茶葉的基本儲(chǔ)存方法有哪些

茶葉是有保質(zhì)期的,一般是18個(gè)月;茶葉過(guò)了保質(zhì)期就不新鮮了,喝了會(huì)對(duì)身體有影響的，具體喝了過(guò)了保質(zhì)期的茶會(huì)對(duì)身體有什么害處,沒(méi)有具體說(shuō)法,直觀的是霉變,影響腸胃。一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

最好的儲(chǔ)存茶葉的方法是什么呢?

葡萄酒理想的儲(chǔ)存環(huán)境一、溫度理想儲(chǔ)存條件下的溫度應(yīng)該是在攝氏12-15絕大部分的酒可以在攝氏7-18熟成。不過(guò)恒定的溫度下保存最好。溫度過(guò)高，會(huì)加速酒的成熟，讓酒產(chǎn)生煮過(guò)的味道。

二、光線葡萄酒對(duì)光很敏感，所以要避光儲(chǔ)存光線會(huì)引起酒顏色的變化白葡萄酒受光顏色變深，紅葡萄酒受光顏色變淺三、濕度儲(chǔ)存酒的濕度應(yīng)保持在70%左右濕度過(guò)高會(huì)使酒標(biāo)發(fā)霉，影響酒的銷售過(guò)低的濕度會(huì)使軟木塞萎縮，導(dǎo)致空氣進(jìn)入酒瓶，使酒氧化。

四、震動(dòng)酒熟成的階段震動(dòng)會(huì)影響酒的香氣存放葡萄酒時(shí)，酒標(biāo)向上，或是做好標(biāo)記，盡量減少酒的挪動(dòng)。

五、凈度存放葡萄酒的地方要沒(méi)有異味，需要良好的通風(fēng)條件，不要與其他的東西混合存放。 

最常用的茶葉保存方法

、選擇合適的罐子

我們平時(shí)在家里保存茶葉的時(shí)候，一定要選擇合適的罐子才行，最好的就是用深色的玻璃罐子，或者是用壇子還有紫砂瓦罐等等，或者是用竹盒子或者是木頭罐子，最好不要用紙袋子來(lái)保存茶葉，紙也是比較容易吸潮的，會(huì)減短茶葉的保質(zhì)期。

茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期

二、選擇可以密封的容器

咱們選擇好容器保存茶葉的時(shí)候，一定要選擇那種能夠密封起來(lái)的， 不能用無(wú)法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有蓋子可以蓋上，能夠密閉容器，隔絕空氣和水汽，防止茶葉潮濕，要是不能封閉的容器就很容易導(dǎo)致茶葉受潮。受潮之后的茶葉不光容易發(fā)霉，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)減少。

茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期

三、曬太陽(yáng)

要是茶葉已經(jīng)受潮了，我們可以找個(gè)晴朗的好天氣將茶葉直接攤開(kāi)曬曬，不要長(zhǎng)時(shí)間暴曬，只需要找個(gè)光照充足的中午頭曬一會(huì)，將茶葉里面的潮氣曬掉就可以了，因?yàn)椴枞~要是想保存好，還是得避光才行呀。

茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期

四、吹風(fēng)機(jī)吹干

如果發(fā)現(xiàn)茶葉已經(jīng)受潮了，我們這時(shí)候可以用平時(shí)吹頭發(fā)用的電吹風(fēng)，電吹風(fēng)的低熱檔可以用來(lái)吹茶葉，花花建議大家，不要用質(zhì)量一般的塑料吹風(fēng)機(jī)，因?yàn)椴枞~吸收異味的功能也是很好的， 塑料的電吹風(fēng)有一股異味，用來(lái)吹茶葉容易被茶葉吸附。

茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期

五、炒鍋炒干

我們家里儲(chǔ)存的茶葉要是已經(jīng)潮濕了，我們可以選擇一個(gè)炒鍋，將茶葉直接放進(jìn)炒鍋里面開(kāi)始翻炒，這樣時(shí)間長(zhǎng)了時(shí)候，茶葉里面的潮氣就沒(méi)有了，炒香之后我們就可以將茶葉盛出來(lái)，找一個(gè)深顏色的玻璃罐子，將茶葉盛進(jìn)去，也能夠起到去除潮氣的效果。

茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期

六、其他方法

花花還聽(tīng)說(shuō)，有的人回去專門購(gòu)買茶葉烘干的設(shè)備，當(dāng)然了，那都是特別愛(ài)茶的茶友們才會(huì)做的，一般咱們對(duì)茶沒(méi)有愛(ài)到那個(gè)地步，但是還想讓它保持干燥，我們就去超市買專門的玻璃罐子就行了，使用起來(lái)也非常方便。

茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期

花花聽(tīng)以前的老人說(shuō)，以前保存茶葉的時(shí)候，都是找一個(gè)大的泡沫箱子，里面放上生石灰，然后將茶葉用牛皮紙包起來(lái)放進(jìn)去，這樣也能夠起到隔離潮氣的效果，因?yàn)樯乙矔?huì)吸水哦~

茶葉的基本儲(chǔ)存方法有哪些圖片

喜歡喝茶的朋友經(jīng)常會(huì)遇到這樣的難題，每次去茶店買了很多自己喜歡的茶葉，但是一時(shí)間喝不完，剩下的茶葉存放就成了一個(gè)比較難的問(wèn)題，茶葉一旦存放不好，就會(huì)潮濕發(fā)霉，對(duì)于一個(gè)愛(ài)喝茶的茶人來(lái)說(shuō)，浪費(fèi)茶葉真的是非常心疼，今天咱們就主要談一下怎樣科學(xué)的保存茶葉，為喜歡喝茶的茶人解除后顧之憂。

一年四季當(dāng)中，主要在春天和夏天，茶葉是最難保存的，在這兩個(gè)季節(jié)當(dāng)中，空氣比較潮濕，溫度也漸漸上升，這兩個(gè)因素對(duì)保存茶葉來(lái)說(shuō)都不是有利因素，尤其是到了雨季茶葉的保存就更加困難了。

通常情況下，保存茶葉只需要達(dá)到以下幾點(diǎn)就能夠很好地保存？第一是確定茶葉的干凈衛(wèi)生，第二是周圍環(huán)境沒(méi)有異味，第三是防止陽(yáng)光直射，第四是空氣一定要干燥，開(kāi)封之后的茶葉一定要妥善保管。

通常情況下，放在陰涼通風(fēng)處是最好的選擇，如果家里冰箱空間比較大，也可以密封起來(lái)，放在冷藏室，但是千萬(wàn)不要放在冷凍的地方，即使放進(jìn)冰箱，也一定要注意密封，因?yàn)楸渲畠?nèi)空氣也是潮濕的，冷空氣進(jìn)入茶葉當(dāng)中，不僅會(huì)使茶葉變得潮濕，就連冰箱內(nèi)蔬菜的異味也會(huì)進(jìn)入到茶葉當(dāng)中。

在保存茶葉的時(shí)候，我們一定不能小看茶葉的，對(duì)氣體的吸附能力，一些有異味的氣體很容易被茶葉吸收，喜歡收藏茶葉的朋友們，需要注意了，大量的茶葉不可能全部一次性的存放在冰箱當(dāng)中，這就需要室內(nèi)要求干燥，經(jīng)常通風(fēng)，并且不能有異味，假如說(shuō)因?yàn)椴枞~保存不當(dāng)，出現(xiàn)了潮濕發(fā)霉的現(xiàn)象，無(wú)論多少茶葉，多么貴的茶葉都要扔掉，以免誤食之后導(dǎo)致人體中毒現(xiàn)象發(fā)生。

接下來(lái)我們來(lái)談一下，在專門存放茶葉的室內(nèi)，如何進(jìn)行防潮？我們可以選用一些麻布袋，里邊裝足碳粉放在茶室的角落間，隔一段時(shí)間之后進(jìn)行更換，或者我們還可以選用茶葉本身的吸附作用，茶葉不僅容易吸收，其他的味道也容易吸收，空氣當(dāng)中的水分子，所以我們把平時(shí)喝完的茶渣晾干之后放在布袋里，放在存放茶葉的室內(nèi)當(dāng)中，也可以用于其他茶葉的防潮。

關(guān)于茶葉的保存，可能還有其他千奇百怪的方法，在這里我只提到幾種比較常見(jiàn)的容易操作的方法，如果其他朋友有更先進(jìn)的方法，歡迎迎來(lái)和我探討，

茶葉常用的儲(chǔ)存方法有哪些

冰箱保存：將茶葉置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。 茶葉保存最基本的要求是：一要干燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法： 罐子存放法 將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口。 保溫瓶存入法 把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。 法意事項(xiàng)：茶葉在保存中的含水量不能超過(guò)5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點(diǎn)油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。 呵呵 順便談?wù)剬ｉT適合存放茶葉的冰箱吧：海爾四溫區(qū)冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。據(jù)介紹，這款冰箱獨(dú)特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個(gè)月，軟冷凍室可以放6個(gè)月，不但茶葉顏色不會(huì)變，而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣，可以從根本上解決儲(chǔ)存茶葉難的問(wèn)題?，F(xiàn)在，海爾四溫區(qū)冰箱成了茶農(nóng)們“寶貝”。這款冰箱尤其適合龍井茶的保存溫度。 茶葉是一種飲品，當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購(gòu)買時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買吧。 茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。 一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。 判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。 一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購(gòu)買散裝茶。實(shí)際上，散裝茶在銷售的過(guò)程中就在不斷地變質(zhì)，因?yàn)槁斗旁诳諝庵?，一是吸潮、二是吸異味，這樣就導(dǎo)致茶葉無(wú)形之中會(huì)發(fā)生質(zhì)變，使其喪失原茶風(fēng)味。與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點(diǎn)較多，比如不易受到污染，不易變質(zhì)，而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級(jí)、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題容易投訴。所以，在茶葉的發(fā)展方向上，今后我們將更多地倡導(dǎo)帶包裝的茶葉。

茶葉的基本儲(chǔ)存方法有哪些種類

各類茶葉存放時(shí)間如下：

1、綠茶

綠茶的保質(zhì)期最短，一般來(lái)說(shuō)，常溫下保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然，如果擁有一個(gè)專門儲(chǔ)存綠茶的冰箱的話，保質(zhì)期的時(shí)間可以延長(zhǎng)到18個(gè)月左右。

綠茶是不發(fā)酵茶，存儲(chǔ)要求相對(duì)要高一些，新茶一般放置半個(gè)月或一個(gè)月之后飲用為佳。綠茶的保質(zhì)期相對(duì)其它茶品來(lái)說(shuō)最短，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵所以需要更高的保存要求。如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個(gè)月就開(kāi)始出現(xiàn)枯黃、變味了。

2、紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長(zhǎng)，可以保存2年以上。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng)，2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以盡量不要等到2年以后再喝。

一般常來(lái)說(shuō)，紅茶在第二年的時(shí)候最好喝。因?yàn)楫?dāng)年的紅茶香氣比較好，但是口感沒(méi)有那么醇滑；若存放一年后再喝，香氣會(huì)更幽雅，茶湯會(huì)更柔和、醇滑。存放2年以上則有可能變質(zhì)，所以建議適量購(gòu)買，不要等到變質(zhì)了還沒(méi)喝完。

3、烏龍茶

烏龍茶是半發(fā)酵茶，一般來(lái)說(shuō)放在冰箱里冷藏的話也就18個(gè)月左右。而經(jīng)過(guò)烘培的那些，就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。

因制作工藝上需要焙火工序，所以，新茶制作出來(lái)，最少也要放置2個(gè)月，待火氣退卻再喝，這樣口感更佳，而且也不用擔(dān)心喝了會(huì)上火。不過(guò)清香型鐵觀音這類沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘焙或者烘焙程度很輕微的保質(zhì)期并沒(méi)有想象中那么長(zhǎng)。

4、白茶

“1年茶，3年藥，7年寶”白茶擁有越陳越香的特點(diǎn)，白茶當(dāng)年喝，偏涼性，所以，最好是放到一定年份再喝，口感醇厚。且儲(chǔ)存年份越久價(jià)值和口感不降反升，當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下，保存不當(dāng)?shù)脑挘俸玫牟枰矔?huì)變成渣。

5、黑茶

大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境下，可以長(zhǎng)期保存。但由于經(jīng)過(guò)了后發(fā)酵，并沒(méi)有生普和白茶那種無(wú)限潛力，一般來(lái)說(shuō)散茶3、5年，滋味已達(dá)到最佳程度，緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了，再存也沒(méi)有那么大的升值空間。

6、黃茶

作為最低調(diào)也是最沒(méi)有存在感的黃茶，制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了，其保質(zhì)期并沒(méi)有因?yàn)閻烖S而有什么大的長(zhǎng)進(jìn)。1年左右，也就差不多了。

7、普洱茶

普洱茶在六大茶類的分類當(dāng)中是被歸為黑茶類的，它同黑茶一樣具有越陳越香的特點(diǎn)。但普洱茶與黑茶又有著些許的不同，普洱茶分為生茶和熟茶。

作為近年來(lái)最為熱門的普洱茶，越陳越香的特點(diǎn)被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話，一般來(lái)說(shuō)在15年以上，生茶的話，越陳越香，越來(lái)越值錢。

各類茶葉儲(chǔ)存方法

1、冰箱保存：將茶葉置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

2、鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口，已達(dá)到最佳貯藏效果。

3、復(fù)合薄膜袋貯藏法：將茶葉裝入復(fù)合袋內(nèi)，擠出袋內(nèi)空氣，用封口機(jī)封好袋口，再套上塑料袋，扎緊袋口，置于冰箱下格內(nèi)冷藏。

茶葉的保存方法有幾種

用過(guò)的茶的保存方式是把茶水瀝干，然后把茶葉拿到太陽(yáng)下面曬干或者風(fēng)干

茶葉的基本儲(chǔ)存方法有哪些呢

購(gòu)好的新茶，最好盡快裝入茶葉罐中，但在裝茶葉前先要去除罐 異味。方法是將少許茶葉放入罐中后搖晃，或?qū)㈣F罐用火烘烤一下。茶葉放入罐時(shí)最好連同包裹茶葉的包裝袋一起放入。

在家如何儲(chǔ)存茶葉？

買回的小包裝茶，無(wú)論是復(fù)合薄膜袋裝或是聽(tīng)罐包裝茶，都必須放在干燥的地方，也可以包裝密封放在冰箱中，至少可保存半年基本不變質(zhì)?？傊４娌枞~的條件：一是要干燥，二是最好低溫（5度左右）

茶葉較多時(shí)如何儲(chǔ)存？

茶葉較多時(shí)，可采用以下方法儲(chǔ)存：

1、將茶葉裝入布袋，外套塑料袋，增加抗潮能力，質(zhì)量好的茶葉可裝入外銷用的襯有鋁箔的膠合板箱，釘緊箱蓋。

2、將包裝好的茶葉放入茶葉專用倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)必須高度干燥、清潔、無(wú)異味。并可配置吸濕機(jī)，經(jīng)常吸去空氣中的水汽，以利干燥，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁存放有毒、有害、有異味的物品。

3、條件允許的話，可建造冷藏庫(kù)，以貯藏名優(yōu)茶與高檔茶。

4、空氣潮濕季節(jié)，倉(cāng)庫(kù)膠門要少開(kāi)，以免潮氣入浸。

茶葉的正確儲(chǔ)存方法

茶葉不能放在冰箱里儲(chǔ)存，因?yàn)椴枞~的吸濕性頗強(qiáng)，貯存空間的相對(duì)濕度最好控制在50%以下，貯存期間茶葉水分含量須保持在5%以下。

茶葉儲(chǔ)存方法：根據(jù)茶葉的特性和造成茶葉陳化變質(zhì)的原因，從理論上講，茶葉的儲(chǔ)藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零攝氏度）無(wú)氧（抽成真空或充氮）和避光保存為最理想。但由于各種客觀條件的限制，以上這些條件往往不可能兼?zhèn)涠兄?/p>

因此，在具體操作過(guò)程中，可抓住茶葉干燥這個(gè)必需的要求，根據(jù)各自現(xiàn)有條件設(shè)法延緩茶葉的陳化過(guò)程，再采取一些其他措施。

擴(kuò)展資料

茶葉的保質(zhì)期：國(guó)家以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)制訂了茶葉標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)保質(zhì)期也作出了限定。但國(guó)家對(duì)普洱茶沒(méi)有制定標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)樗侨l(fā)酵產(chǎn)品，比較難制定保質(zhì)期標(biāo)準(zhǔn)。其他茶葉應(yīng)該嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)操作，否則過(guò)了保質(zhì)期，茶葉就失去了自身的品質(zhì)和韻味，若受潮發(fā)霉還對(duì)人體有害。

當(dāng)然茶葉的保質(zhì)期與茶葉的品質(zhì)有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10——20年；又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的茯磚茶、廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)。