取茶葉可以用手嗎(取茶葉的茶具)
取茶葉可以用手嗎
倒茶禮儀: 第一、茶具一定要潔凈,包括茶杯、茶壺、托盤及裝茶葉的罐、盒?! 〉诙?、取茶葉要用專用的器皿----竹制或木制的茶勺,也可用不銹鋼或陶制的勺代替,不要用手抓 第三、要用雙手敬茶,杯把在客人的右邊。敬茶時要用茶托盤,如果沒有,也要用小茶碟,一手托著小茶碟底部,一手扶著茶杯,雙手捧上。手指不能觸及杯沿?! 〉谒?、第一杯差要敬給來賓中的年長者,如果是同輩人,應(yīng)當(dāng)先請女士用茶?! 〉谖?、淺茶滿酒。說的是給客人斟酒要倒?jié)M,敬茶只需七八分滿?! 〔栉幕骸 〔枳鳛轱L(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一,飲茶嗜好遍及全球。在英國,茶被視為美容、養(yǎng)顏的飲料,形成了喝早茶、午后茶的時尚習(xí)俗,稱茶為:“健康之液,靈魂之飲。”在法國人眼里,茶是“最溫柔、最浪漫、最富有詩意的飲品?!痹谌毡荆璨粌H被視為是“萬病之藥”,而且在日本人在長期的飲茶實踐中,使飲茶脫離了日常物質(zhì)生活需要的范圍,發(fā)展升華為一種優(yōu)雅的文化藝能——茶道?! ≡谖覈?,茶被譽(yù)為“國飲”?!拔娜似呒?,琴棋書畫詩酒茶,”茶通六藝,使我國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的載體。茶被人們視為生活的享受,健康的良藥,提神的飲料,友誼的紐帶,文明的象征。 在博大精深的中國茶文化中,茶道是核心。茶道包括兩個內(nèi)容:
一是備茶品飲之道,即備茶的技藝、規(guī)范和品飲方法;二是思想內(nèi)涵。即通過飲茶陶冶情操、修身養(yǎng)性,把思想升華到富有哲理的境界。也可以說是在一定社會條件下把當(dāng)時所倡導(dǎo)的道德和行為規(guī)范寓于飲茶的活動之中。這兩個基本點,在唐人陸羽 《茶經(jīng)》中都明顯得到體現(xiàn)?! 」糯姸嗟牟璧缹V?,盡管年代不同,流派不同,在泡飲技藝上卻有一個共同點,即一切外部表現(xiàn)形式都是為反映茶的大自然美,反映茶的“鮮香甘醇”,絕非為表演而表演。因此中國茶道要求:(一)茶具必須清洗潔凈;(二)主張用輕清之水煎茶,有條件時用泉水、江水,甚至用松上雪,梅花蕊上雪化水煎茶;(三)講求水沸適度。(四)要求使用名貴優(yōu)質(zhì)茶具,并規(guī)定首先要將茶碗燙熱或烤熱,以便于茶湯香氣充分升揚(yáng)。 茶道 通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境,同時配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學(xué)宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風(fēng)?! 〔璧婪▌t 茶道要遵循一定的法則。唐代為克服九難,即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點與三不點品茶,“三點”為新茶、甘泉、潔器為一,天氣好為一,風(fēng)流儒雅、氣味相投的佳客為一;反之,是為“三不點”。明代為十三宜與七禁忌?!笆恕睘橐粺o事、二佳客、三獨坐、四詠詩、五揮翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一會心、十二鑒賞、十三文僮;“七禁忌”為一不如法、二惡具、三主客不韻、四冠裳苛禮、五葷肴雜味、六忙冗、七壁間案頭多惡趣?! ∪毡静璧馈 ”憩F(xiàn)形式 中國茶道的具體表現(xiàn)形式有兩種。 ①煎茶。 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早藝術(shù)品嘗形式。②斗茶。古代文人雅士各攜帶茶與水,通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優(yōu)劣的一種品茶藝術(shù)。斗茶又稱為茗戰(zhàn),興于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術(shù)的最高表現(xiàn)形式。其最終目的是品嘗,特別是要吸掉茶面上的湯花,最后斗茶者還要品茶湯,做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最后勝利。③工夫茶。清代至今某些地區(qū)流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術(shù)的流風(fēng)余韻。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶,有自煎自品和待客兩種,特別是待客,更為講究?! 〉咕埔?guī)矩 規(guī)矩一,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上?! ∫?guī)矩二,韜光養(yǎng)晦,厚集播發(fā),切不可一上酒桌就充大?! ∫?guī)矩三,領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬?! ∫?guī)矩四,可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)?! ∫?guī)矩五,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人?! ∫?guī)矩六,自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚?! ∫?guī)矩七,自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 規(guī)矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 規(guī)矩九,如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼?! ∫?guī)矩十,碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒? 規(guī)矩十一,桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒?! ∫?guī)矩十二,不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理?! ∫?guī)矩十三,假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃幾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 規(guī)矩十四,最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~ 規(guī)矩十五,注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。 規(guī)矩十六,不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。 規(guī)矩十七,領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你face,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低?! ∫?guī)矩十八,花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。 如果你酒量不怎么樣,給你一些訣竅: 1、不要主動出擊,實行以守為攻戰(zhàn)略; 2、桌前放兩個大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時,可以以水代酒,主動出擊;(這條不建議用) 3、干杯后,不要馬上咽下去,找機(jī)會用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(適用女性) 4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉; 5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛; 6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉; 7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時,千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌; 8、喝到六分醉時,把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上…… 9.每次干杯時,倒?jié)M,然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進(jìn)去不少. 10.喝酒人要厚道,頂一下8費事,就你看呀 希望對你有用
取茶葉的茶具
1、匙置
用來放置茶匙和茶夾,材質(zhì)可以是陶瓷、竹木、石頭或塑料。
2、茶匙
又稱茶扒,因外形像湯匙而得名,主要作用是挖取茶壺內(nèi)泡過的茶葉。
3、茶夾
又稱茶筷,是溫杯洗杯時所用的茶具。
4、茶海
又名茶盅,公道杯。茶壺內(nèi)的茶水和茶葉的接觸程度會影響茶水的顏色,因此如果從茶壺內(nèi)直接倒出茶水,就會濃淡不均。公道杯就是來解決這一問題的。
5、茶盤
茶盤的材質(zhì)和款式多樣,挑選時要選擇平整的盤底,茶杯才站得穩(wěn);茶盤的邊要淺、顏色要白,因為深色茶盤易藏污納垢不方便清理。
6、茶壺
常見的材質(zhì)有陶、瓷、紫砂、玻璃或石制,最普及的當(dāng)屬紫砂陶瓷類茶壺,陶壺質(zhì)地細(xì)密透氣性好,導(dǎo)熱慢、保溫性好。
7、茶則
茶則的作用是把茶葉加入茶壺中,常見的材質(zhì)為竹制,竹子對半剖開后,再把前端斜切并磨成易盛放茶葉的形狀。
8、燒水壺
燒水壺的材質(zhì)多樣,常見有鐵質(zhì)、陶制、不銹鋼、電水壺或快煮壺等。
9、杯托
杯托是放在桌上,專門用來盛放杯子用的,相當(dāng)于杯墊的作用,避免茶杯直接放于桌面留下茶漬。
10、品茗杯
用來品茶和賞茶色用的,大多為白瓷、紫砂或玻璃材質(zhì),一般為單獨一人使用,一杯只有一口。
泡茶可以用手拿茶葉嗎
茶荷的使用方法如下
主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹制品,既實用又可當(dāng)藝術(shù)品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。
在用賞茶荷盛放茶葉時,泡茶者的手不能碰到茶荷的缺口部位,意識與茶葉潔凈衛(wèi)生。用手拿賞茶荷時,拇指和其余四指捏住茶荷兩側(cè),放在虎口處。另一只手托住茶荷和底部。
沏茶時可用手去抓茶葉嗎
茶道一直是我們國家的一個優(yōu)秀文化,幾乎每一個國人都喜歡喝茶,家中茶葉也是常常備著的,以用來招待客人。所以對于茶這個方面來說,我們國人是有非常多的講究的。朋友們要是喜歡喝茶,并且想了解關(guān)于茶的東西的話,那需要耗費的心力就比較多了,不僅我們沖茶的姿勢與力道有一套講究,就連敬茶也是有其自己的禮儀的。朋友們?nèi)羰且诠矆龊匣蛘咭恍┍容^重要的情況下進(jìn)場的話,可就得學(xué)習(xí)一下敬茶禮儀動作了,這樣也能更好的顯示出自己的禮儀。
一、茶中的各種手勢禮儀
1、茶席布置
簡單無需奢華,但需潔凈,不使用的器具盡量在桌面以外?;ㄆ鞯妊b飾品,應(yīng)符合主題,顏色、材質(zhì)應(yīng)細(xì)細(xì)選擇,盡量與主要茶具、茶席融為一體,避免喧賓奪主。
2、茶具清潔
所有茶具從外觀上看必須是干凈的,杯子里沒有茶垢、雜質(zhì)、指紋等之類的異物附著。許多人喜歡使用老物品,因為上面殘留著歲月的痕跡,這當(dāng)然是可以的。但是不包括殘留的令人不悅的水漬或茶渣。
3、避免接觸
他人的杯子, 都應(yīng)該一只手托住杯底的一個點,另一只手則扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫觸及杯口,如果有條件,在奉茶時盡量使用茶托。
4、請客選茶、賞茶
主人在泡茶前,應(yīng)先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤中,供客人挑選,以表達(dá)主人對客人的尊重,同時讓客人仔細(xì)欣賞茶的外形、色澤和干香。
5、取茶
將茶筒中的茶葉放入壺或杯中,應(yīng)使用竹或木制的茶匙取茶,不要用手抓。若沒有茶匙,可將茶筒傾斜對準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動,使適量的茶葉落入壺或杯中。
6、逆時針的講究
在進(jìn)行回轉(zhuǎn)注水、溫杯、燙壺等動作時用雙手回旋。一般使用右手,按逆時針方向,類似于招呼手勢,寓意“來、來、來”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去,去、去”了,若為左手則為順時針。
7、順時針的講究
一般茶主人都以右手持壺或公道為賓客倒茶,應(yīng)自左到右順時針倒茶,這樣壺口或公道口是倒退著為賓客分茶,因為如自右到左逆時針則口向前沖著為賓客倒茶,壺嘴不斷行向前如一把利刃,變成一種含侵略性的動作。當(dāng)然,如習(xí)慣左手持壺,則可逆時針。
8、分茶
分茶時要求的就是要注意不得濺出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,無厚此薄彼之義。分茶時,茶杯多放于客人右手的前方。
9、茶滿欺客
斟茶時只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。俗話說:“茶滿欺客”,茶滿不便于握杯啜飲。
10、最后為自己添茶
習(xí)慣上,最右方的茶是尾席,斟茶適量,每一泡茶,都應(yīng)由茶主人進(jìn)行掃尾。茶主人應(yīng)隨時關(guān)切每一道茶湯的變化,以便隨時調(diào)整泡茶要素,以更好的發(fā)揮茶湯的品質(zhì)。
11、續(xù)茶
客人喝完杯中茶,并且到了尾頭,應(yīng)盡快續(xù)杯。如果發(fā)現(xiàn)客人的杯子有茶渣,應(yīng)該替客人重新洗杯,或者換杯。主人應(yīng)熟悉茶品狀況,若茶湯已現(xiàn)水味,應(yīng)及時換茶。晚上品茶不宜太晚,適當(dāng)注意觀察,在喝的盡興時候,也應(yīng)該掌握茶局結(jié)束的時間。
12、茶點
正規(guī)場合,品鑒好茶時不宜食用茶點,否則視為對茶的不尊重。食用的茶點,并不推薦重口味的蜜餞、奶糖類茶食,堅果類的零食比較適宜。茶到深夜,當(dāng)備茶點。
13、安排座位
為了配合長幼有序的禮節(jié),盡量安排長輩或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是這樣一來,斟茶將會按照順序,自左向右,最后到自己,如果將主賓安排的位置不對,則斟茶過程中如先給主客斟茶,則順序?qū)⒈淮騺y,從而變得無序。
14、續(xù)水
如遇賓客多需要助泡協(xié)助燒水壺續(xù)水時,可以在需要續(xù)水時適當(dāng)打開壺蓋示意,避免高聲要水,那樣會使賓客感到尷尬。
15、放置茶壺
放置茶壺時壺嘴不能正對他人,否則表示請人趕快離開。
16、擦拭茶壺
有的茶主人,十分愛惜自己壺,在沖泡中,難免淋壺擦拭,把玩摩挲,甚至多壺齊養(yǎng),但不知道在自己的舉手投足間,這些多余的動作,已經(jīng)影響到了客人品茶注意力。同樣道理,品茶期間,整理茶臺、擦拭桌椅,也讓人以為主人要送客了。
摘茶葉的手怎么洗
杯子中的茶漬和咖啡漬用牙膏或食用鹽清洗,效果非常好用法:把杯子用水涮一下(不留水),然后用干鹽或牙膏在杯子壁上面蹭,再用清水沖洗鹽巴不管是食鹽也好,或是粗鹽也行,都可以幫我們?nèi)コ由系牟铦n,我們可以用手指沾取之后,在茶漬上方來回刷洗,不消兩三分鐘,就會發(fā)現(xiàn)茶漬神奇地消失了呢!而且也不易傷害到杯身。柑橘皮有時碰上了陳年老垢,怎麼刷洗都刷不乾凈的時候,該怎麼辦呢?別擔(dān)心!這時候不妨在廚房里找找用剩的檸檬,或是吃完橘子后要丟掉的果皮吧!咖啡杯,就使用檸檬切片或是少許的醋來擦拭杯緣,而若是咖啡壺,我們可以把檸檬切片,用布包著放到咖啡壺的上部,加水加到滿。以煮咖啡的方式來煮檸檬,讓它一滴滴地滴到下方的壺中。當(dāng)咖啡壺中有黃濁的水滴出來,這就是檸檬酸清除咖啡漬的證據(jù)。一般而言,兩次左右就可以把咖啡壺掃除完畢了。果皮加鹽巴如果用果皮來替代菜瓜布,沾取鹽巴之后,再拿來刷洗茶漬,也可以達(dá)到意想不到的好效果喔!如果沒有果皮的話,利用少許的醋也會有同樣的效果。廚房漂白劑將廚房專用的漂白劑先稀釋在大盆子中,接著把杯子放進(jìn)去浸泡一晚,隔天用清水清洗之后,茶漬就神奇地清潔溜溜了
怎樣取茶葉
新采的茶葉自己在家可以用小火慢慢的炒制,而且在炒的過程中要用手不斷的來回翻炒。集體步驟如下:
1、首先,把大鍋中清水洗干凈,再點著柴火,把鍋燒干加熱,這時可以把準(zhǔn)備好的新鮮茶葉放進(jìn)去,大鍋的受熱面積大,茶葉入鍋以后不會堆積在一起,而且燒柴火的大鍋還容易掌握火候,便于人們炒出高質(zhì)量的茶葉。
2、接著,要用小火慢慢的炒制,而且在炒的過程中要用手不斷的來回翻炒,動作一定要快,不然鍋中的茶葉就能炒焦。
3、然后炒茶葉時,選擇用手去翻炒茶葉,而且不能戴手套,這樣會讓手更靈活,翻炒茶葉更迅速。另外在炒的過程中還要用手揉搓茶葉,這樣可以讓茶葉的葉子更好的卷縮。
4、在炒制一小時以后,顏色就能明顯變深,而能聞到濃郁的茶香,這時不能出鍋,還需要繼續(xù)炒制四十分鐘左右,等鍋中的茶葉全部卷曲,變成暗黑色以后就可以取出,降溫以后第二天就能沖泡飲用。
所以,新采的茶葉自己在家可以用小火慢慢的炒制,而且在炒的過程中要用手不斷的來回翻炒。
取茶為什么不能用手抓
忌徒手抓茶葉
01
用手抓茶葉,手上的污漬容易讓茶葉受潮,手上的一些氣味也容易沾染到茶葉上,會影響到茶的品質(zhì),也給人不講衛(wèi)生的感覺。
正確做法是用茶匙取適量茶葉,可將茶筒傾斜對準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動,將茶葉倒出。
茶壺嘴不能正對他人
02
放置茶壺時,壺嘴不能正對他人。因為正對他人則表示請人趕快離開,是非常不禮貌的。
送茶杯時忌碰杯沿
03
有的人給客人遞茶杯時,直接就隨手拿起,手往往容易觸碰杯沿,讓客人看了覺得不干凈,但又不方便說出來。
正確的做法是一定要備杯墊或者托盤,端至客人面前,伸手示意,同時說“請”。
忌一口悶
04
喝茶十分忌諱“一口悶”,畢竟喝茶和喝酒還是有區(qū)別的,按照禮節(jié),至少要分三口再喝完。
行叩手禮
05
叩手禮是喝茶中用手勢表示感謝的一種方式。一般來說在第一次斟茶時,要先尊老后卑幼,在接受斟茶時,要有回敬反應(yīng)。不同輩分,叩手禮也不盡相同。
晚輩給長輩倒茶,長輩向晚輩表示感謝,只需用食指或者中指敲擊一下桌面即可。
同輩之間倒茶,兩者之間表示感謝,把食指和中指并合在茶杯旁輕輕敲三下以表尊敬。
長輩給晚輩倒茶,晚輩向長輩表示感謝,需把手合成拳頭用五指同時敲三下桌面寓意五體投地。
用什么把茶葉取出來
從泡過的茶葉中提取茶多酚簡單方法: 直接利用傳統(tǒng)工藝---溶劑提取法:將茶葉用極性溶劑浸漬,然后把浸取液進(jìn)行液—液萃取分離,最后濃縮得到產(chǎn)品。
(目前工業(yè)化生產(chǎn)主要采用此法) 溶劑提取法原理: 以水或乙醇為溶劑,采用水浴加熱至80℃ 保溫提取多次。合并提取液后用等體積的氯仿萃取,分出氯仿相后改用乙酸乙酯多次萃取,將乙酸乙酯大部回收后濃縮近干,冷凍干燥后用去離子水反復(fù)重結(jié)晶即得精品。但該法的缺點是操作費時麻煩、溶劑消耗量大、毒性大、成本高、提取率低,在高溫下提取,茶多酚易氧化變質(zhì)等。提取茶多酚具體實施方案:1.原理:利用茶多酚易溶于乙醇、乙酸乙酯,而不溶于氯仿的性質(zhì)來提取茶多酚。
2.器材與試劑: 器材:250ml的三口燒瓶,布袋,蒸發(fā)皿,分液漏斗等; 試劑:茶葉,碳酸鈉,乙醇,氯仿,乙酸乙酯,蒸餾水等。
3.提取步驟: a)提取:將粉碎的10 g茶葉中加入2g碳酸鈉并放入布袋內(nèi)放好,置于三口燒瓶內(nèi),加乙醇50ml,加熱煮沸0.5h,傾出提取液至蒸發(fā)皿內(nèi),再用10ml乙醇洗滌茶葉包,洗滌液并入提取液。b)分離純化:將裝有提取液的蒸發(fā)皿置于石棉網(wǎng)上加熱濃縮至提取液體積月約20ml,冷卻至室溫后將濃縮液移置分液漏斗,加入等量的氯仿萃取2次(萃取時振蕩要輕,防止乳化),水層用于制備茶多酚。將氯仿萃取后的水層用等量乙酸乙酯萃取2次,每次20min,合并乙酸乙酯萃取液。水浴減壓蒸餾(或旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀)回收乙酸乙酯,趁熱將殘液移入潔凈干燥好的蒸發(fā)皿,改用水蒸氣浴加熱濃縮至近干,冷卻至室溫后,放入冰箱內(nèi)冷凍干燥,將白色粉末茶多酚粗品,粗品用蒸餾水進(jìn)行重結(jié)晶,得茶多酚精品。干燥后稱量,計算產(chǎn)率。
可以用夾子夾取茶葉嗎
買茶葉送的這個塑料夾子。用于夾包裝袋的封口。
把袋子把在夾子中間,按下來就夾住了,這樣可以防止茶葉跑出來;有效解決封口進(jìn)空氣的問題。封口夾是指一種由塑料、不銹鋼、PE等材料制作的,用來將食品袋子口封住來防止食品氧化變質(zhì)的夾子。
茶葉可以用手拿嗎
先說優(yōu)點吧,玻璃茶具的優(yōu)點主要包括以下幾個方面:
1、外觀光彩奪目。玻璃質(zhì)地透明,可塑性強(qiáng),所以用玻璃制成的茶具形態(tài)各異,光澤奪目。
2、泡茶可觀茶舞。玻璃茶具質(zhì)地通透,泡茶時,能直觀地觀賞茶葉在杯中沉浮的優(yōu)美姿態(tài),同時茶湯的鮮艷色澤也一目了然。
3、最大限度保留茶香。玻璃茶具密度高,氣孔率小,吸水率低,也不會吸收茶的味道,泡不同的茶不會串味。用玻璃茶具來沖泡細(xì)嫩的綠茶,茶香不易被吸收,清冽的原味得以保留。
4、易清洗。玻璃茶具泡茶后容易清洗,味道不殘留。
5、成本較低。玻璃茶具因為批量生產(chǎn),所以成本低,多數(shù)情況下,價格比其他茶具低,且購買方便。
玻璃茶具的缺點
當(dāng)然,玻璃茶具也有它固有的缺點,我們不能無視。
1、質(zhì)地易碎。玻璃茶具質(zhì)地易碎,所以在泡茶過程中一不小心就有可能損毀。
2、較為燙手。玻璃茶具比陶瓷、紫砂、金屬等茶具燙手,剛泡的茶倒進(jìn)玻璃杯中不宜直接用手拿,這是美中不足之處。
3、藝術(shù)價值不高。多數(shù)玻璃茶具都是批量生產(chǎn)(個別除外),工藝性不強(qiáng),藝術(shù)價值不高,沒有很大的收藏價值。
中國古代的琉璃制作技術(shù)起步很早。唐代時,中西方文化交流十分頻繁,在西方琉璃器不斷傳入的影響下,國人也開始燒制琉璃茶具,即玻璃茶具。玻璃一般是用含石英的砂子、石灰石、純堿等混合后,在高溫下熔化、成形,再經(jīng)冷卻后制成。
取茶不用手
1、 除掉金屬制的茶隔上的茶垢,使用金屬制的茶隔時,會因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。
2、 用海綿蘸鹽摩擦,可輕易去掉。
3、除小塊茶垢,可將其浸泡于漂白劑或清潔粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。
4、 可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗, 再用清水沖凈即可。
5、茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁,裝滿清水后放置2-3小時,這樣茶垢與茶具失去了粘合力,就容易除去。 擴(kuò)展資料:生活是一門學(xué)問,如果你能學(xué)著“偷懶”,也許會變得更有樂趣?!吧钚「[門”教你聰明生活。輕松去除茶垢:牙膏:在百潔布上擠一些牙膏,蘸一點水,然后直接在茶垢上擦,茶垢便很容易去除,如果茶垢很厚,可多擦兩次。食用鹽:用食用鹽去除茶垢的方法與用牙膏是一樣的,效果也很好,而且不會留下牙膏的香味。醋:金屬餐具上的茶垢發(fā)黑,可以醋浸泡后清洗。雞蛋殼:用打碎的雞蛋殼反復(fù)擦洗,注意在擦洗時要滴一點水。土豆:把土豆切碎放到餐具里,倒入熱水浸泡,水要高過茶垢,水涼后就可以直接清洗餐具了。檸檬:切開檸檬后,直接對茶垢位置擦試,能去除茶垢。牛奶袋再利用:裝肉冷凍。把買回的肉按每次需要的量切成小塊,把肉餡分成小份,然后裝入舊牛奶袋,把袋口捏緊,放入冷凍室。用的時候只需取出小袋化凍,又省時又省力。裝湯冷凍。燉菜、做湯時經(jīng)常會放一些雞精提鮮,但是如果能加入骨頭湯或肉湯會讓菜品的味道更鮮美,這時也可以利用收集的舊牛奶袋。在平時燉骨頭湯或肉湯時多做一些,放涼后分別裝入牛奶袋,把袋口捏緊,放入冰箱冷凍室,這樣每次用的時候只需要拿出一袋來就可以了。對于上班的朋友來說是更方便、更快捷的好方法。需要注意的是,牛奶袋用完以后要把袋子開口全部剪開并清洗干凈。此外,利樂包裝比塑料包裝用起來更方便。參考資料:人民網(wǎng)---生活小竅門:如何去除茶垢