茶葉需要透氣嗎

茶葉也有保質(zhì)期，因?yàn)樗矊儆谝环N飲品。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會霉變的，霉變后就不要再喝了，對身體會造成傷害。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，一般在包裝袋上都有顯示，一定要注意辨別。意見建議最好將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

茶葉一般放在干燥或者聽聞的情況下可以保存好長時(shí)間的，一般2、3年之內(nèi)是不會壞掉的，如果長期放在潮濕或者是太陽暴曬的情況下可能會發(fā)霉或者是壞掉，那樣的話就不可以繼續(xù)使用了，會對人體產(chǎn)生一些傷害，現(xiàn)在可以將茶葉拿出來用水洗干凈，或者在哪太陽在輕微的曬一下，都是可以繼續(xù)使用的，但是茶葉不可以一次性喝得過多，對人體還是有一定傷害。

二、關(guān)于茶葉的美食

（一）茶葉粥

用料：綠茶花10克，粳米50克，白糖適量。

制法：

1、將綠茶茶煮成濃茶汁100毫升并去渣

2、粳米洗凈，加入茶汁、白糖及水400毫升，文火熬成稠粥。

（二）雞茶飯

用料：雞胸肉8小片，雞蛋1個(gè)，小麥粉100克，粳米飯、食鹽、干紫菜絲、綠茶末等適量，酒20毫升。

茶葉有保質(zhì)期嗎

制法：

1、將雞胸肉縱切成絲，用刀背輕輕敲打，撒上精細(xì)食鹽和黃酒，放置4~5分鐘。

2、雞蛋打入碗中，加冷水150毫升，調(diào)入小麥粉，迅速用力攪勻成蛋糊。

3、雞肉絲蘸上蛋糊，在熱油中炸熟，撈出放在粳米飯上，撒以綠茶末、細(xì)鹽及干紫菜絲即成。

（三）茶葉蛋

用料：雞蛋若干，紅茶末、桂皮、茴香、八角、味精和紅醬油適量

制法：

1、先將雞蛋(最好紅殼雞蛋)洗凈，用水煮熟，撈出后輕輕敲打，使蛋殼開裂而不碎。

2、鍋中放入紅茶末、桂皮、八角、茴香、紅醬油和水，投入熟雞蛋，急火燒沸，然后文火煮半小時(shí)，加入味精即成。咸淡程度可調(diào)節(jié)紅醬油加入量，也可加些食鹽。

茶葉是悶著好還是透氣好?

透氣好。

紫砂壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，并具有較強(qiáng)的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿，所謂“盛暑越宿不餿”，道理就在這里。

茶葉需要透氣嗎怎么保存

茶在中國歷史悠久， 早在幾千年前人們就把茶作為飲品， 不過既要喝茶 、用茶 ，就不得不面對一個(gè)問題！

如何保存？

許多茶友不知道茶葉如何保存， 一旦保存不當(dāng)， 放在家里的茶葉就變質(zhì)了， 好端端浪費(fèi)一些茶葉， 十分心疼也十分可惜， 當(dāng)知一杯好茶來由不易 ，我們也應(yīng)當(dāng)更加的珍惜。

存放茶葉提倡一個(gè)原則 ：

人舒適的環(huán)境就是茶最合適的存放環(huán)境

而我們不是專業(yè)的倉儲 ，沒有辦法做到對溫度、 通風(fēng)、 整潔度等方面有嚴(yán)格的把控， 所以家庭存茶更加復(fù)雜 。

茶葉分為后期可轉(zhuǎn)換和不可轉(zhuǎn)換

后期轉(zhuǎn)化的意思就是指茶葉隨著時(shí)間的增長后期持續(xù)發(fā)酵的過程。

后期可轉(zhuǎn)換的茶葉是白茶、 黑茶 、包含普洱茶。

需要轉(zhuǎn)換的茶葉只要注意以下幾點(diǎn)：

1、 家庭存茶首選書房， 茶葉吸附性強(qiáng)， 書房相對較好

2、 善用紫砂罐 、陶土罐存茶， 不過用這些比較透氣的器皿存茶， 需要先墊一層綿紙喔， 不建議真空包裝 。

3、 普洱生茶和熟茶風(fēng)味不同， 不能放在一個(gè)罐子里 ，老茶也盡量不要和新茶放在一起不同的茶類也要分開放。

4、雨水較多的天氣 一定要注意抽濕， 以及避味避香， 意思就是不要與氣味大的東西 ，類似樟腦丸這樣的東西或者香料之類的放在一起。

剩余的四大類都是不可轉(zhuǎn)換的茶葉 。

而不可轉(zhuǎn)換的茶葉就很簡單 ：密封 、避光、 干燥 、無異味保存就好啦,比如不易存放的綠茶等最省錢的儲存小竅門:把茶葉裝在鋁箔袋中密封好 ，再放到塑料樂扣桶中密封保存就好啦！

通常情況下， 如果茶葉比較少 ，可以在短期內(nèi)飲用完 ，那么放在清潔干燥的茶罐里貯存即可， 不過也要特別留意茶罐的質(zhì)地 ，最好使用錫罐 ，其次為雙層蓋的不銹鋼、 瓷罐等 ，絕對不能使用盛放過有異味物品的器皿來存茶！

茶葉可以吸濕氣嗎

祛濕的茶飲，可以飲用紅豆薏米茶，玉米粥之類，也可以看一下祛濕的中藥。祛濕的中藥種類有很多，分類如下：

一、芳香化濕藥，主要適用于濕犯中焦，脾為濕困，運(yùn)化失常的藥物，常用的有蒼術(shù)、霍香、佩蘭、砂仁、白豆蔻、草豆蔻、草果等。

二、祛風(fēng)除濕藥，是治療風(fēng)濕之邪留滯經(jīng)絡(luò)、肌肉、關(guān)節(jié)等部位的藥物，常用的有羌活、獨(dú)活、防風(fēng)、秦艽、威靈仙、桑枝等。

三、健脾化濕藥，是適用于補(bǔ)益脾氣，消除濕邪的藥物，常用的有白術(shù)、黨參、白扁豆、蓮子肉、薏苡仁等。

四、利水滲濕藥，是指滲利水濕，通利小便的一類藥物，常用的有茯苓、澤瀉、通草、金錢草、豬苓、玉米須等。

茶葉需要避光嗎

怕光

1：這是因?yàn)椴枞~在存儲時(shí)，光線會對茶葉色素等物質(zhì)進(jìn)行氧化，不僅會使茶葉氧化變色，而且還會產(chǎn)生日曬味，影響茶葉品質(zhì)。

存茶時(shí)，可以使用存茶袋、存茶柜或使用筍殼、紙箱來避光存儲。

2：茶葉與其他的物品是一樣的，有自己需要的保存條件。如果是在強(qiáng)光環(huán)境下，茶葉很容易發(fā)生變質(zhì)，這不僅會導(dǎo)致茶葉的顏色發(fā)生改變，而且還會影響到茶葉的口感、香味。至于為什么會這樣，是因?yàn)椴枞~很容易遭受光輻射，隨著輻射的強(qiáng)度越大，對茶葉的破壞也就越大。所以，有些人可能會覺得很困惑，自己將茶葉密封得好好的，為什么最后還是發(fā)現(xiàn)茶葉變質(zhì)了呢？所以，這背后的常識，其實(shí)很多人并不知道，是光在從中作祟，所以說“存茶”一定需要避光，原因就在這里。

茶葉需要通風(fēng)嗎

不能，茶葉應(yīng)放在陰涼通風(fēng)環(huán)境，禁止陽光直射，因?yàn)椴枞~成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等健康成分，陽光直射或者極熱環(huán)境都會讓有效成分緩慢分解和失效。萊垍頭條

茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事了。萊垍頭條

通氣的茶葉

方法1：其實(shí)你可以找一根半寸寬的竹條伸進(jìn)馬桶里疏通就可以解決問題 ，但注意不要把竹條弄斷在馬桶里?！　》椒?：很多時(shí)候馬桶多沖沖水，自己會通了的，尤其如果是泥土、茶葉，紙巾一類的可溶或可打散物品的話。如果是油膩?zhàn)×耍敲礇_一盆100°C開水下去化開它?！　》椒?：買點(diǎn)燒堿，燒開水把燒堿融化，倒入馬桶。過十幾分鐘就什么都通了?！　》椒?：找物業(yè)他們看是否可以幫到你?！　》椒?：買個(gè)皮揣子，就幾塊錢的事兒，發(fā)揚(yáng)一不怕臟，二不怕苦，三不怕累的精神，自己親自下手掏?！　》椒?：用適量的草酸(平常也可以用草酸清洗做便器，正好和尿堿中和達(dá)到馬桶暢通)泡一晚上，第二天起來用應(yīng)該沒問題了?！　》椒?：可以去菜場買條泥鰍放入馬桶中，用溫水倒入馬桶中，泥鰍遇熱便會拼命往下鉆，來達(dá)到通馬桶的目的。如果沒有什么硬的東西，我想一般會通的?！　》椒?：用那種老式拖把，把馬桶裝一半的水，然后用拖帕使勁地往洞里壓幾下，動(dòng)作要快點(diǎn)，靠壓力把它弄通?！　》椒?：你向里面到入一半的水~用圓形的拖把,或用圓頭軟體的刷子,對準(zhǔn)下水道的洞~用力搗即可?！　》椒?0：用一個(gè)比較長的軟通氣管插進(jìn)去，往馬桶里邊通氣，然后打開水，我試過，效果不錯(cuò)。。。 方法11：先準(zhǔn)備個(gè)氣筒在上面纏上破布然后再倒些水進(jìn)去開始打氣一會就OK了?！　》椒?2：去日用雜貨店，購買一個(gè)簡易通廁器，塑料的才十幾元，往蹲便器倒?jié)M水，然后用通廁器吸盆對準(zhǔn)蹲便器口猛抽幾下，是利用其空氣壓力通了的，你試試，我的朋友也試過?！　》椒?3：首先買一款防水手機(jī)把來電調(diào)成震動(dòng)模式，找一根比較牢的線，然后把手機(jī)拴在線的一端，扔進(jìn)馬桶，手持另一端，最后用另一手機(jī)或固定電話不停撥打馬桶里的手機(jī)，直到馬桶里的異物震碎通暢為止。

茶葉可以吸潮氣嗎

儲存茶葉常識：

　　要知道如何儲存茶葉，必須先懂得茶葉是會受什么破壞，然后才知道要如何儲存，以避免受這些事物的損壞。而各種茶類的素質(zhì)有異，受破壞的方式與程度也不一樣，所以儲存的方式與要求也有不同了。

　　以下分不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶與全發(fā)酵茶三大茶類來闡述茶葉的儲存要求與方法。

　　不發(fā)酵茶類（綠茶）

　　不發(fā)酵茶類包括白（如：壽眉、銀針白毫〕、黃（如：均山銀針、黃山毛峰〕、綠（如：龍井、碧螺春〕茶類。不發(fā)酵茶含高量的維生素及活性的營養(yǎng)素，極容易受到破壞，所以儲存的要求也極高。不發(fā)酵茶最容易受到光曬、潮氣與氣味的影響及破壞。

　　一旦遭曬、受潮，茶葉便要變色、變味、變質(zhì)了。而茶葉極敏感，要是隨便亂放，接觸異味，茶葉便會吸收這些氣味而影響、破壞自身的味道了。

　　基本上，儲存綠茶必須：防曬、防潮、防氣味。

　　在浙江一帶，珍貴的雨前茶（谷雨前采摘的茶葉〕與明前茶（清明節(jié)前采摘的茶葉〕都收在石灰中。原因是石灰干燥，能吸收潮氣，不使茶葉受潮。要不然，上好的春茶一到仲夏便要色香味俱變了。

　　新加坡四季皆夏日炎炎，潮氣又重，不發(fā)酵茶在此最難耐久。幾個(gè)月內(nèi)，茶葉便會開始便黃，接著轉(zhuǎn)褐。一年之后，便逐漸發(fā)黑。質(zhì)地，自然也遭受破壞了。

　　如果茶葉數(shù)量不多，估計(jì)在幾個(gè)月內(nèi)便會用完，只需置于蔭涼通風(fēng)之處便可。當(dāng)然，儲存器必須密封，免受異味熏染。儲存器最好是錫罐，以免受日曬。市面上出售高檔茶葉時(shí)附帶的紙皮質(zhì)茶罐、茶盒也可用。只是，茶罐里頭包茶葉的錫紙包必須保留，茶葉才會更耐收。最忌用裝咖啡精用的玻璃罐。既受光曬，又遭受咖啡精的氣味侵襲。

　　要是茶葉數(shù)量多，又準(zhǔn)備飲用超過一年，便必須藏在冰柜之中。飲用之前酌量解凍。翌年，茶葉依然鮮嫩如綠葉。

　　半發(fā)酵茶（青茶/烏龍茶）

　　半發(fā)酵茶即烏龍茶類。又可稱為清茶。它既有不發(fā)酵茶的特性，又有全發(fā)酵茶的特性。所以，儲存清茶必須像儲存綠茶一般：防曬、防潮、防氣味。不過，清茶既然經(jīng)過發(fā)酵的過程，則又比綠茶耐用了。不藏冰柜的話，綠茶可保用約一年，清茶則二、三年。

　　清茶又有輕焙、重焙之分；輕發(fā)酵、重發(fā)酵之分。大致上，輕焙、輕發(fā)酵者，較近似綠茶。所以，壽命較短，收久的話得藏冰柜。一些如臺灣的高山烏龍，是微微發(fā)酵的，壽命便如綠茶般脆弱。

　　半發(fā)酵茶與不發(fā)酵茶的儲存方法，基本相似。不過，由于清茶壽命較長，儲存要求便可松懈些。根據(jù)清茶的輕重焙、輕重發(fā)酵而酌時(shí)儲茶，便能保存清茶的新鮮了。

　　有的清茶，如武夷山之巖茶，人們有時(shí)故意久藏。待兩三年香氣漸漸消失之后，便有了醫(yī)療作用。當(dāng)?shù)厝藙冭肿悠ざ¤秩猓缓髮r茶塞入柚皮中，再用針線縫回柚子狀。整粒裹了茶葉的柚子皮掛在通風(fēng)處陰干，據(jù)說有醫(yī)療作用。這種茶叫柚子茶，也是儲存茶葉的一種方法。

　　全發(fā)酵茶（紅茶）

　　全發(fā)酵茶有紅茶與黑茶。這種茶經(jīng)過完整的發(fā)酵過程，已無綠茶的特性、特質(zhì)。茶葉的本質(zhì)與味道已轉(zhuǎn)換成發(fā)酵之后所特有的味道。這種味道，越久越醇，價(jià)值越高。所以不需要防潮、防曬。不過，將它密封還是必要的。免得受異味侵襲。既然不需要防潮、防曬，便不需要收入冰柜。就讓它在室溫中，越加成熟吧。

　　怎樣儲存茶葉？

　　茶葉中含有大量氨基酸、糖類、多酚類、維生素、芳香物質(zhì)等營養(yǎng)成分，是我國人民常用的保健飲料，但茶葉的保存要受許多因素的影響，如陽光、溫度、水分、空氣等，怎樣貯存茶葉呢?

　　1．陽光直接照射，會破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中。

　　2．溫度升高，會使化學(xué)反應(yīng)的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營養(yǎng)價(jià)值降低。所以，茶葉要低溫保存。

　　3．水分的存在，是許多有機(jī)物分解反應(yīng)的必要條件，而且也是細(xì)菌活動(dòng)的必要條件，所以，如果茶葉水分過大，不僅茶葉易喪失營養(yǎng)，而且容易發(fā)霉變質(zhì)。因此，茶葉一定要干燥保存。

　　4．茶葉和空氣直接接觸，易被空氣中的氧所氧化；失去原有的風(fēng)味，因此，茶葉的容器要密封。

茶葉能不能放在不通風(fēng)的地方

不可以。這是因?yàn)樵趶?qiáng)烈的陽光下，茶葉里面的酚類物質(zhì)、葉綠素等很容易氧化分解，從而導(dǎo)致茶葉變味、變色、變質(zhì)。茶葉丁要放在陰涼通風(fēng)的地方，避免陽光直射茶葉罐。如果是長時(shí)間保存最好密封后放入專用冰箱冷藏保存，打開后的茶葉開始接處空氣，需要在一個(gè)月之內(nèi)喝完。

茶葉需要透氣嗎為什么

茶葉不適合用保鮮膜全部密封保存。使用保鮮膜保存普洱茶,保鮮膜不透氣會把茶葉悶壞。可以用陶罐或者放到紙箱中保存。生茶和熟茶最好分開放,不要放在一個(gè)容器中。 普洱茶保存時(shí)要注意:1.無異味處。2光線不要太強(qiáng),更不可有陽光直射。3.集中存放。4.適度通風(fēng)。5.正常室溫、濕度即可。 綠茶適合罐裝密封冷藏，保質(zhì)期為1年左右，注意拿出來的時(shí)候恢復(fù)常溫再開封。紅茶適合在密封干燥的常溫下保存，保質(zhì)期為兩年左右。黃茶適合密封、5到6度的低溫保存，保質(zhì)期為1年，黃茶不宜存放過久，所以要盡快飲用。烏龍茶正常保質(zhì)期為2到3年。顆粒狀的烏龍茶，例如鐵觀音和臺灣高山茶建議將茶葉抽空后放入干燥、無異味、可密封的容器中冷藏;條索狀的烏龍茶，例如巖茶、單叢、東方美人等建議用密封性比較好的包裝，在干燥無異味的常溫下保存即可。