杯你要買的品種嘗嘗再下手！

2.如果家人平時(shí)吃的比較葷，油水多，就適合龍井、云霧這類茶味兒重些的綠茶，綠茶有茶多酚，還是很好的！當(dāng)然，如果睡眠不是很好的話，還是選擇淡點(diǎn)的吧！

3.我不太推薦年齡大的人喝普洱類的，有的時(shí)候喝濃了我會(huì)很餓很空的感覺，年齡大的還是穩(wěn)妥點(diǎn)，咱不都是孝心嘛！

4.天氣涼了以后呢，我建議給老人買點(diǎn)紅茶，比如大紅袍，金駿眉之類的！熱性的，味道不錯(cuò)的！

5.如果家人喜歡味道香點(diǎn)的，那就烏龍茶，鐵觀音，花草茶這類香味重的都不錯(cuò)！關(guān)鍵你要知道老人的口味和喜好！

茶葉呢是很健康的飲品，做美食的我是每天都會(huì)飲上那么三、五杯的！喝茶也是一種享受！希望我的回答能夠幫到你！謝謝~

茶老頭茶葉圖片

普洱老茶頭的特點(diǎn)：

很多人都不知道老頭茶是什么，“茶頭”是指在制作普洱熟茶人工渥堆發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的硬而無(wú)法解散的茶塊，屬于普洱熟茶的派生產(chǎn)品，是普洱茶生產(chǎn)當(dāng)中衍生出的一種副茶小類?！安桀^”前面被冠以“老”字是因?yàn)樵谄凤嬛耙呀?jīng)存放了若干年，故而稱“老茶頭”。今天就來(lái)介紹一下老茶頭的特點(diǎn)。

一、外觀與內(nèi)質(zhì)

老茶頭在外觀上，色澤為褐色，自然卷曲緊致呈不規(guī)則團(tuán)狀，團(tuán)塊大小不一，相對(duì)緊結(jié)，干凈無(wú)其他附著物。內(nèi)質(zhì)上其香氣以陳香為主，滋味稍醇，口感滑粘、甘甜，湯色紅明透亮，葉底紅褐色或褐色，富有彈性。

二、老茶頭特點(diǎn)功效

老茶頭除了有普洱熟茶的內(nèi)質(zhì)外，還含有更豐富的果膠質(zhì)。相比正常的熟茶，豐富的果膠質(zhì)所產(chǎn)生的特殊效果主要有：非常耐泡；茶湯醇厚柔滑，湯色透亮；對(duì)腸胃道的保健功效明顯，可以幫助消化解牛羊熱毒及酒毒，祛除疲勞，提神醒腦，減肥降脂等。

三、茶頭的口感

茶湯入口每嚼一口陳香就慢慢的滿口散開，特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。老茶頭茶質(zhì)較厚極其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水翥還是沖泡，湯水入口清爽醇厚，粘稠飽滿，喉部順滑，淡淡的棗香四益。

正是由于老茶頭具備這些特征，才如此人見人愛，花見花開，不過老茶頭總是可遇不可求，因?yàn)槠洚a(chǎn)出率大致恒定在2-3%之間，所以遇到好的老茶頭真是幸運(yùn)了

老人頭茶葉

好。紫砂壺適合老年人用。紫砂壺泡茶的優(yōu)點(diǎn)很多。首先是適合泡綠、黃、白、青、黑、紅等各種茶。

其次是泡茶隔夜不餿，老年人記性不好，放一夜還能接著泡。

再次是增香功效明顯，紫砂壺泡出的茶更香一些，可以提高老年人的生活品質(zhì)。

老頭茶是什么茶

愛奇藝賣茶葉的老頭是中國(guó)人，他的茶葉是地道的中國(guó)茶。垍頭條萊

小老頭茶葉

碎銀子茶是用普洱熟茶制成的茶類，沖泡方法跟普洱熟茶差別不大，具體泡法為：1、準(zhǔn)備好容量為100毫升的白瓷蓋碗；2、投入8克左右的茶葉；

3、用100度沸水注入蓋碗中洗茶兩次；再次注入開水，等待出湯。

碎銀子茶是一種普洱茶也叫老頭茶，是高品質(zhì)的普洱熟茶經(jīng)過粉碎在聚合成小塊兒狀的茶葉，因?yàn)橥庑涡∏删潞凸艜r(shí)候所使用的碎銀子相似，所以得名碎銀子茶。碎銀子茶富含大量的果膠和糖分，比一般的普洱茶更順滑濃厚、甘醇可口。

老茶頭是什么茶葉

本題所說(shuō)的老人頭茶就是老茶頭，有以下四方面特點(diǎn)：

1、濃厚,是老茶頭最突出的特點(diǎn),老茶頭在茶葉果膠質(zhì)和菌絲的粘連下,以梗、黃片老葉為骨架,嫩葉為主體,緊實(shí)的粘在一起,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，湯濃質(zhì)厚，飽滿豐富。

2、耐泡,老茶頭的耐泡簡(jiǎn)直只能用逆天來(lái)形容,其包裹緊實(shí),內(nèi)質(zhì)極其豐富，滋味極厚。

3、粘稠，熟茶發(fā)酵過程中,在各類纖維素酶、半纖維酶、果膠酶的作用下,大量的多糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化成水化果膠，增加了熟茶的粘稠感。

4、香甜,老茶頭屬于外焦里嫩的典型,表層發(fā)酵度比較高,里面比較輕,外層往往顯焦香味,里層偏甜香。