好像茶葉芽的菜是什么菜

      嫩芽茶是指以單芽或一芽一葉初展為原料的茶葉，比如白毫銀針、金駿眉、竹葉青、特一級洞庭碧螺春、霍山黃芽、蒙頂黃芽、君山銀針等，都是純芽頭的芽茶；西湖龍井是一芽一葉初展的茶。

根據(jù)鮮葉原料與加工工藝不同，茶葉主要可以分為芽型，原料為單芽或一芽一葉初展；芽葉型，原料為一芽一葉、一芽二葉初展；多葉型，原料為一芽多葉和對夾葉。芽茶便是指芽型茶，由鮮嫩的新芽制成，是最嫩的一類茶葉。

好像茶葉芽的菜是什么菜圖片

芽孢茶

像楊樹剛發(fā)芽一樣的茶是芽孢茶。芽包茶是一種生長在比較原始的森林里的藤類茶種，業(yè)內(nèi)人士一般不把它歸到普洱茶類里，因為它沒有后期發(fā)酵的特征，而是把它當(dāng)作一種新的、以炒概念為主的茶葉。

芽包茶沖泡后有輕微的花蜜香，湯色淡黃清亮，葉片沒長出的芽孢茶入口清甜，而如果是長出葉片的則有點像沖泡得比較淡的陳皮水，比較耐泡，可沖10泡左右。

茶葉一樣的菜

佛跳墻不是茶葉。佛跳墻又名福壽全，是福建省福州市的一道特色名菜，屬閩菜系。相傳，該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來的，又據(jù)費孝通先生記，發(fā)明此菜者乃一幫要飯的乞丐。

佛跳墻通常選用鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。成菜后，軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。

像菜葉子的茶葉叫什么名字

1.薺菜

薺菜又叫地菜，清香無比，被稱為“菜中甘草”，口味清淡，適合焯水涼調(diào)、清炒、煮湯、調(diào)餡兒，清明時節(jié)的薺菜最為鮮美，千萬別錯過！

2.馬齒莧

馬齒莧現(xiàn)在嫩的能掐出水，摘幾把回去焯水涼拌味道鮮美，多的還可以曬干保存，包包子最香~

3.曲曲菜

春風(fēng)一吹，曲曲菜見風(fēng)就長，在過去，守過冬天，春天有苦苦菜吃就很不錯了，憶苦思甜，現(xiàn)在還想念苦菜的味道。

4.蒲公英

蒲公英不僅是野菜，也是藥材，有清熱去火氣的作用，可以涼調(diào)、清炒，也可以泡下火茶喝。

5.馬蘭頭

一場春雨，地里的馬蘭頭冒出來了，嫩嫩的馬蘭頭尖兒掐回去，揉一揉拌香干，一旦習(xí)慣這味道，以后就再難忘懷。

6.蕨菜

這時候的蕨菜葉子還是卷曲的，口味最鮮嫩，再過幾天，蕨菜葉子舒展開來，就老了。

7.折耳根

抽空打理院子，竟然發(fā)現(xiàn)了折耳根，它們生長極為迅速，會霸占其它植物的生存空間，連根挖起來，把根莖洗干凈，涼調(diào)麻辣最好吃了。

8.水芹菜

老家的河邊，有一大片水芹菜，春天嫩的一掐就斷，可以涼調(diào)、清炒，但是要注意分辨，千萬不要采錯了。

9.灰灰菜

“灰條復(fù)灰條，采采何辭老”，灰條就是指灰灰菜，4月份采摘嫩的灰灰菜頭，炒菜燙煮，可以增強體力。

10.車前草

車前草生津利尿，適合焯水涼調(diào)或煮湯，也可以調(diào)餡料包餃子，不過體虛的人不建議多吃。

11.鵝腸草

鵝腸草扯的時候像彈簧一樣，所以又叫抽筋菜，學(xué)名是繁縷，涼拌、清炒、打菜湯都很好。

12.野蔥

春天的野蔥又嫩又香，炒雞蛋、炒肉、炒豆干···香的不要不要的。

13.鴨腳板

鴨腳板的氣味像芹菜，頂部的葉子是三半兒的，有點像鴨掌，所以叫鴨腳板。

14.諸葛菜

諸葛菜又叫二月蘭，現(xiàn)在應(yīng)該進入尾聲了，再晚就老啦，摘嫩枝條回去炒菜、包餃子味道都不錯的。

15.棉菜

棉菜很好辨認(rèn)，葉子有白毛，有種絲絨的感覺，黃色花，帶花也可以吃，搓成團，或打青汁做青團都很適合。

16.益母草

益母草是非常好的藥草，民間的婦女之寶，有補血益氣的功效，益母草可以清炒、煮湯，和豬血、豬肝搭配也很好。

17.地皮菜

春雨過后，草地里有像木耳+紫菜一樣的東西，就是地皮菜了，趁新鮮采回去，泡干凈炒小肉，口感爽滑，比木耳還香。

17.刺嫩芽

刺嫩芽也叫刺老芽，和香椿芽不一樣，這是龍芽楤木的頂芽，在東北分布比較多，也是吃春天一季，炒雞蛋、裹上蛋液油炸都可以。

18.香椿芽

香椿已經(jīng)出芽了，最快三五天就可以上桌啦，香椿炒雞蛋的味道，每年都要回味好久好久，不知道今年的香椿芽多少錢一斤呢。

19.地環(huán)

地環(huán)又叫寶塔菜，主要是吃下面白色螺螄狀的根莖，可以涼拌，做腌菜。

20.刺莧頭

野生的莧菜，因為帶刺，葉子也比較少和小，一般只取根莖煲湯，味道鮮美醇厚。

21.綠莧菜

野生綠莧菜，葉子肥美，也適合涼拌或煮湯，下面條也不錯，味道比家養(yǎng)紅色莧菜淡一些。

22.莼菜

莼菜是水生的，有點像小睡蓮，莼菜的“荷葉”摘下，炒菜、煮湯極為鮮美，自古就有莼菜鱸魚羹的美味菜肴，莼菜在湯中卷曲，如同鮮嫩的綠茶一般，因此它又被稱為湯中碧螺春。

23.雞頭米（芡實）

雞頭米，學(xué)名叫芡實，是在江南的一種水生植物，結(jié)的種子剝開，里面有白玉色的顆粒，可以煮粥、燉湯、清炒，味道非常甜美，因為剝皮太費工夫，價格也十分之高。

24.枸杞頭

枸杞的嫩芽可是春天大補的好東西，房前屋后的野枸杞，一個春天能掐兩三茬，清炒、打雞蛋湯、瘦肉湯很好滋補。

25.苜蓿頭

4月苜蓿頭一茬，剪下嫩枝回去清炒，味道十分清爽。

26.核桃花

核桃樹的花，摘下來炒菜、煎炸都很好吃，剁碎還可以調(diào)餡包餃子、包子，香噴噴。

27.蘆蒿

4月蘆蒿水靈靈的，摘回來去掉葉子，清炒蘆蒿桿，特別爽口，蘆蒿的香味兒濃，還可以調(diào)餡包大餃子。

28.青蒿

青蒿這時候也出來了，摘下來搓汁做青團也不錯。

29.艾草

把蘆蒿、青蒿和艾葉放一起，大家可以分辨的更明顯，艾草一般可以煮雞蛋吃，味道比較獨特。

30.菊花腦

菊花腦是我國長江一帶比較常見的野菜，屬于菊科植物，但不是咱們常見的菊花哈，不要誤食菊花，采菊花腦的嫩芽，炒菜、涼調(diào)都很美味。

31.烏飯樹葉

烏飯樹的葉子摘下來，搗碎出汁，用汁液浸泡糯米煮出烏黑的烏米飯，蘸著白糖、或者加上臘腸、火腿吃最香。

32.榆錢葉

榆錢樹葉擼下來，洗干凈裹上面粉或蛋液，蒸或者炸都可以，吃榆錢，一年有余錢~

33.木槿花

木槿花，含苞待放的花苞摘下來，淘洗干凈后炒雞蛋、煮湯都很好，花的甜美清香，吃的時候是一種享受。

34.黃鶴菜

葉子油綠，有點像大一號的蒲公英，同樣開小黃花，在沒開花之前還比較嫩，可以摘下焯水涼調(diào)或者清炒。

35.野菱角

農(nóng)村池塘里的野菱角泛濫，菱角果子要春夏才能結(jié)出，春天可以吃菱角藤，嫩藤撕皮清炒，味道很鮮美。

36.柳芽

還沒開花的柳樹芽，清香無比，用蛋液面粉糊拌一拌，油炸或者蒸出來都可以吃。

37.酸模/野菠菜

味道酸，經(jīng)常用于調(diào)味，做蘸料用。

38.姜筍

姜筍是指西南地區(qū)野外的陽荷、襄荷的筍，非常珍貴，涼拌、清炒十分美味。

39.野木耳

春雨后，山上的木頭會長出木耳，野木耳的生長環(huán)境更自然，味道也更豐富，有錢都不一定能買到的好滋味。

40.白茅根

春天是收白茅根的季節(jié)，只取白色根莖，回家洗干凈，煮水喝，甜甜的很去火。

41.野豌豆

春天還沒開花的野豌豆，掐掉頂芽涼拌、清炒，味道很好。

42.魔芋

南方同學(xué)應(yīng)該比較熟悉的大磨芋，挖一顆能吃很久，煮出來很好吃，也可以燉肉，磨成魔芋粉，做魔芋豆腐、甜品都很不錯。

43.豬毛菜

清香的豬毛菜，春天嫩嫩的摘下來，焯水加蒜泥涼拌，清火去熱，還可以泡茶喝。

44.掃帚菜

小時候田邊種的掃帚苗，春天還是嫩綠色的時候，可以摘下葉子，裹上面糊炸或者蒸熟吃。

45.老山芹

北方山區(qū)里的野芹菜，味道鮮美，春天最嫩。

46.四葉菜

太湖地區(qū)的經(jīng)典野菜，四葉菜，長的有點像四葉草，實則更大一些，適合清炒。

47.刺兒菜

葉子邊緣有刺，采摘要趁早，不然老了刺會變堅硬，刺兒菜適合焯水涼調(diào)或者清炒。

48.費菜

又叫土三七，過去都是野生，現(xiàn)在很多人移栽到家里，隨時可以摘下來炒菜、涼調(diào)，夏天蚊蟲叮咬，可以掐葉子取汁液擦在瘙癢處止癢。

49.黃瓜香

看起來像前面的蕨菜，其實不太一樣，是比較稀少的野菜，黃瓜香又名廣東菜，因為味道像黃瓜而得名。

50.蕁麻菜

蕁麻葉子會刺激皮膚，但是有些地方，蕁麻是很好的調(diào)味料，可以做涼拌蘸料，還可以煮湯去腥味，還能煮粥呢。

51.野薄荷

野生薄荷，有些是胡椒薄荷，各地品種不同，但是都有薄荷的清香，可以采摘做魚肉菜去腥味。

52.藿香

各地叫法不一，中部地區(qū)有叫它“大肥”的，是一種香草，多用于夏季涼拌菜、做魚菜的調(diào)料。

53.東風(fēng)菜

又叫紅背菜，葉子背面是紅色的。據(jù)說有藥效，四季都有的一種野菜。

54.小野筍

長江以南山區(qū)比較常見的小野筍，味道鮮甜，只有早春才有的美味。

55.拐棗

更像是水果，特別甜，不過有人吃不慣，可以煮糖水喝。

56.白番杏

南方居多，可以涼調(diào)、清炒、下面條。

57.酸筒桿

酸口，可以拿來炒菜、做湯，根可以入藥。

58.山苜楂

北方的一種野菜，春天掐嫩芽，可以清炒也可以調(diào)餡包餃子、包子。

59.猴腿菜

猴腿菜，東北的著名野菜之一，和前面的蕨菜有些類似，但猴腿菜的桿莖上有很多絨毛。

60.貓爪菜

東北地區(qū)比較常見，和猴腿菜齊名。

61.棕櫚花

4-5月份棕櫚花開，剪下金黃色的棕櫚花，可以炒菜、煲湯，多的曬干儲存。

62.木棉花

木棉花摘下，用針線串起來掛在通風(fēng)、陰涼處晾干，可以隨時取出泡茶煮水，有去濕氣的效果。

63.紫藤花

紫藤花去掉花桿，只要花朵，泡雞蛋液炒、煎炸都可以。

64.棠梨花

棠梨花花苞摘下來，焯水?dāng)D干水分，涼拌或者爆炒，味道超級棒。

65.芭蕉花

芭蕉花撕碎，焯水涼拌或者爆炒，是西南地區(qū)的特色菜肴。

66.槐花

溫度比較高的地區(qū)，槐花也已經(jīng)開了，摘下飄香的槐花，裹蛋液煎槐花餅，或者做槐花饅頭、槐花花卷都不錯，一口都是春天的味道~

中國地大物博

每個地區(qū)都有獨特的野菜

趁著春光大好

抓緊機會品嘗吧~

和茶葉有關(guān)系的菜圖片

1、黃大茶，葉大、梗長、黃色黃湯，具有濃烈的老火香（俗稱鍋粑香）

2、西湖龍井茶：扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

3、安化黑茶：茶湯透明潔凈，葉底形質(zhì)輕新。香氣濃郁清正，長久悠遠(yuǎn)沁心，茶香雜以藥香、果香、草木香。

4、白豪銀針：鮮葉原料全部是茶芽，制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀。其針狀成品茶，長約三厘米

5、滇紅：外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性

像菜葉的茶葉

1。把鮮花洗凈，放在高壓鍋里蒸，噴氣就熄火。把蒸過的花涼一下。

2。預(yù)先買好的新鮮綠茶放炒菜鍋里，小火慢烤。

3。洗凈幾張新鮮菜葉，瀝干水，放在炒菜鍋里攪拌，這樣，茶葉里一些清除不掉的灰塵就會沾在菜葉里，炒出來的茶葉不容易糊，清潔衛(wèi)生。

4。把幾粒綠茶拿出來涼一下，用手掐，脆了，將蒸過的花也放進鍋里一起炒，當(dāng)花兒也炒香脆的時候，趁熱把它們放過一個密封的茶葉盒里，存放一個星期到一個月左右，當(dāng)打開茶葉盒的時候，滿屋幽香。

小菜芽是什么茶

薺菜

四川宜賓芽菜的制作方法

材料：新鮮芥菜10斤、食鹽1斤、紅砂糖1.5公斤、花椒40克、八角15克、山奈、豆蔻、肉桂香料少許。

做法：

1、取芥菜的嫩莖清洗干凈，只有青菜菜芯可用，葉子和黃色菜芯都不能要。

2、用小刀將處理好的青菜劃成筷子粗細(xì)。

3、開始晾曬，一般需兩三天，差不多10斤菜曬成1.3斤為好。

4、曬好的菜清洗后用食鹽分層腌制3天，腌制期間每天都要翻轉(zhuǎn)讓青菜鹽味均勻。

5、3天后裝壇密封。用青菜封住口，倒扣再用泥巴封好。

6、密封兩個月后取出，將紅砂糖加少量水熬制挑起成絲的程度，與菜拌勻加入花椒、大料等各種香料。

7、再次裝壇密封發(fā)酵3個月即可開壇食用。

制作提示

1、芽菜在密封的情況下，至少得需要兩個月以上的時間，而且時間越長，那么腌制出來的芽菜味道更加的好吃。

2、制作宜賓芽菜，最好是采用小葉芥菜，因為這樣的芥菜成熟后質(zhì)地脆嫩，富有彈性，是制作宜賓芽菜的最佳原料。

像茶葉一樣的菜叫什么菜啊

這是南非葉，在我東南沿海地區(qū)被稱為“將軍葉”，是由于它生長能力強，四季皆宜種；俗稱：苦茶。南非葉生長于南非，從馬來西亞、新加坡移植到我國，所以中醫(yī)界無記載也沒有研究[1]過其真正的療效。南非葉作為抗癌草藥在東南亞及臺灣等地民間應(yīng)用較多，而中國大陸則對此較為陌生。南非葉為菊科斑鳩菊屬植物扁桃斑鳩菊(Vernoniaamygdalina Del.)的葉。扁桃斑鳩菊別名桃葉斑鳩菊、杏葉斑鳩菊、神奇葉、尖尾鳳、肝連、苦樹、苦膽葉、苦葉、苦茶葉、南非樹等，原產(chǎn)于熱帶非洲，在尼日利亞等地被當(dāng)做一種蔬菜。南非葉四季皆宜種；雨水充沛環(huán)境下，茂盛成長；其網(wǎng)狀葉脈，應(yīng)屬雙子葉草本植物；但卻不見開花結(jié)果，因此是無性繁殖；地下根蔓延、或簡單的扦插法，在一兩個月內(nèi)即長至米高，盆栽也行；屬草藥。

好像茶葉芽的菜是什么菜啊

七七芽可以當(dāng)菜吃的

想要食用七七芽，最好是在七七芽的幼苗期進行采摘，此時的七七芽雖然有刺但不至于扎手，經(jīng)過熱水焯一下，不僅不會扎嘴，做成菜吃起來口感還是很鮮美的。同時也可以將七七芽洗凈，蒸一下晾干，泡水當(dāng)茶喝，七七芽一般田埂、地頭、溝旁、濕地、山野是最常見的。

長的像茶葉一樣的干菜葉叫啥

一、你也穆罕默德，我也穆罕默德

穆罕默德是阿拉伯地區(qū)常見的男子姓氏，在摩洛哥 ，如果你問一個男子叫什么名字？通常都會告知：穆罕默德，所以如果在摩洛哥任意一條路上大喊：默罕默德，一條街估計好幾個穆罕默德先生會看向你。就連當(dāng)?shù)氐鸟橊勔侨∶值脑?，也會叫默罕默德，畢竟在撒哈拉上載游人進入沙漠的駱駝都是公駱駝。街上的公貓若是有名字的話，估計也是叫穆罕默德。

二、用“青菜葉子”沖茶招待客人

在摩洛哥經(jīng)常會看到當(dāng)?shù)厝?，會捧著一杯裝滿青菜葉子的茶喝，其實這個是薄荷茶，它是摩洛哥的國茶，當(dāng)?shù)厝艘荒晁募径紩龋€自豪地把薄荷茶稱為“ 摩洛哥威士忌”，事實上， 摩洛哥的喝茶歷史從19世紀(jì)就延續(xù)至今了。薄荷茶可以歸為綠茶，除了薄荷葉，還要加入糖和綠茶水。慢慢品會何處薄荷茶里有綠茶和薄荷的清香，味甜爽口。但是些人會覺得薄荷茶像牙膏水，難以下咽，其實任何東西都需要慢慢品，才能嘗出其中真諦。

三、摩洛哥的男子可以娶四個老婆

摩洛哥法律規(guī)定，一個男人可以娶四個老婆，但是不能同時娶。娶第二個時，要經(jīng)過第一個老婆同意；娶第三個時，要經(jīng)過第一、二個老婆同意……并遵守平等對待原則，給這位妻子買了房子，就得給另外的買同等檔次的房子；送某位妻子禮物，也得送另外妻子同等價位的禮物；跟這位銷魂幾夜就得和別的妻子同度多少夜。按這個情況來看，必須是有錢人才能娶四個老婆，不然買東西都要買窮了。

四、為什么洗手間有兩個馬桶

入住摩洛哥當(dāng)?shù)孛窬踊蚴蔷频?，在洗手間一定能看到一個在我國看不到的景象，那就是洗手間里會有兩個馬桶，其實只有一個是馬桶，另一個像馬桶形狀的水池。這就是和當(dāng)?shù)厝说牧?xí)慣相關(guān)的，當(dāng)?shù)厝朔奖阃旰螅皇遣烈徊?，而是洗一洗。所以那個馬桶形狀的水池，就是用來洗一洗的。通常使用左手洗，洗干凈后再擦干水，再洗手。因此，在當(dāng)?shù)刈笫直灰暈轶a臟的，接當(dāng)?shù)厝说臇|西一定不能用左手。

五、肥皂用杯子裝來賣

如果在摩洛哥逛麥地那老城，會發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝擞玫姆试?，不像我們用的肥皂是一塊一塊的，他們的肥皂卻像麥芽糖般的顏色和質(zhì)地，一團團很有粘性。當(dāng)?shù)厝硕际悄弥淤徺I，一般都是買一杯的量。

長的像茶葉的菜

脂流茶好，脂流茶是日本漢方大麥若葉家族的一員，專門為喜歡油膩食物的人群而設(shè)計，具有很好的降低血脂的功效，同時也能夠起到纖體瘦身的作用。脂流茶可以快速的燃燒皮下脂肪，也能夠讓體內(nèi)多余的脂肪排出體外，阻隔糖分和脂肪被身體吸收，所以有很好的減肥作用。

2、脂流茶怎么吃能減肥

脂流茶使用方法非常的簡單，用茶包進行了單獨的包裝，每次取一個茶包進行沖泡，當(dāng)作普通的茶水進行飲用即可，口感與大麥茶非常的相似。脂流茶在市面上的銷售價格也不貴，一盒的價格僅僅只有89元，相對國內(nèi)的一些減肥茶，價格更加的實惠，效果也比較不錯。

3、脂流茶減肥有副作用嗎

脂流茶基本上是沒有副作用的，其中的成分確保了沒有農(nóng)藥和重金屬的殘留物，天然溫和的配方讓身體可以緩緩的吸收，獨立的包裝使用起來也更加的衛(wèi)生和方便可以通過水煮，也可以通過冰鎮(zhèn)的方法來進行使用，目前并沒有發(fā)現(xiàn)副作用的產(chǎn)生。

沒有一件事情可以隨隨便便的成功，減肥也是一個需要講究技巧的事情，也需要堅持一段時間才會看到效果，所以我們在利用脂流茶產(chǎn)品的期間，也要有一個堅韌不拔的心，當(dāng)然可以配合適當(dāng)?shù)挠醒踹\動就更棒了。