臨滄最高海拔茶葉(臨滄產(chǎn)什么茶葉)
臨滄產(chǎn)什么茶葉
臨滄鳳慶滇紅的紅茶比叫有名,永德的銀竹綠茶品質(zhì)也很好,雙江縣的戎氏普洱也很好
臨滄特產(chǎn)茶葉
雙江冰島茶,臨翔昔歸茶,云縣白鶯山茶,鳳慶紅茶。
臨滄哪里茶葉最有名
雙江。臨滄市轄區(qū)內(nèi),帶有江的地名比較多,但比較大和比較有名的是雙江縣,雙江縣是雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣的簡(jiǎn)稱(chēng),雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣是臨滄比較有名的地方,北回歸線穿城而過(guò),被譽(yù)為太陽(yáng)轉(zhuǎn)身的地方,同時(shí)雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣,是全世界名稱(chēng)最長(zhǎng)的縣級(jí)行政區(qū)名稱(chēng)。境內(nèi)冰島茶蜚聲全國(guó)。
臨滄產(chǎn)什么茶葉最多
1、滇紅:以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類(lèi)11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格,身骨重實(shí),色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
2、冰島茶:指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂,選購(gòu)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
3、澳洲堅(jiān)果:云南(西雙版納、臨滄)有栽培。澳洲堅(jiān)果屬植物在世界上眾多的干果之中,澳洲堅(jiān)果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高,素來(lái)享有“干果之王”的譽(yù)稱(chēng)。分布區(qū)域:澳大利亞?wèn)|部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島。此外澳洲堅(jiān)果還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。
臨滄盛產(chǎn)什么茶
花椒樹(shù)位于臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)“大雪山”山系的西半山,這里是北回歸線穿越的地方,隸屬于臨滄雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)大戶(hù)寨村委會(huì),大戶(hù)賽有4個(gè)自然村,分別是大戶(hù)賽、花椒樹(shù)、河邊寨、大中山?,F(xiàn)有300多戶(hù)人家,有拉祜族和漢族,漢族集中在上面的山包上,叫大寨,拉祜族集中在下面的山坳,叫花椒樹(shù)。
花椒樹(shù)交通極為不便,屬于山區(qū),距離村委會(huì)4公里,距離鎮(zhèn)政府23公里,花椒樹(shù)寨的茶多半是拉祜人做的,拉祜族至少300年前就已在大戶(hù)賽種茶,是至今保留得最完整的古茶園。
茶區(qū)海拔2000米以上,年均氣溫17攝氏度,年降水量1850毫米,日照足,晝夜溫差大,垂直氣候明顯,終年云霧繚繞,干濕季分明,極利于大葉種茶樹(shù)的生長(zhǎng)。
這里的古茶園里茶樹(shù)樹(shù)齡一般都在200—300年以上,有部分被矮化,樹(shù)圍大多在80—120厘米之間,樹(shù)高且冠幅大,樹(shù)干上布滿苔蘚,顯得十分原始古樸。這里的茶山大部分保持得非常好,采摘茶葉時(shí),必須通過(guò)搭架或攀爬才行,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,十分不易。
云南臨滄的茶葉有多少品種
1.臨翔區(qū)
臨翔區(qū),隸屬于云南省臨滄市,位于云南省西南部,總面積2652平方千米。
臨翔有“中國(guó)象腳鼓文化之鄉(xiāng)”、“中國(guó)碗窯土陶文化之鄉(xiāng)”之譽(yù),是亞洲第一大鍺金屬礦區(qū),探明鍺煤儲(chǔ)量1390 萬(wàn)噸,占世界儲(chǔ)量的六分之一、全國(guó)儲(chǔ)量的四分之一。
縣
2.鳳慶縣
鳳慶縣,隸屬于云南省臨滄市,地處云南省西南部,總面積3335平方千米。
鳳慶縣,又稱(chēng)為蒲門(mén),是世界滇紅之鄉(xiāng)。種茶、制茶歷史悠久,境內(nèi)有樹(shù)齡3200多年的香竹箐栽培型古茶樹(shù)—錦秀茶王,有茶園30萬(wàn)畝。
3.云縣
云縣,云南省臨滄市轄縣,位于云南省的西南地區(qū)及大理、普洱、臨滄3個(gè)州市的交界處,總面積3760平方公里。云縣是臨滄地區(qū)的交通要道和云南省廣大腹地交往的北大門(mén)。
4.永德縣
永德縣隸屬于云南省臨滄市,總面積3296平方千米,主要景點(diǎn)有永德大雪山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、永德土佛。
永德縣是滇緬邊境傳統(tǒng)通道,中國(guó)南藥訶子主產(chǎn)地,云南芒果之鄉(xiāng),國(guó)家級(jí)糖料基地縣,省級(jí)茶葉、畜牧、商品糧、玉米制種基地,云南省天然旅游風(fēng)景區(qū)。
5.鎮(zhèn)康縣
鎮(zhèn)康縣隸屬于臨滄市,位于云南省西南邊陲、臨滄市西部,面積2642平方公里。境內(nèi)景點(diǎn)有“一洞跨兩國(guó)”南傘跨國(guó)溶洞、南捧河自然保護(hù)區(qū)等。
自治縣
6.雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣
雙江因?yàn)憸娼托『诮粎R于縣境東南而得名,隸屬于云南省臨滄市,全縣面積2165.03平方公里。
雙江是中國(guó)多元民族文化之鄉(xiāng),是中國(guó)唯一由拉祜族、佤族、布朗族、傣族4個(gè)主體民族聯(lián)合組成的多民族自治縣。
7.耿馬傣族佤族自治縣
耿馬傣族佤族自治縣,隸屬云南省臨滄市,面積3837平方公里,是臨滄乃至昆明通往緬甸仰光以及印度洋緬甸海岸的皎漂港最便捷的陸上通道。
耿馬傣族佤族自治縣有耿馬南汀河省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、瀾滄江流域自然保護(hù)區(qū)、石佛洞新石器文化遺址、孟定洞景佛寺等。
8.滄源佤族自治縣
滄源佤族自治縣隸屬云南省臨滄市,滄源俗稱(chēng)阿佤山區(qū),也稱(chēng)“葫蘆王地”,面積2445.24平方公里,是一個(gè)以佤族為主體,傣、漢、拉祜、彝等20多種民族雜居的邊疆民族自治縣,是全國(guó)僅有的兩個(gè)佤族自治縣之一。
臨滄產(chǎn)什么茶葉品種
著名的“滇紅茶”,英國(guó)王室貴族也才喝這種茶;綠茶、普洱茶都有。是云南省最大的茶葉產(chǎn)區(qū)。
臨滄產(chǎn)什么茶葉最出名
冰島村的老茶樹(shù),生長(zhǎng)茂盛,枝、葉、芽頭肥壯,樹(shù)基部張出的最大葉片比手掌還大(長(zhǎng)22厘米,寬9.5厘米)。這是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù),長(zhǎng)大葉,墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟,葉背隆起,葉脈明顯。勐庫(kù)古樹(shù)茶還有一大特點(diǎn):持嫩性強(qiáng),芽葉肥壯重實(shí)。一芽四葉還很柔嫩,不象某些良種茶一芽二葉就顯老相(硬葉硬梗)。冰島村的老茶樹(shù)大多枝繁葉茂,老而青翠,老而不衰,鮮葉不象許多新茶園那么硬而脆。干茶外形條索粗大,芽頭肥壯。
冰島老寨古樹(shù)茶口感
條索:干茶外形條索粗大,芽頭肥壯。湯色:湯色金黃透亮。香氣:香揚(yáng),濃郁,高銳?;馗剩撼志?,韻悠長(zhǎng)。從兩頰,牙齦至舌根,喉部,均有明顯感受。水性:水路細(xì)膩。茶韻:柔中帶剛。口感:澀少苦輕,口感飽滿,湯厚質(zhì)重,蘊(yùn)含豐富。穿透性強(qiáng),張力顯,有特別讓人愉悅的清爽感。喉韻:韻彌漫,甘存留,津滋生,不忍被打擾。生津:兩頰不斷生津,感覺(jué)像兩條小溪。耐泡度:比較耐泡。葉底:黃綠明亮,條索清晰。
冰島老寨古樹(shù)茶總體品感:
入口苦澀度極低,幾乎沒(méi)有感覺(jué),喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣,兩頰不斷生津,感覺(jué)像兩條小溪,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部?jī)深a生津,入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久,主要集中在兩頰部位,茶湯糖香,濃度(飽滿度)高,杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。香氣飄逸,味厚,澀少,苦輕,苦味在舌尖瞬間即化。生津特別快,生津感覺(jué)比班章還快,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,略帶蜜香。
冰島普洱茶口感特點(diǎn)
一、看葉形。冰島茶的條索肥厚、芽峰顯豪,茶青的顏色油潤(rùn)褐黑色。臨滄許多地方的茶青的外形很類(lèi)似冰島茶,比如東半山茶,大小富柵茶,忙波茶。類(lèi)似不等于是。仔細(xì)看,他們的外形是有區(qū)別的,冰島茶的采摘功夫很規(guī)范,一芽二葉,條索清晰,最為關(guān)鍵的是,冰島茶茶青中幾乎沒(méi)有"馬蹄",即便有,所占的比例不會(huì)超過(guò)千分之五。盛易祥。
二、看香氣。冰島茶的香氣很柔和,與茶湯相生相隨相伴,掛杯持久而不事張揚(yáng),關(guān)于冰島茶的香型,因?yàn)楦魅诵嵊X(jué)的差異,或者制作過(guò)程中的不確定性,總體感覺(jué),以花果香型為主,就像冰糖橙的。
三、看湯色。冰島春茶的湯色蜜黃前兩開(kāi)稍有渾濁,二泡后轉(zhuǎn)黃。夏秋茶的湯色則淡,三泡后而后轉(zhuǎn)黃亮。不過(guò)從湯色分辨,的確不易,也不準(zhǔn),建議湯色不作為分辨的主要因子。
四、看回甘生津。產(chǎn)于臨滄的許多茶回甘表現(xiàn)都不錯(cuò),其苦盡甘來(lái)的口腔感覺(jué)也是人們迷戀喝茶的原因之一,冰島茶一樣具有很好的回甘。
五、看耐泡程度。冰島茶連泡20開(kāi),依然湯色黃亮,滋味醇濃,沒(méi)有衰敗的跡象。其它品種無(wú)法可比。
六、看茶底。也就是泡飲結(jié)束以后的茶渣。冰島茶的葉底厚實(shí)、飽滿、,葉形完整油潤(rùn),很關(guān)鍵的一點(diǎn)就是非常柔軟有光潤(rùn)。其它茶的葉底則柔軟度稍差,甚至堅(jiān)挺硬朗。
七、體會(huì)喉韻。冰島茶的喉韻在品飲的整個(gè)過(guò)程中都能感知,這種感覺(jué)也是因人而異,就是喉部對(duì)茶香以及生津所產(chǎn)生的后續(xù)體驗(yàn),如果齒頰間感到余香有韻,若有似無(wú),未雨潤(rùn)生,口腔愉悅,身心愉悅的話,對(duì)冰島茶也算登堂入室了。
冰島茶屬典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù),鮮葉具有長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟,持嫩性強(qiáng),芽葉肥壯重實(shí)的特點(diǎn),干茶條索清晰明亮,肥碩顯毫,茶湯滋味清甜純凈,口感飽滿順滑,香氣馥郁悠長(zhǎng),回甘生津明顯,持久。
臨滄產(chǎn)茶葉的地方
第一名是冰島茶山,位于云南省臨滄市勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村。
第二名是昔歸茶山,位于云南省滄床市邦東村。
第三名是壩糯茶山,位于云南省臨滄市勐庫(kù)鎮(zhèn)。
第四名是大雪山,也是位于云南省臨滄市勐庫(kù)鎮(zhèn)。
第五名是懂過(guò)茶山,懂過(guò)在勐庫(kù)是最獨(dú)特的存在。
第六名是忙肺茶山,位于永德縣。
云南臨滄產(chǎn)什么茶葉
雙江冰島茶是云南省臨滄市雙江縣的特產(chǎn)。冰島茶回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱(chēng),相比“普洱茶王” “老班章”甜味更加濃厚,細(xì)膩,有“普洱皇后”之稱(chēng)。
勐庫(kù)冰島(當(dāng)?shù)厝艘卜Q(chēng)“丙島”)是雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村,以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹(shù)的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫(kù)大葉種的主要組成部分,冰島村是勐庫(kù)茶種的主要發(fā)源地。該地產(chǎn)茶的歷史悠久,有文字記載的時(shí)間為明朝(1485年前后)。冰島古茶種子在勐庫(kù)繁殖,形成勐庫(kù)大葉茶群體品種。在清乾隆二十六年(1761年),雙江的傣族十一代土司罕木 莊發(fā)的女兒嫁給順寧土司,所陪嫁的茶籽數(shù)百斤在順寧(鳳慶縣)繁殖變異后,形成鳳慶長(zhǎng)葉茶種,成了制作“滇紅”茶的優(yōu)質(zhì)原料;勐庫(kù)大葉種傳入緬寧(臨滄城周邊)邦東后,最終形成邦東黑大葉茶種(昔歸茶)。由于葉型較其他勐庫(kù)大葉種長(zhǎng),故取名冰島長(zhǎng)葉。
臨滄有什么茶葉
鳳慶滇紅茶,采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉制作而成,沖泡后茶湯紅亮,入口微苦回味甘醇。
博尚菜籽油是博尚的傳統(tǒng)種植作物,由于博尚多山地氣候溫潤(rùn),光照充足雨水適中,種植出的菜籽飽粒度大,出油率高。永德芒果,臨滄永德縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。果肉甜滑,氣味香甜,鮮美可口。因擁有4.3萬(wàn)畝的芒果種植面積而被譽(yù)為 “芒果之鄉(xiāng)”。