怎樣從茶葉判斷樹齡(怎樣從茶葉判斷樹齡多少)
怎樣從茶葉判斷樹齡多少
古樹紅茶---勐海平均海拔超過1700米的山野上,散落著眾多的野生喬木古茶樹,且茶樹齡在300年以上,野放管理,不施加農(nóng)藥化肥;引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨具特色的紅茶。
勐海帕沙村---云南西雙版納勐海古茶樹齡最老、面積最廣的村落,古董級別的底質(zhì), 原料古茶樹齡已有500余年。
家庭教育(茶園管理),順其天性,365天全放養(yǎng),不施以化肥、農(nóng)藥、除草劑,經(jīng)受住了SGS標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)殘、稀土、重金屬、微生物、香精、色素的檢測考驗,世界上真正原始、安全的古樹紅茶。
怎樣辨別茶葉的樹齡
在生物學(xué)上,判斷茶樹年齡一般有幾種方式。
第1種最有效的方式就是查看樹的年輪。當(dāng)然很多茶樹都是灌木型的,在年輪查看方面存在一定的困難。如果是喬木型的古茶樹,通過查看年齡的方式,來確定茶樹的年齡是最精準(zhǔn)的。
第2種方式通過種植記錄。對于茶樹的樹齡判斷,一般農(nóng)民都會記住一個大概的時間,而在科學(xué)種植的新建茶園中,最有嚴(yán)格的種植記錄。查找這些資料,最能夠直觀的方式獲得茶樹年齡的方式。
第3種方式,在考古學(xué)中運用比較多。就是用碳14同位素的方法來測定茶樹的年齡。當(dāng)然這種方法一般只針對生活了幾百年的古茶樹。而對于普通的茶園茶樹是無法進(jìn)行有效精準(zhǔn)的測定。因為碳14同位素測定法有一定的誤差,只能推斷大概的年齡。
綜上所述,對于普通茶樹要想獲得其種植年限,可以通過農(nóng)民的記錄和資料來獲取。其他的,采用年輪和碳14同位素測定都不是最高效的方式。而通過茶樹的葉片來,判斷茶樹的年齡更是不可能的事情。
茶葉樹齡怎么看
喬木茶的含義應(yīng)該是此茶采自于樹型為獨立主干、樹高在兩米以上的茶樹,中樹茶應(yīng)該和喬木茶的含義一樣。
古樹茶就是茶葉產(chǎn)自于100年以上樹齡的茶樹,茶樹根部的直徑應(yīng)在20厘米以上,也就是周長在60厘米以上才能稱為古茶樹。
茶樹樹齡鑒定方法
判斷茶樹的樹齡,生長狀況以及生長特點是需要大量的數(shù)據(jù)支撐的。而在科學(xué)上,根據(jù)茶樹不同時期的生育特點,可以把茶樹分為四個年齡時期:幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。
幼苗期:是指從茶子萌發(fā)到茶苗出土,出現(xiàn)第一次生長休止時為止。
幼年期:是指茶樹從第一次生長休止到出現(xiàn)第一次開花結(jié)實為止的時間。
成年期:是指從第一次開花結(jié)實到出現(xiàn)第一次自然更新時為止。
衰老期:是指茶樹由生長旺盛轉(zhuǎn)為到衰老,乃至茶樹死亡的時間。
但實際上生長在邊遠(yuǎn)地區(qū)的茶樹,是很難根據(jù)樹型來判斷年齡的,因為生長環(huán)境的不同,也就導(dǎo)致樹長的狀況也就不一樣。
你比如土地肥沃當(dāng)陽的,那么可能幾十年上百年茶樹樹型會非常粗壯高大,相反,如果長在貧瘠背蔭的地方,那么樹冠就可能會相對瘦小一點。
兩者一比較就會發(fā)現(xiàn),原本兩者樹齡相同的茶樹,因為生長環(huán)境的不同,導(dǎo)致了兩種截然相反的結(jié)果。
怎么看茶樹年齡
100畝茶園大概可以產(chǎn)茶10000~30000斤。
目前,茶園的產(chǎn)量與樹齡有關(guān),通常三、四年生的茶樹,一年的毛茶產(chǎn)量是100-120斤;成齡茶樹一年可采毛茶150-200斤。一畝地的產(chǎn)量,要看你種植的方式,管理的水平,采摘的標(biāo)準(zhǔn),做什么茶而定。
以江浙為例:如果做龍井這樣的名茶,一年只采一季春茶,一畝地也就產(chǎn)干茶十幾二十斤的樣子。要是以做蒸青綠茶這樣的標(biāo)準(zhǔn),一年可以產(chǎn)干茶300斤通常的管理水平,與一般的種植方式。從3月中下旬開始采到9月份。在江浙一畝地可以產(chǎn)干茶300-400斤。
如何判斷茶花樹齡
茶樹是一種多年生且常綠的木本植物,茶樹的一生在正常情況下,壽命短則幾十年,長則數(shù)百年甚至可以達(dá)千年之久。
而茶樹的經(jīng)濟(jì)學(xué)年齡(即茶樹具有經(jīng)濟(jì)利用價值的一段時期)則并不會太長,其經(jīng)濟(jì)學(xué)年齡在高水平的管理下,一般可以達(dá)到40-50年,如果管理水平較低,一般就只有20年左右,甚至可能更短。
如何從茶葉中判斷茶樹的年齡
人們常說的“老茶樹”,應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。這是因為:一株茶樹的生命,是從一個受精卵細(xì)胞開始的,從這時起,它就成為一個獨立的、有生命的有機體。這個受精的卵細(xì)胞(合子),經(jīng)過一年左右的時間,在母樹上生長、發(fā)育而成為一粒成熟的種子。種子播種后,經(jīng)發(fā)芽、出土,成為一株茶苗。茶苗不斷地從外界環(huán)境中吸收營養(yǎng)元素和能量,逐漸生長成一株根深葉茂的茶樹,以至開花、結(jié)果、繁殖出新的后代,在人為的和自然的條件下,逐漸趨于衰老,最終死亡。這個生育的全過程,就是茶樹的一生,科學(xué)上稱為“茶樹生育總發(fā)育周期”。在茶樹的一生中,隨著時間的推移,在形態(tài)、生理機能等方面,不斷的起著量和質(zhì)的變化,直至衰亡,形成了不同時期的茶樹生物學(xué)年齡特點??茖W(xué)上,根據(jù)茶樹不同時期的生育特點,把茶樹分為四個生物學(xué)年齡時期,即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。
幼苗期是指從茶子萌發(fā)到茶苗出土,出現(xiàn)第一次生長休止時為止。在云南,這一時期約經(jīng)歷4個月。
茶樹的幼年期,是指茶樹從第一次生長休止到出現(xiàn)第一次開花結(jié)實為止的時間。這段時間里,茶樹是營養(yǎng)生長,性器官還沒有分化成熟,不會開花結(jié)果,故稱幼年。在云南,茶樹完成幼年期生育約4—5年。需要說明的是,幼年期茶樹可塑性特別大,時間長短、樹體機能的成熟程度與栽培管理水平、生育條件(自然生長的或人工栽培的)有著很密切的關(guān)系,變異很大。
茶樹的成年期,是指從第一次開花結(jié)實到出現(xiàn)第一次自然更新時為止。時間較長,受人工栽培刺激的茶樹約25—30年,生育條件好的,時間更長。在茶樹的成年期里,根據(jù)生殖生長、開花數(shù)量的多少,可分為“青年期”、“壯年期”兩個相對時期。成年期茶樹生育最為旺盛,產(chǎn)量和品質(zhì)都處于高峰階段,也是最佳的經(jīng)濟(jì)栽培時期。
自然生長、無人看管的“荒蕪”、“丟荒”茶樹,由于受不同生育條件的影響,成年期持續(xù)時間變化很大,多則上百年,少則幾十年。判斷這類茶樹是不是“老”了,主要要依據(jù)它的生長勢的強弱,觀察花果數(shù)量的多少和是否在根部出現(xiàn)“自然更新”的現(xiàn)象。
所謂“自然更新”,是指茶樹生理機能衰退、頂端優(yōu)勢減弱,甚至不能發(fā)芽,花果大量產(chǎn)生,在樹根部位,新抽出大量的枝條(稱“地刈枝”、“地蘗枝”),茶樹形成上、下兩層樹冠(俗稱“兩層樓茶樹”)。這是茶樹生理機能自我調(diào)節(jié)的結(jié)果,故稱“自然更新”。
茶樹出現(xiàn)自然更新后,即進(jìn)入衰老期,經(jīng)過幾次反復(fù)更新,樹體便漸漸趨于死亡。持續(xù)時間,人工種植情況下,經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)年限一般只有40—60年;自然生長、無人看管、刺激小的“荒蕪”、“丟荒”茶樹,可達(dá)數(shù)百年。
綜上所述,根據(jù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培理論、茶樹經(jīng)濟(jì)栽培年齡,可以界定出人們常說的“老茶樹”,應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。
怎么判斷茶樹的年齡
第1種最有效的方式就是查看樹的年輪。當(dāng)然很多茶樹都是灌木型的,在年輪查看方面存在一定的困難。如果是喬木型的古茶樹,通過查看年齡的方式,來確定茶樹的年齡是最精準(zhǔn)的。
第2種方式通過種植記錄。對于茶樹的樹齡判斷,一般農(nóng)民都會記住一個大概的時間,而在科學(xué)種植的新建茶園中,最有嚴(yán)格的種植記錄。查找這些資料,最能夠直觀的方式獲得茶樹年齡的方式。