煉油是相當復雜的一項理化加工工藝，根據(jù)原油品質、煉廠裝置和產成品的不同，可以設計出不同的加工方案，因此中間產品和中間形態(tài)也不是個唯一的序列。
舉最簡單的常壓蒸餾-催化重整流程為例：
原油->常壓蒸餾->輕汽油+煤油+輕柴油+重柴油+常壓重油
其中輕汽油進催化重整，出來一部分富氫氣體，剩下的組分經過芳烴抽提可以出汽油組分和芳烴。這里的汽油組分再加工能產出標號汽油成品，而芳烴則是下一步化工廠的原料。

食用油中的非轉基因是什么？為什么有的工序里顯示油是浸出？有的顯示油是炸出？哪個好？

非轉基因食用油是指用非轉基因原料制成的食用油，這類食用油更天然，更健康。 浸出和壓榨是食用植物油的制取一般有兩種方法。壓榨法是用物理壓榨方式，從油料中榨油的方法。浸出法是用化工原理，用食用級溶劑從油料中抽提出油脂的一種方法, 是目前國際上公認的最先進的生產工藝。
壓榨油和浸出油都須經過化學精煉才能成為可食用的成品油。只經過壓榨或浸出這第一步加工工藝得到的油叫毛油，毛油是不能吃的。壓榨油和浸出油在生產過程中都須通過堿煉、脫色、脫臭等化工過程進行精煉，去除油脂中的雜質，才能使之符合國家標準，成為可食用的成品油。 1. 誰更安全、更健康？ 無論是“純壓榨油”、還是“浸出毛油”和“壓榨毛油”經過化學處理后制成的可食用油，只有達到各級油品的標準才能上市銷售。 所以無論是浸出油還是壓榨油，只要符合我國食用油脂質量標準和衛(wèi)生標準的，就都是安全的。 國家食用油標準對這兩種工藝都予允許使用。所謂“壓榨油比浸出油更安全、更健康”的論斷違反了國家食用油標準，是一種違規(guī)的宣傳行為，從這一點上看，似乎有誤導人們高消費的嫌疑。 2. 誰更營養(yǎng)？ “純壓榨” 不精制的油，因為沒有經過一些列化學處理，會較少的破壞、更多的保留油脂中維生素、甾醇等天然成分。 但無論是浸出后精制還是壓榨后精制的油，經加工后大部分營養(yǎng)成份被破壞，因此從這一點上看，“純壓榨”的油略勝一籌。