山茶油加椰汁蒸雞(椰子汁蒸雞)
椰子汁蒸雞
主料椰青1個(gè)雞上腿200克輔料鹽適量 步驟椰青肉燉雞的做法步驟11.椰肉,雞上腿 鹽椰青肉燉雞的做法步驟22.椰青一個(gè) 椰汁被喝光了椰青肉燉雞的做法步驟33.對(duì)半劈開,用勺子取肉椰青肉燉雞的做法步驟44.半透明狀的椰青肉很嫩 勺子一刮就下來(lái)了椰青肉燉雞的做法步驟55.刮下來(lái)的椰肉加適量清水用攪拌機(jī)攪拌成汁要是配椰子水味道更好椰青肉燉雞的做法步驟66.加水?dāng)嚢韬玫囊嗳鉄蹼u的做法步驟77.熱鍋放雞上腿煎下 (可放少量油煎) 我沒(méi)放椰青肉燉雞的做法步驟88.倒入椰汁,放適量鹽調(diào)味。椰青肉燉雞的做法步驟99.蓋上鍋蓋大火煮開改小火燜煮椰青肉燉雞的做法步驟1010.煮十來(lái)分鐘 雞肉煮熟即可,椰青肉燉雞的做法步驟1111.香滑美味的椰青燉雞
椰子汁蒸雞蛋可以給寶寶吃嗎
1.先將材料準(zhǔn)備好(雞蛋我放的三個(gè),今天做的沒(méi)放椰汁,喜歡椰子味的親可以加少許,我昨天加的椰汁有點(diǎn)多,口感沒(méi)那么好)
2.椰子開蓋,請(qǐng)參考我昨天發(fā)的食譜里有開蓋方法。
3.用一個(gè)大碗將整瓶牛奶倒進(jìn)去?糖(糖根據(jù)自己的口味放,先放少點(diǎn)不夠甜再加)攪拌均勻
4.將雞蛋打散(一定要打散,不然燉好后里面會(huì)有一塊一塊的)
5.打成這樣就差不多了
6.將打好的蛋液倒入牛奶里(這就是為什么要用大碗裝牛奶的原因)順著一個(gè)方向攪拌均勻
7.過(guò)篩(對(duì)口感要求比較高的朋友可以?這一步,我嫌麻煩就沒(méi)有過(guò)篩了,打蛋的時(shí)候盡量打散就基本不會(huì)有什么塊狀)
8.準(zhǔn)備好兩個(gè)小碗,將椰殼(椰殼外面用水洗干凈)放入碗內(nèi),倒入調(diào)好的牛奶蛋液(用碗裝著的好處就是倒牛奶蛋液的時(shí)候有時(shí)會(huì)倒出來(lái),而且裝在碗里比較平穩(wěn)好蒸)
9.大火將水煮開后將椰子入鍋用,蓋上椰蓋和鍋蓋,然后用中小火蒸30分鐘左右就可以出鍋啦(要將椰子蓋蓋上,避免蒸汽水掉入,影響口感和美觀)
椰子汁蒸雞可以放菊花根嗎
材料:椰子1個(gè)、雞一只、料酒10克、鹽3克、味精1克、胡椒粉1克
做法:1、先用筷子在椰子的氣口那里搓個(gè)洞,把椰子汁倒出。
2、再用刀背輕輕的敲椰子的外殼,把里面的椰肉震松。然后用力把椰子砸開,如果之前敲得夠久,那么椰肉就很容易取出來(lái)了。這時(shí)候把椰肉切成小塊。
3、雞處理干凈,將雞肉切塊。
4、水煮開后,把之前的椰子水倒入,后放入姜絲、椰肉、雞塊,用武火煮。
5、等湯水開了之后,改用文火慢燉3小時(shí)到4小時(shí),最后放鹽調(diào)味就可以了!
椰子汁蒸雞的功效與作用
第一,它能促進(jìn)孩子的發(fā)育過(guò)程,能讓成年人的新陳代謝速度變得比較快一些,對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)如果堅(jiān)持每天喝南國(guó)椰子粉的話,則能很好對(duì)抗衰老、預(yù)防疾病,這是因?yàn)樵谀蠂?guó)椰子粉中蛋白質(zhì)的含量非常高,氨基酸的種類以及對(duì)應(yīng)量也都非常之多。
第二,它具有著非常好的對(duì)抗真菌功效,而且在對(duì)抗病毒、細(xì)菌方面的效果也相當(dāng)不錯(cuò)。
第三,它含有著非常豐富的維生素b,所以不但能美容肌膚,而且還可以作用于腦部、達(dá)到緩解疲勞的效果,第四,其中含有著非常豐富的維生素c、維生素e等抗氧化成分。
椰子汁蒸雞怎樣做
材料
老母雞0.5只,南姜1塊,老椰子1個(gè),香茅梗,酸子水,檸檬葉,草菇,魚露,糖,檸檬汁3大匙,鹽
做法
1.老母雞半只先加南姜一塊(沒(méi)有用老姜)煲湯.
2.老椰子一個(gè)去皮倒出椰子水一起放料理機(jī)打成汁,出來(lái)的是雪白的椰子汁.用煲魚袋包住擰出汁.(這一步非常簡(jiǎn)單.因?yàn)橐佑头荻?很容易就擰干了).
3.把椰子汁加熱到快開的狀態(tài)加進(jìn)煲了四十分鐘的雞湯中(煲湯不能中途加冷水.同理.要把椰子汁加熱再倒進(jìn)去).
4.加入切段的香茅梗.草菇/檸檬葉/酸子水(沒(méi)有加酸梅汁或白醋)再煮十五分鐘.加魚露/糖調(diào)味后再加入檸檬汁三大勺關(guān)火.
椰子汁蒸雞蛋的功能
椰子粉是氨基酸含量最高的天然飲品,常吃有均衡人體營(yíng)養(yǎng)所需,增強(qiáng)人體免疫力、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)顏 美容等作用。 椰子粉可以直接沖飲,也可用于烹調(diào)美食,例如椰香米飯、燉雞湯、蒸雞蛋、椰汁魚頭湯等。 買椰子粉找?guī)秲海阋藢?shí)惠,關(guān)鍵是正宗的海南特產(chǎn),而且還包郵,產(chǎn)品的保質(zhì)期都是最新的,還可 以機(jī)場(chǎng)提貨!
椰子汁蒸雞蛋
椰子粉可以
1.除了做沖飲外,椰子粉也可以做為咖啡伴侶及奶茶、麥片的調(diào)味劑,在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠蘿汁中加入椰子汁,更具一番獨(dú)特風(fēng)味
2.椰子粉還可用來(lái)烹調(diào)食品,海南有用椰子煮飯、燉雞、蒸雞蛋或做椰汁魚頭湯的傳統(tǒng),不僅椰香誘人,還有一定滋補(bǔ)作用,用椰子粉代替椰子用于烹調(diào),方便、快捷而且干凈實(shí)用
3.此外,可以去除茶杯和茶壺的茶垢,相當(dāng)好用
椰子汁蒸雞做法
可以做,但是沒(méi)有新鮮的椰子做出來(lái)好吃
椰子汁蒸雞蛋羹的做法
步驟1
先把兩個(gè)椰皇打開!這個(gè)是個(gè)技術(shù)活?。“央u蛋,糖,牛奶,少量椰汁攪拌好,分別放入椰皇里!
步驟2
先把水煮開,再把椰皇放進(jìn)去!20分鐘就可以了?。?/p>
步驟3
嫩嫩滑滑的燉蛋就可以吃了!簡(jiǎn)單吧!姐妹們可以學(xué)學(xué)噢!!不謝!叫我女皇就行了!
椰子汁蒸雞的功能
主料椰青1個(gè)雞上腿200克輔料鹽適量 步驟椰青肉燉雞的做法步驟11.椰肉,雞上腿 鹽椰青肉燉雞的做法步驟22.椰青一個(gè) 椰汁被喝光了椰青肉燉雞的做法步驟33.對(duì)半劈開,用勺子取肉椰青肉燉雞的做法步驟44.半透明狀的椰青肉很嫩 勺子一刮就下來(lái)了椰青肉燉雞的做法步驟55.刮下來(lái)的椰肉加適量清水用攪拌機(jī)攪拌成汁要是配椰子水味道更好椰青肉燉雞的做法步驟66.加水?dāng)嚢韬玫囊嗳鉄蹼u的做法步驟77.熱鍋放雞上腿煎下 (可放少量油煎) 我沒(méi)放椰青肉燉雞的做法步驟88.倒入椰汁,放適量鹽調(diào)味。椰青肉燉雞的做法步驟99.蓋上鍋蓋大火煮開改小火燜煮椰青肉燉雞的做法步驟1010.煮十來(lái)分鐘 雞肉煮熟即可,椰青肉燉雞的做法步驟1111.香滑美味的椰青燉雞
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