尚品升級(jí)茶葉(尚品新芽茶葉)
尚品新芽茶葉
1.
大白茶主要產(chǎn)自云南的民樂(lè)鎮(zhèn),這里的茶園海拔較高,至少有1700米之高,由于全年氣候非常溫和,陽(yáng)光非常充足、雨量也足夠,所以,產(chǎn)出來(lái)的大白茶都是上品,芽葉布滿了茸毛,且非常肥碩重實(shí),可以看到非常明顯的白毫。
2.
小白茶產(chǎn)自武夷山,海拔較低,約240米。這里屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,全面沒(méi)有酷暑,也沒(méi)有嚴(yán)冬,年均氣溫在18度左右,非常適合種植小白茶。小白茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)炒揉等工藝,制作方法較為省時(shí)省炭,做好的小白茶全身都披滿了白毫,故而又被稱之為白毫茶。
3.
小白茶是用小葉種采茶作為原料,經(jīng)過(guò)加工制作出來(lái)的,而大白茶是用大白茶樹(shù)的茶葉制作出來(lái)的,小白茶與大白茶所用的茶葉完全是不同的,所以,加工出來(lái)的口感和湯色等方面都存在著極大的區(qū)別。
4.
從生產(chǎn)歷史來(lái)看,是先有了小白茶,后面才有的大白茶。據(jù)考證,小白茶早在清炒乾隆年間就開(kāi)始生產(chǎn)制作了,而大白茶從1886年才開(kāi)始有的,所以,小白茶比大白茶的歷史更加悠久。不過(guò),由于某些原因,小白茶的產(chǎn)量逐漸減少,現(xiàn)在市面上多的是大白茶,小白茶很少。所以,從生產(chǎn)歷史上看來(lái),大白茶與小白茶也是有極大的區(qū)別的。
一品新芽茶葉
大一品春天會(huì)出新芽,秋天也會(huì)出一批新芽
尚品新芽茶葉屬于紅茶嗎
茶芽是尚未發(fā)育成長(zhǎng)的葉的雛形,所謂獨(dú)芽,也就是經(jīng)過(guò)了魚(yú)葉之后,發(fā)出的第一個(gè)芽,還沒(méi)長(zhǎng)成葉子,其采摘下來(lái)屬于上品,生長(zhǎng)成茶葉之后又長(zhǎng)了一新芽,這便是一芽一葉,然后是一芽?jī)扇~之類的,越往上數(shù),價(jià)格也會(huì)更親民一些。
一芽一葉,就是一個(gè)芽頭帶一片葉子,這類的茶沖泡之后最為甘醇,在形狀上,雖沒(méi)有獨(dú)芽那般挺直樹(shù)立,但屬茶葉中的珍品;那一芽?jī)扇~就是一個(gè)芽頭帶兩片葉子了,茶的味道更甚過(guò)獨(dú)芽和一芽一葉,雖然沒(méi)有它們那般沖泡后輕飄飄的感覺(jué),但這類的茶更貼近大眾消費(fèi)。
尚上品茶葉
洞庭碧螺春等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)確定的。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品質(zhì)量分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí),其中特一級(jí)、特二級(jí)最為名貴。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后結(jié)束,以春分至清明采制的明前茶品質(zhì)最為上乘。通常采一芽一葉初展,芽長(zhǎng)1.6—2.0厘米的原料,葉形卷如雀舌,稱之“雀舌”。 一般過(guò)了4月20日的茶葉,當(dāng)?shù)厝司筒唤斜搪荽毫?,而叫炒青。碧螺春等?jí)詳解特一級(jí):條索纖細(xì),卷曲成螺,滿身批毫,銀綠隱翠,色澤鮮潤(rùn),香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽,在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉(俗稱一棋一xxx芽似xxx葉如旗)炒制,改為單芽,此茶是碧螺春當(dāng)中的極品,挑揀的用時(shí)也比其他的茶葉多一倍的時(shí)間特二級(jí):條索纖細(xì),卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長(zhǎng)。葉底嫩勻多芽.特二級(jí)茶是碧螺春中的上品,,是需要高檔洞庭碧螺春人士必選。一級(jí):條索尚纖細(xì),卷曲成螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮、,葉底細(xì)嫩,綠,明亮.是挑揀一芽一 葉而炒制有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對(duì)碧螺春描述為:銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。一級(jí)茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)異,價(jià)格又適中。二級(jí):卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,二級(jí)茶葉質(zhì)量好,價(jià)格合適,性價(jià)比最高,家里自己品嘗或與朋友分享,是不二選擇。三級(jí):條索纖細(xì),卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長(zhǎng),一般我們自己招待朋友也是選用這個(gè)茶,三級(jí)茶葉價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,質(zhì)量又好,是辦公室及居家日常用茶的首選。特級(jí)炒青價(jià)格低,產(chǎn)期大約四月既雨前茶,此時(shí)天氣轉(zhuǎn)熱,茶葉生產(chǎn)速度很快,所以芽葉會(huì)長(zhǎng)大很多,茸毛自然沒(méi)有早春的多,但炒青并不是碧螺春里差的茶葉,此茶口味較早春的茶葉稍濃,耐泡。該品適合中等收入愛(ài)品碧螺春的朋友選用,價(jià)格適中,該品適合個(gè)人愛(ài)品碧螺春且口味較濃的朋友選用,一級(jí)炒青茶外形尚成螺,色澤深綠。尚整,稍有青殼碎片,滋味尚純正,湯色黃綠,葉底尚嫩欠勻,稍有青張,綠稍深。
尚品新芽茶葉價(jià)格表
從植物學(xué)上講,我們可以了解到茶樹(shù)的生長(zhǎng),越往頂端長(zhǎng),會(huì)有三種葉子,分別是越冬葉、魚(yú)葉、茶葉、茶芽,越冬葉也叫鱗片,是上一年經(jīng)過(guò)了冬季的老葉子,在春季時(shí),慢慢生長(zhǎng)出蒂頭,然后生長(zhǎng)出魚(yú)葉,這個(gè)魚(yú)葉也被稱為“胎”葉,意思就是新梢上抽出來(lái)的第一片葉子,一般是每梢會(huì)有一片,偶爾會(huì)出現(xiàn)2片-3片的,也會(huì)出現(xiàn)無(wú)魚(yú)葉的情況,
茶芽呢,是尚未發(fā)育成長(zhǎng)的葉的雛形,所謂獨(dú)芽,也就是經(jīng)過(guò)了魚(yú)葉之后,發(fā)出的第一個(gè)芽,還沒(méi)長(zhǎng)成葉子,其采摘下來(lái)屬于上品,生長(zhǎng)成茶葉之后又長(zhǎng)了一新芽,這便是一芽一葉,然后是一芽?jī)扇~之類的,越往上數(shù),價(jià)格也會(huì)更親民一些。
顧名思義,一芽一葉,就是一個(gè)芽頭戴一片葉子,這類的茶沖泡之后最為甘醇,在形狀上,雖沒(méi)有獨(dú)芽那般挺直樹(shù)立,但屬茶葉中的珍品;那一芽?jī)扇~就是一個(gè)芽頭帶兩片葉子了,茶的味道更甚過(guò)獨(dú)芽和一芽一葉,雖然沒(méi)有它們那般沖泡后輕飄飄的感覺(jué),但這類的茶更貼近大眾消費(fèi)。
在這些中,獨(dú)芽算做是極品,難得,不耐泡,價(jià)格也比其他更為昂貴,但它的清香,是其他兩類茶無(wú)法比較的。區(qū)分茶芽或茶葉,懂茶的人可以在品嘗后,根據(jù)茶的成湯顏色以及茶的滋味來(lái)判斷得出,但對(duì)于不太懂的茶友來(lái)講,觀察葉底是更直觀的方法。
上品新芽茶葉
粉紅色。
東方紅荷屬于建蘭,也稱四季蘭,是君荷和市長(zhǎng)紅雜交出的一個(gè)新品種。它的花瓣屬于荷辦,但略小于君荷花,它的花色屬粉紅色,但又稍遜于市長(zhǎng)紅的艷色。當(dāng)然,這是在我手里第一年開(kāi)紅。對(duì)于雜交品種(也稱組培苗)是有變異的。但,即使這樣我還是滿意的,因?yàn)榻ㄌm里開(kāi)紅花的品種很少,開(kāi)荷辦的花更少。開(kāi)出紅色,荷辦又帶香味的花,少之又少!東方紅荷葉型自然彎曲流暢!線條優(yōu)美!不失為上品蘭花!
尚品新芽茶葉多少錢
一品蘭芽是安吉白茶,是白茶中的極品,產(chǎn)地在安吉的高海拔山區(qū),它的采摘、制作工藝非常精致,產(chǎn)品包裝華貴典雅,實(shí)屬白茶中的上品。
安吉白茶,為浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。外形細(xì)秀,形如鳳羽,顏色鮮黃活綠,光亮油潤(rùn);沖泡杯中葉張玉白,莖脈翠綠,湯色鵝黃,清澈明亮,鮮爽甘醇,香高持久,備受廣大群眾寵愛(ài)。
壹品新芽紅茶
佛手紅,也稱為佛手禪茶,屬于紅茶的一種。
佛手紅茶原料主要為嫩芽,,口感獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異且具有健胃、健脾、降血等功效,是福建茶中風(fēng)味獨(dú)特的名品,是茶中的名貴品種之一。但是因其采用嫩芽制成,產(chǎn)量相對(duì)稀少,市面上相對(duì)少見(jiàn)。佛手茶種歷來(lái)以烏龍茶多見(jiàn),制成紅茶是第一次。
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