龍井茶的存放時(shí)間

龍井儲(chǔ)存方法為冷藏，而不適合過(guò)低溫度的冷凍。龍井茶屬于綠茶，由于未經(jīng)發(fā)酵，因此茶自然物質(zhì)豐富，但也容易受到氧化的影響，因此冷藏便是較好的保存方式之一，但是需要注意防潮、防止水汽以及異味進(jìn)入，而冷凍溫度過(guò)低也會(huì)壓制茶葉活性，不利香氣，因此適宜冷藏而不是冷凍。

儲(chǔ)存龍井茶需要注意干燥、避光、陰涼、密封。

同時(shí)龍井茶還是一種不耐氧化的茶葉品種。由于其加工過(guò)程中，未經(jīng)過(guò)發(fā)酵氧化，在貯存過(guò)程中，如若存放不當(dāng)，茶葉中的茶多酚、葉綠素、芳香物質(zhì)與空氣接觸，極易自動(dòng)氧化。

所以?xún)?chǔ)存時(shí)，如短期能喝完，盡量密封陰涼處常溫保存即可，如短期內(nèi)喝不完，暫時(shí)不打算打開(kāi)，那么就可以考慮冰箱存茶。

龍井茶儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間

保質(zhì)期為一年，最好的保存方式是放入鐵桶里面，在茶葉的旁邊放幾塊生石灰（注意千萬(wàn)不能讓石灰裸體的跟茶葉接觸，茶葉一個(gè)在面粉袋，石灰放一個(gè)面粉袋），這樣石灰既充當(dāng)干燥劑的功能，更中重要的是經(jīng)過(guò)石灰嗆過(guò)的茶葉會(huì)更香更甘甜。我們龍井人都這樣存放的，希望用我的方法保存能得帶您的認(rèn)可。

龍井茶的保存時(shí)間

西湖龍井茶是可以速凍儲(chǔ)存的，但是速凍儲(chǔ)存的時(shí)候，對(duì)于溫度也是有一定要求的，一般情況下，在速凍儲(chǔ)存西湖龍井的時(shí)候，溫度通常都是要維持在0~5℃左右的，這個(gè)溫度下儲(chǔ)存西湖龍井，是完全沒(méi)有問(wèn)題的。

但是這里要注意，如果是選用速凍儲(chǔ)存西湖龍井，那么也是要看龍井茶的時(shí)間的，如果是儲(chǔ)存龍井茶的時(shí)期為六個(gè)月以?xún)?nèi)的，那么上面的溫度就完全可以了，但是如果是儲(chǔ)存西湖龍井茶超過(guò)六個(gè)月的，那么冷凍的溫度最好是-10℃~18℃為宜，在這個(gè)溫度下，西湖龍井可以?xún)?chǔ)存的時(shí)間會(huì)更久一點(diǎn)。

龍井茶保存時(shí)間多長(zhǎng)時(shí)間

不能，西湖龍井的陳茶沒(méi)有發(fā)生霉變，當(dāng)然也可以飲用，不過(guò)對(duì)于龍井這類(lèi)綠茶來(lái)講，存放時(shí)間久了會(huì)出現(xiàn)黃變，品質(zhì)下降。

如果龍井茶保存較好，口感會(huì)醇和一些，沒(méi)有新茶刺激性強(qiáng)。龍井屬于綠茶，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)和葉綠素都會(huì)緩慢氧化，造成龍井的品質(zhì)特點(diǎn)被削弱。

以普洱為代表的黑茶類(lèi)就不同，它是通過(guò)微生物和胞外酶發(fā)酵，從而促進(jìn)黑茶品質(zhì)形成，這個(gè)過(guò)程需要一定的時(shí)間，也會(huì)形成一些黑茶特有的物質(zhì)成分，但是如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，那么茶中的營(yíng)養(yǎng)成分肯定會(huì)被消耗掉。

龍井茶可放多長(zhǎng)時(shí)間

如果密封好，沒(méi)受潮，無(wú)異味，放了一年也能喝。

龍井茶的保質(zhì)期為1年左右，龍井茶是綠茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，內(nèi)質(zhì)豐富，若是長(zhǎng)期放置會(huì)導(dǎo)致龍井茶變質(zhì)。龍井茶在保存時(shí)，需得注意密封、避光、防潮、防異味、低溫等要素，龍井茶的存放若是符合這幾點(diǎn)要素，可以適當(dāng)延長(zhǎng)幾個(gè)月的時(shí)間保存，最長(zhǎng)只能保存18個(gè)月的時(shí)間。

龍井茶的存放時(shí)間多長(zhǎng)

西湖龍井茶葉保質(zhì)期一般是在18個(gè)月左右

茶的保質(zhì)期：

通常綠茶的保質(zhì)期是不超過(guò)一年半的，如果保存不當(dāng)，受潮造成含水量高了，根據(jù)包裝的不同，保質(zhì)期限也是不同。

密封包裝的茶葉保質(zhì)期是在12到24個(gè)月左右，散裝的茶葉保質(zhì)期是比較短的。

茶葉儲(chǔ)存方法：

石灰保存：

用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰的缸中加蓋密封收藏，保存半個(gè)月到1個(gè)月后，龍井茶的有清香香氣，味道爽口，保持干燥的龍井茶保存一年后仍能保持綠色、香高、味醇的品質(zhì)。

塑料袋、鋁箔袋保存：

選擇有封口、材料厚實(shí)、密度好，是裝食品用塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。茶葉裝袋后把空氣擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上效果好，讓裝好的茶葉不要被陽(yáng)光照射。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類(lèi)同。

金屬罐保存法：

用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐，裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處，不要放在潮濕、有熱源、陽(yáng)光直射、有異味的地方，這樣鐵罐才不易生銹，減慢茶葉陳化、變質(zhì)的速度。采用錫罐材料致密，對(duì)防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。

炭保存:

這是和生石灰儲(chǔ)藏法相似，不一樣的是用木炭代替生石灰為干燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以后每隔一兩個(gè)月更換一次就可以。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻后裝入布袋，每袋重約1千克，每一兩個(gè)月，要把木炭取出燒干再用。

擴(kuò)展資料：

沖泡方法

用85-95℃沸水沖泡，不要用剛開(kāi)的開(kāi)水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲(chǔ)水壺置放片刻再?zèng)_泡。

西湖龍井沖泡置茶，3g為一杯，可以根據(jù)個(gè)人口味設(shè)定。

沖泡的水選擇純凈水或山泉水，農(nóng)夫山泉就很不錯(cuò)，多次沸騰會(huì)降低水中的含氧量，影響茶湯滋味。

沖泡器具選擇陶瓷，玻璃茶具就可以。

用開(kāi)水溫過(guò)杯，倒出水，再投放茶葉，然后，倒五分之一開(kāi)水，浸潤(rùn)，大約搖30秒，再用懸壺高沖法，注下七分滿(mǎn)之開(kāi)水，35秒以后可以飲用。

龍井茶的存放時(shí)間是多久

西湖龍井茶具有色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵等品質(zhì)特征。西湖龍井茶名貴之處在于嫩與香，如果不嫩了不香了，也就喪失了本質(zhì)。要想保持西湖龍井的香嫩特色，最長(zhǎng)時(shí)間只能保質(zhì)一年多，時(shí)間再長(zhǎng)的話，就不如當(dāng)年的新茶好喝了，所以一般如果要保存西湖龍井茶最多保存一年時(shí)間為最佳，不要保存的時(shí)間太長(zhǎng)。

此外，為了方便飲用，可以把茶葉包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰(未吸潮風(fēng)化的石灰)的缸中加蓋密封收藏，避免陽(yáng)光直射，低溫保存。只要貯藏得法，約經(jīng)半個(gè)月—1個(gè)月后，茶葉的香氣就更加清香馥郁，滋味更加鮮醇爽口。干燥的茶葉貯藏一年后仍能保持色綠、香濃、味醇的品質(zhì)。

最后，茶葉的品質(zhì)一定要好，才能有益處的，建議你到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞，蟲(chóng)害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

龍井茶存儲(chǔ)時(shí)間

有保質(zhì)期的，但一般都是扯淡的。打個(gè)比方，同樣的茶，您放常年不見(jiàn)陽(yáng)光密閉的冰箱里面，可能您放三年口感味道還如同新茶；但如果我把茶直接裸露在陽(yáng)光下，不包也不避光，可能一個(gè)禮拜就變成一堆干草了。所以回到您的問(wèn)題，常規(guī)的保管條件下， 一般存放一年差不多。

看包裝已經(jīng)過(guò)期，但您注意看茶，如果沒(méi)有明顯霉變，也顏色也不是很奇怪，就是陳化死黃的顏色，盡管大膽的喝，只是香氣口感已經(jīng)不如當(dāng)初了。

龍井茶可以存放多長(zhǎng)時(shí)間

有保質(zhì)期的，但一般都是扯淡的。打個(gè)比方，同樣的茶，您放常年不見(jiàn)陽(yáng)光密閉的冰箱里面，可能您放三年口感味道還如同新茶；但如果我把茶直接裸露在陽(yáng)光下，不包也不避光，可能一個(gè)禮拜就變成一堆干草了。所以回到您的問(wèn)題，常規(guī)的保管條件下，一般存放一年差不多?？窗b已經(jīng)過(guò)期，但您注意看茶，如果沒(méi)有明顯霉變，也顏色也不是很奇怪，就是陳化死黃的顏色，盡管大膽的喝，只是香氣口感已經(jīng)不如當(dāng)初了。

龍井茶葉能存放多長(zhǎng)時(shí)間

西湖龍井的保質(zhì)期一般是在18個(gè)月左右,通常綠茶的保質(zhì)期是不超過(guò)一年半的,如果保存不當(dāng),受潮造成含水量高了,就會(huì)過(guò)期。所以不要以為放到冰箱里就萬(wàn)事大吉了，如果是過(guò)了保質(zhì)期一樣不能喝。很多茶葉包裝上都會(huì)注明“需冷藏保存、密封、干燥”字,綠茶的保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。 判斷茶葉是否過(guò)期，主要看它的味道與湯色。

西湖龍井

目前國(guó)家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)保質(zhì)期也作出了限定。一般來(lái)說(shuō)，綠茶的保質(zhì)期一般為一年左右，但如果保存不當(dāng)，受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個(gè)月就過(guò)期了。開(kāi)封的綠茶，應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi)保存，最好在兩個(gè)月以?xún)?nèi)喝完。

如此看來(lái)，綠茶的保質(zhì)期為一年左右，大家最好買(mǎi)新茶，然后慢慢品用。而且最科學(xué)研究結(jié)果表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發(fā)酵類(lèi)茶等所不及，多喝綠茶是有很多好處的。

龍井茶的存放時(shí)間是多少

龍井茶屬于綠茶，綠茶就是專(zhuān)業(yè)的茶商一般也只能保證三個(gè)月不變味，如存放在冰柜里一年也已經(jīng)過(guò)了最佳飲用期，但不是說(shuō)一定是變質(zhì)變壞的，注意，過(guò)了最佳飲用期并不等于是變質(zhì)變壞，只是喝起來(lái)的口感差一些，還能喝。