清真店里的茶

       在寧夏回族山區(qū)的一些人經(jīng)常采摘山上一種名為“刺目樹”的葉子，回來蒸了，曬干后飲用。

       這種茶叫磚茶，制作往往以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，是用各種毛茶經(jīng)過篩、扇、切、磨等過程，成為半成品，再經(jīng)過高溫汽蒸壓成磚型或其他類型的茶塊。其湯如琥珀，滋味醇厚，香氣純正，長期飲用磚茶，能夠幫助消化，有效促進(jìn)調(diào)節(jié)人體新陳代謝，對人體起著一定的保健和病理預(yù)防作用。

        因而，在中國西北地區(qū)有“寧可三日無糧，不可一日無茶”之說。

清真飯店里的茶是什么茶

回族人喝漢人買的茶葉，除了肉類其他的食物并不是很計較，我們一起工作的回族同事，基本上平時和我們都不講究什么。

清真飯店的茶

這家的茶葉

清真茶葉店

1、佳明家雞西刀削面

哈爾濱最好吃的十大蒼蠅館子

店里的色調(diào)以白色亮色為主，環(huán)境很美。聽這名字就知道店里主打刀削面啦，辣的、不辣的、炒的、這里都有，而且味道都很不錯，還有冷面，小菜。都是雞西的特色，主要是價格不貴種類還超多。

地址：南崗區(qū)革新街256-4號，人均：10元左右。

2、居家菜館

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他家位置真的不太好找，真的是藏在犄角旮旯里，店里的招牌菜桂花大排、黑拉皮、橄欖四季豆，典型的東北菜，中式餐很適合聚會了，菜品品相很好看、菜碼也足夠，還有就是服務(wù)員的態(tài)度也很棒。

地址：南崗區(qū)文昌街94號，人均：45元左右。

3、紅光餛飩管

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這個店是百年老店了，火燒皮脆餡厚實，有甜口味和咸口味，熱乎的時候吃，很脆。不得不說的就是他家混沌了，百年的手藝傳承味道很肯定也不錯，餛飩餡不大，皮薄，湯味道很鮮，有胡椒面的味道，很好喝。一定要嘗嘗老味道。

地址：道外區(qū)景陽街313號，人均：30元左右。

4、尹記餐館

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尹記餐館主要就是快餐，人流量比較大，主打菜就是紅燒肉、紅燒排骨，還有紅燒肉燉豆角，配上米飯，簡直不要太香，也比較喜歡他家的湯，很好喝。菜都是可以拼盤的，可以多點幾個菜，值得打卡哦。

地址：南崗區(qū)花園街120-6號人均，35元左右。

5、老王頭熏醬餃子

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熏醬菜是哈爾濱的的大把頭，點上幾盤熏醬，在加上幾盤餃子，整點小酒，太幸福了吧。店里還有茶葉餃子哦，是沒有吃過的，要不要考慮嘗嘗呢，據(jù)說很好吃，店里的環(huán)境確實一般，不過味道好就行啦。

地址：南崗街平準(zhǔn)街30-8號，人均：50元左右。

6、金鑫砂鍋

他家砂鍋還挺火的，店里經(jīng)常沒位置，酸菜骨架是招牌，點外賣的話，店家給的量也超級多，更別提在店里邊吃了，羊肉砂鍋也不錯，沒有羊肉的膻味，湯味道比較鮮，還有油餅和糖餅，很大份，性價比很高。

地址：南崗區(qū)農(nóng)林三道街10號，人均：15元左右。

7、可口香串店

哈爾濱最好吃的十大蒼蠅館子

小店隱藏的很深，也沒有牌匾，門口有兩個紅燈籠，他家的干巴串和毛肚鍋是特色，店里的串是鮮串，吃著很放心，串的口味是中等偏上的燒烤店的水平，一般中午沒有多少人，晚上人比較多，可以趁早來，不然就會沒有位置。

地址：南崗區(qū)燎原街47號，人均：65元左右。

8、二姐手搟麻辣面

哈爾濱喜歡吃面的朋友應(yīng)該都知道二姐手搟面，他家的面很筋道，麻辣面很香的哦，里面只有肉醬和豆芽，其他的調(diào)料需要自己加，根據(jù)每個人的口味，自己調(diào)。環(huán)境很小，一般情況下都需要拼桌。

地址：南崗區(qū)爐具胡同10-24號，人均：15元左右。

9、阿勇老湯餛飩館

哈爾濱最好吃的十大蒼蠅館子

他家的餛飩鮮肉的是現(xiàn)包的，其他餡是凍得，都分大小碗，酥餅和小菜都有很多的選擇，上菜速度超級快，酥餅也很酥，早餐可以選擇在這里，很方便。雞湯豆腐也比較入味嫩嫩的。

地址：香坊區(qū)湘江路副2號，人均：10元左右。

10、清真原汁牛肉

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這是一家很有名的老店清真店鋪，門口有幌子，沒有牌匾，原汁牛肉里邊的牛肉很香，燉的也很爛糊，味道很香，店里還有小咸菜，味道一般，不過牛肉湯免費加，總體還不錯。

地址：香坊區(qū)軸承街12號，人均：25元左右。

清真店里的茶為什么是甜的

滴翠園是清真餐廳。滴翠園位于臨夏市枹罕鎮(zhèn)后楊村大夏河邊。滴翠園清真特色菜品有辣子雞、手抓羊肉、桶子肉等傳統(tǒng)烹調(diào)手藝深遠(yuǎn)流長，自成風(fēng)格、獨成體系。吃一口回味悠長，令人難忘。家常便飯有油炸干果、散子、油香、鍋盔、河州句子、炒面片、涼面、兔耳朵、攪團(tuán)、撒飯、扁食、雞腿面、面茶等豐富多彩的飲食文化。

這里還有久負(fù)盛名的牛雜割、羊雜碎和發(fā)子面腸、釀皮、涼粉、甜麥子等許多風(fēng)味獨特的地方小吃；由于地理位置、自然環(huán)境等多方面的原因，臨夏當(dāng)?shù)氐呐Ｑ蛉飧裢怩r美，以此為原料的東鄉(xiāng)手抓肉、羊肉筏子、清真牛雜割、油面茶等都是當(dāng)?shù)刂拿朗场?/p>

清真店里的茶是真茶嗎

正興德茶莊是中華老字號茶莊，是京城唯一一家百年老字號清真茶莊。店廳堂裝修，大方富麗。在百余年的經(jīng)營中，正興德以其品種多、質(zhì)量好、價格合理。又因為回族的老人愛喝茶銷量大，多是新茶受到廣大顧客的歡迎。既有“老百姓喜愛”的花茶、紅茶，也有適合“送禮”的龍井、碧螺春等。四九城的回民多是上這里買茶葉。

清真茶是什么茶

油麥茶是面粉（就是最普通的那種）、牛骨髓油（這個現(xiàn)在比較難買，建議上當(dāng)?shù)氐那逭媸称返耆タ纯矗?、綿白糖做的炒制沖劑。

做法：

1、將牛骨髓油加熱化開備用

2、將面粉倒入干凈的炒鍋，開小火翻炒，注意一定要撈底炒，否則容易焦，炒至微黃（時間有點長的，要耐心，千萬不能開大火），倒入化開的牛骨髓油，翻炒至干（也就是面粉不結(jié)塊），待冷卻后拌入綿白糖即可

清真的奶茶店

回族可以喝奶茶

青海回族喜喝奶茶，這與他們跟蒙古族、藏族的密切交往有關(guān)?；刈逯羞€有一類稱作“茶”的流食，由于回族有自己的飲食禁忌習(xí)俗，出遠(yuǎn)門旅行或經(jīng)商途中，就存在著飲食不便的問題。在長期的生活實踐中他們發(fā)明了可用開水沖食的“油面茶”和“油茶”。油面茶是將面粉焙熟至發(fā)黃，另用清油加蔥、姜、鹽炒些牛羊肉末，涼后拌在一起，外出途中用開水沖制后即可食用。

油茶與油面茶的區(qū)別是放入羊油或酥油炒肉末，與面混合成塊，食用時用水熬制即可

清真茶餐廳

1、帕夏提新疆特色餐廳，地址：吳中區(qū)越溪蘇震桃路188號永旺夢樂城2層。

2、帕米爾馕，地址：蘇州市姑蘇區(qū)神仙街與閶胥路交叉口東50米。

3、回香樓，地址：江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)人民商場南大門北局2弄21號。

4、阿依莎新疆小館，地址：江蘇省蘇州市虎丘區(qū)高新區(qū)淮海街6號。

5、索德宮牛肉拉面，地址：江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)友新街道西環(huán)路898號。