推動茶葉提質(zhì)增效

主要有以下三大方面原因：

第一，歷史原因。

我們先站在歷史縱深的角度回頭看。

在明初朱元璋改餅茶為散茶之前，我國茶葉的主流形式就是餅茶，即團(tuán)餅。

以現(xiàn)代工藝視角來看，流行于唐宋時(shí)期的龍鳳團(tuán)餅實(shí)際上與現(xiàn)代蒸青緊壓工藝類似。主要區(qū)別在于前者沒有殺青，后者需要?dú)⑶唷?/p>

所以，茶葉壓制成餅，自古有之，且曾經(jīng)是主流。

加之，古代交通不便、通訊落后，導(dǎo)致地區(qū)之間的互聯(lián)互通并不順暢。茶葉在流轉(zhuǎn)過程中，往往在路上耽擱時(shí)間太長。

如此，茶葉如何跑贏遙遠(yuǎn)的路途，實(shí)現(xiàn)保質(zhì)增效，就是人們必須面對的首要問題。

而壓制成餅狀，不僅方便攜帶，便于長途運(yùn)輸，也有利于保護(hù)茶葉內(nèi)質(zhì)不會過早發(fā)生氧化變質(zhì)。

以往，普洱茶作為邊銷貿(mào)易茶，大批量運(yùn)往大西北的歷史就非常典型地說明了這點(diǎn)。

第二，茶葉更加美觀，便于規(guī)范管理。

餅狀，一般是標(biāo)準(zhǔn)的圓形，后又稱“七子餅”。這是目前國家明確規(guī)定產(chǎn)品外形、重量、包裝規(guī)格的唯一一種茶品。

乾隆皇帝曾經(jīng)御筆一揮，寫下"圓如三秋皓月，香于九畹之蘭"的贊譽(yù)之詞。說明茶葉壓制成餅不僅茶葉美觀，而且寓意吉祥。

在中國傳統(tǒng)文化意境下，凡事追求圓滿，月圓人圓，此是大吉大利。

此外，標(biāo)準(zhǔn)的普洱茶餅，一般每片餅直徑20厘米，中心厚度2.5厘米，邊緣厚度1厘米，凈重357克(古制約7.14兩)。而且，傳統(tǒng)包裝中，一提也只放七餅。

據(jù)說，以往茶馬互市的時(shí)候，當(dāng)?shù)毓芾聿块T經(jīng)過詳細(xì)計(jì)算，得出了每匹馬的最佳馱茶量為兩件，便于規(guī)范管理，收取稅收。

第三，便于長期儲存、收藏。

首先，壓制成餅狀后，最直觀的就是大幅度減少了茶葉儲存空間，能有效提高了茶倉的利用率，降低藏茶成本。

再者，茶體內(nèi)部空間經(jīng)壓制，變得緊密，形成了自身獨(dú)特的“小氣候”，茶體內(nèi)部溫度、濕度比較恒定，有利于茶葉品質(zhì)的恒定及長期儲存。

此外，在長期的儲存中，因茶葉自身的緩慢氧化，加上緊密空間適合多酚類物質(zhì)的酶促氧化、微生物互相作用，使得茶葉更加醇化，形成一個(gè)品質(zhì)再造的升級過程。

茶葉品質(zhì)提升舉措

肥料是茶樹生長的食糧，是茶葉增產(chǎn)和提高品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，施肥對茶樹的生長以及茶葉的產(chǎn)量與質(zhì)量起著重要作用。良好的施肥技術(shù)，能最大限度地發(fā)揮施肥的增產(chǎn)作用，保持和提高茶葉的優(yōu)良品質(zhì)，維持茶葉的旺盛生長態(tài)勢，同時(shí)利于恢復(fù)和提高土壤肥力。但如施肥不當(dāng)，不但不能增加茶葉產(chǎn)量，還會造成茶葉品質(zhì)嚴(yán)重下降，甚至?xí)o茶樹生長造成不利的影響。因此，茶園施肥要求因地制宣，采用適當(dāng)?shù)姆柿戏N類及施肥方法，才能充分發(fā)揮肥效，達(dá)到施肥的目的。

　　茶葉施肥應(yīng)宗合考慮品種特性、土壤條件、產(chǎn)量水平、栽培方式等因素。另外以有機(jī)肥為主，無機(jī)肥配合使用。

　　有機(jī)肥屬于全面性肥料，有機(jī)質(zhì)豐富，肥效緩慢而持久，對茶樹生長、提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)都有良好影響，且能改良土壤。因此，施肥必須以有機(jī)肥為主。茶葉常用的傳統(tǒng)有機(jī)肥有人糞尿、廄肥、餅肥、堆肥、綠肥等。目前市場上已推出茶葉專用有機(jī)肥，比傳統(tǒng)有機(jī)肥更具有針對性、高效性和施用方便等優(yōu)點(diǎn)。無機(jī)肥是速效肥，其肥效快，在茶樹生長與采摘旺盛季節(jié)，需要消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì)，往往出現(xiàn)某些元素不足，必須及時(shí)補(bǔ)充，才能滿足茶樹生長的正常需要，因此，配施無機(jī)速效肥是必要的。茶葉常用傳統(tǒng)天機(jī)肥中的氮肥有硫酸氨、硝酸氨、碳酸氫氨、尿素；磷肥有過磷酸鈣、磷礦粉、骨粉；鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀。目前主要以施用茶葉專用復(fù)合肥為主?！?/p>

提升的茶葉

什么茶葉提神效果最好呢？ 一：苦丁茶 苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用，苦丁茶還具有散風(fēng)熱，清頭目，除煩渴、去油膩、散肝風(fēng)，治耳鳴耳聾，活血脈，涼子宮的功效。

因此備受中老年人的青睞。2、薄荷茶 薄荷茶可鎮(zhèn)靜緊張情緒、提神解郁、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化、可消除胃脹氣或消化不良以舒解喉部不適，有助開胃、消化，可緩和胃痛及頭痛，并促進(jìn)新陳代謝，消除口臭，解酒醒酒；有增強(qiáng)體力、鎮(zhèn)靜作用，幫助消化，適合混合在各種花草茶里?？深A(yù)防口臭。健胃助消化，驅(qū)風(fēng)邪，治頭痛。增強(qiáng)抵抗力、惡心、頭痛。3、菊花人參茶 人參含有皂甙及多種維生素，對人的神經(jīng)系統(tǒng)具有很好的調(diào)節(jié)作用，喝什么茶提神，人參可以提神，提高人的免疫力，有效驅(qū)除疲勞，而菊花氣味芬芳、具有祛火、明目的作用，兩者合用具提神的作用，但有高血壓的人不宜使用人參，并且人參不宜與茶葉、咖啡、蘿卜一起服用。4、綠茶 綠茶又稱不發(fā)酵茶，營養(yǎng)成分較高，并且具有降血脂、防血管硬化等藥用價(jià)值。夏季飲用，具有清熱解暑、解毒止渴的作用。具有去火、消食化痰，口腔和輕度胃潰瘍等癥都有加速愈合的作用。5、鐵觀音茶 鐵觀音對提神效果非常好，主要在于茶葉中的咖啡堿起到了提神益思的作用?？Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能提神、去煩、消除疲倦、清醒頭腦。6、薄荷菊花茶 薄荷菊花茶具有清熱解毒、緩解疲勞、明目的功效，與具有提神功效的薄荷放在一起沖飲效果更好。7、茉莉花茶 茉莉花茶能夠理氣開郁，還能使人定心安神，更有助于幫助緩解胃痛、鼻塞不通、腹瀉、便秘等癥狀。8、薄荷檸檬茶 薄荷不但能夠提神醒腦，還能使口氣清新。此外，鮮檸檬維生素C含量極為豐富，能防止和消除午休后的皮膚色素沉著。9、冰糖薄荷茶 冰糖薄荷茶不僅有緩解疲勞、清熱解毒的好處，還對醒腦、提神具有非常明顯的功效。

提高茶葉產(chǎn)量

茶葉每產(chǎn)干茶葉基本就在70一110公斤左右。提高茶葉產(chǎn)量：一是選擇抗病高產(chǎn)品種；二是增施有機(jī)肥，實(shí)施測土配方施肥；三是適時(shí)收獲每茬鮮葉。

茶葉畝產(chǎn)量在八十公斤左右，增施農(nóng)家肥提高單產(chǎn)。

茶葉種植多施有機(jī)肥，腐熟農(nóng)家肥，餅肥糞可以提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

茶葉畝產(chǎn)量為一百公斤左右。要想提高茶葉產(chǎn)量要多施有機(jī)肥。

茶的畝產(chǎn)量在50-70公斤，加強(qiáng)田間管理。

畝產(chǎn)七十五公斤左右，增施農(nóng)家肥保濕保肥提高產(chǎn)量！

茶園提質(zhì)增效項(xiàng)目實(shí)施方案

今年以來，蛟塘鎮(zhèn)以重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)為抓手，精準(zhǔn)發(fā)力破解難題，奮勇爭先加快推進(jìn)，以實(shí)實(shí)在在的重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)提速增效，為廬山市高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。

? ? ? 蛟塘鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園總規(guī)劃面積3500畝。結(jié)合該鎮(zhèn)實(shí)際，按照“統(tǒng)一規(guī)劃、分布實(shí)施、整合項(xiàng)目、統(tǒng)籌資金、農(nóng)旅結(jié)合、實(shí)業(yè)興園”的原則，確定產(chǎn)業(yè)園區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植、蛋雞養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工及旅游采摘觀光為一體，充分發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園在全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中的示范引領(lǐng)作用，助力鄉(xiāng)村振興、助推全域旅游。

? ? ? 記者了解到，園區(qū)現(xiàn)有東林雨露綠茶種植基地300畝，該品牌榮獲江西省著名商標(biāo)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。油茶種植500畝，金絲皇菊種植100畝，以及集餐飲、垂釣、采摘于一體的雙垅農(nóng)莊。總投資1億元廬山市春耕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、總投資1.8億元蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目、總投資1億元達(dá)葆維生物科技有限公司均于2020年落戶園區(qū)。同時(shí)，蛟塘鎮(zhèn)正與新寧茶園農(nóng)業(yè)綜合體開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行洽談，該項(xiàng)目總投資約1.2億元。

? ? ? 蛟塘鎮(zhèn)戲曲廣場、文化藝術(shù)小鎮(zhèn)門樓及道路改造提升項(xiàng)目均位于集鎮(zhèn)中心北入口，是該鎮(zhèn)打造文化藝術(shù)小鎮(zhèn)的主要項(xiàng)目。廣場規(guī)劃面積2800㎡左右，道路全長約900米，總投資約400萬元，項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括戲曲廣場、榭水戲臺、戲曲長廊，原有門樓改造、道路兩旁安裝路燈以及沿線綠化提升。項(xiàng)目建成后，為蛟塘鎮(zhèn)打造文化藝術(shù)小鎮(zhèn)奠定基礎(chǔ)，對促進(jìn)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展、豐富群眾文化生活具有十分重要的意義。

? ? ? 下一步，蛟塘鎮(zhèn)將深入貫徹“奮戰(zhàn)百日、投資百億、辦成百事”沖刺行動，緊緊圍繞重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，抓產(chǎn)業(yè)提質(zhì)，抓招商提效，抓平臺提優(yōu)，不斷壯大綜合實(shí)力，增強(qiáng)造血功能，推動發(fā)展共贏，確保完成全年各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。

茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

安徽推動茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效 到2020年綠色茶園達(dá)60萬畝

　記者從4月20日召開的全省茶產(chǎn)業(yè)工作現(xiàn)場會獲悉，我省將重點(diǎn)推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，通過品種改造、投入品管控和扶持龍頭企業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。計(jì)劃到2020年，全省綠色食品茶園達(dá)60萬畝，新建高標(biāo)準(zhǔn)無性系良種茶園42萬畝，并在每個(gè)主產(chǎn)市至少打造1個(gè)茶產(chǎn)業(yè)特色小鎮(zhèn)，促進(jìn)茶旅融合發(fā)展。

　　省農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，未來我省將適度發(fā)展新茶園，加強(qiáng)中低產(chǎn)茶園改造，到2020年更新改造低產(chǎn)茶園30萬畝，提高茶園單產(chǎn)水平和效益。創(chuàng)建一批綠色、生態(tài)、高效茶葉生產(chǎn)基地。大力推廣茶園管理機(jī)械化，研發(fā)推廣“輕型化、便捷化”采茶機(jī)、耕作機(jī)、修剪機(jī)等茶園機(jī)械。加強(qiáng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和綠色生產(chǎn)，開展綠色防控生產(chǎn)示范，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理，尤其是抓好國家級有機(jī)肥替代化肥行動的示范，并在省內(nèi)擴(kuò)大試點(diǎn)，加快建立茶葉質(zhì)量安全可追溯體系。

　　加強(qiáng)主體培育，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合。力爭到2020年，全省培育年產(chǎn)值3億元以上的龍頭企業(yè)5家，茶葉專業(yè)合作社示范社80家。引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)與休閑、旅游、科普教育、養(yǎng)生養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合，每個(gè)茶葉主產(chǎn)市至少打造1個(gè)茶產(chǎn)業(yè)特色小鎮(zhèn)，創(chuàng)建1個(gè)至2個(gè)省級以上涉茶休閑農(nóng)業(yè)示范縣、10個(gè)示范點(diǎn)，打造2條茶旅精品線路。

茶產(chǎn)品方面的創(chuàng)新

一般性的下午茶主要會有一些咖啡，紅茶，綠茶，冷飲，冰淇淋，包括一些點(diǎn)心，堅(jiān)果，在我個(gè)人感覺下午茶還比較單調(diào)，其實(shí)還可以有一些食品，很多情況下啊，來喝茶的人基本上是白領(lǐng)工作者，這種人一忙起來就會忘記吃飯，比如是我很多時(shí)候都會忘記吃飯，如果能有一些輕食，包括一些呃特色的小吃，比如說像雞腿啊，這些可能會更好 ，

茶葉提質(zhì)增效技術(shù)

泰山茶溪谷茶葉極具收藏價(jià)值，泰山茶溪谷 農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“泰山茶溪谷”）憑借著專業(yè)化、精細(xì)化、特色化、創(chuàng)新能力突出，成為泰山茶的翹楚和“專精特新”企業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿。

該公司在茶樹良種培育上技術(shù)創(chuàng)新，泰山茶溪谷茶葉在省級非遺傳承技藝的基礎(chǔ)上，炒制出第十二屆國際名稱評比金獎(jiǎng)產(chǎn)品的“泰山御芽”，良種良法，以“獨(dú)門絕技”推動提質(zhì)增效泰山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

推動茶葉提質(zhì)增效的措施

2021年云南特色產(chǎn)業(yè)有茶葉、花卉、蔬菜、堅(jiān)果等8大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，按照“大產(chǎn)業(yè)、新平臺、新主體”的發(fā)展思路，以抓有機(jī)、創(chuàng)名牌、育龍頭、占市場、建平臺、解難題為主要根本途徑和方法措施。

在建立工作機(jī)制方面，成立打造世界一流“綠色食品牌”的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室實(shí)行周末和月會制度；在制定相關(guān)政策方面，出臺《培育綠色食品產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)鼓勵(lì)投資辦法》、《創(chuàng)新體制機(jī)制推動云南農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展實(shí)施意見》、《推進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展實(shí)施意見》等系列政策性文件，構(gòu)建政策支撐體系；在品牌打造方面。

如何實(shí)現(xiàn)茶葉高質(zhì)量發(fā)展

茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品，是招待客人的必須品，并且中國的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們，圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品，可以清楚腸道的垃圾，在養(yǎng)生的方面，有著很好的效果，現(xiàn)在就來學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。

一、茶樹種植

1.茶園選擇

若是荒山、荒坡，只要成片地生長有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹、楊梅等植物的一般呈酸性，可以種茶；

茶樹是深根作物，其根系發(fā)達(dá)，根系的垂直深度可達(dá)1米以上，其中吸收根主要分布在0-50厘米土層；因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上，并且底土無硬盤層。

一般選擇海拔高度1200米以下，最高不能超過1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū)，高山陡坡也不要超過30℃。

2.移栽定植規(guī)格

（1）定植規(guī)格：雙行雙株，大行距150cm，小行距0.33cm，窩距35cm，即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。

（2）移栽要領(lǐng)： 移栽時(shí)，茶苗根部先打新鮮黃泥漿，放入茶苗并讓根系鋪開，回填深層土壤覆蓋，用腳踩緊土壤。

分層填土踩緊2至3次，蓋土深度一定要達(dá)到13～17厘米，確保栽深栽緊。移栽后進(jìn)行第一次定型修剪，中小葉品種留5～7片葉，大葉品種留3～5片葉，保證修剪后茶苗露土部分最高超過15厘米。注意四不栽“地不平不栽，土不碎不栽，土不潮濕不栽，病弱苗不栽，晴天烈日不栽”。

二、幼苗期管理

（1）抗旱、防凍保苗：茶苗移栽后，要保持茶園土壤濕潤。一周內(nèi)無雨，要及時(shí)澆水抗旱保苗。此外，培土壅根、茶園灌水等對預(yù)防凍害，也有很好效果。

（2）茶園行間鋪草覆蓋：防止水土流失、 抑制雜草生長、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。

（3）補(bǔ)苗： 新建茶園，一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象，必須抓緊時(shí)間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊，否則難以補(bǔ)上。最好采用同齡茶苗補(bǔ)，補(bǔ)植后要澆透水。

（4）勤除雜草: 茶苗移栽后要及時(shí)除草，用手拔除茶苗附近雜草。

三、定型修剪

第一次定型修剪：

　　當(dāng)移栽茶苗高達(dá)30cm以上，莖粗3mm以上時(shí)，在離地面15-20cm處留1-2個(gè)較強(qiáng)分枝，剪去頂端新梢。

第二次定型修剪：

在上次修剪后一年進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm，剪后茶樹高度為30-40cm。修剪時(shí)注意剪去內(nèi)側(cè)芽，保留外側(cè)芽，以促使茶樹向外分枝伸展。

第三次定型修剪

在第二次定型修剪一年后進(jìn)行，若茶苗生長勢旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm，即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢，促進(jìn)骨干枝正常生長。

四、投產(chǎn)茶樹修剪

（1）輕修剪

輕修剪目的：刺激茶芽萌發(fā)，解除頂芽對側(cè)芽的抑制，使樹冠整齊、平整，調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度，便于采摘、管理。

修剪時(shí)間：秋茶停采后的11月上旬-11中旬進(jìn)行

修剪方法：茶季結(jié)束后剪去3－5cm樹冠，修剪宜輕不宜重，否則會推遲春茶開采期，造成春茶減產(chǎn)。

（2）深修剪

每隔4－5年一次，剪去樹冠10－15cm枝葉，留高80－90cm，可在春末夏初成或年底（3月、11月）

修剪的枝葉有機(jī)質(zhì)含量很高，養(yǎng)分含量豐富，是茶園很好的有機(jī)肥源；每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤，可直接作肥料深翻入土壤，也可直接鋪于土壤表面。

（3）重修剪：對象是未老先衰的茶樹和一些樹冠雖然衰老，但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹 。

常用的深度是剪去樹高的1/2或略多一些，留下離地面高度30～45cm的主要骨干枝 。

（4）臺刈：茶樹必須是樹勢十分衰老，采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹勢，即使增強(qiáng)肥培管理產(chǎn)量仍然不高，茶樹內(nèi)部都是粗老枝干，枯枝率高，起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多，芽葉稀少，枝干灰褐色，不臺刈不足以改變樹勢的茶樹。一般采取離地面5～10cm處剪去全部地上部分枝干。

臺刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈，必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割，也可選用圓盤式割灌機(jī)切割。盡量避免樹樁被撕裂，以防止切口感染病蟲，而且破裂部分會有較多雨水滯留，影響潛伏芽的萌發(fā)。

五、施肥

追肥：

1.定植當(dāng)年9月，畝施茶葉專用肥5kg。

2.第二年畝施茶葉專用肥15kg，即3月、6月、9月分3次施。

3.第三年畝施茶葉專用肥25kg，即3月、6月、9月分3次施。

4.第四年畝施茶葉專用肥30kg，即3月、6月、9月分3次施。

5.投產(chǎn)后，每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。

追肥施肥要結(jié)合中耕除草進(jìn)行，開溝離樹體20公分，溝深不低于5－10cm，施后蓋土。

基肥：每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機(jī)肥1000kg，同時(shí)配施茶葉專用肥，開溝深施，溝深寬不低于25cm，施后蓋嚴(yán)。

六、采摘

幼齡樹：當(dāng)三次定型剪后，樹高70cm以上時(shí)，新梢長

一芽五、六葉以上時(shí)，實(shí)行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊，摘去頂端一芽一二葉，留3－4葉，著重養(yǎng)蓬。

成齡樹：采高留低，采主枝留側(cè)枝，采中間留兩邊，以采為主，采養(yǎng)結(jié)合。